CARTE Restaurant - Domaine de Divonne

Notre carte dans votre langue
Our menu in your language.
La Sélection du Sommelier
VINS AU VERRE / GLASS OF WINE
(12 cl)
[ VINS BLANCS MOELLEUX / SWEET WHITE WINES ]
- Tariquet, 1ère Grives, Côtes de Gascogne (VDP).....................5,50 €
[ VINS BLANCS / WHITE WINES ]
- Viognier blanc (IGP AOC)........................................................................ 3,00 €
- Chardonnay Fortant, IGP Oc........................................................ 6,00 €
[ VINS ROSÉS / ROSE WINES ]
- Cinsault (IGP AOC)................................................................................ 3,00 €
- Moment de plaisir............................................................................. 5,00 €
[ VINS ROUGES / RED WINES ]
- Syrah (IGP AOC).......................................................................................... 3,00 €
- Château de Barbe, Côte de Bourg ........................................... 6,00 €
- Malbec Fortant, IGP Oc................................................................... 6,00 €
pour connaître les allergènes
présents dans nos plats.
[ CHAMPAGNE ] (10 cl)
- Champagne Jacquart Brut........................................................ 11,00 €
- Champagne Jacquart Rosé....................................................... 15,00 €
VINS EN POT / POT OF WINE
(25 cl)
(50 cl)
[ VIN BLANC, ROSÉ, ROUGE / WHITE, ROSE, RED WINE ] ...... 5,50 € ..9,50 €
VINS EN BOUTEILLE / BOTTLES
(37,5 cl)
(75 cl)
application mobile
[ VIN BLANC MOELLEUX / SWEET WHITE WINE ]
- Tariquet, 1ère Grives, Côtes de Gascogne (VDP)..................29,00 €
[ VINS BLANCS / WHITE WINES ]
- Mondeuse blanche, Caveau Bugiste ...................................32,00 €
- Chardonnay Fortant, IGP Oc...................................................... 31,00 €
Conception DDD - 02/01/2017
[ VINS ROSÉS / ROSE WINES ]
- Bailly, Côtes de Provence (AOC)............................................................. 31,00 €
- Moment de plaisir.......................................................................... 22,00 €
[ VINS ROUGES / RED WINES ]
- Château de Barbe, Côte de Bourg ............(50 cl) 26,00 €.. 36,00 €
- St Nicolas de Bourgueil, Cuvée Estelle (AOC)........................... 32,00 €
- Terres de Truffes, Terra Ventoux ....................................................... 28,00 €
- Saint Amour (AOC).................................................................................................. 36,00 €
- Malbec Fortant, IGP Oc................................................................. 31,00 €
Prix nets en euros / Net prices in euros
Prix nets en euros.
Nos viandes sont certifiées d’origine hors pays
sous embargo (naissance, élevage, abattage),
la traçabilité de leur origine est à votre disposition auprès du responsable du restaurant
(Décret 2002-1465 du 17/12/2002). Les plats
"faits maison" sont élaborés sur place à partir de
produits bruts.
Net prices in euros.
Our meat is certified as originating from embargo-free countries, where it was born,
raised and slaughtered. Documents indicating
tracability of origin can be obtained from the
Restaurant Manager (Décret 2002-1465 du
17/12/2002). The homemade dishes are prepared
on site from raw products.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Alcohol abuse is dangerous for health. Drink responsibly.
www.domainedivonne.com
CHAMPAGNE
- Champagne Jacquart Brut........................................................69,00 €
- Champagne Jacquart Rosé.......................................................84,00 €
0
7/7 de 12h00 à 14h3
00
0h
à
et de 19h00
(1h00 le samedi)
pm
Daily from noon to 2:30
am
00
0:
to
pm
0
7:0
and from
)
ay
(1:00 am on saturd
Les Entrées
Les Plats
Crème de butternut et potiron
aux éclats de marron
et sel fumé
Cream of butternut and pumpkin soup
with bursts of chestnuts
and smoked salt
Papillote de filet de dorade
aux légumes du marché
Fillet of sea bream "en papillote"
with seasonal vegetables
16,00 €
Magic Burger (steak de bœuf - 140 g,
salade, tomate, oignon, cornichons, cheddar)
Salade du Berger
au crottin de chèvre du Cloître
The Shepherd’s salad
with "Cloître" goat’s cheese
12,00 €
Pressé de bœuf et de pieds de veau
au foie gras de canard
IGP du Sud-Ouest,
gelée au vin d’Arbois
Pressed beef and calf’s foot
with duck foie gras
from South-West region
and Arbois wine aspic
15,00 €
Saumon fumé et toasts
Smoked salmon with toasts
17,00 €
Nos Formules
- GRANDE ENTRÉE DU JOUR STARTER OF THE DAY - LARGE PLATE
12,00 €
18,00 €
17,00 €
Tartare de bœuf, frites et salade
Beef tartare, French fries and salad
18,00 €
Côte de veau à la Normande
et sa garniture
Normandy-style veal chop with garnish
20,00 €
Entrecôte à la plancha, frites
et pousses du moment, sauce béarnaise
Beef ribsteak grilled on plancha
with French fries and salad sprouts,
bearnaise sauce
26,00 €
Tortellonis faits main
aux champignons des sous-bois
Hand-made tortelloni stuffed
with wild mushrooms
21,00 €
Prix nets en euros / Net prices in euros
- PLAT DU JOUR - *
MAIN COURSE OF THE DAY
13,00 €
- FORMULE DU JOUR - *
F0RMULA OF THE DAY
(Entrée du jour + plat du jour
- ou plat du jour + buffet de desserts)
(starter of the day + main course of the day
- or - main course of the day + dessert buffet)
18,00 €
- MENU DU JOUR - *
MENU OF THE DAY
(entrée du jour + plat du jour + buffet de desserts)
(starter of the day + main course of the day
+ dessert buffet)
22,00 €
(*) 1 verre de vin (12cl) ou 1 eau minérale (33cl) inclus.
1 glass of wine (12cl) or 1 mineral water (33cl) included.
- BUFFET DES DESSERTS DESSERT BUFFET
9,00 €