Flaschenweine weiß

Flaschenweine weiß
Deutschland:
2009er Riesling “trocken”
Weingut Studier, Ellerstadter Bubeneck, Pfalz
Lebendig, saftiger und fülliger Wein mit frischer Finesse, vorwiegende
Fruchtaromen vom grünen Apfel, Pfirsich und Zitrusfrucht
0,25 l
0,75 l
€ 5,60
€ 16,90
Grauer Burgunder 2009 “lieblich”
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
unser milder „pinot grigio“ besicht durch seine saftige Fülle, geprägt durch das
unverkennbare Burgunder-Aroma, an Birnen erinnernder Duft
0,25 l
0,75 l
€ 4,50
€ 11,90
Grauer Burgunder 2009“halbtrocken”
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Ein tolles Geschmackserlebnis bietet der Graue Burgunder mit allen geräucherten
Speisen, speziell mit Fisch oder Schinken. Die Kombination mit frischen Pilzen
ergibt ebenfalls eine hervorragende Harmonie auf Ihren Gaumen.
0,25 l
0,75 l
€ 4,60
€ 12,50
Grauer Burgunder 2009 “trocken”
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Die Heimat des Grauen Burgunder ist wie der Name sagt das Burgund. Im
französischen Sprachraum nennt man ihn „pinot gris“, im italienischen „pinot
grigio“, an Quitten erinnernder Duft
0,25 l
0,75 l
€ 4,30
€ 11,50
2008er Siegerrebe Auslese “lieblich“
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Die Siegerrebe ist eine regionale Spezialität, deren Anforderungsprofil an Boden
und Kleinklima nirgendwo perfekter erfüllt wird als bei uns im südlichen
Wonnegau - der Heimat der Siegerrebe.
Geschmacklich passt sie am besten zu Süßspeisen oder
einfach "zum sich selbst verwöhnen".
noble Eleganz, opulente Frucht, an Mango und Honig erinnernd
0,25 l
0,75 l
€ 5,20
€ 13,90
1999er Trockenbeerenauslese “sehr lieblich"
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Dieser Wein ist ein Geschenk der Natur. 170 Öchsle. 275 g/l Extraktgehalt,
mehr als das 10-fache eines normalen Weines.
Diese Trockenbeerenauslese besticht durch die Dichte ihrer üppigen
Fruchtaromen - geballte Frucht, ähnlich einem Fruchtbonbon.
Der beste eines großen Jahrgangs !
Genießen Sie dieses Geschenk der Natur als Aperitif mit ihren besten Freunden.
Belohnen Sie sich mit diesem edlen Tropfen nach einem erfolgreichen Tag.
0,1 l
0,375 l
€ 12,80
€ 37,90
Österreich:
2009er Grüner Veltliner “trocken”
Familie Hochmeister, Weinviertel - Niederösterreich
Kabinett trocken, kraftvolle, säurebetonte Frische, herzhaft
0,25 l
0,75 l
€ 4,00
€ 11,50
Italien:
2009er Lugana I Frati D.O.C. ”trocken”
Erz. Ca die Frati, Simone, Lombardei - Italien
leuchtendes, helles Gelb, ein reintöniger, duftender Wein mit Noten von Blumen,
Kräutern, Aprikosen und Mandeln. Schmeichelhaft am Gaumen, vollmundig,
mit feiner delikater Säure, zugleich saftig, ausgewogen weich mit elegantem
Abgang. Im Charakter elegant, rund und perfekt.
0,25 l
0,75 l
€ 9,40
€ 26,50
2008er Pinot Grigio ”trocken”
Pertico- I.G.T. delle Venezie - Italien
e Hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Duft von frischen Äpfeln und
Birnen, kräftig im Trunk, vollmundig und rund im Abgang
0,25 l
0,75 l
€ 6,20
€ 17,80
Goldmuskateller 2008 “trocken”
Weinkellerei Th. Mayr & Söhne, Gries-Bozen - Italien
Eine Südtiroler Spezialität mit Seltenheitswert. Ein Wein mit vielen Finessen
und einem intensiven, aromatischen Bukett von Muskat, Nelken, Fruchtnoten
oder dezenten Gewürztönen. Im Geschmack meist ausgeprägt aromatisch, wobei
die Fruchtaromen der Traube deutlich spürbar sind, mit mehr oder weniger stark
geprägtem Süß-Säure-Spiel. Wir empfehlen diesen Wein als Abschluss eines
gelungenen Essens, zum Dessert, zu Kuchen, aber auch vorzüglich als Aperitif.
