Mise en page 1 - PICTIME GROUPE
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Mise en page 1 - PICTIME GROUPE
C O M M U N I Q U É D E P R E S S E M A R S 2 0 11 Pictime crée la nouvelle boutique gourmande de Dalloyau Comment recruter une nouvelle clientèle tout en respectant l’image d’une société ancrée dans la tradition du luxe depuis 1682 ! C’est le pari de la maison Dalloyau (8 boutiques à Paris et 29 boutiques à l’étranger), entreprise familiale reconnue, depuis Louis XIV, pour ses macarons, chocolats, gourmandises et autres mets cuisinés. Après consultation, Dalloyau a choisi Pictime comme partenaire. « Dalloyau a sollicité Pictime pour repenser complètement son site internet. L’objectif était de le mettre au goût du jour d’un point de vue graphique, d’innover dans la présentation de son offre produits sur les différents canaux du commerce digital, mais aussi de développer son activité à l’étranger et en B to B», précise Emmanuel Gourlet, directeur du développement de Pictime. Dalloyau possédait déjà un site internet mais qui ne répondait plus aux critères de la Maison. « Conçue au début des années 2000, cette plate-forme propriétaire possédait un aspect visuel qui ne correspondait plus du tout à notre image. Nous voulions une solution open source et totalement évolutive pour mettre en œuvre des applications nouvelles ou plus performantes telles que le suivi de commande en temps réel, la facturation et la gestion des réseaux communautaires… », explique Claire Auzouy, chef de marché boutiques et internet de Dalloyau. Actif depuis le mois de février 2011, le nouveau site créé par Pictime propose aux clients de prolonger sur internet leur expérience gourmande vécue en magasin. « A ce niveau, les nouvelles technologies ne doivent pas être trop intrusives et se mettre au service de l’image d’une enseigne de luxe en créant sur le site la même atmosphère feutrée et la même exigence de qualité qui prévalent dans les boutiques », assure Emmanuel Gourlet. Autre exigence à satisfaire : donner la possibilité à l’équipe interne de Dalloyau chargée d’administrer le site, de l’enrichir facilement et au même rythme que les créations gastronomiques de la célèbre Maison. « Nous leur proposons une solution souple qui garantit une mise à jour simple et efficace des nouvelles recettes qui caractérisent l’innovation des métiers de bouche dans le luxe », poursuit Emmanuel Gourlet. « Le nouveau site a été conçu de façon graphique afin de mettre en avant nos produits avec des visuels attractifs dans un écrin sobre, luxueux et gourmand, et de communiquer des informations beaucoup plus complètes : recettes et conseils de chefs, composition des produits, conseils de dégustation, … », poursuit Claire Auzouy. Enfin, la solution conçue par Pictime permet à Dalloyau de bâtir les fondations d’initiatives à venir dans le commerce digital et cross canal : applications dédiées à la mobilité, déclinaison de site en version étrangère, etc. Actuellement, le site propose aux internautes de commander les produits aisément livrables en France métropolitaine et d’assurer leur suivi logistique en temps réel. Sont concernés les macarons, les chocolats et les coffrets cadeaux qui peuvent « voyager » sans encombre. A partir du mois de mai, et avant tout pour les clients de la région parisienne, il référencera les plateaux repas pour une clientèle principalement BtoB et les autres produits que l’on trouve en boutique : pâtisserie, et plats traiteurs. La livraison sera assurée par coursier, ou bien la commande pourra être enlevée sur place après réservation en ligne. « Depuis le lancement du site début février, nous constatons une augmentation du trafic sur le site, ainsi que de notre taux de transformation. La force de Pictime est d’avoir conçu un site, certes visuellement beaucoup plus en harmonie avec l’image de Dalloyau, mais qui englobe tous les process de vente en ligne (suivi de colis, préparation et traçabilité de la commande, facturation…) grâce à sa solution applicative qui est reliée directement à notre système d’information. Plus qu’une vitrine marchande, nous avons élaboré ensemble un mini ERP dans des délais relativement courts», souligne Claire Auzouy. Pour Pictime Groupe, le projet mis en œuvre pour Dalloyau est l’illustration de sa stratégie de développement dans le domaine du luxe. « A maintes reprises nous avons fait la démonstration de l’efficacité de nos savoir-faire pour le plus grand profit des leaders de la distribution. Nous sommes persuadés que l’expérience unique que nous avons acquise en matière de commerce électronique peut aussi être mise à profit dans le secteur du luxe et que nos expertises peuvent pleinement bénéficier aux principaux acteurs du luxe qui veulent développer leurs activités sur le terrain du commerce digital. » conclut Laurent Duiquet, co-fondateur de Pictime Groupe. Pour Dalloyau, ce projet a permis de mettre au point « un site marchand ergonomique et très efficace tout en conservant une image et des attentions du luxe gourmand », explique Christelle Bernardé, co-présidente. Focus sur Pictime Groupe : G R O U P E Implanté dans la métropole lilloise depuis 2002 et à Paris depuis 2010, Pictime Groupe est Opérateur de Commerce Digital. Pictime Groupe fédère un ensemble d’expertises centrées sur le Commerce Digital et regroupe trois métiers complémentaires : > La Stratégie et le Marketing Digital via Rouge Interactif, > Le Conseil et les Solutions de Commerce Digital via Pictime > L’Hébergement et l’infogérance d'applications stratégiques via Coreye. Pictime Groupe compte 140 collaborateurs et a réalisé 12 M€ HT de chiffre d’affaires en 2010. Focus sur Dalloyau : Depuis l’orchestration des fastueuses fêtes et repas de Louis XIV, Dalloyau met tous ses talents et son expérience de plus de 300 ans dans la création de pâtisseries, chocolats et mets cuisinés. Des macarons incontournables au mythique Opéra, de la recette intemporelle au classique revisité, de l’audace créative au goût réconfortant, toutes les recettes sont imaginées et réalisées par les chefs Dalloyau, selon les précieux gestes et en dignes descendants de cet héritage gastronomique royal. Dalloyau réunit dans une même maison tous les talents du goût et du savoir-recevoir : maîtres cuisiniers, maîtres pâtissiers et chocolatiers, maîtres confiseurs, maîtres glaciers et maîtres boulangers. Cette combinaison, unique en France, garantit l’excellence et la créativité, valeurs de la Maison depuis son origine. Dalloyau dans le Monde, c’est 37 points de vente, 950 salariés, et un CA annuel de 65 M€ Contact presse : RP-carrées Laetitia Munoz [email protected] - Ligne directe : 03 28 52 03 97 - Port : 06 13 93 15 57