La brochure des prix primeurs 2016

primeurs 2015
Les tarifs
1
InVinôme,
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vin chez nous !
Vous êtes amateurs de vins de garde et vous n’avez pas
les conditions de stockage nécessaires réunies ? Depuis
2012, InVinôme, filiale à 100% de Cuvelier & Fauvarque,
propose une solution de stockage de vin qui garantit les
conditions optimales de conservation et de sécurité.
Actuellement, 40 000 bouteilles sont en cave et 150
clients nous font confiance. Pourquoi pas vous ?
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• www.cuvelier-fauvarque.fr
• 6 magasins à Bondues, Haubourdin, Lambersart,
Roubaix, Villeneuve d’Ascq et Longuenesse
• 14 conseillers commerciaux
livraison
GRATUITE*
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votre cave
Dans les départements 59, 62, 80 et en Belgique, la livraison
est assurée chaque semaine jusque dans votre cave.
Et à partir de 140€ d’achat, c’est gratuit !
(Livraison en Belgique sous réserve des droits d’accises et
de la TVA en vigueur).
Voir conditions générales ci-dessous.
Conditions générales de vente :
POUR COMMANDER
0033 (0) 3 20 10 41 41
0033 (0) 3 20 500 800
[email protected]
98 rue Vanderhaghen CS 70052
59481 HAUBOURDIN cedex
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6 MAGASINS près de chez vous :
Bondues
1294 av Gén de Gaulle 03 20 28 18 88
DU MARDI AU SAMEDI : 10H À 13H / 15H À 19H30
Haubourdin
98 rue Vanderhaghen 03 20 10 41 46
DU MARDI AU VENDREDI : 10H À 12H30 / 14H À 19H
SAMEDI: 10H À 13H / 14H30 À 19H
Lambersart
34 avenue Henri Delecaux 03 20 52 57 66
DU MARDI AU SAMEDI : 10H À 13H / 15H À 19H30
longuenesse
25 place de la Mélodie − rue Rembrandt 03 91 92 45 06
DU MARDI AU SAMEDI : 10H À 13H / 15H À 19H30
Roubaix
Les 3 Censes - 135 rue Edouard Vaillant 03 20 75 89 60
DU MARDI AU JEUDI : 10H30 À 12H30 / 14H À 19H30
DU VENDREDI AU SAMEDI : 10H30 À 12H30 / 14H À 20H
DIMANCHE : 10H À 12H30
Villeneuve d’Ascq
Village de la Marque - 208 rue Jean Jaurès 03 20 73 52 29
DU MARDI AU SAMEDI : 10H30 À 12H30 / 14H À 19H30
LE DIMANCHE : DE 10H30 À 12H30
Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Tarif valable
jusqu’au 30 juin 2016 pour une livraison en France. Pour une
livraison en Belgique, rajouter 0,64 € ht par bouteille pour
les droits accises. Autres Pays : nous consulter. Règlement :
règlement comptant à réception de facture. La vente est enregistrée
après le règlement d’un acompte équivalent au montant total de la commande hors taxes. Cuvelier Fauvarque se réserve le droit d’annuler
toute réservation non réglée dans les délais convenus. Les prix s’entendent hors TVA en euros. La facture proforma HT réglée est votre certificat
de propriété. Le solde du prix (livraison et TVA calculée au taux en vigueur le jour de la livraison : actuellement 20,0% pour la France et 21%
pour la Belgique sera à régler dès réception de la facture définitive (dernier trimestre 2017, 1er semestre 2018). Livraison : Livraisons prévues
fin 2017-1er semestre 2018. Franco de port à partir de 36 bouteilles ou 140 € ttc pour le 59,62,80 et 02. Autres Départements franco de port à
850 € ht. Belgique (sous réserve du règlement des accises et de la TVA en vigueur). Les prix indiqués sont valables pour des contenants de
75 cl et pour les conditionnements indiqués. Suppléments de Contenants et Conditionnements : Supplément pour demi-bouteille : 0,80 €
ht/demi en cb12. Supplément pour un magnum : 1,60 € ht/mag en cb6, 2,60 € ht/mag par cb3. Supplément pour un double magnum : 39 € ht/
double magnum. Supplément pour un jéroboam : 47 € ht/jéroboam. Supplément pour une impériale. : 54 € ht/impérial. Autres contenants :
nous consulter. Supplément pour caisse bois de 6b : 0,40 € ht/b ou 2,40 €/cb6. Autres conditionnements : Nous consulter. Conditionnement
en caisses bois ou caisse carton : C6 et C12 = caisse carton de 6 ou 12 bouteilles. B6 et B12 = caisse bois de 6 ou 12 bouteilles. La modification
du conditionnement initial entraine un supplément.
édito
2015 est excellent et pas très loin du qualificatif
« exceptionnel » !
Une certitude : il s’agit du plus beau millésime réalisé depuis
le mythique 2010, mais avec un style différent : moins opulent
que 2009, moins massif et tannique que 2010, beaucoup le
compare à 2005. Pour ma part, les points communs à toutes
les dégustations quelles que soient les appellations sont « l’élégance, la finesse, la précision, le fruit ». Une tendance est à noter dans les dégustations des vins par un retour au respect du
terroir avec un style beaucoup moins boisé (probablement dû
à la retraite de notre cher Robert Parker !)
