DÉVELOPPEZ - Site du CFA de la CMA du Loiret

Transcription

Institut des métiers et de l’artisanat
CATALOGUE FORMATION
2014-2015
DE SEPTEMBRE 2014 À JUILLET 2015
DÉVELOPPEZ
VOS
COMPÉTENCES
SALARIÉS
CONJOINTS DE CHEF D’ENTREPRISE
INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT | CATALOGUE FORMATION 2014/2015
ARTISANS
« RENFORCEZ
VOTRE
EFFICACITÉ ! »
L’offre en formation continue de la CMA du loiret
www.cm-45.fr
Afin d’accompagner les commerçants et les artisans dans leur développement
sur internet, Publicis Webformance et la Banque Populaire s’allient pour vous
proposer direct et proche, une offre simple, sécurisée et hautement qualitative
leur permettant de créer leur vitrine ou leur boutique en ligne.
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coût selon opérateur). Pubicis WebFormance - SAS au capital de 150 000 € - 14 rue Rhin et Danube - 69009 Lyon - RCS Lyon n°525 312 294 PAE6311Z - N° TVA intracommunautaire : FR10525312294.
Professionnels,
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VoUs CHerCHenT !
SOMMAIRE
FORMATION À LA CARTE
FORMATION FUTUR CHEF D’ENTREPRISE
INFORMATIQUE P. 6
ENTREPRISE
P. 14
• Stage de préparation à l’installation
• Parcours pédagogique à la création ou reprise d’une entreprise
• Bureautique
• Internet - multimédia
• Comptabilité - gestion
JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL
P. 9
FORMATION QUALIFIANTE
P. 16
• Certificat de qualification professionnelle (CQP)
CQP vendeur-vendeuse conseil en boulangerie-pâtisserie
CQP poissonnier / CQP boucher
• Juridique
• Auto-entreprise
• Législation sociale
• Commercialisation
GESTION D’ENTREPRISE P. 11
• Management - ressources humaines
LANGUES P. 11
• CAP Adulte : reconversion professionnelle
Alimentation : CAP pâtissier / CAP boucher
Soins personnels : CAP coiffure / CAP esthétique
• Brevet professionnel coiffure (BP)
• Encadrant d’entreprise artisanale (EEA)
• Brevet de Maîtrise (BM)
• Assistant(e) de dirigeant(e) d’entreprise artisanale (ADEA)
FORMATION TECHNIQUE
STAGES TECHNIQUES DE COIFFURE
P. 12
FICHE DE PRÉ-INSCRIPTION P. 22
• Perfectionnement
• Coiffeur développeur
ATELIERS DE PÂTISSERIE ET CUISINE P. 13
• ESFORCook (pour les adultes)
• ESFORCookids (pour les jeunes)
Pour en savoir plus, contactez le 02 38 68 08 68
3
FORMATION
Se former, un enjeu majeur pour l’avenir des entreprises artisanales
Relever les défis d’aujourd’hui et développer sa compétitivité, tels sont les enjeux majeurs pour les entreprises. La formation est
un levier permettant à chaque entreprise de gérer et développer ses compétences, d’anticiper les évolutions professionnelles,
d’accompagner ses besoins en ressources humaines.
Votre Chambre de Métiers et de l’Artisanat vous propose une large palette de formations accessibles sur Orléans,
Montargis et Pithiviers.
D
es formations diversifiées
À l’écoute des besoins des artisans,
la CMA propose de nombreux thèmes
de formation pour accompagner tout
au long de la vie de l’entreprise :
de la vocation à la création, du
développement à l’innovation jusqu’à
la transmission.
Des formations opérationnelles
Par son approche concrète, le choix
de formateurs spécialistes de la
petite entreprise, l’organisation de
formations interprofessionnelles ou
spécialisées, la formation délivrée à la
CMA est directement opérationnelle
au sein de l’entreprise, quel que soit
le domaine concerné.
Des formations adaptées
Organisées au rythme d’une journée
par semaine, constituées de petits
groupes, les sessions de formation
offrent une pédagogie adaptée et en
phase avec les besoins du marché.
Certaines sont déclinées en soirée !
Formation = un concentré de compétences
POUR QUI ?
• Les chefs d’entreprises artisanales
• Les conjoints collaborateurs ou associés
• Les auto-entrepreneurs inscrits au
Répertoire des Métiers
• Les salariés de l’entreprise
Q
UAND ?
• Formation à la carte
Les sites d’accueil à votre disposition :
Pour plus de flexibilité, elles sont
programmées
en
fonction
des
disponibilités du plus grand nombre
de stagiaires inscrits à la formation.
• INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT
Pour connaître les ouvertures de
stages, contactez nos conseillères
formation.
• F ormation qualifiante & création/reprise
Les dates des formations qualifiantes
sont notifiées dans ce catalogue. Pour
les formations à la création/reprise,
les calendriers sont disponibles sur
notre site ou sur simple demande.
4
OÙ
?
44 rue du Faubourg Bourgogne
45000 ORLÉANS
• CHAMBRE DE MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT DU LOIRET
Antenne de Montargis
6 rue Vaublanc - 45200 MONTARGIS
Antenne de Pithiviers
1 bis rue du Faubourg d’Orléans
45300 PITHIVIERS
Comment financer sa formation ?
Le financement de la formation dépend du statut de la personne qui suit la formation.
