rgc restauration annee scolaire 2009/2010

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rgc restauration annee scolaire 2009/2010
RGC RESTAURATION ANNEE SCOLAIRE 2009/2010
MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 4 JANVIER AU VENDREDI 08 JANVIER
LUNDI
04-janv
BETTERAVES AU MAÏS
BŒUF BOURGUIGNON
MARDI
05-janv
MERCREDI
06-janv
SALADE VERTE A L'EMMENTAL SALADE DE POMMES DE TERRE
CHIPOLATAS
S/P: saucisse de volaille
JEUDI
07-janv
VENDREDI
08-janv
ŒUF DUR MAYONNAISE
CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE
FILET DE COLIN SAUCE CREME
FRICASSEE DE VOLAILLE VALLEE D'AUGE
TORTIS A LA BOLOGNAISE
POELEE NAVETS,CAROTTES ET PDT
PUREE DE POIS CASSES
GRATIN DE CHOUX FLEURS
EPINARDS SAUCE BLANCHE
YAOURT NATURE SUCRE
BRIE
SAINT NECTAIRE
VACHE QUI RIT
FROMAGE BLANC SUCRE
FRUIT (1)
COMPOTE DE POMMES
LIEGEOIS CHOCOLAT
FRUIT (1)
GALETTE DES ROIS
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
RGC RESTAURATION ANNEE SCOLAIRE 2009/2010
MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENU DU LUNDI 9 JANVIER AU VENDREDI 13 JANVIER
LUNDI
11-janv
MARDI
12-janv
MERCREDI
13-janv
JEUDI
14-janv
VENDREDI
15-janv
CHOU BLANC VINAIGRETTE
SALADE DE SOJA
SALADE VERTE
CONCOMBRES BULGARE
ENDIVES EN SALADE
NUGGETS DE POULET
COLOMBO DE PORC
S/P: colombo de dinde
CAROTTES PERSILLEES
RIZ CREOLE
SEMOULE
PETIT MOULE AIL & FINES HERBES
YAOURT AROME
SAINT BRICET
COULOMMIERS
TOMME NOIRE
SEMOULE AU LAIT
FRUIT (1)
PECHES AU SIROP
FRUIT (1)
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
PAVE DE POISSON SAUCE ARMORICAINE BROCHETTE DE DINDE SAUCE BASQUAISE
FILET DE POISSON SAUCE BASILIC
HARICOTS VERTS ET FLAGEOLETS PUREE DE POMMES DE TERRE
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
RGC RESTAURATION ANNEE SCOLAIRE 2009/2010
MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 18 JANVIER AU VENDREDI 22 JANVIER
LUNDI
18-janv
MARDI
19-janv
MERCREDI
20-janv
JEUDI
21-janv
VENDREDI
22-janv
SALADE DE LENTILLES
CAROTTES RAPEES VINAIGRETTE
CELERI REMOULADE
SALADE ICEBERG
POMMES DE TERRE RAVIGOTE
BOULETTES DE BŒUF SAUCE BASQUAISE
CUISSE DE POULET AU JUS
ROTI DE BŒUF SAUCE ESTRAGON
OMELETTE
POISSON PANE & CITRON
PUREE DE BROCOLIS
FRITES
PETITS POIS
PENNE
CHOUX-FLEURS SAUCE BLANCHE
PETIT COTENTIN
GOUDA
CHANTENEIGE
SAINT PAULIN
YAOURT NATURE SUCRE
FRUIT (1)
GELIFIE VANILLE
ROCHER COCO
CREME DESSERT CHOCOLAT
FRUIT (1)
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
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MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 25 JANVIER AU VENDREDI 29 JANVIER
LUNDI
25-janv
MARDI
26-janv
CHOU BICOLORE VINAIGRETTE
BETTERAVES CRUES RAPEES
MERCREDI
27-janv
JEUDI
28-janv
SAUCISSON A L'AIL &
CORNICHON
SALADE DE PATES FARANDOLE
S/P: coupelle de pâté de volaille
VENDREDI
29-janv
CELERI RAPE VINAIGRETTE
SAUTE DE BŒUF AU PAPRIKA
NORMANDIN DE VEAU SAUCE TOMATE PAVE DE POISSON FACON DIEPPOISE AIGUILLETTE DE POULET SAUCE NORMANDE
ŒUFS DURS A LA FLORENTINE
TORTIS
CORDIALE DE LEGUMES
RIZ PILAF
PUREE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE TYPE MIMOLETTE
EMMENTAL
YAOURT NATURE SUCRE
PETIT FILOU AUX FRUITS
RONDELE NATURE
YAOURT BRASSE AUX FRUITS
