carte cocktails

#WhyIRise
#WhyIRise
Kombucha julep
1 oz de sirop de menthe Kombucha Rise
2 oz de bourbon whiskey
3 ou 4 feuilles de menthe
2 framboises
1 tasse de glace concassée faite à partir de
Kombucha Rise Rose Schizandra
Servir dans un verre à julep
Par Andrew Whibley - Pub Le Mile/Bremner
Kombucha frappé au parfum d’été
1 boule de glace à la vanille
1 oz de sirop de noix de coco
1 oz de jus d’ananas
1 oz de Kombucha Rise Rose Schizandra
Glaçons
Mélanger tous les ingrédients au mélangeur
Par Andrew Whibley - Pub Le Mile/Bremner
Surprise du matin
½ prune
½ oz de sirop de rose
Jus d’une demi-lime
½ oz de prunelle de Bourgogne
1 oz de calvados
Allonger avec du Kombucha Rise Rose Schizandra
Par Gabrielle Panaccio - LAB Comptoir à cocktails
Tabacon
1 quartier de pomme coupé en tranches
Basilic
1 oz de sirop de gingembre
¾ oz de jus de lime
Allonger avec du Kombucha Rise Menthe Chlorophylle
Par Gabrielle Panaccio - LAB Comptoir à cocktails
Forêt du monde
1 oz de sureau
¾ oz de jus de lime
5 feuilles de basilic
2 gouttes d’essence de lavande
Allonger avec ½ bouteille de Kombucha Rise
Menthe Chlorophylle
Par Eddy Germain - LAB Comptoir à cocktails
La belle et Hendrick’s
2 oz de gin Hendrick’s
¼ oz de sirop de rose
½ oz de jus de concombre
½ oz de jus de citron
Allonger avec du Kombucha Rise Rose Schizandra
Par Eddy Germain - LAB Comptoir à cocktails
Fizz
1 oz de gin
¾ oz de Chartreuse
4 petits morceaux de concombre
¾ oz de jus de lime
1 blanc d’œuf
2 oz de Kombucha Rise Menthe Chlorophylle
Par Maxime Boivin - Barroco
Bouquet
2 à 3 fleurs d’hibiscus
Jus d’un citron
¾ oz de grenadine maison
2 à 3 gouttes d’eau de fleur d’oranger
Kombucha Rise Rose Schizandra
Par Maxime Boivin - Barroco
Bouquet
2-3 hibiscus bflowers
Juice of 1 lemon
3/4 oz homemade grenadine
2-3 drops of orange blossom water
Rise Rose Schizandra
By Maxime Boivin - Barroco