UBLIC ARTISANAL : chefs d’entreprises artisanales,
P
conjoints collaborateurs ou auxiliaires familiaux
associés
fin que le coût ne soit pas un frein, la CMA du Loiret se
A
charge d’établir directement le dossier de prise en charge
de la formation auprès de l’organisme concerné (Conseil de
formation ou FAFCEA). C’est pourquoi, vous bénéficiez d’un
tarif attractif et que vous vous acquittez uniquement des
droits d’inscription demandés pour chacun des stages.
Le coût des formations est financé :
• soit par le Conseil de formation : pour les stages n’ayant
un caractère ni technique ni professionnel. Il s’agit des
formations transversales de gestion et de développement
des entreprises artisanales.
• soit par le Fonds d’Assurance Formation des Chefs
d’Entreprises Artisanales (FAFCEA) : pour les formations
techniques et professionnelles et notamment celles qui
permettent l’accès à la qualification professionnelle.
FORMATION
COLLECTIVE
Public artisanal : • 30 € / jour / personne
Autres publics : • 205 € / jour / personne
FORMATION
INDIVIDUELLE
Public artisanal : • 120 € / jour / personne
Autres publics : • 400 € / jour / personne
A
UTRES PUBLICS : salariés ou chefs d’entreprise
ayant le statut salarié
L’entreprise doit solliciter son OPCA (Organisme paritaire
collecteur agréé), si vous ne le connaissez pas, vous pouvez
nous contacter afin d’obtenir l’information.
P
our les formations dispensées par la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat du Loiret, nous vous aidons à établir votre
dossier de prise en charge auprès de l’OPCA compétent.
POUR VOUS AIDER, DES CONSEILLÈRES À VOTRE SERVICE !
Au sein de la CMA du Loiret, une équipe de conseillères en formation accompagne le chef d’entreprise pour
l’aider à déterminer les formations qui lui permettront de développer les performances de son entreprise
et d’acquérir les compétences nécessaires pour faire face aux évolutions du marché :
• le choix de la formation la mieux adaptée à ses besoins,
• la recherche de l’organisme de formation,
• le montage du dossier administratif et financier.
> Retrouvez le catalogue des formations 2014/2015 sur notre site www.cm-45.fr
Les partenaires de la formation :
Union Européenne
Fonds social européen
Conseil de formation
5
FORMATION
À LA CARTE
INFORMATIQUE
EXCEL INITIATION : APPRENDRE À NE PLUS SE PASSER
DU TABLEUR
Comprendre le fonctionnement d’un tableur. Réaliser des tableaux de
calculs automatiques pour suivre son activité (utilisation des barres
d’outils et formules de calculs simples…). Acquérir les bases pour
développer les outils de gestion.
Bureautique
3 jours
Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur*: 90 €
Salarié, autre public : 615 €
WORD PERFECTIONNEMENT
Utiliser les fonctions avancées de Word pour créer des tableaux, des
formulaires. Optimiser les tâches répétitives. Améliorer la présentation
des écrits en maîtrisant la mise en forme des tableaux. Intégrer
les normes et mentions obligatoires légales ses documents.
3 jours
EXCEL PERFECTIONNEMENT
Maîtriser les fonctions avancées du logiciel Excel pour concevoir
des tableaux. Générer les graphiques. Modifier et sauvegarder
les graphiques.
3 jours
WORD INITIATION : S’INITIER AU TRAITEMENT TEXTE
Étudier la mise en page des documents. Concevoir, mettre en forme et
imprimer des documents simples, réaliser des courriers.
3 jours
ACCESS
Créer des bases de données (clients, fournisseurs…) et savoir
les gérer.
5 jours
Salarié, autre public : 1 025 €
* Auto-entrepreneur inscrit au RM
6
Internet - multimédia
FAIRE ÉVOLUER SON SITE INTERNET **
ptimiser la mise à jour des contenus du site. Ajouter des modules de
O
fonctionnalité (newsletter, forum, calendrier…).
1 jour
MESSAGERIE
Communiquer par e-mail à partir de sa boîte personnelle. Utiliser ses
contacts pour envoyer les e-mailings. Centraliser ses différentes boîtes
e-mail sur le logiciel de messagerie.
1 jour
RÉSEAUX SOCIAUX
Les réseaux sociaux, comment ça marche ? Créer et protéger son compte
personnel, créer sa fan page. Communiquer professionnellement via
les réseaux sociaux.
1 jour
CRÉER UN MONTAGE VIDÉO
Être capable de gérer de manière autonome un projet vidéo.
INTERNET BOOSTER SA PRATIQUE
Les petits trucs pour gagner du temps et rechercher les informations
pertinentes. Découvrir les outils internet (YouTube, Dailymotion,
application Google, agenda commun). Créer une veille en repérant les
sites métiers et réglementaires avec un système d’alerte d’actualisation.
2 jours
2 jours
PUBLISHER
Réaliser des documents commerciaux (catalogues, publicités…).
1 jour
CRÉER SON SITE INTERNET
Comment être visible sur internet et générer des visites. Que dire et
montrer sur son site, construire son plan, son argumentaire, les mots
qui accrochent, sa charte graphique. Quelles solutions pour créer et
faire vivre son site ?
4 jours
PHOTO NUMÉRIQUE
Apprendre à utiliser la photo numérique, depuis la prise de vue
jusqu’à son utilisation finale, pour vos présentations professionnelles.
