Semaine alsacienne

La semaine Bistronomique « Spécial Alsace »
Du lundi 10 au dimanche 16 octobre 2016 inclus
Olivier Nasti
Notre Bistrot chic le San Felice est fier d’accueillir à l’occasion de notre
semaine Alsacienne le chef Olivier Nasti, à la tête du restaurant
gastronomique du Chambard, Maison Relais & Châteaux.
Meilleur Ouvrier de France en 2007, Gault et Millau d’Or en 2009,
2 étoiles Michelin® , 4 toques au Gault et Millau,
ce chef de talent vous fera découvrir ses spécialités alsaciennes.
Menu Alsacien
Lundi et mardi au dîner
Sur ces deux services, découvrez la cuisine identitaire
des deux chefs réunis, Christophe Bacquié & Olivier Nasti.
Entrée
Terrine de foie gras d’oie d’Alsace, compotée Berawecka
Plat
Choucroute de la Mer
Dessert
Kouglof glacé au marc de gewurztraminer
Egalement au choix, une entrée, un plat et un dessert supplémentaire.
59 Euros
Les spécialités alsaciennes accordées par les chefs Christophe Bacquié et Olivier Nasti
vous seront proposées toute la semaine et remplaceront les suggestions actuelles.
Informations & Réservations
A la Réception
Tél: 04.94.98.29.58 @: [email protected]