menus juin 2016 - Ville d`yffiniac

MENUS JUIN 2016
(aux 4 ou 5 composants : entrée+plat principal+garniture+produit laitier+dessert)
Ces menus sont susceptibles de changer selon l'approvisionnement ou contrainte technique. Nous vous informons
qu'il n'est pas proposé de plats de substitution excepté pour les enfants souffrant d'allergie ou d'intolérance alimentaire.
MERCREDI 1
macédoine de légumes
émincé de dinde
pâtes+carottes
fromage
fruit *
LUNDI 6
saucisse
épinards+pâtes
œufs (bb)
fromage blanc fermier
LUNDI 13
salade tomates*/mozzarella
palette ½ sel
lentilles+carottes
fromage
fruit *
LUNDI 20
maïs à la vinaigrette
paupiette de veau
haricots verts
sauce
entremet**
LUNDI 27
rôti de dinde
potiron+pdt
fromage
compote
(*)légumes et fruits frais
MARDI 7
surimi
poulet
ratatouille maison**+pdt
fromage
muffins brownies**
MERCREDI 8
sardine à l'huile
filet de dinde
haricots beurre
sauce
yaourt
MARDI 14
betteraves rouges
rôti de bœuf VBF
pâtes+brocolis
fromage blanc
MERCREDI 15
salade verte
tartiflette**
dinde+pdt (bb)
fruit *
MARDI 21
MERCREDI 22
pastèque*
haricots verts / gruyère
lasagnes VBF
jambon
bœuf+pâtes+courgettes(bb) purée
compote maison **
MARDI 28
salade de tomates*
steak haché VBF
poëlée villageoise+carottes
fromage
crêpe
fruit*
MERCREDI 29
JEUDI 2
carottes râpées**
poisson
purée
yaourt
JEUDI 9
salade verte avec ses dés
d'emmental
hachis parmentier ** VBF
bœuf+purée (bb)
cocktail de fruits
JEUDI 16
concombre*
cordon bleu
petits pois+pdt
œufs (bb)
glace
JEUDI 23
croque-monsieur**
sauté de dinde
garniture campagnarde
panais
fruit*
JEUDI 30
melon*
pizza
pâtes à la carbonara
boule bœuf VBF
dinde+pâtes+haricots verts(bb) gratin de chou-fleur
chou-fleur nature+pdt
glace
yaourt aromatisé
(**)plat élaboré sur place
VENDREDI 3
radis
bœuf Strogonoff VBF
semoule couscous+courgettes
fromage
pomme cuite**
VENDREDI 10
salade coleslaw**
poisson
blé+brocolis
sauce
entremet**
VENDREDI 17
carré de verdure**
escalope de dinde
carottes vichy**
carottes natures (bb)
fruit *
VENDREDI 24
melon*
poisson
riz+carottes
sauce au beurre blanc
yaourt fermier