LES VINS (75 cl) - Le Moulin de Célac

Le Moulin de Célac
QUESTEMBERT
Tel: 02 97 26 00 06
Email: [email protected]
www.moulindecelac.com
- Prix Net -
LES ENTREES
L’Oeuf Cocotte aux Champignons
6.80€
Le Délice de Tomate – Mozzarella
(salade, tomates, mozzarella, basilic)
7.00€
Le Melon et son Jambon de Pays
7.00€
Le Chèvre Chaud et sa Pomme Fondante
7.50€
Le Bouquet de Crevettes
8.00€
La Salade Niçoise de tante Mietta
(salade, tomates, thon, œuf dur, poivrons, artichaut, anchois, olives, radis, céleri, cébette)
8.50€
Le Tartare de Noix de St Jacques et Saumon
9.50€
L’Assiette de Saumon Fumé et sa Crème Ciboulette
9.50€
LES PATES ET RISOTTOS
Les Linguinis aux Légumes Croquants
8.00€
Le Risotto au Parmesan
9.00€
Les Lasagnes Bolognaise, salade verte
9.50€
Le Risotto aux Champignons 11.00€
Les Linguinis aux Fruits de Mer 12.50€
- Prix Net -
LES POISSONS
Le Mi-Cuit de Saumon en croûte de Sésame
11.50€
La Poêlée d’Encornets en Persillade
13.00€
Le Filet de Bar, Sauce Vierge 15.50€
Les Gambas flambées au Cognac
Les Noix de St Jacques sur lit de Risotto et sa Fondue de Poireaux
19.50€
19.50€
LES VIANDES
Le Steak beurre maître d’hôtel ou sauce Poivre, Gorgonzola
et Marchand de Vin
10.50€
Le Carpaccio de Bœuf – Frites, Salade
10.50€
Le Filet Mignon de Porc à la Moutarde
12.50€
Le Tartare de Bœuf – Frites, Salade
12.50€
Le Cheeseburger – Frites, Salade 13.00€
La Souris d’Agneau aux 4 Epices et son Ecrasé de Pommes de Terre
15.50€
Le Magret de Canard aux Pommes 16.00€
L’Entrecôte beurre maître d’hôtel ou sauce Poivre, Gorgonzola et Marchand de Vin
- Prix Net -
18.00€
LES MENUS
LA FORMULE A 11.00€
Formule servie le Midi jusqu’à 14h00 tous les jours (hors Week-end, jour férié et pont)
Entrée du Jour
Ou
Assiette de Charcuterie
***
Plat du Jour
Ou
Le Steak beurre maître d’hôtel ou sauce Poivre, Gorgonzola et Marchand de Vin
***
Fromage ou Dessert du Jour
***
1 Verre de Vin 17 cl Rouge, Rosé ou Blanc : Vin de Pays d’Oc IGP, 13% vol
Formule « Entrée + Plat » ou « Plat + Dessert » : 10.00€
Plat du Jour : 8.50€
LE MENU ENFANT A 7.50€
( - de 10 ans)
Steak Haché – Frites
Ou
Jambon –Frites
Ou
Pizza Bambino (jambon, fromage)
***
Glace parfum au choix
***
1 verre de Jus d’Orange, Coca ou Limonade
- Prix Net -
LES PIZZAS
Napolitaine 8.50€
(sauce tomate, mozzarella, câpres, anchois)
Reine 8.50€
(sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives)
Royale 9.00€
(sauce tomate, mozzarella, jambon, œuf, champignons, olives)
Quatre Saisons 9.50€
(sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichaut, olives, persillade)
Nordique 9.50€
(sauce tomate, mozzarella, saumon, crème, ciboulette, olives, persillade)
Aubergine 9.50€
(sauce tomate, mozzarella, aubergine, viande hachée, olives, persillade)
Campagnarde 9.50€
(sauce tomate, mozzarella, lardons, pommes de terre, oignons, crème, persillade)
Orientale 9.50€
(sauce tomate, mozzarella, merguez, chorizo, poivrons, persillade, olives)
Végétarienne10.00€
(sauce tomate, mozzarella, tomates, artichaut, poivrons, aubergine, olives, persillade)
Quatre Fromages10.00€
(sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, fromage de chèvre, brie, olives)
Savoyarde10.50€
(sauce tomate, mozzarella, lardons, pommes de terre, crème, reblochon)
Paysanne10.50€
(sauce tomate, mozzarella, champignons, viande hachée, œuf, persillade)
Poulet10.50€
(sauce tomate, mozzarella, poulet, champignons, gorgonzola, olives, persillade)
St Jacques11.50€
(sauce tomate, mozzarella, Noix de St jacques, champignons, poireaux, persillade)
Moulin de Célac12.00€
(sauce tomate, mozzarella, saumon, moules, thon, crevettes, St jacques, encornets, olives, persillade)
Tout supplément entraînera une majoration de 1.30€
- Prix Net -
LES DOUCEURS
La Salade de Fruits de Saison
4.50€
Le Délice aux Pommes
5.00€
La Crème Brûlée
5.00€
Le Tiramisu au Spéculos et Caramel Breton
5.00€
Le Mi-Cuit au Chocolat et son sorbet à l’orange