Ludovic Bigo,
Co-Dirigeant de Cuvelier & Fauvarque
Margaux est probablement l’appellation qui se fait le plus remarquer dans le médoc sur le plan de la réussite et de l’homogénéité. Les Merlots et donc la rive droite sont les grands
gagnants de ce nouveau millésime. Il y a une grande homogénéité de réussite entre les rouges, les blancs et les liquoreux.
Le millésime est très grand, le contexte économique n’est pas le même qu’en 2010, ce qui est
une bonne nouvelles pour les prix qui n’ont pas atteint les sommets de 2010.
C’est quoi les primeurs ?
L’histoire des Primeurs
Créées par les plus grands Châteaux bordelais, les ventes de Primeurs ont longtemps été réservées aux professionnels, elles sont aujourd’hui ouvertes aux clients particuliers. Avec un succès
croissant, tant le principe est alléchant : chaque année, entre mai et juin, les plus prestigieux
châteaux de Bordeaux et quelques domaines d’autres régions mettent sur le marché une partie
de leurs vins tout juste vendangés. Ces vins sont encore en cours d’élevage, ils seront mis en
bouteilles près de deux ans après le passage en fût qui leur donnera leur caractère.
Pourquoi acheter ses vins en Primeurs ?
La garantie de pouvoir réserver des vins et d’être
sûr à 100% de les avoir dans sa cave 2 ans après.
L’avantage de bénéficier d’un prix fixe évitant les
risques de variations rencontrées lors des millésimes exceptionnels ayant obtenu d’excellentes
notes.
La possibilité d’acquérir des vins en avant première
provenant des plus prestigieux châteaux et appellations de France.
La garantie de la qualité des vins, en provenance
directe du château, les conditions de stockage sont
donc optimales.
La possibilité de choisir le format des bouteilles.
Anticiper la rareté : la production d’un château est
limitée parmi les plus demandés dans le monde.
De part son positionnement
sur le marché du vin depuis
plus de deux siècles,
Cuvelier & Fauvarque
est allocataire en direct
des châteaux les plus
prestigieux de Bordeaux.
La mise sur le marché des
vins en Primeur par Cuvelier
& Fauvarque se limite à
ses allocations. La solidité
financière de l’entreprise
et son existence depuis
225 ans sont des gages de
fiabilité pour vous permettre
d’acquérir vos Primeurs en
toute sécurité.
3
Domaines Cuvelier
Appellation ou classement Cond
Ch La Croix Saint EstèpheSt Estèphe 2e Vin du Ch Le Crock
Btle ht
Caisse ht
c1212,20 € 146,40 €
Ch Le CrockSt Estèphe Cru Bourgeois Supérieur
RVF : 15-16 b1217,95 € 215,40 €
Quarin : 15
Ch Moulin RicheSt Julien vinifié au Ch Léoville Poyferré
b1221,40 € 256,80 €
RVF : 15,5-16,5 Ch Léoville PoyferréSt Julien 2e Grand Cru Classé
RVF : 18-19 b1264,50 € 774,00 €
Quarin : 17
Parker : 92-94
WS : 92-95
Ch Le Crock 17,95 €
Quarin : 15
55% Cabernet sauvignon - 25% Merlot
15% Cabernet franc - 5% Petit verdot
Ch Moulin Riche 21,40 €
RVF : 15,5-16,5
60% Cabernet sauvignon - 40% Merlot
Bordeaux et Vins de Côtes
rouge
Appellation ou classement Cond
Ch MarjosseBordeaux
Ch de Francs Les Cerisiers
RVF : 14,5-15,5 Grand Vin de Ch Dubraud
Quarin : 14,75
RVF : 15-16 Caisse ht
WS : 87-90
c127,55 €
Côtes de Francs
Btle ht
c12 nous consulter
Quarin : 15
90,60 €
Parker : 87-89
Blaye Côte de Bordeaux
c611,30 € 67,80 €
Côtes de Castillon
b1216,80 € 201,60 €
Ch d’Aiguilhe
Domaine de l’A
RVF : 17,5-18,5 Parker : 90-92
WS : 91-94
b12 nous consulter
Côtes de Castillon
Quarin : 15-75
Parker : 88-91
WS : 87-90
blanc
Ch Marjosse
Bordeaux Sec
c126,80 €
81,60 €
Cond
Caisse ht
Fronsac
Appellation ou classement Ch CarlmagnusFronsac
Btle ht
b129,90 € 118,80 €
Ch DalemFronsac
4
RVF : 13,5-14,5 b1215,20 € 182,40 €
Quarin : 16,25
Parker : 91-93
WS : 90-93
St Émilion
Appellation ou classement Cond
Ch Grand CorbinSt Émilion Grand Cru Classé
Quarin : 16,25
Ch FombraugeSt Émilion Grand Cru Classé
RVF : 16-16,5 Quarin : 15
RVF : 16-17 RVF : 17-17,5 Quarin : 15,5
RVF : 15-16 RVF : 15-16 Quarin : 16,25
RVF : 15-16 Ch La Gaffelière
RVF : 15-16 RVF : 16-16,5 b1229,40 € 352,80 €
Quarin : 15,75
