Quenelles de Lyon - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise
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Quenelles de Lyon - Cuisine des Gones Cuisine lyonnaise
CUISINE des GONES QUENELLES de LYON Ingrédients : Quenelles de Lyon au Chocolat Blanc composées d’amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné, recouvert d’un mince nappage de chocolat blanc. truffé de paillettes de café arabica. Histoire ?