Prix nets - Fleur de Sel

Les apéritifs
Flûte de champagne 12,5cl :
Champagne De Saint Gall « Brut »
12€
Les cocktails :
Cocktail maison :
« Peach bitter »… Gin, liqueur de pêche de vigne, méthode champenoise 6,50€
Kir pétillant
6€
Kir sauvignon
4€
Américano
8€
Les apéritifs classiques :
Martini, Campari, Suze …
Porto
Pastis 51, Ricard
Gin-tonic, Whisky Coca-cola
Carlsberg, Heineken 25cl
6€
6€
4€
6€
4€
Les whiskies (4cl):
Jameson, J&B, Jack Daniel’s …
Chivas Regal 12 ans, Knokando 10 ans…
Lagavulin 16 ans
4€
5,50€
8,50€
Les boissons non-alcoolisées :
Cocktail de jus de fruits, suggestion permanente
Jus d’orange, ananas, abricot, sodas…..
Badoit, Vittel, Evian, San Pellegrino litre
½ eau minérale
-Prix nets-
4.50€
4.50€
4.50€
3€
Les Champagnes…
…Brut :
75cl
De Saint Gall« Spécial Cuvée » Bollinger
De Saint Gall-
« brut »
« Blanc de Blanc »
68€
90€
« 1er cru extra brut »
75€
…Millésimé:
« Orpale » De Saint Gall 1998
«-Grand Cru -»
115€
…Rosé :
De Saint Gall
73€
Les MéthodesTraditionnelles…
A.O.C Vouvray
Domaine des Aubuisières
-B. Fouquet-
-Prix nets-
« Brut »
25€
Les Vins Blancs
Le Val de Loire…
37,5cl
75cl
« Les Sauvignons Blancs de Loire …»
A.O.C Coteaux du Giennois
« Les Charmes » Domaine -C. et M. Langlois-
2011
22€
A.O.C Sancerre
Domaine Eric Louis
2012
15€
27€
A.O.C Pouilly-Fumé
Domaine Eric Louis
2012
30€
A.O.C Menetou-Salon
Le Prieuré Saint-Céols -P. et C Jacolin-
2012
25€
A.O.C Reuilly
« Les Lignis» -Valéry Renaudat -
2012
24€
A.O.C Touraine
« Domaine de la Rochette» - Leclair -
2013
22€
« Les Chenins Blancs de Loire… »
A.O.C Anjou
« Flor de Pierre» Domaine Saint-Pierre
-Prix nets-
2011
25€
Les Vins Blancs
La Bourgogne…
37,5cl
75cl
« Le Chardonnay en Côte de Beaune …»
A.O.C Santenay
« Clos de la Comme» -Vincent Giraradin -
2009
42€
A.O.C Puligny-Montrachet «-1er cru-»
« Les Pucelles » - Vincent Girardin« Les Pucelles » - Vincent Girardin-
2006
2005
95€
90€
A.O.C Meursault «-1er cru-»
« Les Perrières » - Vincent Girardin-
2005
97€
A.O.C Corton-Charlemagne «-Grand Cru -»
-Vincent Girardin-
2004
105€
« Le Mâconnais… »
A.O.C Pouilly-Fuissé
« Vieilles vignes » - Vincent Girardin-
-Prix nets-
2010
40€
Les Vins Blancs
L’Alsace…
« Gewurstraminer…»
A.O.C Alsace «-Grand Cru -»
“Steingrubler” Domaine Albert Mann-M.etJ. Barthelme-2007
-Prix nets-
55€
Les Vins Rouges
Le Val de Loire…
37,5cl
75cl
15€
29€
37€
« Et ses Pinots Noirs…»
A.O.C Sancerre
Domaine Eric Louis
« Les Royaux » -Domaine Laporte-
2010
2009
A.O.C Menetou-Salon
Le Prieuré Saint-Céols -P. et C Jacolin-
2011
27€
2011
25€
A.O.C Reuilly
« Les Lignis»-Valéry Renaudat-
A.O.C Coteaux du Loir
« Rouge-Gorge»
Domaine de Bellivière-E.Nicolas-
-Prix nets-
2011
37€
Les Vins Rouges
Le Val de Loire…
75cl
« Les Cabernets Francs de Loire… »
A.O.C Saint-Nicolas de Bourgueil
Laurent Mabileau
2011
27€
2010
2009
2008
43€
37€
55€
A.O.C Chinon
« Clos de Turpenay» Château de Coulaine
« Les Picasses » Château de Coulaine
« La Diablesse» Château de Coulaine
A.O.C Saumur-Champigny
« La Folie » Château Yvonne -M. Vallée-
-Prix nets-
2011
30€
Les Vins Rouges
Le Bordelais… « … et sa Rive Gauche …»
75cl
« Le Médoc »
A.O.C Médoc
Château Potensac -Delon-
1995
70€
2010
55€
2009
50€
A.O.C Saint-Estèphe
Charme de Cos Labory « 2ème vin du Cht Cos Labory»
