250gr de poudre d`amandes (ou de noisettes ou de noix )
Transcription
250gr de poudre d`amandes (ou de noisettes ou de noix )
RECETTE DU GATEAU PREPARATION:30 min CUISSON:50 min Pour 6 personnes – 250gr de poudre d'amandes (ou de noisettes ou de noix ) – 1 citron bio – 2 cuilleres a soupe de sucre glace – 250 grde sucre – 5 œufs – ½ cuillere a cafe de cannelle – 20gr de beurre pour le moule – Prechauffer le four a 180°C ( th 6 ) – – Melanger le sucre, la poudre d'amandes, la cannelle et le zeste de citron rape – – Ajouter les œufs et remuer a la spatule souple sans incorporer d'air a la pate – – beurrer un moule a tarte et verser y la preparation – – Enfourner 50 minutes ; le dessus de la tarte doit etre dore – – Laisser refroidir avant de demouler – – Vous pouvez saupoudrer du sucre glace a travers une petite passoire sur le dessus Un petit muscat ou unBeaumes-de-Venise (Celui que vous avez gouter etait fait avec de la poudre de noisettes)