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Menus de la semaine 9 www.jemangedoncjemaigris.com Petit-déj Midi Lundi Mardi Mercredi GP GP GP Banane pas trop mûre Flocons d’avoine aux graines de lin et compote sans sucre Café Crème Budwig (du blog Cléa cuisine – avec un laitage 0% ou un yaourt de soja) Tartines de pain intégral GP à la purée d’amandes Café PL PL PL Salade de soja Salade de mâche aux graines de lin Cacahuètes Cuisses de canard confites Haricots lingots au thym Yaourt de soja au coulis de fruits maison Café (vinaigrette à l’huile de colza) (vinaigrette à l’huile de colza) Pizza japonaise (okonomiyaki) Noix Tarte aux champignons et chèvre frais (avec Pâte à tarte PL et beure bio de baratte) Amandes Goûter (si faim) Dîner Chocolat noir +70% Fruits frais ou secs Fruits frais ou secs GP GP GP Olives Moules marinières Patates douces crousti-moelleuses au four Salade de fruits d’hiver à l’hibiscus et à la rose Fondant de radis noir, poire et navet Soupe aux légumes d’hiver, quinoa et cumin Noix Salade de mâche aux noix (du blog Les recettes de Juliette) (vinaigrette à l’huile d’olive) Rôti de pois chiches et sauce aux canneberges (du blog Petits plaisirs sans gluten) Abricots secs Petit-déj Midi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche GP GP PL GP Pruneaux Flocons d’avoine aux graines de lin et lait d’amandes Thé Kiwi Galette de sarrasin au miel Thé au lait d’amandes Orange pressée Œufs au plat et pain PL Thé Salade d’agrumes au miel Noix Thé PL PL GP PL Tapenade sur pain PL Œufs brouillés au parmesan Ratatouille aux fenouils Chocolat noir +70% Carottes râpées aux graines de lin Potage de pois chiches Chou-fleur vapeur à la béchamel vegan Salade d’endives au persil (vinaigrette à l’huile de colza) Quiche ricotta-épinards (du blog Petits plaisirs sans gluten) (du blog Tasting good naturally – avec de l’arrow root) (en remplaçant le sucre par la moitié de fructose) Fruits frais ou secs Noix Amandes Fruits frais ou secs GP GP PL GP Taboulé de quinoa Avocat au jus de citron et harissa Crevettes au lait de coco et arachide Riz basmati Radis à la croque au sel Foies de volaille à la crème au paprika sur lit de pâtes Pistaches Soupe irakienne aux légumineuses et au riz (avec des spaghetti intégraux al dente) (du blog Tortore) (vinaigrette à l’huile d’olive) Dîner Daube provençale Spaghetti intégraux al dente Soufflés au chocolat Poire Mandarines Goûter (si faim) (vinaigrette) Falafels (du blog Cuillère et saladier) Noix Muffins fraises et noix Compote sans sucres