1 jour
* * Avoir suivi la formation « Créer son site internet »
7
INFORMATIQUE
Comptabilité - gestion
POWER POINT
Créer des présentations attractives et dynamiques (photo, diaporama).
1 jour
PHOTOSHOP INITIATION
Concevoir des photographies numériques et réaliser des retouches
colorimétriques.
3 jours
PHOTOSHOP PERFECTIONNEMENT
Découvrir et utiliser les fonctions avancées de Photoshop.
INDESIGN INITIATION
Concevoir des mises en page pour des documents simples
(affiches, invitations, prospectus…).
2 jours
NOUVEAU
2 jours
COMPTABILITÉ INITIATION
Connaître les obligations juridiques et fiscales de son entreprise.
Comprendre les principes de la comptabilité, passer des écritures
courantes et suivre ses comptes.
4 jours
ILLUSTRATOR
Dessin vectoriel. Réaliser des illustrations artistiques en vue de les
imprimer ou de les publier.
4 jours
NOUVEAU
VIVEZ LA FORMATION À VOTRE RYTHME !
Pour s’adapter à votre emploi du temps, les formations
sont programmées en fonction des disponibilités du plus
grand nombre de stagiaires inscrits à la formation.
Pour connaître les dates d’ouverture de stages, n’hésitez
pas à contacter nos conseillères formation :
LOGICIEL CIEL GESTION COMMERCIALE
Créer, modifier ses fichiers et réaliser des devis et factures. Gérer son
stock, son fichier clients et suivre les impayés.
3 jours
LOGICIEL CIEL OU EBP COMPTABILITÉ INITIATION
Créer, modifier ses fichiers et paramétrer son entreprise sur le logiciel.
Saisir ses factures, traitement et suivi comptable des pièces (factures,
avoirs, rapprochements bancaires…), clôture des comptes.
3 jours
• Séverine DOKOSSI au 02 38 42 15 75
ou [email protected]
• Sandrine THOMAS au 02 38 62 99 92
ou [email protected]
8
JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL
Juridique
LOGICIEL CIEL PAYE
2 jours
NOUVEAU
Maîtriser les fonctions du logiciel : gestion de la paye, des contrats, des
congés payés…
COMPRENDRE & ANALYSER SON BILAN ET
SON COMPTE DE RÉSULTAT
NOUVEAU
3 jours
Préparer sa succession ou la transmission de l’entreprise à son conjoint,
ses enfants ou des tiers. Faire un diagnostic de l’état d’avancement
du projet et se prescrire un plan d’action à mener pour favoriser une
succession. Connaître les conséquences sociales, fiscales et juridiques
d’une transmission.
2 jours
La balance générale et sa présentation. Connaissance et composition
des différents postes du compte de résultat. Informations issues du
bilan et du compte de résultat.
TRANSMETTRE SON ENTREPRISE EN TOUTE TRANQUILLITÉ
CRÉER SA SCI
Détecter les intérêts capitalistiques de la création d’une SCI. Connaître
les incidences juridiques et fiscales de la SCI.
CALCULER SES COÛTS DE REVIENT
2 jours
Évaluer l’opportunité de transformer une entreprise individuelle en une
société et d’en mesurer les conséquences.
2 jours
Ex : je suis artisan et je m’inscris à la formation « Logiciel CIEL ou EBP Comptabilité initiation », 3 jours
Le coût total de la formation est de 615 €
après déduction
de la prise en charge
Je règle uniquement les frais d’inscription
à la CMA soit 90 €
NOUVEAU
En tant qu’artisan, conjoint non salarié ou autoentrepreneur inscrit au répertoire des métiers, je
bénéficie d’un tarif avantageux pour suivre les formations
choisies dans ce catalogue, grâce à la prise en charge
établie par la CMA auprès du Conseil de formation Centre.
Auto-entreprise
TARIF PUBLIC ARTISANAL
DES FORMATIONS DE QUALITÉ À UN COÛT ATTRACTIF !
LES CONSÉQUENCES D’UN PASSAGE EN SOCIÉTÉ
AUTO-ENTREPRISE : DÉMARRAGE RÉUSSI
Faire de votre activité une véritable entreprise : appréhender les
aspects juridiques, sociaux et fiscaux ; se faire connaître et développer
son activité ; maîtriser l’environnement et le suivi de son activité.
2 jours
NOUVEAU
NOUVEAU
2 jours
Maîtriser les méthodes de calcul de prix de revient. Contrôler ses coûts
et optimiser ses tableaux financiers.
AUTO-ENTREPRISE : QUITTER LE RÉGIME
Connaître les limites du régime de l’auto-entrepreneur et se poser
les bonnes questions avant de changer de régime : étudier les
conséquences sociales et fiscales. Pourquoi changer de statut ?
Comment faire pour évoluer vers une entreprise individuelle ? Quels
sont les choix possibles ?
2 jours
9
JURIDIQUE, SOCIAL ET COMMERCIAL (suite)
Législation sociale
Commercialisation
LE DOCUMENT UNIQUE OBLIGATOIRE
Prise en compte de l’hygiène et de la sécurité dans l’organisation du
travail. Évaluer les risques professionnels, l’élaborer le document
unique.
1 jour
LE BULLETIN DE SALAIRE
NOUVEAU
2 jours
LA RÈGLEMENTATION DU TRAVAIL
Connaître l’essentiel de la législation sociale. Intégrer le droit social
dans sa pratique de dirigeant. Éviter les principaux risques contentieux.