RVF : 15-16 Quarin : 16,25
St Émilion 1er Grand Cru Classé B
RVF : 17-18 RVF : 19-19,5 b12
Quarin : 17
Parker : 90-92
Parker : 92-94 WS : 90-93
63,15 €
Parker : 93-95
118,00 €
Parker : 95-97
Quarin : 16
378,90 €
WS : 94-97
1 416,00 €
WS : 94-97
Parker : 90-92
b6 rupture de stock
Quarin : 18
Parker : 95-97
WS : 95-98
b6 nous consulter
Petit Cheval2e vin du Ch Cheval Blanc
WS : 94-97
b6 105,00 €630,00 €
RVF : 18-18,5Quarin : 17,5
RVF : 17,5-18 WS : 89-92
b12 nous consulter
Ch La MondotteSt Émilion 1er Grand Cru Classé B
b6
Quarin : 16,25
Ch Belair Monange St Émilion 1er Grand Cru Classé B
WS : 89-92
b6 48,60 €291,60 €
RVF : 18,5-19Quarin : 17
RVF : 17-17,5 Parker : 92-94
b1239,00 €468,00 €
Ch Clos FourtetSt Émilion 1er Grand Cru Classé B
WS : 90-93
RVF : 16-16,5Quarin : 19 Parker : 87-89 WS : 90-93
Carillon de l’Angélus2e vin du Ch Angélus
Parker : 90-92
b6 28,30 €169,80 €
Ch ValandraudSt Émilion 1er Grand Cru Classé B
WS : 91-94
b1229,60 € 355,20 €
Quarin : 16
Ch Canon La GaffelièreSt Émilion 1er Grand Cru Classé B
Parker : 92-94
Quarin : 16
Ch La DominiqueSt Émilion Grand Cru Classé
WS : 90-93
b1223,00 €
276,00 €
Ch Grand MayneSt Émilion Grand Cru Classé
WS : 90-93
b1228,50 € 342,00 €
Ch DassaultSt Émilion Grand Cru Classé
Parker : 94
Quarin : 16,25
Ch Fleur CardinaleSt Émilion Grand Cru Classé
Parker : 92
b1228,00 €336,00 €
Ch Balestard la TonnelleSt Émilion Grand Cru Classé
WS : 88-91
b1223,50 € 282,00 €
Ch Barde HautSt Émilion Grand Cru Classé
Parker : 86-88
b1219,40 € 232,80 €
Quarin : 16,75
Virginie de Valandraud2e vin du Ch Valandraud
WS : 89-92
Quarin : 16,5
Ch Frand MayneSt Émilion Grand Cru Classé
WS : 88-91
b1222,45 € 269,40 €
Ch Grand PontetSt Émilion Grand Cru Classé
Parker : 91-93
Quarin : 15,75
RVF : 16-16,5 Parker : 86-88
b1222,50 € 270,00 €
Clos des JacobinsSt Émilion Grand Cru Classé
Caisse ht
b6 18,20 €109,20 €
Ch Grand Corbin DespagneSt Émilion Grand Cru Classé
Btle ht
b12 nous consulter
Parker : 94-96
WS : 95-98
b6 nous consulter
Ch AngélusSt Émilion 1er Grand Cru Classé A
RVF : 17-18 Ch Cheval BlancSt Émilion 1er Grand Cru Classé A
RVF : 19-19,5 b12 nous consulter
Quarin : 18,5
Parker : 95-97
b6 nous consulter
Quarin : 16,5
Parker : 92-94
WS : 93-96
Ch Grand Corbin Despagne 22,50 €
RVF : 16-17 Quarin : 15,75
Parker : 86-88 WS : 88-91
75% Merlot - 24% Cabernet franc
1% Cabernet sauvignon
Ch La Gaffelière 48,60 €
RVF : 18,5-19 Quarin : 17
Parker : 92-94 WS : 90-93
70% Merlot - 30% Cabernet franc
5
Ch Beauregard 39,00 €
RVF : 15-16 Quarin : 16 Parker : 90-92 WS : 88-91
75% merlot - 25% cabernet franc
Pomerol et Lalande de Pomerol
Appellation ou classement Cond
Ch ChantalouettePomerol
Btle ht
Caisse ht
b1216,45 € 197,40 €
Ch Perron La Fleur
b1217,95 € 215,40 €
Lalande de Pomerol
Ch La Rose FigeacPomerol
b1222,00 €264,00 €
RVF : 15,5-16
Ch Vieux MailletPomerol
Ch Lafleur gazinPomerol
WS : 89-92
b1230,10 € 361,20 €
Quarin : 15
Ch BeauregardPomerol
b622,20 €133,20 €
Quarin : 15
WS : 92-95
b6 39,00 €234,00 €
RVF : 15-16 Quarin : 16 Parker : 90-92WS : 88-91
Ch Feytit ClinetPomerol
b1250,00 €600,00 €
RVF : 16-16,5Quarin : 16,5
Ch Latour PomerolPomerol
WS : 94-97
b1264,40 € 772,80 €
RVF : 14,5-15,5Quarin : 16
WS : 93-96
Ch GazinPomerol b1253,20 € 638,40 €
RVF : 14-15,5Quarin : 16 Parker : 94-96WS : 91-94
Ch Le GayPomerol
Ch HosannaPomerol
b6 rupture de stock
RVF : 15,5-16,5Quarin : 16,5
Ch La Fleur PétrusPomerol
WS : 95-98
b6 155,00 €930,00 €
RVF : 17,5-18,5Quarin : 17
Vieux Château CertanPomerol
WS : 93-96
b6 140,00 €840,00 €
RVF : 16,5-17,5Quarin : 16,75
Ch TrotanoyPomerol
WS : 96-99
b6 nous consulter
RVF : 17,5-18,5Quarin : 17,5 Parker : 98-100
Ch l’EvangilePomerol
b6 nous consulter
RVF : 17,5-18 Quarin : 16,75Parker : 96-98
L’avis du Château
Malartic Lagravière
—
L’homogénéité et les parfaites
conditions sanitaires sont les maîtres
mots du millésime. L’expression de la
mosaïque de terroirs de Malartic est
vraiment sublimée, chaque parcelle
révélant ainsi toute sa personnalité.