0,25 l
0,75 l
€ 5,60
€ 14,50
Frankreich:
2009er Gros Manseng – Sauvignon Blanc “trocken“
Erz. Vignobels Brumont, Maumusson Laguian, Gascogne - Frankreich
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Dieser Wein bietet ein volles Aroma von
grünen und grasigen Noten. Hinzu kommen Nuancen von Grapefruit und
Holunderblüten. Vom Geschmack her vollmundig, betonte Säure und
langhaltend. Im Charakter komplex und fruchtig.
0,25 l
0,75 l
€ 6,90
€ 19,50
2006er Chardonnay Viognier “trocken“
Erz. Marrenon Vignobles en Luberon, Languedoc-Roussillon - Frankreich
Reifes, tiefes Gelb, Intensive, warme Aromen nach tropischen Früchten, wie
reife Ananas, Melone und Kiwi. Kräftiger und vollmundiger Geschmack.
Die Aromen in der Nase finden sich am Gaumen wieder. Der Alkohol ist sehr
gut eingebunden und leicht wärmend. Üppiger Geselle, der die Laune hebt.
0,25 l
0,75 l
€ 4,90
€ 13,50
Portugal:
2008er Vinha Real Seco “trocken”
Erz. Quinta da Lixa, Vinho Verde - Portugal
Blasses Hellgelb, feine Fruchtaromen nach Zitrone, Limette & Grapefruit.
Dezente Perlung, harmonisch, erfrischende Säurestruktur.
Erfrischend für heiße Sommertage. Geeignet für Autofahrer!
Besonders gut zu Fisch, Meeresfrüchten & leichten Fleischgerichten.
0,25 l
0,75 l
€ 4,80
€ 12,00
Flaschenweine rot
Deutschland:
2009er Dornfelder “trocken”
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
tief-dunkelrote Farbe, Traubenfrucht und Fülle. Ein Geschenk der Natur....
Mit Wildgerichten wie Reh, Hirsch, Hase oder Wildschwein
harmoniert der Dornfelder hervorragend.
0,25 l
0,75 l
€ 4,60
€ 12,50
2009er Merlot "trocken"
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim – Rheinhessen
tief-dunkelrote Farbe, dichte Aromen erinnern an Pflaumen und
würzig-grünen Paprika, eine leicht pfeffrige Note rundet das Geschmacksbild ab
0,25 l
0,75 l
€ 4,10
€ 11,90
Österreich:
2008er Blauer Zweigelt “trocken”
Familie Hochmeister, Weinviertel - Niederösterreich
animierend-frisch, kraftvoller – saftiger Roter, feine Fruchtaromen
0,25 l
0,75 l
€ 4,60
€ 12,50
Spanien:
2007er Tempranillo-Syrah “trocken”
Erz. Campos de Dulcinea, La Mancha - Spanien
Kräftiges rubinrot. Duft nach roten Früchten und Pfeffer, vom
Geschmack her fruchtig und samtig. Unkomplizierter Charakter mit spanischem
Temperament. Passt zu gegrillten Fleisch, Pasta, Risotto oder Tapas.
0,25l
0,75 l
€ 9,50
€25,90
Italien:
2008er Primitivo di Maduria D.O.C. “trocken”
Erz. Exuvis Torculatur, Apulien – Italien
tiefes Rubinrot, würziges, intensives Bukett nach Waldfrüchten.
Kraftvoller, frucht konzentrierter Wein voll üppiger Fruchtsäure. Rassig mit
"Zündstoff"
0,25 l
0,75 l
€ 5,90
€ 15,50
2007er Ronchedone - 14 Mo. Barrique “trocken”
Erz. Ca dei Frati, Sirmione, Lombardei - Italien
Tiefes Rubinrot, Im Bouquet zeigt er den Duft von roten Früchten,
Beerenkonfitüre, Gewürze und balsamischen Noten. Am Gaumen wirkt er
saftig, frisch und terroirbetont. Passt zu dunklem Fleisch, vor allem
Schmorbraten, Wild und Wildgeflügel sowie vollfettem Käse.