Gérer ses relations avec les principaux acteurs du droit social.
2 jours
NOUVEAU
Acquérir les techniques permettant l’établissement d’un bulletin de paie.
Utiliser les règles de calcul nécessaires à son élaboration de la paie.
RÉPONDRE À UN APPEL D’OFFRES
Mieux connaître le fonctionnement et la réglementation des marchés
publics pour faciliter son accès, obtenir un marché. Savoir gérer
les paiements pendant le chantier.
2 jours
SAVOIR AMÉNAGER SA VITRINE EN SITE DE VENTE
Optimiser l’aménagement intérieur de sa boutique pour mieux vendre.
Mettre en valeur sa vitrine.
2 jours
NÉGOCIATION & TECHNIQUES DE VENTES GAGNANTES
Accueillir les clients, comprendre leurs besoins, les convaincre
et finaliser la vente. Décoder les positions de ses interlocuteurs.
Savoir tirer parti de ses qualités relationnelles et aller jusqu’à l’accord
du client, écouter et répondre aux objections.
2 jours
Artisan, conjoint non salarié, auto-entrepreneur* : 60 €
Salarié, autre public : 410 €
10
GESTION D’ENTREPRISE
LANGUES
Identifier les compétences nécessaires pour former. Comprendre un
référentiel et construire des phases d’apprentissage. Accompagner et
appliquer une méthode de remédiation en entreprise.
NOUVEAU
3 jours
1 jour
DÉFINIR ET ÉVALUER LA RÉALISATION D’UN PROJET
PROFESSIONNEL
Définir mes compétences, attentes et motivations. Répertorier mes
points forts et mes points faibles. Identifier mon objectif professionnel
et analyser la faisabilité de mon projet.
2 jours
Rechercher les informations pour élaborer une étude de marché et
identifier les besoins de sa clientèle.
NOUVEAU
FORMER ET ACCOMPAGNER SES STAGIAIRES
OU SES APPRENTIS
ANALYSER SON MARCHÉ
ADAPTER SON COMPORTEMENT ET SON IMAGE
SELON LES SITUATIONS
Connaître son capital client et répertorier les plus rentables. Choisir des
outils de fidélisation gagnants et les mettre en œuvre.
Connaître et appliquer les principes simples pour gagner du temps,
organiser, gérer, et planifier son activité en fonction des priorités.
Utiliser efficacement les outils d’organisation du temps.
MIEUX COMMUNIQUER
Savoir gérer ses contacts clients, maîtriser les techniques d’accueil et
apprendre à gérer les situations difficiles.
2 jours
NOUVEAU
NOUVEAU
FIDÉLISER SES CLIENTS
MIEUX GÉRER SON TEMPS
2 jours
NOUVEAU
LANGUES
Optimiser ses relations professionnelles et personnelles.
2 jours
Élaborer une stratégie commerciale gagnante. Définir son offre
commerciale et réaliser un plan d’actions.
1 jour
CONQUÉRIR DE NOUVEAUX CLIENTS
1 jour
NOUVEAU
NOUVEAU
Management-
ressources humaines
ANGLAIS COMMERCIAL ET TOURISTIQUE
(INITIATION ET/OU PERFECTIONNEMENT)
Se familiariser avec la langue. Dialoguer et échanger sur son activité.
Accueillir et renseigner les touristes (tarif, direction, rendez-vous…).
10 x ½ journées
Artisan, conjoint non salarié,
auto-entrepreneur*: 125 €
Salarié, autre public : 1 025 €
d’Info
Sandrine THOMAS - [email protected] - 02 38 62 99 92
Séverine DOKOSSI - [email protected] - 02 38 42 12 75
11
FORMATION
TECHNIQUE
Perfectionnement
Coiffeur développeur
Professionnels salariés ou chefs d’entreprise,
découvrez nos formations pour perfectionner votre
savoir-faire ; suivre les nouvelles tendances et
aiguiser votre créativité...
Cette formation a pour but de prévoir et d’organiser
son projet professionnel en abordant les fonctions
principales liées à la gestion d’un salon de coiffure.
Des ateliers, selon vos besoins, pour vous permettre d’élargir
les services proposés à vos clients :
• La coupe homme (1 jour)
• Les techniques de coiffage (1 jour)
• La coupe femme (1 jour)
• Balayages, mèches et couleurs (1 jour)
• Coiffures de soirée et de mariée (1 jour)
> Coût : 210 € / jour
Programme disponible sur simple demande.
NOUVEAU
NOUVEAU
STAGES TECHNIQUES DE COIFFURE
• Le marketing
• Les chiffres clés de l’activité
• La communication
• L’étude de marché
• La mise en forme de son projet professionnel
• Le management
• Les partenaires
2 jours
> Coût : 210 € / jour
d’Info
Stéphanie MOREAU – [email protected] - 02 38 62 99 99
12
ATELIERS DE PÂTISSERIE ET DE CUISINE
ESFORCook ESFORCookids (pour les adultes)
Se laissez tenter par les plaisirs gourmets et connaître
les secrets de nos chefs pâtissiers et cuisiniers pour
réussir vos recettes… Participez aux ateliers proposés
en soirée ou le samedi matin en fonction des saisons,
et repartez avec le met que vous avez confectionné, la
recette et les techniques de fabrication.
