Devenir boucher en suivant des cours du soir ? C`est

Devenir boucher en suivant des cours du soir ? C’est désormais possible au
Cervo-Go de Diksmuide
Cervo-Go est un centre d’enseignement pour adultes. Différentes formations en boucherie seront
proposées sur le campus de Diksmuide à partir du 1er septembre 2011. Les profils de boucher se font
rares. Vous pouvez désormais former vos vendeurs au métier de boucher par le biais de cours du soir.
8 formations modulaires
Les apprenants peuvent choisir entre uitsnijder/uitbener, traiteur & delicatessenslager,culinair
traiteurslager, verkoper in de slagrij, spekslager, ambachtelijk slager, slagersgast en slager
(découpeur/désosseur, traiteur, boucherie - traiteur gastronomique, vendeur en boucherie, charcutier,
boucher artisanal, garçon boucher et boucher). Les frais ne s’élèvent qu’à 1€ par période de cours ! En
outre, par le biais des VDAB-opleidingscheques, les candidats peuvent bénéficier d’une réduction de
50%. Ceux qui n’ont pas de diplôme de l’enseignement secondaire supérieur peuvent, quant à eux,
bénéficier d’un remboursement intégral.
Formations pour vos travailleurs
À partir de 8 personnes, vous pouvez également organiser ces formations pour vos propres
collaborateurs, éventuellement de jour si vous le souhaitez. Vous payerez alors 1 euro par heure de
cours et par apprenant. Les formations donnent droit au congé-éducation payé. Pour en savoir plus,
prenez contact avec Evelyne De Spriet, Directrice-adjointe, tél : 058 41 51 61, [email protected]
Cervo-Go de Diksmuide
Les formateurs ont des années de pratique dans ce domaine et enseignent la transformation de la
viande d’un point de vue tant artisanal qu’industriel.
Le nouveau département boucherie du campus de Diksmuide consiste en une boucherie moderne,
dans laquelle les exigences de qualité d’une boucherie et la diversité des techniques modernes sont
enseignées. Par le biais de ces formations en boucherie, Cervo-go entend faire des participants des
bouchers et des vendeurs capables de garantir la qualité des produits, de faire preuve de
professionnalisme et d’offrir un service optimal, tout en choyant leurs clients en leur proposant de la
viande délicieuse.
Après la formation en boucherie, les apprenants auront la possibilité de suivre le cours de
connaissances de base en gestion d’entreprise, lequel leur ouvrira la voie vers le métier
d’indépendant.
Les inscriptions seront ouvertes à partir du 25 mai 2011.
Plus d’informations
Autres formations modulaires en boucherie en Flandre
CVO Elishout, Brussel
Comeos vzw / asbl
8 Avenue E. Van Nieuwenhuyselaan • 1160 Brussel / Bruxelles
T 02 788 05 00 • F 02 788 05 01 • www.comeos.be
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Tanera, Aalst
CVO Antwerpen
Lire également :
Licence boucher
Primes fonds social 119
Contact : Brigitte Mester
Comeos vzw / asbl
8 Avenue E. Van Nieuwenhuyselaan • 1160 Brussel / Bruxelles
T 02 788 05 00 • F 02 788 05 01 • www.comeos.be
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