0,25 l
0,75 l
€ 13,20
€ 36,50
Südtiroler Vernatsch 2008 “trocken”
Weinkellerei Th. Mayr & Söhne, Gries-Bozen - Italien
Angenehm frisch und fruchtig mit Duftnoten von Kirschen und Johannisbeeren
bis hin zu den typischen, mehr oder weniger stark ausgeprägten
Bittermandeltönen und zarten Veilchenaromen. Trocken, weich und samtig mit
geringer Säure- und Gerbstoffgehalt, ausgeglichen und harmonisch mild bis
ausgeprägt, elegant und delikat und doch gleichzeitig von kräftiger Struktur,
hinterläßt er mit seinen schmackhaften Charaktereigenschaften im Gaumen
angenehme und anregende Empfindung.
0,25 l
0,75 l
€ 5,60
€ 14,50
Rosenmuskateller 2007 “lieblich”
Weinkellerei Th. Mayr & Söhne, Gries-Bozen - Italien
Der Rosenmuskateller ist sizilianischen Ursprung und ein feiner, aromatischer
roter Dessertwein mit hellrubinroter Farbe und intensivem Rosenduft. Gewürze
wie Zimt und Vanille, Beerenfrüchte, reife Feigen oder Orangen sowie florale
Noten können den Wein ebenfalls prägen. Das Muskatbukett, das dem Wein
den Namen gab, bleibt meist dezent und unaufdringlich im Hintergrund.
Im Geschmack ist der Rosenmuskateller oft würzig und vollmundig mit feiner
Süße und angenehmer, fruchtiger Säure.
Er empfiehlt sich zu verschiedenen Nachspeisen. Ein besonderer Dessertwein
und ein feiner Tropfen für angenehme Stunden.
0,25 l
0,75 l
€ 5,90
€ 15,50
Frankreich:
2007er Syrah Vin de Payes – 6 Mo. Eichenfass “trocken”
Erz. Michel Picard, Châuteau de Cassagne-Montrachet, Burgund - Frankreich
Tiefes Rubinrot, hat eine mittlere Intensität nach Kirsche, Brombeere&
schwarzer Johannisbeere. Junges samtiges Tannin, guter Abgang
Braucht etwas Luft und hat Potenzial.
Gut zu kurz gebratenem Rindersteak, Wildragouts.
0,25 l
0,75 l
€ 7,60
€ 19,00
2007er Cuvée Orca IV - 11 Mo. Barrique-Eiche “trocken”
Côtes du Ventoux A.O.C., Rhône - Frankreich
Rubinrot in seiner Farbe und mit granatfarbenen Reflexen. Angenehme Aromen
lassen dunkle Früchte erkennen, vor allem Schwarzkirsche.
Abgerundet wird das Bouquet von leicht würzigen Aromen, blondem Tabak und
Röstnoten. Am Gaumen gibt sich der Rotwein vollmundig, gehaltvoll und
langanhaltend, dabei aber sehr weich. Mit seinen gut eingebundenen Tanninen
und der vollen Aromatik, die mit den feinen Noten aus dem Barriqueausbau
verschmelzen, ist dieser Wein ein wahrer Botschafter für die Apppelation
Ventoux. Braucht am Anfang etwas Luft und ist dann ein edles Stück. Idealer
Begleiter zu Entenbrust, Lammschulter und diversen Wildgerichten.
0,25 l
0,75 l
€ 13,20
€ 36,50
Flaschenweine rosé
Deutschland:
Portugieser Weißherbst 2009 “halbtrocken/lieblich"
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Der Weißherbst wird bereitet wie ein Weißwein, d.h. die roten Weintrauben
werden sofort nach der Lese ausgepresst. Durch den Druck und die Reibung in
der Weinpresse lösen sich wenige Farbstoffe aus der Beerenschale, so entsteht
der lachsfarbene Ton. Er passt bestens zu Steaks und Bratwurst in allen
Varianten, aber auch hervorragend zu gegrilltem Huhn.
0,25 l
0,75 l
€ 4,20
€ 11,50
Portugieser Weißherbst 2009 “trocken"
Weingut Ralf Köth, Flörsheim-Dalsheim - Rheinhessen
Der Weißherbst wird bereitet wie ein Weißwein, d.h. die roten Weintrauben
werden sofort nach der Lese ausgepresst. Durch den Druck und die Reibung in
der Weinpresse lösen sich wenige Farbstoffe aus der Beerenschale, so entsteht
der lachsfarbene Ton.
0,25 l
0,75 l
€ 4,20
€ 11,50
Österreich:
2009er Zweigelt Rosé “halbtrocken”
Familie Hochmeister, Weinviertel – Niederösterreich
Landwein, halbtrocken, erfrischend saftig, feine Fruchtaromen
0,25 l
0,75 l
€ 4,50
€ 12,50