Les Profiteroles
5.50€
Le Nougat Glacé et son Coulis de Framboises
5.50€
Le Café Gourmand 5.50€
6.00€
LES GLACES
Coupe 2 boules 3.80€
Coupe 3 boules
4.80€
Dame Blanche
(Vanille, Chocolat, Chantilly)
5.50€
Café Liégeois - Chocolat Liégeois – Caramel Liégeois
(Café, Vanille, Expresso/Chocolat, Vanille, Sauce Chocolat/Caramel, Vanille, Sauce Caramel)
5.50€
Fraise Melba (Fraise, Vanille, Fraises fruits, Coulis de Fraise, Chantilly)
6.00€
Coupe Questembertoise
(Vanille, Crème de Châtaigne, Chantilly)
6.00€
Coupe Colonel ou William (Citron Vert, Vodka / Poire, Alcool de Poire)
6.50€
Coupe Irlandaise
(Café, Vanille, Crème de Whisky, Chantilly)
6.50€
- Prix Net -
LES BOISSONS CHAUDES
Café Expresso Café Crème
Thé, Infusion, Chocolat Chaud 1.30€
1.50€
2.50€
LES BOISSONS NON ALCOLISEES
Sodas - 25 cl Sodas - 33 cl Jus de fruits – 25 cl Limonade / Diabolo – 25 cl Eau minérale plate ou gazeuse - 50 cl
Eau minérale plate ou gazeuse - 100 cl
2.50€
2.70€
2.50€
2.50€
3.20€
4.60€
APERITIFS ET BIERES
Kir Vin Blanc ou Cidre – 10 cl
Kir Pétillant - 10 cl Pastis – 2 cl Martini Blanc ou Rouge, Suze – 4 cl
Porto Rouge ou Blanc – 4 cl
Whisky – 4 cl
Bière Pression – Leffe blonde – 25 cl
Bière Pression – Jupiler – 25 cl
Panaché Pression – 25cl
Desperados – 33 cl
1664 – 25 cl 2.60€
3.60€
2.60€
2.60€
3.60€
4.50€
3.00€
2.50€
2.50€
3.50€
2.50€
CIDRES
Cidre Bouché Artisanal, Brut ou Doux NICOL – bouteille 75 cl
Cidre Traditionnel KERISAC, la carafe de 50 cl
Cidre Traditionnel KERISAC, le verre de 17 cl
7.50€
4.50€
1.80€
5.50€
5.00€
DIGESTIFS
Alcool de Poire, Armagnac , Cognac ,… - 4 cl
Baileys, Calvados, Get 27,… - 4 cl
« L’Abus d’Alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
- Prix Net -
LES VINS (75 cl)
Bordeaux AC, rouge, blle 75 cl
Graves AC, LA MOTTE ROBIN rouge, blle 75 cl
Côtes du Rhône AC, CHATEAU D’ORSAN rouge, blle 75 cl
St Nicolas de Bourgueil AC, LES VALLETTES rouge, blle 75 cl
Saumur Champigny AC, DOMAINE FILLIATREAU, rouge, blle 75cl
St Chinian AC, DOMAINE RIMBERT, rouge, blle 75 cl
14.50€
24.00€
16.00€
17.00€
21.00€
22.00€
Bourgueil AC, DOMAINE DES OUCHES rosé, blle 75 cl
Côtes de Provence AOC, rosé, blle 75 cl
Vin de Pays de Méditerranée, M DE SOPHIE rosé 12.5%vol, blle 75 cl
St Chinian AC, DOMAINE RIMBERT, rosé, blle 75 cl
Bardolino Chiaretto AOC, VILLA CORDINI rosé, blle 75 cl
18.00€
16.50€
15.00€
20.00€
16.50€
Vin de Pays d’Oc, CHARDONNAY, blanc, 12.5% vol, blle 75 cl
Muscadet Sèvre et Maine AC, MUSCADET SUR LIE blanc, blle 75 cl
Touraine AC, PRE BARON Sauvignon blanc, blle 75 cl
Côtes de Gascogne IGP, MILLET, blanc moelleux, 12.5% vol, blle 75 cl
14.00€
17.00€
19.00€
18.00€
Champagne AOC, NICOLAS FEUILLATE brut Réserve, blle 75 cl
42.00€
LES VINS (50 cl)
Vin de Pays d’Oc IGP, Merlot rouge, 13% vol, la carafe 50 cl
Bordeaux AC, rouge, la carafe 50 cl
Saumur Champigny, DOMAINE FILLIATREAU, rouge, blle 50 cl
St Chinian AC, DOMAINE RIMBERT, rouge, blle 50 cl
5.00€
9.80€
15.50€
16.50€
Vin de Pays d’Oc IGP, Cinsault rosé, 12% vol, la carafe 50 cl
Vin de Pays de Méditerranée, M DE SOPHIE rosé, 12.5% vol, la carafe 50 cl
Côtes de Provence AOC, rosé, blle 50 cl
St Chinian AC, DOMAINE RIMBERT, rosé, blle 50 cl
5.00€
10.00€
13.50€
16.00€
Vin de Pays d’Oc, Sauvignon blanc, 12% vol, la carafe 50 cl
Muscadet Sèvre et Maine AC, Muscadet blanc, la carafe 50 cl
5.00€
7.00€
LES VINS AU VERRE
Vin de Pays d’Oc IGP, Merlot rouge, 13% vol, le verre 17 cl
Bordeaux AC, rouge, le verre 17 cl
Vin de Pays d’Oc IGP, Cinsault rosé, 12% vol, le verre 17 cl
Vin de Pays de Méditerranée, M DE SOPHIE rosé, 12.5% vol, le verre 17cl
Vin de Pays d’Oc, Sauvignon blanc, 12% vol, le verre 17 cl
Muscadet Sèvre et Maine AC, Muscadet blanc, le verre 17 cl
Touraine AC, LES TASSINS, Sauvignon blanc, le verre 17 cl
« L’Abus d’Alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »
- Prix Net -
2.00€
3.60€
2.00€
3.60€
2.00€
2.40€
3.80€