• Atelier pâtisserie : Macarons, millefeuille, profiteroles au chocolat, St-Honoré,
pâtes de fruits, …
• Atelier cuisine : Muffin salé, verrines, foie gras, timbale de poisson, dariole de
volaille, …
NOUVEAU
(pour les jeunes)
La passion pour l’art culinaire n’a pas d’âge…
Vous avez entre 7 et 16 ans, devenez un chef pâtissier
en herbe en suivant nos ateliers. Envie de régaler
vos copains ou votre famille ? Venez découvrir les
secrets des cupcakes, des mini viennoiseries et autres
gourmandises…
> Atelier enfant,
le samedi matin, de 9h à 12h00
> Coût : 45 € / enfant
(ce tarif comprend l’accompagnement d’un adulte)
> 1 atelier par mois sucré ou salé
en fonction du nombre d’inscrits
> Durée de l’atelier : 3 heures
> Formation en soirée,
le mercredi ou jeudi, de 17h45 à 20h45 ;
le vendredi, de 17h à 20h00
ou le samedi matin de 9h à 12h00.
d’Info
Alexandra MICHAUD – [email protected] - 02 38 62 18 54
> Coût : 45 € / personne
13
FORMATION FUTUR
CHEF D’ENTREPRISE
ENTREPRISE
Stage de préparation à l’installation
NOUVEAU
(32 h)
Sur cinq jours, ce stage permet d’aborder les connaissances de bases
indispensables au futur dirigeant en matière de gestion d’entreprise
en vue de préparer son projet de création ou de reprise d’entreprise.
Ce stage est proposé à Orléans et à Montargis.
• Sensibilisation au métier de chef d’entreprise.
• Gestion commerciale.
• Gestion financière.
• Fiscalité.
• Organisation comptable.
5 jours
> Coût : 200 € / personne
100 € pour le conjoint de chef d’entreprise
Inscription
> à Orléans, Pôle accueil CMA, 28 rue du Fbg Bourgogne - Tél. 02 38 68 08 68 (saisir le chiffre 1)
> à Montargis, Chantal BILLE, 6 rue de Vaublanc - Tél. 02 38 98 89 00
La Loi Pinel du 20 juin 2014 inclut
désormais les auto-entrepreneurs.
Programme et bulletin d’inscription
disponible sur www.cm-45.fr
14
La loi du 23 décembre 1982, relative
à la formation professionnelle des
artisans, fait obligation aux futurs
chefs d’entreprise de suivre ce stage,
avant immatriculation de l’entreprise.
Parcours pédagogique à la création ou reprise et gestion d’une entreprise (245 h)
Cette formation permet aux futurs créateurs
d’entreprise :
• de construire et d’analyser leur projet et de connaître les
éléments de gestion nécessaires à une installation durable,
• de bénéficier d’un suivi personnalisé du projet pendant 2 mois,
• de réaliser un dossier personnel individuel à présenter en fin
de stage pour une analyse approfondie, afin de garantir les
meilleures conditions de lancement.
Elle s’articule autour de grands thèmes :
• Adéquation homme/projet (14 heures),
• Commercial (42 heures),
• Gestion et financier (49 heures),
• Juridique et social (21 heures),
• Informatique (21 heures),
• Démarches personnelles (21 heures),
• Ateliers (35 heures),
• Préparation, jury, bilan (21 heures),
• Stage en entreprise (21 heures).
> Public : porteur d’un projet de création ou reprise d’entreprise (salarié, demandeur d’emploi, salarié en reconversion…).
> Financement : Conseil Régional du Centre et Fonds Social Européen pour les demandeurs d’emploi / OPCA ou FONGECIF
pour les salariés.
> Rémunération possible durant la formation selon le statut du stagiaire.
> Durée : 245 heures échelonnées sur
7 semaines avec des entretiens de positionnement
et un stage de 3 jours en entreprise.
Prochaine session de formation : 16 octobre au 4 décembre 2014
2015 : 3 sessions par an
(de février à avril / de mai à juin / d’octobre à décembre)
d’Info
> Coût demandeur d’emploi : gratuit
> Coût autre public : 2 492 €
15
FORMATION
QUALIFIANTE
NOUVEAU
Certificat de qualification professionnelle (CQP)
Le CQP atteste avant tout d’une qualification professionnelle délivrée et reconnue par la convention collective
nationale du secteur concerné. Il se déroule conjointement à l’Institut des Métiers et de l’Artisanat (IMA) et en
entreprise dans le cadre d’un contrat de professionnalisation (volumes horaires et alternances définis selon le
métier). Il est certifié par des évaluations en centre et en entreprise par le tuteur.
QP VENDEUR/VENDEUSE CONSEIL EN
C
BOULANGERIE-PÂTISSERIE
Il aura pour mission de commercialiser les produits en
respectant les règles d’hygiène et de sécurité, de conseiller
au mieux la clientèle en fonction de ses goûts, de lui fournir
toutes les informations nécessaires sur les produits et de
l’inciter à acheter.
CQP BOUCHER
Il approvisionnera le rayon dans un esprit marchand, avec
la maîtrise des techniques de préparation et de vente.
Il accueillera, renseignera et conseillera la clientèle sur
les produits de son rayon et en assurera la tenue et la
présentation.
CQP POISSONNIER
Il pourra débuter immédiatement dans une entreprise
réalisant l’activité de poissonnerie. Il mettra en valeur les
divers produits, participera à l’acte de vente, renseignera et
conseillera la clientèle.
