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Les Entrées
Tartare de tomates
5,80€
Tartare de tomate-saumon et guacamole
6,80€
Salade tomate-mozzarella et pesto
7.60€
Tartare de saumon tout simple
ou à la Thaï vinaigrette à la citronnelle
6,70€
Assiette de jambon de Parme
9,80€
Légumes grillés à la plancha sur salade
Aubergine, courgette, tomate, poivron, oignon, pesto
Petite 5,60€
Grande 7.90€
Soupe à l’oignon
6,90€
Quesadillas
Tortilla de blé, sauce tomate mexicaine, guacamole, crème fraîche aux herbes
A vous de choisir : au jambon de Parme ou chorizo fort ou mozzarella cheddar
7,90 €
Carpaccio de boeuf au pesto (garniture au choix supplément 3 €)
Petit 6,90 €
Grand 11,20€
Terrine de foies de volaille
Servie avec de la confiture de tomates vertes
5,40 €
Salade de chèvre tiède
6.40€
TAPAS “à partager à l’apéritif ou à prendre en entrée”
Tapas du soleil
Olive farcie anchois-piment - tomate semi-confite - poivron farci anchois-olive-câpres,
tomate séchée farcie au thon - grosses olives vertes - crème d’olives noires et mini
bruschetta.
12,90 €
Guacamole
Purée d’avocat pimentée et tortilla chips
6,90 €
Assiette de charcuteries d'Espagne et d'Italie
Chorizo fort, jambon de Parme, soppressata piquante, speck
8.80 €
Assiette de grignotage
Mini papillotte à la marocaine, rouleau de printemps légumes et poulet, beignet de
crevette à la méditéranéenne, peperbite (piment farci au fromage).
Servie avec du guacamole et de la sauce sweet chili (sauce piment rouge sucrée)
Petite 5,90€
Grande
10,90€
Les grandes salades
Salade crètoise
Féta, olives noires, concombre, oignon, poivron, tomates cerises et semi-confites,
salade
12.50€
Salade Caesar
12.90€
Aiguillettes de poulet multigrains, croûtons, copeaux de parmesan, salade, sauce césar
Salade méditéranéenne
Mozzarella, copeaux de parmesan, olives, chorizo, jambon de Parme, basilic, tomates 13.90€
cerises, salade, oignon, poivron
Salade Bangkok
13,80€
Crevettes, surimi, pamplemousse, soja, cacahuètes, vinaigrette à la citronnelle, salade
La cuisine d'ici et d'ailleurs
Spare ribs
Travers de porc, sauce BBQ, pomme au four
14,90€
Jambalaya
Plat typique de Louisiane à base de riz, poissons, jambon, chorizo et crustacés
18.90€
Chili con carne
14,80€
un plat de boeuf haché relevé, comme dans le sud des U.S.A. avec des haricots rouges
Steak tartare (180 g)
viande de boeuf crue hachée que vous préparerez et accomoderez à votre goût
13.90€
Tajine de poulet
13,90€
Poulet Tikka Massala
Sauce très parfumée aux épices, gingembre, coriandre, curry
13,90€
Les grillades à la plancha
Les Viandes
Entrecôte nature (220 g)ou Cujun (épices de Louisiane)
15.50€
Bavette à l' échalotte (160g)
12,90€
Pavé de boeuf (200g)
14.50€
Côte d'agneau (3 pièces)
14,90€
Filet de canard (160g) sauce poivre
14.90€
Brochette de boeuf et oignon rouge (180g)
13.40€
Adouillet "AAAAA"
13,50€
Mixed grill (200g)
14.20€
Côte d'agneau, bouef, chipolata, merguez
Côte de boeuf individuelle (env. 500 g)
28.50€
Brochette de merguez zt chipolatas (180g)
12.40€
Les Poissons
Pavé de saumon (nature ou à la Thaï)
14,50€
Grosses crevettes (dites Gambas)
15,90€
Brochette de poissons
14,60€
Saumon, tilapia, grosses crevettes
Sauces : béarnaise, poivre, échalote ou BBQ
Choisissez votre garniture : Frites, riz, pomme au four, salade, haricots verts ou légume du
jour
Les Fajitas
Fajitas aux crevettes et saumon
Saumon et crevettes poêlés, revenus avec de l’oignon et des poivrons, servis
dans un poêlon en fonte avec du riz, des snap peas, du guacamole, de la crème
fraîche, du fromage et de la sauce tomate mexicaine, des champignons et des
tortillas tièdes
16,90€
Fajitas, boeuf ou poulet ou boeuf-poulet
Viande émincée, sautée avec de l’oignon et des poivrons, présentée grésillante
dans un poêlon en fonte, servie avec des tortillas tièdes et cinq garnitures :
guacamole, haricots rouges, crème fraiche, fromages et sauce tomate mexicaine
15,90€
Fajitas végétariennes
Haricots rouges, snap peas, riz, maïs, champignons, épices, revenus avec de
l’oignon et des poivrons, présentés grésillants dans un poêlon en fonte, servis
avec des tortillas tièdes, du guacamole, de la crème fraiche, du fromage et de la
sauce tomate mexicaine
15,40€
Les Hamburgers
Classic Burger
viande de boeuf hachée (180g) cuite à votre goût, avec tomate, oignon, salade,
pickles, sauce relish, servi dans un pain rond
12,90€
Cheese Burger
viande de boeuf hachée (180 g) cuite à votre goût, avec tomate, oignon, salade,
cheddar, pickles, sauce relish servi dans un pain rond
13,40€
Rasta Burger
Aiguillettes de poulet multigrains, chutney de mangue, poivrons rouge et vert cuits,
salade, ananas, oignon rouge, sauce sweet chili (sauce piment rouge sucrée)
13,90€
Tifosi Burger
Viande de boeuf hachée (180 g) cuite à votre goût, purée d’olives noires, pesto,
basilic, tomate, mozzarella, salade, speck grillé
14.50€
Spicy Burger
Viande de boeuf hachée (180 g) cuite à votre goût avec du piment jalapeño, merguez, 14.50€
sauce poivre vert, oignon, salade, pickles, sauce relish, tomate.