Cette palette aromatique d’une grande
richesse a été valorisée par un élevage
tout en douceur, qui renforce l’expression d’une très belle complexité.
6
b12 nous consulter
RVF : 16,5-17,5Quarin : 16,25 Parker : 94-96 WS : 93-96
Ch Malartic
Lagravière 39,55 €
RVF : 18-19 Quarin : 16,75
Parker : 94-96 WS : 91-94
53% Cabernet sauvignon
35% Merlot
7% Petit verdot
5% Cabernet franc
Graves et Pessac Léognan
rouge
Appellation ou classement Cond
Ch CrabiteyGraves
Btle ht
Caisse ht
c68,95 € 53,70 €
RVF : 15-16
Clos FloridèneGraves
Ch Olivier
RVF : 16-17
Grand Cru Classé Pessac Léognan
Ch Bouscaut
RVF : 16,5-17,5 Ch Larrivet Haut Brion
RVF : 14-15 Ch Carbonnieux
RVF : 16-17 Ch Fieuzal
RVF : 16-17 Ch Malartic Lagravière
RVF : 16-17 Domaine de Chevalier
RVF : 18-19 Ch Smith Haut Laffite
RVF : 18-19 Ch Haut Bailly
RVF : 18,5-19,5 Ch Pape Clément
RVF : 18,5-19,5 Ch Haut Brion
RVF : 18,5-19,5 RVF : 19,5-20 WS : 89-92
Parker : 94-96
WS : 91-94
Parker : 95-97
WS : 91-94
b1270,00 €840,00 €
Parker : 95-97
WS : 94-97
b6 77,00 €462,00 €
Quarin : 17,5
Parker : 95-97
b6 67,65 €405,90 €
Quarin : 17
Grand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 90-93
b6 52,00 €312,00 €
Quarin : 16,75
Grand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 92-94
Quarin : 17
Grand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 91-93
b1239,55 € 474,60 €
Quarin : 16,75
Grand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 89-92
b627,60 €165,60 €
Quarin : 16
Grand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 88-91
b6 27,00 €162,00 €
Quarin : 15,5
Grand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 88-90
Quarin : 15,75
Grand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 89-92
b1225,00 €300,00 €
Grand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 91-92
b621,60 €129,60 €
Quarin : 15,75
Pessac Léognan
WS : 89-92
b1223,00 € 276,00 €
Quarin : 15,5
Grand Cru Classé Pessac Léognan
b1211,05 € 132,60 €
Quarin : 16
Parker : 95-97
WS : 93-96
b6 nous consulter
Quarin : 19
Parker : 98-100
WS : 89-92
blanc
Clos FloridèneGraves
Ch OlivierGrand Cru Classé Pessac Léognan Ch Carbonnieux
RVF : 16-17 Ch Larrivet Haut Brion
RVF : 15,5-15,5 Quarin : 16
RVF : 14-15 Ch Smith Haut Lafitte
RVF : 15,5-16,5 RVF : 17-18 WS : 89-92
Parker : 89-90
Quarin : 16
WS : 90-93
b6 33,00 €198,00 €
Quarin : 16
Parker : 90-92
WS : 90-93
b1242,80 € 513,60 €
RVF : 16,5-17,5 Grand Cru Classé Pessac Léognan
b1272,00 €864,00 €
RVF : 16-17
RVF : 16-17 RVF : 16-17 b6 nous consulter
Quarin : 16,5
Ch Pape Clément Grand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 90-92
b6 25,00 €150,00 €
Domaine de ChevalierGrand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 91-94
b6 24,30 €145,80 €
Quarin : 15,5
Pessac Léognan
Ch Malartic LagravièreGrand Cru Classé Pessac Léognan
Parker : 90-92
c6 24,15 €144,90 €
Ch FieuzalGrand Cru Classé Pessac Léognan
WS : 91-94
b1222,00 €264,00 €
Quarin : 14,75
Cru Classé Ch BouscautGrand Cru Classé Pessac Léognan
b1213,00 € 156,00 €
Quarin : 16
Parker : 92-94
WS : 93-96
b12 107,64 €1 291,68 €
Quarin : 15
WS : 92-95
Notes :
7
Margaux
Appellation ou classement Cond
Ch Tour de Mons
Cru Bourgois
b1215,40 € 184,80 €
Ch Siran
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 15,5
RVF : 16-17 Quarin : 14,75
Chevalier de Lascombes2e vin du Ch Lascombes
WS : 87-90
Parker : 92-94
WS : 90-93
b6 21,00 €126,00 €
Cru Bourgois
Parker : 87-90
Caisse ht
b6 20,70 €124,20 €
Cru Bourgois
Ch Labégorce
Quarin : 15
Btle ht
Parker : 91-93
WS : 87-90
b1221,05 € 252,60 €
Ch Prieuré Lichine4e Grand Cru Classé
RVF : 16-17 b6 32,50 €195,00 €
Quarin : 15,75