> Public : candidat âgé de 16 ans minimum.
> Financement : OPCA.
d’Info
Sébastien MARTIN – [email protected] – 02 38 65 40 27
16
CAP adulte : reconversion professionnelle
Ces CAP sont à destination d’adultes tout public souhaitant effectuer une reconversion dans le domaine proposé.
Ils permettent d’apprendre les bases et les gestes techniques dans le métier choisi, en neuf mois.
La formation se déroule sur une année scolaire à temps plein, suivant une alternance définie en fonction du métier (2/3 en centre
de formation, 1/3 en stage entreprise). Elle confère le statut de stagiaire. A ce titre, vous ne serez pas rémunéré par l’entreprise
qui vous accueillera en stage. La formation est sanctionnée par le passage du CAP.
ALIMENTATION
SOINS PERSONNELS
CAP PÂTISSIER
CAP COIFFURE
Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente
des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le
respect des règles d’hygiène, de traçabilité, de santé
et sécurité au travail. Il participe à la réception et au
stockage des produits livrés ainsi qu’à la fabrication
et à la conservation des productions réalisées. Il
contribue à la mise en valeur des produits finis. Il
peut être amené à être en contact avec la clientèle.
Le titulaire du CAP Coiffure est un professionnel
qualifié, compétent dans les techniques d’hygiène,
de soins, de coupe, de mise en forme et de coiffage de
la chevelure. Il assure aussi le conseil concernant les
produits et les services relevant de sa compétence.
CAP BOUCHER
Cette formation a pour but d’amener les candidats
à exécuter en toute autonomie, et dans un temps
déterminé, les tâches professionnelles courantes
nécessaires pour parvenir à la transformation des
produits bruts en vue de leur mise en vente.
d’Info
Sandrine THOMAS – [email protected] - 02 38 62 99 92
d’Info
NOUVEAU
d’Info
Sandrine THOMAS – [email protected] - 02 38 62 99 92
CAP ESTHÉTIQUE
Outre les soins traditionnels du type épilation,
l’esthéticienne identifie les types de peau de ses
clientes et leur dispense les soins les plus adaptés :
nettoyage de peau, masque, maquillage. Elle
conseille également ses clients pour l’achat des
produits.
d’Info
Sessions de formation : de septembre 2014 à mai 2015
> Statut : tout public.
> Financement : Conseil Régional du Centre / FONGECIF / OPCA / INDIVIDUEL.
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Brevet professionnel coiffure
Le Brevet professionnel coiffure est un diplôme de niveau IV délivré par le Ministère de l’Éducation Nationale.
Il permet au titulaire d’occuper un poste de gérant technique, d’ouvrir un salon de coiffure et d’assurer la formation
d’apprentis.
Le titulaire du Brevet professionnel (BP) coiffure allie la dextérité à la rigueur du gestionnaire. Il maîtrise toutes les techniques de
soins capillaires, de coupe, de coloration ou de coiffage. Il accueille le client, le conseille et réalise des coiffures personnalisées.
Il participe également à la gestion administrative et financière de l’entreprise. Il assure la vente et le développement des produits ou
des services, et peut-être amené à gérer du personnel.
Le BP coiffure permet d’exercer son activité comme employeur ou bien comme salarié, en tant que responsable technique ou
conseiller professionnel dans un salon de coiffure.
PROMOTION SOCIALE
CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
La formation de déroule une journée par semaine, le lundi
hors temps de travail soit 240 heures par an.
Le contrat de professionnalisation est un contrat de
formation en alternance, associant situation de travail
en entreprise et formation théorique dans un organisme
de formation. Le jeune doit trouver un salon d’accueil.
C’est une formation rémunérée sanctionnée par un
diplôme. La formation se déroule sur deux ans, soit
728 heures à raison d’un jour et demi par semaine,
le mardi et le mercredi matin.
Session de formation : septembre 2014 à juin 2015
> Public : titulaire du CAP Coiffure ou justifiant de 5 années
d’expérience en coiffure.
> Inscription : 150 €
> Financement : Conseil Régional du Centre / Conseil de
Formation CRMA Centre / OPCA Agefos.
Session de formation : septembre 2014 à juin 2015
> Public : titulaire du CAP Coiffure ou justifiant de 5 années
d’expérience en coiffure.
> Statut : salarié de la formation continue à hauteur de 70 à
80 % du SMIC (salaire conseillé).
> Financement : OPCA / Agefos.
d’Info
Stéphanie MOREAU – [email protected] – 02 38 62 99 99
18
Encadrant d’entreprise artisanale (EEA)
Accessible aux artisans et salariés, titulaires d’un CAP ou d’un diplôme équivalent ou supérieur, l’EEA, diplôme de
niveau IV, permet d’acquérir des compétences pour créer, développer et prendre plus de responsabilité au sein de
l’entreprise.
Cette formation, dispensée en cours du soir, se compose de 4 modules :
COMMERCIAL MARKETING (56 H)
GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (56 H)
• Promouvoir l’entreprise en élaborant une stratégie
commerciale et en identifiant les moyens d’actions
commerciales et de communication.
•G
érer le personnel en respectant les principes du droit
du travail.
Coût public artisanal : 56 € Coût autre public : 510 €
GESTION ÉCONOMIQUE ET FINANCIÈRE D’UNE
ENTREPRISE ARTISANALE (84 H)
• Élaborer un plan de financement, concevoir des tableaux
de bords.
