Pascal Leclerc Briant n`est plus

Pascal Leclerc-Briant, l'étendard du bio, s'est éteint
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Pascal Leclerc-Briant, l'étendard du bio,
s'est éteint
Par Anonyme
Créé le 08/10/2010 08:37
Il avait pris un virage à 360 degrés. En 1999, le vigneron sparnacien Pascal LeclercBriant n'avait plus qu'une idée en tête : reconvertir l'ensemble de son vignoble au
biologique. Et c'est ce qu'il a fait. Dans la nuit de mercredi à jeudi, celui qui était
devenu le plus important producteur de champagne bio s'est éteint à l'âge de 60 ans.
Père de quatre filles, il représentait la cinquième génération de cette maison fondée en
1872. Pascal Leclerc-Briant exploitait un vignoble de 30 hectares répartis entre
Cumières, Damery, Epernay, Hautvillers et Verneuil. C'est son père qui a d'abord
décidé de supprimer les engrais chimiques et les désherbants. Pascal a suivi la même
voie.
Dès 1970, il se forme au bio à une époque où cette pratique est plus que marginale.
Plus tard, après 10 ans d'expérimentation de la viticulture en biodynamie sur le
domaine de Cumières, il décide de l'étendre à tout son vignoble.
Très attaché aux traditions, il avait même réintroduit le charrutage animal sur son
domaine. Homme de passion, il collectionnait aussi les objets de la vigne et du vin
depuis plus de 25 ans. Parmi ses trésors : un échaudoir à fûts et plus de 400
représentations du bouchon et de la bouteille à champagne de toutes formes. Il avait
d'ailleurs ouvert en 1992 un musée qui porte le nom de Lucien Leclerc, le fondateur de
la maison.
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Légende : Pascal Leclerc-Briant avait 60 ans.
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18/10/2010