Ch Marquis de Terme4e Grand Cru Classé
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 16,5
Ch Kirwan3e Grand Cru Classé
RVF : 16-17 RVF : 16-17 Quarin : 17
RVF : 16,5-17 RVF : 16,5-17 Quarin : 15,5
RVF : 16,5-17,5 Quarin : 16,75
RVF : 16-17 Quarin : 17
Quarin : 16
Parker : 89-91
Parker : 94-96
WS : 92-95
Parker : 93-95
WS : 88-91
Parker : 91-93
b1257,10 € 685,20 €
Quarin : 16
RVF : 19-19,5 Ch Siran 20,70 €
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 15,5 Parker : 92-94 WS : 90-93
53,5% Merlot - 38% Cabernet sauvignon
8,5% Petit verdot
WS : 91-94
b1235,00 €420,00 €
Ch Margaux1er Grand Cru Classé
Parker : 92-94
b6 47,50 €285,00 €
Ch Lascombes2e Grand Cru Classé
WS : 89-92
b1241,50 € 498,00 €
Ch Boyd Cantenac3e Grand Cru Classé
WS : 90-93
b1237,40 € 448,80 €
Ch d’Issan3e Grand Cru Classé
Parker : 89-91
Quarin : 16,75
Ch Giscours3e Grand Cru Classé
Parker : 92-94
b1239,00 €468,00 €
Ch Durfort Vivens2e Grand Cru Classé
WS : 89-92
b1233,00 €396,00 €
Ch Cantenac Brown3e Grand Cru Classé
Parker : 88-90
b6 32,00 €192,00 €
Parker : 89-91
WS : 90-93
b6 nous consulter
Parker : 98-100
Ch Kirwan 33,00 €
RVF : 16-17 Quarin : 17 Parker : 89-91 WS : 89-92
50% Cabernet sauvignon - 35% Merlot
10% Cabernet franc - 5% Petit verdot
Notes :
8
Pauillac
Appellation ou classement Cond
Ch Fleur Peyrabon
Cru Bourgeois
b619,00 €114,00 €
Ch Fonbadet
Quarin : 15
Parker : 86-88
b6 30,00 €180,00 €
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 16
RVF : 15-16 Quarin : 15
RVF : 16,5-17,5 RVF : 16-16,5 RVF : 15,5-16,5 Parker : 90-92
Quarin : 16
Parker : 92-94
WS : 87-90
b6 nous consulter
RVF : 18,5-19 Quarin : 17
Parker : 94-96
b6 110,00 €660,00 €
Parker : 89-91
WS : 89-92
b6 nous consulter
RVF : 18-19 Quarin : 18
Ch Lafite Rothschild1er Grand Cru Classé
WS : 87-90
b6 96,50 €579,00 €
Ch Mouton Rothschild1er Grand Cru Classé
Parker : 90-92
Quarin : 16
Ch Pichon Baron2e Grand Cru Classé
WS : 88-91
b6 55,50 €333,00 €
Ch Pontet Canet5e Grand Cru Classé
Parker : 90-92
Quarin : 15
Ch Lynch Bages5e Grand Cru Classé
WS : 87-90
b6 33,20 €199,20 €
Ch Duhart Milon4e Grand Cru Classé
Parker : 92-94
b1230,10 € 361,20 €
Ch Pedesclaux5e Grand Cru Classé
Parker : 89-91
Ch Grand Puy Ducasse5e Grand Cru Classé
Caisse ht
b1224,00 €288,00 €
Cru Bourgeois
Ch Lynch Moussas5e Grand Cru Classé
Btle ht
Parker : 97-99
b6 nous consulter
RVF : 18-19,5 Quarin : 17,5
Parker : 94-96
Moulis et Listrac
Appellation ou classement Cond
Ch Dutruch Grand Poujeaux
Moulis Cru Bourgeois
b1213,80 € 165,60 €
Ch Maucaillou
Ch Poujeaux
Ch Branas Grand Poujeaux
Ch Chasse Spleen
Btle ht
Caisse ht
RVF : 14,5-15,5 b616,65 € 99,90 €
Moulis Cru Bourgeois
Parker : 90-92
b623,25 €139,50 €
Moulis Cru Bourgeois
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 15
Parker : 90-92
WS : 88-91
b6 22,40 €134,40 €
Moulis Cru Bourgeois
RVF : 15-16 Quarin : 15
Parker : 91-93
WS : 88-91
b1222,80 € 273,60 €
Moulis Cru Bourgeois
RVF : 15,5-16,5 Quarin : 14,75
Parker : 87-89
WS : 89-92
Ch Dutruch Grand Poujeaux 13,80 €
RVF : 14,5-15,5
58% Cabernet Sauvignon – 38% Merlot
5% Petit Verdot – 2% Cabernet Franc
Ch Maucaillou 16,65 €
Parker : 90-92
Notes :
9
Notes :
Médoc et Haut Médoc
Appellation ou classement Cond
Ch Comtesse du Parc
Haut Médoc
c127,20 €
Ch Saint Aubin
Ch Clément Pichon
Ch d’Agassac
c69,70 € 58,20 €
b1211,00 € 132,00 €
Haut Médoc Cru Bourgeois
Quarin : 15
RVF : 15-16 Quarin : 15,5
Quarin : 14
RVF : 15,5-16,5 Ch Rollan de By
RVF : 16-16,5 Médoc Cru Bourgeois
Ch La Tour Carnet4e Grand Cru Classé
RVF : 15-15,5 Ch Cantemerle5e Grand Cru Classé
RVF : 16-16,5 Ch Sociando Mallet
RVF : 15-16 WS : 88-91
