CARTE PLATS A EMPORTER POUR LES FETES (89.919 ko)
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CARTE PLATS A EMPORTER POUR LES FETES (89.919 ko)
Menu à 20 € ( 22.60 € à la carte) Assiette Kerfagot **** Coquille Saint-Jacques à la bretonne **** Tournedos de pintade et poulet Sauce aux champignons Gâteau de pomme de terre grand-mère Pour 6 menus commandés : 1 bouteille de Coteaux du layon M. Mercier : offerte Pour fêter les « 25 ans » De l’entreprise O. HANDAYE 1 Bouteille de vin offerte pour 6 menus commandés Menu à 25 € (27.50 € à la carte) Assortiment de 3 petits fours chauds **** ½ langouste Bellevue **** Sauté de porc curry & coco Risotto aux cèpes Pour 6 menus commandés : 1 bouteille de Riesling Greiner : offerte Menu 27.50 € (29.80 € à la carte) Verrine fraîcheur de gambas Tiramisu de légumes **** Roulade de lotte Chorizo et coulis provençal Risotto aux champignons **** Pavé de veau aux morilles Charlotte aux pommes et foie gras Pour 6 menus commandés : 1 bouteille Anjou brut M. Mercier offerte Menu enfant : 6 € Mini-pizza **** Sauté de porc curry et coco Riz blanc **** Bonnet du Père Noêl **** 1 menu enfant offert pour 4 menus adultes commandés L’abus d’alcool est dangereux pour la santé Vous propose sa carte de plats cuisinés maison Pour les Fêtes de Fin d’année 2016 venez découvrir notre espace coffrets-cadeaux conserverie Olivier Handaye Tél : 02.96.26.13.26 Mail : [email protected] SITE : www.handaye.traiteur.com Espace d’activité de la Perrière-PLESSALA – 22330 LE MENE Pain surprise de fêtes 50 pièces 25.00 € (beurre de foie gras, jambon de Bayonne, saumon fumé maison) Assortiment de 3 cocktails salés chauds 2.80 € (Cannelé au chorizo, acras de morue, bouchée d’escargot) Nos Spécialités foie gras et saumon fumé Maison Terrine de foie gras de canard Maison : 110 €/kg (Sel de Guérande, poivre noir, Armagnac) Foie gras entier ≈ 250 g Mi- cuit Sous vide N 2016 4/5 pers Sous vide 2 mois de DLC la part 5.00 € 4.00 € 25.00 € Provenance : Sud-Ouest Foie gras entier ≈ 500 g Mi- cuit Sous vide N 2016 8/10 pers Sous vide 2 mois de DLC la part Coquille Saint-Jacques à la bretonne 5.50 € Véritable bouchée à la Reine N 2016 6.50 € (Ris de veau, volaille, sauce champignon) Cassolette Saint-Jacques sauce champagne (4 noix) N 2016 Provenance : Sud-Ouest Saumon fumé maison (55 €/kg) (Norvégien salé sel sec, fumé à froid, tranché main) Nos entrées chaudes de fêtes 6.90 € (+Consigne : 1 €) Nos spécialités poissons Dos de cabillaud au beurre de citron vert 6.00 € Feuilleté de saumon aux petits légumes N 2016 6.50 € Filet de bar rôti, crème au fenouil 8.50 € Roulade de lotte bretonne, chorizo et coulis provençal N 2016 9.00 € Nos Viandes (origine : France) Sauté de porc au Curry & Coco N 2016 6.00 € tournedos de pintade et poulet sauce champignons 7.00 € Filet de canette, sauce poire et Miel N 2016 7.50 € 48.00 € Provenance : Sud-Ouest Nos Entrées Froides de Fêtes Assiette Kerfagot (Foie gras maison, magret fumé, chutney, décor fruits) 7.90 € Assiette terre et mer Saumon Fumé et foie gras maison, Pain suédois, chutney, décor fruits 8.50 € Verrine fraîcheur de gambas, tiramisu de légumes N 2016 Demi Langouste Bellevue ≈350g (Froide, garniture macédoine et décor fruits) Cassolette de filets de caille sauce porto N 2016 8.50 € (+consigne / 1 €) Pavé de veau cuisson lente aux morilles N 2016 8.90 € Nos accompagnements maison Gâteau de Pommes de Terre Grand-Mère N 2016 2.20 € 7.50 € Risotto aux cèpes N 2016 2.20 € 16.50 € Charlotte aux pommes & Foie gras de canard N 2016 2.20 € * NOUVEAUT E 2016