Bollywood burger
Poulet tikka massala, chutney de mangue, oignon, ananas cuit, pickle, salade.
Burger du Baroudeur
Pour les amateurs de viande, choisissez le burger de votre choix : Classic-CheeseTifosi ou Spicy, il vous sera servi avec 360 grammes de viande hâchée !!!
Supplément
13,90€
6.00€
Les desserts
Nous vous suggérons en vin de dessert un verre (10 cl) de Moscato di Pantelleria DOC (vin liquoreux) : 5,90 €
L’île italienne de Pantelleria se situe au sud-ouest de la Sicile et au Nord des îles Pélagie.
Plongeon de fruits frais au chocolat chaud “Valrhona”
6,90 €
Cheese cake
Gâteau au fromage blanc servi avec un coulis de fruits rouges
5,40 €
Tiramisu
4,90 €
Petits babas au rhum Chantilly.
6,20 €
Ile flottante
5.30 €
Brownies au chocolat, crème anglaise, glace vanille
6,30 €
Mousse au chocolat
5,90 €
Salade de fruits frais
5,50 €
Profiteroles à la glace vanille nappées de chocolat
6,10 €
Bouchon au chocolat, crème anglaise
6,90 €
Duo chocolat-caramel à la fleur de sel, crème anglaise
6,90 €
Crème brûlée (recette de “grand-mère Pélagie”)
6,30 €
Dessert du jour consulter l’ardoise
La gourmandise !
Café gourmand : brownies au chocolat crème anglaise, mini crème brulée et
une boule de glace ou sorbet
6,40€
Thé gourmand : brownies au chocolat crème anglaise, mini crème brulée et
une boule de sorbet thé Thaï rouge
6,80€
Les coupes glacées
Avec alcool
Tendance chocolat
Glaces chocolat noir, chocolat guanaja, chocolat, piment d'Espelette et sorbet thé
thaï rouge
6,90 €
Poire Melba
Glace vanille, poire, gelée de groseille, chantilly
6,90 €
Meringue glacée
meringue, glace vanille, sorbet fraise, sauce chocolat, chantilly
6,90 €
Nougat glacé
Crème glacée à la pâte de nougat, amandes et pistaches caramélisées, coulis de fruits
rouges
5,90 €
Dame blanche
Glace vanille et chocolat chaud
6,10 €
Café liégeois
Glace café, sauce café, chantilly
6,80 €
Poire Belle-Hélène
Glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly et amandes effilées
6,60 €
Patchwork de sorbets
Thé Thaï rouge, noix de coco, orange et citron vert (coulis de fruits exotiques)
6,90 €
Banana Split
Glace vanille, sorbet fraise, glace chocolat, banane, chocolat chaud et chantilly
6,90 €
Chocolat liégeois
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
6,90 €
Trois boules au choix
Vanille, café, chocolat, chocolat noir guanaja, chocolat piment d’espelette, thé thaï
rouge, fraise, orange, citron vert, noix de coco.
5,80 €
Avec alcool
Enzo citron vert et limoncello
6,90 €
Naranja sorbet orange et cointreau
6,90 €
Colonel citron vert et vodka
6,90 €
Caraïbe sorbet noix de coco et malibu
6,90 €
Les digestifs
Limoncello, Cognac, Armagnac, Fernet Branca, Marie-Brizard, Calvados, Poire,
Mirabelle, Prune, Manzana, Cointreau, Grand Marnier
5,50€