Parker : 89-91
WS : 89-92
c612,40 € 74,40 €
Haut Médoc Cru Bourgeois
Parker : 88-90
b1213,65 € 163,80 €
Haut Médoc Cru Bourgeois
Ch Camensac5e Grand Cru Classé
Parker : 85-87
b1211,40 € 136,80 €
Haut Médoc
Quarin : 15
Clos ManouMédoc
WS : 92-95
Médoc Cru Bourgeois
Ch Belle Vue
Parker : 89-91
b129,95 € 119,40 €
Médoc Cru Bourgeois
Ch Cambon la Pelouse
c68,30 € 49,80 €
Haut Médoc Cru Bourgeois
Ch Patache d’Aux
86,40 €
c68,25 € 49,50 €
Médoc Cru Bourgeois
Ch d’Escurac
Caisse ht
Ch Peyrabon
Btle ht
Parker : 88-90
b6 18,00 €108,00 €
Quarin : 16
b1222,60 € 271,20 €
Quarin : 15
c12 nous consulter
Quarin : 15
b622,77 €136,62 €
Quarin : 15,5
Parker : 91-93
b623,50 €141,00 €
Quarin : 15,5
Parker : 90-92
WS : 89-92
b6 26,00 €156,00 €
Quarin : 15,5
Parker : 85-87
Ch Peyrabon 8,30 €
Parker : 89-91 WS : 92-95
60% Cabernet Sauvignon - 30% Merlot
6.5% Cabernet franc - 3.5% Petit verdot
Ch Cambon la Pelouse 11,00 €
Quarin : 15 Parker : 85-87
50% Cabernet sauvignon - 50% Merlot
Ch Sociando Mallet 26,00 €
RVF : 15-16 Quarin : 15,5 Parker : 85-87
55% Merlot - 45% Cabernet sauvignon
10
St Estèphe
Appellation ou classement Cond
Ch La Croix St Estèphe2e Vin du Ch Le Crock
Btle ht
Caisse ht
c1212,20 € 146,40 €
Ch Clauzet
Ch Ségur de Cabanac
Quarin : 14,75
Quarin : 14,5
RVF : 15-16 Quarin : 15
RVF : 16-16,5 Quarin : 14,75
b1215,00 € 180,00 €
c1216,40 € 196,80 €
b1217,95 € 215,40 €
b622,90 €137,40 €
Cru Bourgeois
Ch Meyney
Cru Bourgeois
Ch Les Ormes de Pez
Quarin : 15,75
Cru Bourgeois
Ch Le Crock
RVF : 15-15,5 Cru Bourgeois
Ch Tour des Termes
b1214,25 € 171,00 €
Cru Bourgeois
RVF : 16-17 Quarin : 15
Ch Cos Labory5e Grand Cru Classé
RVF : 16-16,5 Ch Haut Marbuzet
RVF : 16-17 RVF : 17,5-18,5 Ch Cos d’Estournel2e Grand Cru Classé
Parker : 86-88
b12 nous consulter
Quarin : 15,75
Parker : 88-90
Quarin : 15
Parker : 84-86
b1233,60 € 403,20 €
Cru Bourgeois
Ch Montrose2e Grand Cru Classé
WS : 87-90
cb628,75 € 172,50 €
RVF : 16-17 Ch Phélan Ségur
Parker : 88-90
Quarin : 15,5
Cru Bourgeois
WS : 86-89
b6 26,00 €156,00 €
La Dame de Montrose2e vin du Château Montrose
Parker : 87-89
b1221,70 € 260,40 €
Cru Bourgeois
RVF : 15-15,5 Quarin : 15,5
Parker : 91-93
WS : 88-91
b12 nous consulter
Quarin : 17,5
Parker : 93-95
b6 nous consulter
Quarin : 15,75
Parker : 92-94
Ch La Croix ST Estèphe 12,20 €
Ch Haut Marbuzet 28,75 €
RVF : 16-17 Quarin : 15 Parker : 84-86
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Cabernet Franc, Petit Verdot
Les bordeaux
—
« Nous l’attendions depuis 5 ans : voici enfin le grand millésime ». Cette phrase
d’un propriétaire de Margaux résume l’état d’esprit qui régne dans le Bordelais.
Et bien qu’habitués à entendre les vignerons nous vanter chaque année de
la sortie du « millésime du siècle », nous partageons cet enthousiasme. 2015
sera incontestablement à classer au rang des très grands, voire des excellents
millésimes de ces dernières décennies.
Source : RVF n°601.
11
St Julien
Appellation ou classement Cond
Les Fiefs de Lagrange2e Vin du Ch. Lagrange
Ch Moulin de la Rose
Quarin : 15
Caisse ht
Parker : 85-87
b1220,00 €240,00 €
Cru Bourgeois
Btle ht
b1217,85 € 214,20 €
Ch Moulin Riche
b1221,40 € 256,80 €
Vinifié au Ch Léoville Poyferré
RVF : 15,5-16,5 Ch Gloria
RVF : 15,5-16 b1231,50 € 378,00 €
Quarin : 16
Ch Lagrange3e Grand Cru Classé
RVF : 16,5-17 Quarin : 16,25
Ch Langoa Barton3e Grand Cru Classé
RVF : 16-16,5 RVF : 17-18 Quarin : 16
RVF : 16-16,5 RVF : 17-18 RVF : 17-18 RVF : 18-19 RVF : 18-18,5 Quarin : 17,5
RVF : 18-19 Ch Léoville Las Cases2e Grand Cru Classé
RVF : 18,5-19 L’avis du Château
Léoville Poyferré
—
Robe noire, soutenue et profonde.
