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CROQUE SANTE MENUS RESTAURANTS SCOLAIRES * La Cuisine Centrale se réserve le droit de modifier au dernier moment les menus en cas d’imprévu JANVIER 2017 MARDI 03 JEUDI 05 VENDREDI 06 POTAGE DE POTIRON GATEAU ANNIVERSAIRE CÉLERI RAVE RAPÉ SAUTÉ DE VEAU MARENGO CAROTTES RÂPÉES BIO FILET DE CABILLAUD PANÉ HARICOTS VERTS SAUTÉS BIO SAUCISSE DE VOLAILLE GRILLÉE MEUNIÈRE ET BOULGOUR LENTILLES LUCULLUS NOUILLES AU GRATIN KING FRAIS NATURE YAOURT NATURE CAMEMBERT FRUIT BIO ROYAUME FRUIT LUNDI 09 MARDI 10 JEUDI 12 VENDREDI 13 SALADE ICEBERG FRIAND FROMAGE POTAGE DE COURGETTES CHOU BLANC EN SALADE ROSBEEF AU FOUR ESCALOPE DE VOLAILLE GRILLÉE OMELETTE AU FROMAGE BRANDADE DE MORUE ET POISSON PURÉE DE POMMES DE TERRE RATATOUILLE NIÇOISE CAROTTES PROVENCALES MOUSSE AU CHOCOLAT KING AIL ET FINES HERBES EMMENTAL FROMAGE BLANC NATURE FRUIT FRUIT BIO COMPOTE DE POMMES/ABRICOTS FRUIT BIO LUNDI 16 MARDI 17 JEUDI 19 VENDREDI 20 SALADE DE LENTILLES CRÈME DE LÉGUMES SALADE DE CONCOMBRES SALADE CRUDITÉS MIAMI ROTI DE PORC AUX ÉCHALOTES POULET ROTI AUX HERBES DAUBE LANGUEDOCIENNE MÉDAILLON DE MERLU SAUCE COURGETTES SAUTÉES NIÇOISE HARICOTS PLATS D'ESPAGNE CAROTTES SAFRAN YAOURT NATURE SAUTÉS COQUILLETTES AU GRATIN RIZ EN COURONNE FRUIT BIO PYRÉNÉE VACHE QUI RIT CANTADOU AIL ET FINES HERBES COMPOTE DE POMMES COCKTAIL DE FRUITS FRUIT BIO LUNDI 23 MARDI 24 JEUDI 26 VENDREDI 27 THÈME ITALIEN PIZZA AU FROMAGE SALADE ICEBERG POTAGE DE CAROTTES BIO SALADE DE CRUDITÉS ANTILLAISE MACARONADE DE PORC CORDON BLEU DE DINDE POITRINE DE VEAU À LA FILET DE CABILLAUD PORTUGAISE BLEU STRACCHINO HARICOTS BEURRE SAUTÉS MOUTARDE NOUILLES NAPOLITAINE ORANGE DE SICILE PETITS SUISSE NATURE JULIENNE DE LÉGUMES AU CANTAL MADELEINE CHOU FLEUR FRUIT BIO BÛCHETTE MÉLANGÉE FRUIT LUNDI 30 MARDI 31 MACÉDOINE DE LÉGUMES SAUCE POTAGE DE CAROTTES BIO BLANCHE HACHIS PARMENTIER DE BŒUF ROTI DE DINDE BROCOLIS YAOURT NATURE KING FRAIS NATURE CRÊPE POUR LA CHANDELEUR POIRE AU SIROP