• Établir et comprendre un compte de résultat et un bilan.
Coût public artisanal : 84 €
Coût autre public : 765 €
FORMER L’APPRENANT DANS LE CADRE DE
L’ALTERNANCE (51 H)
• Connaître les rôles et obligations du maître
d’apprentissage et de l’apprenti.
• Savoir accueillir un jeune dans son entreprise.
Le titre s’obtient par capitalisation des 4 modules.
> Public : artisan, salarié, demandeur d’emploi.
> Pré requis : avoir au minimum le CAP avec 5 ans d’expérience professionnelle (inclus temps d’apprentissage)
ou un BP, Bac Pro, BTM dans un métier de l’artisanat.
> Financement : OPCA / FONGECIF / Conseil Régional du Centre / Conseil de Formation CRMA Centre / Fonds Social Européen.
Sessions de formation :
septembre 2014 à janvier 2015
d’Info
19
Brevet de Maîtrise (BM)
Le Brevet de maîtrise est un diplôme de niveau III. Ce diplôme de niveau supérieur vous permet d’évoluer dans les
domaines de la stratégie d’entreprise professionnelle et dans les langues. Cette formation vous permet d’améliorer
la compétitivité et la qualité de l’entreprise. Elle est, pour le moment, uniquement accessible pour l’activité de la
coiffure et de la pâtisserie. MODULES D’ENSEIGNEMENT GÉNÉRAL
FONCTION COMMUNIQUER À L’INTERNATIONAL :
ANGLAIS (42 H)
FONCTION ENTREPRENEURIALE (51 H)
• Créer et développer son entreprise.
• S’appuyer sur un réseau de partenaires professionnels.
• Maitriser les bases pour une compréhension écrite
et orale.
• Connaître le vocabulaire pour tenir une conversation
commerciale.
Coût public artisanal : 51 € Coût autre public : 448 €
FONCTION COMMERCIALE (56 H)
• Situer l’entreprise dans son environnement commercial.
• Maîtriser les différents outils de l’action commerciale et
les techniques de vente et d’après-vente. MODULE D’ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL
COIFFURE (120 H),
PÂTISSERIE (147 H)
• Analyser la santé financière d’une entreprise.
• Mesurer sa rentabilité et proposer des solutions
correctives et/ou de développement de l’activité.
NOUVEAU
FONCTION ÉCONOMIQUE ET FINANCIÈRE (84 H)
PROJET D’OUVERTURE EN SEPTEMBRE 2015 Les candidats intéressés par ces modules professionnels peuvent
d’ores et déjà se positionner sur les modules d’enseignement
général.
ÉSTHÉTIQUE (117 H),
FONCTION GESTION DES RESSOURCES HUMAINES (56 H)
• Recruter et développer les compétences.
• Organiser le travail et manager le personnel.
• Savoir communiquez dans le cadre professionnel.
PEINTURE EN CARROSSERIE (119 H),
BOULANGERIE (190 H), > Public : artisan, salarié, demandeur d’emploi.
FONCTION FORMATION ET ACCOMPAGNEMENT DE
L’APPRENANT (51 H)
• Acquérir les compétences nécessaires à la fonction de
maître d’apprentissage (rôle et obligations).
• Accompagner le jeune dans la construction de son projet
professionnel.
> Pré requis : être titulaire d’un diplôme de niveau IV
(BP, Bac Pro, BTM)
> Financement : OPCA / FONGECIF / Conseil Régional du
Centre / Conseil de Formation
CRMA Centre.
septembre 2014 à juin 2015
d’Info
20
Assistant(e) de dirigeant(e) d’entreprise artisanale
(ADEA)
L’Assistant(e) de Dirigeant(e) d’Entreprise Artisanale ADEA est un diplôme de niveau Bac. Parfaitement conçue pour
les artisans, leurs conjoints quel que soit leur statut, leurs collaborateurs directs salariés ou non et accessibles
également aux demandeurs d’emploi, cette formation donne une vision globale et généraliste du pilotage d’une
entreprise dans les domaines de la gestion administrative, comptable et commerciale.
Elle est proposée à la carte : les modules peuvent être acquis indépendamment, sur plusieurs années, ou sur une année
scolaire de septembre à juin (validité pendant 5 ans). La formation se déroule sur l’ensemble du département : Orléans,
Montargis, Pithiviers.
COMMUNICATION RELATIONS HUMAINES (70 H)
ESTION DE L’ENTREPRISE ARTISANALE G
(203 H)
• Mieux se connaître pour se positionner dans l’entreprise
vis-à-vis des partenaires extérieurs.
• Communiquer efficacement, trouver sa place en tant
que collaborateur.
• Maîtriser les connaissances et méthodes pour
comprendre et assurer, au quotidien, la gestion de
l’entreprise artisanale.
• Culture juridique et gestion du personnel.
Coût autre public : 4 550 €
Coût public artisanal : 100 € Coût autre public : 1 600 €
SECRÉTARIAT BUREAUTIQUE (112 H)
• Assumer toutes les tâches de secrétariat d’une
entreprise artisanale.
• Mettre en place des outils adaptés pour être efficace
et productif.
STRATÉGIES TECHNIQUES COMMERCIALES (98 H)
• Analyser la santé financière d’une entreprise.
• Mesurer sa rentabilité et proposer des solutions
correctives et/ou de développement de l’activité.