Au nez le fruit est précis et fin.
La bouche est intense et les saveurs
sont croquantes. Nous notons une
longueur suave et crémeuse. Restent
les tanins électriques qui s’accrochent, qui forcent à sourire. 2015
s’intègre dans les belles réussites de
la propriété.
WS : 90-93
Parker : 88-90
WS : 90-93
Parker : 91-93
WS : 90-93
b1258,00 €696,00 €
Quarin : 16
Parker : 92-94
WS : 90-93
b1264,50 € 774,00 €
Quarin : 17
Parker : 92-94
WS : 92-95
b12 rupture de stock
Quarin : 17
Ch Ducru Beaucaillou2e Grand Cru Classé
WS : 90-93
b1246,90€562,80 €
Ch Léoville Barton2e Grand Cru Classé
Parker : 90-92
Quarin : 16,25
Ch Léoville Poyferré2e Grand Cru Classé
WS : 89-92
b1244,80 € 537,60 €
Ch Beychevelle4e Grand Cru Classé
Parker : 88-90
Quarin : 17
Ch Saint Pierre4e Grand Cru Classé
Parker : 90-92
b6 43,50 €261,00 €
Ch Talbot4e Grand Cru Classé
WS : 90-93
b6 36,50 €219,00 €
Ch Branaire Ducru4e Grand Cru Classé
Parker : 90-92
b1233,60 € 403,20 €
Parker : 94-96
WS : 92-95
b12 nous consulter
Quarin : 17
Parker : 94-96
WS : 90-93
b6 nous consulter
Quarin : 17,5
Parker : 95-97
WS : 94-97
Ch Léoville
Poyferré 64,50 €
RVF : 18-19 Quarin : 17 Parker : 92-94 WS : 92-95
65% Cabernet sauvignon
25% merlot
8% petit verdot
2% cabernet franc
Notes :
12
Les Sauternes
—
Les statistiques de la RVF l’assurent on compte un grand millésime de
liquoreux tous les sept ans en moyenne. Bonne pioche, 2015 fait partie des
années élues. Le maintien des acidités malgré un été torride et le développement de la pourriture noble avec les pluies fines de septembre ont joué un
rôle-chef. Il a fallu des mois de vendanges avec des tries allant de deux à sept
passages dans les parcelles selon les propriétés et les terroirs pour terminer
la récolte.
Source : RVF n°601.
Sauternes et Barsac
Appellation ou classement Cond
Ch Bastor lamontagne1er Cru Classé
b1216,50 € 198,00 €
RVF : 16-16,5 Quarin : 14,75Parker : 89-91
Ch Lamothe Guignard2e Cru Classé
Ch Broustet
Caisse ht
Quarin : 15Parker : 91-93
Ch Filhot2e Cru Classé
Btle ht
b1216,95 € 203,40 €
b1216,65 € 199,80 €
RVF : 17-18Quarin : 14
WS : 89-92
b1217,50 € 210,00 €
Grands Crus
Ch de Malle2e Cru Classé
b1228,00 €336,00 €
Quarin : 15 Parker : 91-93WS : 90-93
Ch Doisy Daene2e Cru Classé
b1228,60 € 343,20 €
RVF : 18-18,5Quarin : 15
Ch La Tour Blanche1er Cru Classé
RVF : 18,5-19Quarin : 16,5 Parker : 92-94 WS : 91-94
Ch de Rayne Vigneau1er Cru Classé
b6 36,50 €219,00 €
RVF : 17-18 Quarin : 15,5Parker : 93-95WS : 92-95
Ch Guiraud1er Cru Classé
b6 35,50 €213,00 €
RVF : 18-19 Quarin : 18 Parker : 94-96WS : 93-96
Ch Suduiraut1er Cru Classé
b6 52,00 €312,00 €
RVF : 19,5-20 Quarin : 16,75Parker : 95-97 WS : 93-96
Ch Climens1er Cru Classé
Parker : 95-97 WS : 93-96
b1231,50 € 378,00 €
b6 56,00 €336,00 €
RVF : 18,5-19
L’Extravagant de Doisy Daene
Parker : 96-98
b1/2149,50 € 149,50 €
Quarin : 19
WS : 95-98
Notes :
13
Vallée du Rhône Méridionale
rouge
Appellation ou classement Domaine des BosquetsGigondas
Cond
Btle ht
Caisse ht
c613,35 € 80,10 €
RVF : 15-16
Cuvée Lieu Dit du Domaine des BosquetsGigondas
La Colline du Domaine des BosquetsGigondas
Ch de Vaudieu
Châteauneuf du Pape
Cuvée Val de Dieu du Ch de Vaudieu
Châteauneuf du Pape
Amiral G du Ch de Vaudieu
100% grenache
Châteauneuf du Pape
L’Avenue du Ch de Vaudieu
Grenaches sur Sables
Châteauneuf du Pape
b6 22,50 €135,00 €
b627,50 €165,00 €
c617,95 € 107,70 €
b631,95 €191,70 €
b6 42,00 €252,00 €
b6 42,00 €252,00 €
blanc
Ch de Vaudieu
Clos de Belvédère du Ch de Vaudieu
Châteauneuf du Pape
Châteauneuf du Pape
c6 20,80 €124,80 €
b6 31,00 €186,00 €
