Gâteau aux pommes à la polenta

Gâteau aux pommes à la polenta
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de polenta
120 g de beurre (ou de margarine)
2 yaourts nature
80 g de sucre ou 8 cuillères à soupe
3 pommes
1 sachet de levure chimique
4 œufs
Cannelle
2 cuillères à café de fleur d’oranger
Comment faire ?
Faire chauffer le beurre jusqu’à ce qu’il soit mou
Laver les pommes
Les éplucher
Les couper en dés
+
Mélanger tous les ingrédients
+
Verser dans un moule
Mettre au four (180°C/Thermostat 6)
45 minutes