Menu de la Saint Sylvestre - Hippopotamus à Cambrai Raillencourt

Menu de la Saint Sylvestre
menu avec l'orchestre ASO INTEMPOREL et ses 7 Musiciens,
danse, cotillons jusque tard dans la nuit AU PRIX UNIQUE DE
75€00
réservation obligatoire avec un acompte de 25€00
La coupe de Champagne TSARINE Blanc 5€00 ou Rosé 6€00
Entrées au choix
Cassolette de St Jacques sur fondue de poireaux sauce Sancerre
L’assiette de saumon fumé et sa farandole de blinis crème d’aneth
Le duo de foie gras et son confit de fruits secs
Cassolette d'escargots et son beurre persillé
Plats au choix
Le Chapon aux morilles
Le filet de St Pierre sauce Champagne
Pavé de Cerf sauce Grand Veneur
Tournedos façon Rossini
Souris d'agneau au romarin
Les Fromages du Nord
Desserts au choix
Bûchette de Noël chocolat ou fruits rouges
Vacherin glace mandarine, crème anglaise au Cointreau
Assortiments de mignardises
Parfait glacé Kalhua (alcoolisé)
.Café ou Thé
Boissons au choix
Une bouteille de 50 cls de vin par personne
Château Haut Ségur Lussac Saint Emilion
Chinon les Gravières Couly Duteil
Côtes de Provence AOC Cave de St Tropez rosé
Château Gantonnet Bordeaux blanc
Champagne Tsarine blanc (37,5cls) suppl 5€10
Ou
Une bouteille de 1 L d'eau minérale Vittel ou Eau de Perrier
le 25 et le 1er service en continu de 12 à 20 H
Pensez à réserver au 03 27 37 37 92
Menu ENFANTS des FÊTES DE FIN D'ANNÉE
jusqu'au 3 Janvier
RÉVEILLON AVEC LES PARENTS
12€00
Entrées au choix
Petites Bouchées au fromage et sa sauce enfant
Plats au choix
Petite Brochette découverte du bœuf
Jambon Blanc et ses sauces
Hippo Burger et sa sauce tomate Maison
Frites fraîches ou Haricots verts
Desserts au choix
La Brochette de Bonbons en guimauve
Le Petit Sapin en Fête
.
Boissons au choix
Vittel nature ou Oasis ou Jus d'orange ou Fanta ou Coca