Newsletter - domaine de WACHIROCK

Newsletter
Mars & Avril 2016
domaine de WACHIROCK 061/68.81.31 [email protected]
NOUVEAUX HORAIRES BRASSERIE & RESTAURANT
Du 19 MARS au 27 NOVEMBRE 2016.
Du 19 mars au 25 mars, Octobre - Novembre :
Ouvert les jours fériés du 19 mars au
•
Vendredi et samedi soir 18h-23h
27 novembre
•
Dimanche midi 11h-17h
Cuisine ouverte :
A partir du 26 mars, avril, mai, juin & septembre :
12h - 14h & 18h -21h
•
Du vendredi au dimanche : 9h30 - 23h
Nous pouvons organiser vos fêtes
•
Lundi 9h30-18h
familiales ou entre collègues en dehors des périodes d’ouverture.
Du 1er juillet au 31 août :
•
7J/7 9h - 23h
Samedi 19 à 19h et dimanche 20 mars à 12h30
Horeca days « Menu dégustation » 58€
Carpaccio de Saint-Jacques et courgettes
~~~
Médaillons de lotte sauce homardine
~~~
Salade de magret de canard et gésiers confits
~~~
Tournedos d’agneau Rossini
~~~
Rognons de veau, sauce archiduc
~~~
Sorbet au Cuberdon
~~~
Café & pousse café maison
Vin maison à discrétion pendant le repas.
Réservation pour le 10 mars. Merci. Carte traditionnelle disponible.
MARS & AVRIL
V
éritable raclette savoyarde au
cœur des Ardennes: 24€
Assortiment de 6 sortes de
charcuterie et de crudités, pommes de
terre et café gourmand.
Réservation pour le jeudi qui précède
chaque WE. Merci.
WE poissons et crustacés
Samedi 25 juin (soir) et dimanche 26 juin (midi)
WE de Pâques : samedi 26
mars (soir), dimacnhe 27 mars,
lundi 28 mars (midi)
Mise en bouche
~~~
Filet de bar, sauce mousseline
~~~
Aiguillettes de bœuf limousin et accompagnements de saison
~~~
Crème brûlé à la fleur d’oranger
Menu : € Carte traditionnelle disponible
Réservation pour le 20 mars. Merci.