Vallée du Rhône Septentrionale
rouge
Appellation ou classement Les Grands Mûriers
des Domaines FerratonCornas
Lieu Dit St Joseph
des Domaines FerratonSt Joseph
L’Eglantine des Domaines Ferraton
Côte Rôtie
Les Miaux
des Domaines FerratonHermitage
Les Dionnières
des Domaines FerratonHermitage
Le Meal
des Domaines FerratonHermitage
Cond
Btle ht
Caisse ht
c6 21,50 €129,00 €
b629,50 €177,00 €
c6 32,00 €192,00 €
c6 33,90 €203,40 €
b6 44,00 €264,00 €
b6 59,00 €354,00 €
RVF : 17-18
blanc
Les Mandouls des Domaines Ferraton
Condrieu
Les Miaux
des Domaines FerratonHermitage
c6
23,50 €
141,00 €
c6 31,50 €189,00 €
RVF : 16-17
Le Reverdy
des Domaines FerratonHermitage
b6 48,00 €288,00 €
RVF : 15,5-16,5
Notes :
14
Bourgognes
rouge
Appellation ou classement Clos l’Evêque du Domaine Protheau
Château d’Etroye
Mercurey 1er Cru
Clos des Perrières du Domaine
Loïs Dufouleur
Beaune 1er Cru
Henri Cauvard
Aloxe Corton
Henri CauvardVolney
Domaine JoillotPommard
Domaine Voegeli
Gevrey Chambertin
Domaine Gavignet
Nuits Saint Georges
Cond
Btle ht
Caisse ht
c616,65 € 99,90 €
c622,75 €136,50 €
c6 26,00 €156,00 €
c6 26,00 €156,00 €
c6 26,50 €159,00 €
c626,95 €161,70 €
c626,95 €161,70 €
BLANC
Les Champs Pimonts
du Domaine Loïs Dufouleur
Beaune 1er Cru
Les Grands Charrons
du Ch. De CîteauxMeursault
Les Genevrières
du Ch. de Citeaux P.Bouzereau
Meursault 1er Cru
Les Champs Gains
du Ch. de Citeaux
Puligny Montrachet 1er Cru
Mas de Daumas
Gassac 19,50 €
RVF : 18-19
Quarin : 17 Parker : 92-94
WS : 92-95
75% Cabernet
Sauvignon
Cabernet France
Malbec
Merlot
Syrah
Tannah
Petit Verdot
Carménère
c6 23,00 €138,00 €
c6 23,90 €143,40 €
c6 42,00 €252,00 €
c6 44,00 €264,00 €
L’avis du Domaine Mas de Daumas Gassac
—
De belles conditions climatiques nous ont permis
de récolter un millésime 2015 parfait. Les blancs
présentent une belle acidité, un fruit exotique
accompagnant des saveurs éclatantes. Les 1res
dégustations des rouges laissent apparaitre un millésime d’une grande onctuosité et une belle structure
tannique parfaitement équilibrée avec une acidité
remarquable. Un millésime exceptionnel à l’allure
septentrionale, bâti pour la garde mais possédant
tout le charme pour être séduisant en jeunesse.
Languedoc
rouge
Appellation ou classement Cond
Mas de Daumas Gassac
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
c619,50 €117,00 €
Btle ht
Caisse ht
IGP Saint-Guilhem-le-Désert
c619,50 €117,00 €
Appellation ou classement Cond
blanc
Mas de Daumas Gassac
millésime 2016
Sud Ouest
Château du Cèdre « Le Cèdre »Cahors
Château du Cèdre « GC »Cahors
Btle ht
Caisse ht
c619,50 €117,00 €
b6 44,00 €264,00 €
15
Les boutiques Cuvelier & fauvarque
Bondues
Haubourdin
Lambersart
1294 av Gén de Gaulle
03 20 28 18 88
98 rue Vanderhaghen
03 20 10 41 46
34 avenue Henri Delecaux
03 20 52 57 66
DU MARDI AU SAMEDI :
10H À 13H / 15H À 19H30
DU MARDI AU VENDREDI :
10H À 12H30 / 14H À 19H
SAMEDI: 10H À 13H / 14H30 À 19H
DU MARDI AU SAMEDI :
10H À 13H / 15H À 19H30
longuenesse
Roubaix
Villeneuve d’Ascq
25 place de la Mélodie
rue Rembrandt
03 91 92 45 06
Les 3 Censes
135 rue Edouard Vaillant
03 20 75 89 60
Village de la Marque
208 rue Jean Jaurès
03 20 73 52 29
DU MARDI AU SAMEDI :
10H À 13H / 15H À 19H30
DU MARDI AU JEUDI :
10H30 À 12H30 / 14H À 19H30
DU VENDREDI AU SAMEDI :
10H30 À 12H30 / 14H À 20H
DIMANCHE : 10H À 12H30
DU MARDI AU SAMEDI :
10H30 À 12H30 / 14H À 19H30
LE DIMANCHE : DE 10H30 À 12H30
14 conseillers
commerciaux
un site
marchand
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le plus proche de votre domicile
www.cuvelier-fauvarque.fr
03 20 10 41 41