« LesGraves »
A.O.C Pessac-Léognan
Château Lamothe Bouscaut
-Prix nets-
Les Vins Rouges
Le Bordelais… «La Rive Droite … »
75cl
« Le Libournais»
A.O.C Saint-Emilion Grand Cru
Clos Fourtet
« 1er G.C.Classé B»
2007
110€
2006
2004
108€
93€
2005
95€
2011
30€
« Le Joyau » du Château Le Queyroux -D. Léandre-Chevalier- 2009
55€
A.O.C Pomerol
Château Feytit Clinet
Château Feytit Clinet
« Bourg et Blaye»
A.O.C Bordeaux
Domaine de Cambes -C et Louis Mitjaville-
A.O.C Côtes de Blaye
Château Le Queyroux -Dominique Léandre-Chevalier-
A.O.C 1ère Côtes de Blaye
-Prix nets-
Les Vins Rouges
Le Sud Ouest
75cl
A.O.C Cahors
Château du Cèdre -P et J.M Verhaeghe-
2009
40€
2011
45€
2011
2011
20€
40€
Le Languedoc…
A.O.C Corbières
Château de Caraguilhes « Solus »
A.O.C Faugères
« Les Novices » Abbaye Sylva Plana -G.Bouchard« Le Songe de l’Abbé» Abbaye Sylva Plana -G.Bouchard-
A.O.C Côteaux du Languedoc
« Le terroir du Pic Saint Loup »
« Carra » Château de Lascaux -J.B. Cavalier-
-Prix nets-
2011
30€
Les Vins Rouges
La Vallée du Rhône…
« Septentrionale… »
75cl
A.O.C Côte Rôtie
« La Germine » -B et D. Duclaux « La Germine » -B et D. Duclaux -
2009
2010
60€
60€
« Maison Rouge » -B et D. Duclaux -
2010
80€
-Prix nets-
Les Vins Rouges
Le Beaujolais
A.O.C Brouilly
Domaine du Chêne- Philippe de la Poype -
2011
20€
2011
22€
2011
24€
A.O.C Juliénas
Château de Monternot-Philippe de la Poype-
A.O.C Morgon
« Corcelette»- Philippe de la Poype -
La Bourgogne…
« La Côte de Beaune… »
A.O.C Maranges«-1er cru-»
« Clos des Loyères » -Vincent Girardin-
2009
46€
A.O.C Volnay«-1er cru-»
« Les Caillerets»- Domaine Jean Marc Bouley -
2010
85€
A.O.C Pommard «-1er cru-»
« Les Fremiers»- Domaine Jean Marc Bouley -
2010
90€
A.O.C Corton Renardes «-Grand Cru-»
-Vincent Girardin-
2008
-Prix nets-
80€
Les Vins Rouges
La Bourgogne…
« La Côte de Nuits… »
A.O.C Vosne-Romanée
«Vieilles Vignes» -Cécile Tremblay«Vieilles Vignes» -Cécile Tremblay-
2010
2009
85€
80€
A.O.C Morey Saint-Denis
«Très Girard» -Cécile Tremblay-
2010
70€
A.O.C Chapelle-Chambertin «-Grand Cru-»
-Cécile Tremblay-
2010
170€
A.O.C Echezeaux «-Grand Cru-»
«Echezeaux du dessus» -Cécile Tremblay-
2009
150€
A.O.C Chambolle-Musigny «-1er Cru-»
«Les Feusselottes» -Cécile Tremblay«Les Feusselottes» -Cécile Tremblay«Les Feusselottes» -Cécile Tremblay-
-Prix nets-
2010
2009
2008
110€
105€
90€
Les Vins Rosés
Le Val de Loire…
37,5cl 75cl
A.O.C Sancerre
Domaine Eric Louis
2012
15€
27€
A.O.C Rosé de Loire
« Pierre et la Cigale»
-Domaine Saint-Pierre -
2012
20€
Les Rosés du Sud de la France…
A.O.C Costières de Nîmes
Château Mourgues du Grès « Fleur d’Eglantine »
-Prix nets-
2012
18€
Les Vins au Verre …12,5 cl :
Disponible à la dégustation :
Les Vins Blancs…
A.O.C Coteaux du Layon
Domaine du Petit Métris
2011 6€ (Chenin blanc « moelleux »)
A.O.C Costières de Nîmes
« Les Galets Dorés» Château Mourgues du Grès
blanc, Roussanne et Vermentino)
A.O.C Touraine
Domaine de la Rochette
2011 5.50 € (Grenache
2012
(Sauvignon)
4€
Le Vin Rosé…
I.G.P Pays d’Oc Rosé de Cinsault
2012
4€ (Cinsault)
Les Vins Rouges…
A.O.C Maranges «-1er
cru-»
Vincent Girardin 2009
7.50€
(Pinot Noir)
A.O.C Costières de Nîmes
« Les Galets Rouges » Château Mourgues du Grès 2011
(Syrah, Grenache, Mourvèdre, Marselan)
-Prix nets-
5.50€