ECLAIR AU CHOCOLAT
FRUIT (1)
FRUIT (1)
COMPOTE POMMES/BANANE
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
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MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 01 FEVRIER AU VENDREDI 05 FEVRIER
LUNDI
01-févr
MARDI
02-févr
MERCREDI
03-févr
JEUDI
04-févr
VENDREDI
05-févr
RADIS & BEURRE
SALADE MELEE
PIZZA REINE
ACHARD DE LEGUMES
TERRINE DE LEGUMES MAYONNAISE
STEAK HACHE AU JUS
PAVE DE POISSON SAUCE SAFRANEE
CORDON BLEU
FILET DE COLIN SAUCE PROVENCALE COUSCOUS POULET/MERGUEZ
GRATIN DE COURGETTES/PDT
SEMOULE
HARICOTS BEURRE A L'AIL
RIZ CREOLE
PUREE CRECY
SAINT BRICET
FROMAGE BLANC FRUITE
BLEU
CAMEMBERT
YAOURT NATURE SUCRE
ABRICOTS AU SIROP
CREPE AU CHOCOLAT
FRUIT (1)
BEIGNET
FRUIT (1)
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
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MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 8 FEVRIER AU VENDREDI 12 FEVRIER
LUNDI
08-févr
MARDI
09-févr
MERCREDI
10-févr
JEUDI
11-févr
VENDREDI
12-févr
CELERI REMOULADE
SALADE DE BLE
POTAGE
CHOU ROUGE VINAIGRETTE
GALANTINE DE VOLAILLE & CORNICHON
BLANQUETTE DE VOLAILLE
JAMBON BLANC
S/P: jambon de dinde
PAVE DE POISSON SAUCE DIEPPOISE
SAUTE DE BŒUF AU PAPRIKA BEIGNETS DE POISSON &CITRON
COQUILLETTES
JULIENNE DE LEGUMES
BOULGOUR
PUREE DE LEGUMES
RIZ PILAF
CAMEMBERT
TOMME NOIRE
CARRE
YAOURT NATURE SUCRE
GOUDA
COMPOTE POMMES/CASSIS
FRUIT (1)
ILE FLOTTANTE
TARTE AUX POMMES
FRUIT (1)
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MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 15 FEVRIER AU VENDREDI 19 FEVRIER
LUNDI
15-févr
MARDI
16-févr
MERCREDI
17-févr
JEUDI
18-févr
VENDREDI
19-févr
TABOULE
SALADE ICEBERG A LA VINAIGRETTE
POTAGE CAROTTES
CREPE AU FROMAGE
CHOU ROUGE REMOULADE
AIGUILLETTES DE POULET SAUCE AU CURRY
STEAK HACHE
SAUTE DE PORC CHASSEUR
S/P: sauté de dinde
ROTI DE BŒUF AU JUS
FILET DE HOCKI A L'ARMORICAINE
CAROTTES PERSILLEES
PATES
HARICOTS VERTS A LA MOUTARDE ANCIENNE
FROMAGE BLANC SUCRE
SAINT PAULIN
TOMME BLANCHE
YAOURT NATURE SUCRE
EMMENTAL
FRUIT (1)
COMPOTE DE POMMES/CASSIS
GRILLE AUX POMMES
FRUIT (1)
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT
COURGETTES SAUCE BLANCHE PUREE DE POMMES DE TERRE
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel
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MENUS SCOLAIRES DE ECQUEVILLY
MENUS DU LUNDI 22 FEVRIER AU VENDREDI 26 FEVRIER
LUNDI
22-févr
MARDI
23-févr
MERCREDI
24-févr
JEUDI
25-févr
VENDREDI
26-févr
SALADE COLESLAW
PATE EN CROUTE
S/P: coupelle de pâté de volaille
RADIS ROSES & BEURRE
SALADE DE TORTIS TROIS COULEURS
SALADE MELEE VINAIGRETTE
BOULETTES DE BŒUF SAUCE POIVRADE
POISSON SAUCE OSEILLE
GOULASCH FACON HONGROISE
FILET DE POISSON & CITRON
ROTI DE DINDE SAUCE MIEL:CITRON
PETITS POIS
POMMES VAPEUR
RIZ CREOLE
GRATIN DE CHOUX FLEUR SAUCE BLANCHE
LENTILLES AU JUS
FRAIDOU
EDAM
YAOURT AROME
CANTAL
PETIT COTENTIN
GAUFRE LIEGEOISE
FRUIT (1)
ANANAS AU SIROP
FRUIT (1)
CREME AU CHOCOLAT
Nous nous réservons la possibilité de modifier le menu en fonction des arrivages et des contraintes du marché, tout en respectant l'équilibre nutritionnel