Sujet du BAC BLANC des Sciences de la Vie et de la Terre en

Bac Blanc Classe de Terminales S
Sciences de la Vie et de la Terre
Sujet du BAC BLANC des Sciences de la Vie et de la Terre en
classe de Terminale S
Attention : Ce sujet comporte l'exercice 2B d'enseignement
général (page 3) et l'exercice 2B de spécialité (page 4).
Les élèves suivant l'enseignement de spécialité Sciences de la
vie et de la Terre traitent l'exercice 2B d'enseignement de
spécialité et non celui correspondant à l'enseignement général.
Partie 1 : (8 points) Procréation (bac S 2005 Amérique du Nord)
Chez les Mammifères, le développement d'un embryon dans les voies
génitales femelles implique la mise en place d'une muqueuse utérine
permettant la nidation, et l'absence temporaire de menstruations.
Exposez sous la forme d'un schéma fonctionnel, les mécanismes
hormonaux qui contrôlent l'évolution cyclique de la muqueuse utérine chez
la femme et qui assurent son maintien au début de la grossesse.
Votre réponse exclura les rétrocontrôles exercés par l'ovaire sur le
complexe hypothalamo-hypophysaire et devra être construite uniquement
sous la forme d'un schéma fonctionnel judicieusement annoté.
Le sujet d'enseignement de spécialité est à traiter sur une feuille
séparée.
Rappel : Les calculatrices sont interdites
L'ensemble est noté sur 16 points conformément à l'évaluation du bac.
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Année scolaire 2010-2011
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Sciences de la Vie et de la Terre
Tableau des caractères pour les trois Homininés :
Partie 2A : (3 points) Parenté entre êtres vivants actuels et
fossiles – Phylogenèse - Évolution (bac S 2010 Amérique du sud )
A l'aide des données du tableau :
- justifiez la phylogénie proposée,
- recopiez l'arbre en y plaçant les différentes innovations évolutives.
Épaisseur de
Première
l'émail des
phalange
dents
Arcade
dentaire
Canines
Australopithecus
afarensis
En U
Développées Incurvée
Épais
Paranthropus
robustus
En U
Réduites
Droite
Épais
Homo ergaster
Parabolique Réduites
Droite
Épais
L'arbre présenté dans le document illustre une phylogénie possible pour
trois représentants de la lignée humaine.
Document : arbre phylogénétique de trois Homininés
Année scolaire 2010-2011
d'après le logiciel Phylogène
NB : les caractères en gras et soulignés sont à l'état dérivé, ils
correspondent à des innovations évolutives. Seul le partage des caractères à
l'état dérivé témoigne d'une étroite parenté. Un caractère à l'état dérivé
correspond à la transformation d'un caractère à l'état primitif.
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Partie 2B Enseignement général : (5 points) Innovations
génétiques (Sujet tiré des documents pages 148 et 149 du manuel scolaire SVT TS Bordas 2002 et
http://www.lucieberger.org/svt/SVT%20en%20T%20S/WEB_TS/5_StVaGe/5_EvoGen.html)
A partir de la mise en relation des informations extraites des documents,
montrez que les conditions environnementales peuvent déterminer le
devenir d'une innovation génétique.
Document 1 :
La Phalène du bouleau est un papillon
nocturne qui se repose le jour sur le
tronc des arbres. On connaît une
variété claire et une variété sombre
apparue récemment en Angleterre
(1848). Pendant le jour, les Phalènes
s’immobilisent sur les troncs d’arbres
et sont des proies faciles pour les
oiseaux.
Manchester
Dorset
La phalène, typica sur un tronc non pollué de
bouleau couvert de lichens (ci-dessus)
Carte d’apparition de la variété « carbonaria »
1848
Variété
claire
1860
Variété
sombre
1890
1920
1932
Proportions des deux variétés au
milieu du XXème siècle.
Variété carbonaria (sombre à gauche) et
variété typica (claire à droite) cote à cote sur
un tronc de bouleau pollué, dépourvu de
lichens (ci-contre)
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Année scolaire 2010-2011
Document 2 :
Au milieu du 20ème
siècle, des Phalènes Manchester
des deux types (typica
et carbonaria) sont
capturées, marquées
ventralement par une
minuscule tache de Dorset
peinture
puis
relâchées dans deux
forêts différentes :
•
une forêt aux troncs clairs et couverts de lichens (région non polluée
du Dorset) :
•
une forêt aux troncs sombres dépourvus de lichens (région polluée de
Manchester).
Quelques jours après, les Phalènes sont de nouveau capturées (avec la
même technique) et dénombrées. (Résultats ci-dessus).
Document 3 :
Vers le milieu des
années 1950, la GrandeBretagne adopta une
législation anti-pollution
("the Clean Air Acts")
qui eut pour effet de
réduire les émissions de
suie et de SO2 nocifs
aux lichens. Le graphe
ci-contre présente les
observations effectuées
dans une banlieue en
voie
de
désindustrialisation.
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Sciences de la Vie et de la Terre
Année scolaire 2010-2011
Partie 2B Enseignement de spécialité : (5 points) Diversité et
complémentarité des métabolismes (d'après Bac S 2004 Métropole)
sont traités par chromatographie bidimensionnelle puis révélés par
autoradiographie.
Montrez comment les résultats des expériences présentées dans les
documents 1 et 2, permettent de valider les 3 étapes de la photosynthèse
signalées dans le modèle du document de référence.
Expérience a : les algues vertes sont mises
au contact de CO2 radioactif pendant 5
secondes
Document de référence
Légendes :
C5P2 : ribulose biphosphate,
molécule glucidique à 5
atomes de carbone
APG : acide
phosphoglycérique,
molécule à 3 atomes de
carbone
C3P : triose phosphate,
molécule glucidique à 3
atomes de carbone
Hexoses P, Hexoses :
molécules glucidiques à 6
atomes de carbone
Etape 1 = Intégration du
CO2.
Etape 2 = Couplage phase
photo-chimique et phase non
photo-chimique.
Etape 3 = Régénérations
cycliques du C5P2 et de
l’APG.
LUMIERE
2
Document 2 : Expérience de Bassham et Calvin
Protocole : une suspension d’algues vertes unicellulaires est cultivée dans
un milieu alimenté en CO2 radioactif. On mesure au cours du temps la
concentration en APG et en C5P2. Les concentrations sont déduites de la
radioactivité mesurée.
1
Expérience a : les algues vertes sont à la
lumière puis à l’obscurité tout en étant en
présence de CO2
3
Document 1 : Expérience de Benson et Calvin
Protocole : une suspension d'algues vertes unicellulaires est placée pendant
une heure, à la lumière, dans un milieu alimenté en CO2 non radioactif. Les
algues, toujours éclairées, sont mises au contact de CO2 radioactif pendant
des temps différents puis elles sont tuées dans l'alcool bouillant, ce qui
bloque toutes les réactions chimiques. Les extraits d'algues ainsi obtenus
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Expérience b : les algues vertes sont mises
au contact de CO2 radioactif pendant 60
secondes
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Expérience b : les algues vertes sont en
présence de CO2 puis en l’absence de CO2
tout en étant à la lumière.