Réunions d’information sur l’ensemble du département, se renseigner auprès de l’Institut des métiers et de l’artisanat.
> Pré requis : Aucun pré-requis et niveau de base nécessaire
> Financement : Conseil Régional du Centre/Conseil de Formation CRMA Centre/Fonds Social Européen/
OPCA/FONGECIF
septembre 2014 à Juin 2015
d’Info
Séverine DOKOSSI – [email protected] - 02 38 42 12 75
Vous souhaitez des informations,
contactez votre Chambre et Métiers de l’Artisanat
INSTITUT DES MÉTIERS ET DE L’ARTISANAT
Alexandra MICHAUD - [email protected] - 02 38 62 18 54
Stéphanie MOREAU - [email protected] – 02 38 62 99 99
Sandrine THOMAS - [email protected] - 02 38 62 99 92
21
Institut des Métiers et de l’Artisanat
Fiche de pré-inscription
Cette fiche est à renvoyer par courrier à :
Institut des Métiers et de l’Artisanat - 44 rue du Faubourg Bourgogne - 45000 Orléans
ENTREPRISE : ___________________________________________ NOM DU DIRIGEANT : _ _________________________________
N° SIREN :_ _____________________________________________ ACTIVITÉ : ____________________________________________
ADRESSE : _________________________________________________________________________________________________________
CODE POSTAL : _ _________________
VILLE : _____________________________________________________________________
TÉLÉPHONE : ____________________________________________
E-MAIL : _____________________________________________
PARTICIPANT & FORMATION
NOM DU STAGIAIRE :______________________________________ PRÉNOM : _ ________________________________________
o ARTISAN
o CONJOINT(E)
o AUTO-ENTREPRENEUR
o SALARIÉ(E)
LIEU DE LA FORMATION :
o ORLÉANS
o PITHIVIERS
o AUTRE (PRÉCISER) :
o MONTARGIS
Intitulé du stage
Coût du stage
Pour connaître les dates de stage, contactez la conseillère formation concernée au numéro indiqué dans le catalogue.
L’ouverture de la formation dépend du nombre d’inscrits, il vous sera donc obligatoirement adressé une convocation par
voie postale ou par courriel. A réception de votre convocation, en cas d’empêchement, merci de prévenir 5 jours avant le
démarrage de la formation. Passé ce délai, vous êtes redevable des frais d’inscription.
NB : pas de possibilité de stationnement dans l’enceinte de l’établissemement.
MODALITÉS DE PAIEMENT
Je joins la somme de_____________________ en confirmation de mon inscription (joindre un chèque par formation, libellé à l’ordre de la
Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Loiret), équivalente au montant de la participation financière demandée.
Fait le :_________________________ cachet et signature :
Fiche à photocopier - Merci d’utiliser un exemplaire pour chaque stagiaire
22
Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du Code de la mutualité, n° Siren 538518473. DirCom - 04/14
Un professionnel
de la santé
pour la santé des
professionnels.
Santé • Prévoyance • Retraite
Harmonie Mutuelle est au service des artisans. Fiscalement optimisées dans le cadre
de la loi Madelin, nos solutions s’adaptent à chaque entreprise. Bénéficiez de
l’expertise d’un spécialiste de la protection sociale et d’un interlocuteur unique
pour l’ensemble de vos démarches de santé.
Contacts: 0 805 50 00 19 appel gratuit depuis un poste fixe
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Harmonie Mutuelle, 1re mutuelle santé de France.
• 1er organisme mutualiste conventionné par le RSI avec 520000 ayants droit
• 39000 entreprises adhérentes
• 4,5 millions de personnes assurées en complémentaire santé
LABEL D’EXCELLENCE ATTRIBUÉ PAR DES EXPERTS
INDÉPENDANTS AUX MEILLEURS CONTRATS D’ASSURANCE.
harmonie-mutuelle.fr
www.cm-45.fr
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Loiret accompagne les
porteurs de projet, les créateurs et les artisans à chaque étape de
leur vie professionnelle. Elle assure des missions de proximité :
information, aide aux démarches administratives, conseils personnalisés, formation… offrant ainsi à l’entreprise les meilleures
conditions de préparation, de démarrage et de développement.
Antenne de Montargis
6 rue de Vaublanc, 45200 Montargis
Tél. : 02 38 68 08 68 - fax : 02 38 89 23 61
Antenne interconsulaire de Pithiviers
1 bis rue du Faubourg d’Orléans, 45300 Pithiviers
Tél. : 02 38 77 89 42 - fax : 02 38 42 26 68
Institut des Métiers et de l’Artisanat
44 rue du Faubourg Bourgogne, 45000 Orléans
Tél. : 02 38 68 08 68 - fax 02 38 42 12 79
Centre de Formation d’Apprentis
5 rue Charles Péguy, 45000 Orléans
Tél. : 02 38 62 75 29 - fax : 02 38 77 27 04
Retrouvez-nous sur www.cm-45.fr ou contactez-nous au 02 38 68 08 68
crédits photos : CMA 45 / FNPCA / X - Réalisation : Atmedia
Chambre de Métiers et de l’Artisanat du Loiret
28 rue du Faubourg Bourgogne - CS 22249 - 45012 Orléans Cedex 1
Tél. : 02 38 68 08 68 - fax : 02 38 54 66 76
[email protected]

DÉVELOPPEZ - Site du CFA de la CMA du Loiret

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