006 - menus de février 2011

Les menus du mois de février 2011
Mardi 1er février
Mercredi 2 février
Potage
Potage
Boudin blanc
Compote - purée
Rôti de porc
Chicons braisés - PDT
Biscuit
Macédoine de fruits
Sandwich au fromage
Riz au lait
Jeudi 3 février
Vendredi 4 février
Potage
Potage
Boulettes sauce tomate
Filet de poisson
Champignons - frites
Petits légumes - PDT
Glace
Banane
Œufs à la russe
Faluche et cassonade
Samedi 5 février
Dimanche 6 février
Potage
Potage
Saucisse de campagne
Rosbeef
Potée au chou rouge
Princesses - croquettes
Biscuit
Carré confiture
Bacon braisé
Mimolette
Lundi 7 février
Mardi 8 février
Potage
Potage
Escalope de volaille
Rôti de porc
Ananas - riz
Poireaux et PDT
yaourt
Biscuit
Macaronis au fromage
Sandwich au crabe
Mercredi 9 février
Jeudi 10 février
Potage
Potage
Crépinette - purée
Vol-au-vent champignons
Salsifis à la crème
Frites
Demi-poire
Glace
Omelette
Mousse au jambon
Vendredi 11 février
Samedi 12 février
Potage
Potage
Poisson pané - sauce tartare
Saucisse de campagne
Salade - PDT
Choux de Bruxelles - PDT
Compote
Biscuit
Petits pains au chocolat
Filet de dinde
Dimanche 13 février
Lundi 14 février
Apéro
Potage
Potage
Lapin à la moutarde
Nid d’oiseau
Carottes - croquettes
Haricots au beurre - PDT
Tarte normande
Yaourt
Saint- Paulin
Croquettes au fromage
Mardi 15 février
Mercredi 16 février
Potage
Potage
Boulette à la sauce tomate
Boudin noir - compote de pommes
Champignons - purée
PDT
Biscuit
Salade de fruits
Sandwich au fromage
Pain perdu
Jeudi 17 février
Vendredi 18 février
Potage
Potage
Cuisse de poulet
Salade - frites
Filet de poisson
Endives à la crème - PDT
Glace
Banane
Bouilli vinaigrette
Couques aux raisins
Samedi 19 février
Dimanche 20 février
Potage
Potage
Saucisse
Pavé de dinde
Potée aux poireaux
Poire - croquettes
Biscuit
Tarte au flan
Saucisson de Paris
Camembert rustique
Lundi 21 février
Mardi 22 février
Potage
Potage
Paupiette de veau
Steak haché
Etuvée de carottes - PDT
Salade - PDT
Yaourt
Biscuit
Coquillettes à la cassonade
Sandwich - tranche de rôti de porc moutarde
Mercredi 23 février
Jeudi 24 février
Potage
Potage
Chicon au gratin
Américain
Purée
Frites - salade
Pêche
Glace
Crème de foie- salade de PDT
Pêche au thon
Vendredi 25 février
Samedi 26 février
Potage
Potage
Poisson du jour
Coquillettes à la bolognaise
Poireaux - PDT
Compote
Biscuit
Couques Suisse
Salami
Dimanche 27 février
Lundi 28 février
Potage
Potage
Langue aux champignons
Oiseaux sans tête
Croquettes
Choux fleurs au gratin - PDT
Eclair
Yaourt
Tomme
Bouillon - chasseur
Bon appétit