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Weinforum Rheinhessen 2014 Klasse Weine – attraktive Herkunft
Weinforum Rheinhessen 2014 1 Weinforum Rheinhessen 2014 Klasse Weine – attraktive Herkunft Glanzlichter der Landesweinprämierung im »Museum für Antike Schiffahrt« Das Weinforum Rheinhessen zeigt auch in seiner 28. Auflage ausgewählte Weine aus der Landesprämierung für Wein und Sekt. Wie gewohnt stehen bei der großen Mainzer Verkostung Weine, die beim größten offiziellen Weinwettbewerb in Deutschland eine goldene Kammerpreismünze erhalten haben, als würdige Stellvertreter vieler weiterer goldprämierter Weine von ausgezeichneten Betrieben. Als Veranstalter des Weinforums Rheinhessen möchten die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz und Rheinhessenwein e.V. auch den Blick darauf lenken, dass die Prämierung sowohl bei neuen als auch bei etablierten Betrieben den Stellenwert hat, eine ehrliche und zugleich attraktive Messlatte für das eigene Leistungsvermögen und die damit verbundene Qualität ihrer Weine zu sein. Dies zeigt sich auch in den ungebrochen hohen Anstellungszahlen in Rheinhessen. Dieser Wettbewerb spornt an! Sie, die Weinfreunde, dürfen die Früchte dieses Qualitätswettbewerbs in Rheinhessen an den drei Veranstaltungstagen hier im Museum genießen. Das entspannte Schlendern zwischen den Römerschiffen, das Probieren ganz nach eigenem Gusto und der ungezwungene informative Wortwechsel mit weiteren Weinfreunden, anwesenden Winzern und Weinfachleuten machen den Reiz dieser einzigartigen Degustation aus. Im Mittelpunkt stehen die Weißweine aus dem Jahrgang 2013 – ein herausfordernder Jahrgang – der uns trotz allem beeindruckende Weine bescherte. Komplettiert wird das Angebot mit Rotweinen aus den überragenden Jahrgängen 2011 und 2012, die uns lange im Gedächtnis bleiben werden. Und »last but not least« werden die Siegerweine und die aktuelle Kollektion der »Selection Rheinhessen« Akzente setzen. Das Angebot finden Sie übersichtlich dargestellt in diesem Katalog. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt beim Weinforum Rheinhessen, mit vielen neuen Sinneseindrücken und interessanten Begegnungen mit und um das Kulturgut Wein. Norbert Schindler, MdB Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Thomas Schätzel Vorsitzender des Rheinhessenwein e.V. Weinforum Rheinhessen 2014 Speisen in der Museumswerkstatt Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen * Feldsalat mit gebratenem Speck und Weißbrotcroûtons * Gesottene Schweinebäckchen in Balsamico-Soße mit Gelbrübenstampf * Wildschweinbratwurst mit Rotkohl und Schwenkkartoffeln * Hähnchenrahmgeschnetzeltes mit Silvaner-Kräuternudeln Vorweg gesagt … Kündigt sich das diesjährige Weinforum Rheinhessen in gewohnter Weise als »Event« der Sonderklasse an, legte behutsames Abfragen bei den Veranstaltern nach den 2014 gebotenen »Highlights« offen, dass über die Präsentation exzeptioneller Spätburgunder- und Riesling-Weine hinaus ein im Vorjahr gebotenes Seminar (Lagenrieslinge setzen Akzente) neu aufgelegt wird. Der »Workshop« zum SilvanerTerroir verspricht profunde Darlegungen zu den Standortfaktoren, die besagte Rebsorte der Natur und der Kunst des Winzers abverlangt, wenn sie denn ein optimales Erzeugnis hergeben soll. So viel wird deutlich: Frankophile Rheinhessen werden sich schwertun, im heimischen Französisch-Dictionnaire den Begriff Terroir zu finden, können zu dessen Bedeutung dort folglich auch keine Aufklärung beziehen. Europaweit bekannt für unser klangvoll-gutturales (D)englisch, kommen wir natürlich sprachlich mit »Event« und »Highlight«, zumal mit »Workshop« viel besser zurecht, ohne deren Inhalte unser Alltag der Hast und Superlative, voll von herausragenden Ereignissen, exorbitanten Überraschungsangeboten und kooperativen Veranstaltungen, gar nicht mehr vorstellbar ist. Da möchte man die neudeutsche Sprachschöpfung »Entschleunigung« bemühen und den Besuchern des Rheinhessischen Weinforums 2014 raten: Vermeiden Sie – insbesondere beim Verkosten – gutturale Wortakrobatik und lassen Sie sich in Ruhe vom Angebot prämierter heimischer Weine angenehm überraschen, verwöhnen, beeindrucken …! Ach ja, »Terroir« – wer bei sich entdeckt, dass er/sie die Bedeutung des Wortes nur unscharf kennt, muss nicht per Smartphone, Tablet oder anderen Alltagsbegleitern (nach dem Beispiel des Unterzeichners) Wikipedia bemühen; ungezwungenes Lauschen bei den Ausführungen professioneller Kenner des Silvaners werden durchschimmern lassen, was gemeint ist. Dem Weinforum Rheinhessen 2014 die Wiederholung des in der Vergangenheit gehabten Erfolges zu wünschen, ist – auch wenn’s in der langen Serie im Museum für Antike Schiffahrt stattgefundener Veranstaltungen immer wieder erneuert wurde und lahm klingt – nicht nur Ehrenpflicht, sondern ganz herzlich zugedacht. * Geschmorter Rinderbraten in Burgundersoße mit Rotkohl und Kartoffelknödel 3 Dr. Ronald Bockius Hauptkonservator Leiter des Museums für Antike Schiffahrt 4 Weinforum Rheinhessen 2014 Selection Rheinhessen Alte Reben. Garantierte Herkunft. Individuelle Weine. Weinforum Rheinhessen 2014 5 Ausgezeichnet mit dem besonderen Prüfsiegel steht die Selection Rheinhessen für herausragende Weine aus dem großen Weinland am Rhein. Kenner und Weinfreunde wissen das zu schätzen und freuen sich jedes Jahr auf das Weinforum Rheinhessen. Dort wird neben den Top-Weinen der Landesweinprämierung die aktuelle Kollektion der Selection Rheinhessen präsentiert – in diesem Jahr bereits zum 22. Mal. In Rheinhessen macht jedes Jahr eine eigene Kollektion ausgezeichneter Weine auf sich aufmerksam: die Weine der Selection Rheinhessen. Freuen Sie sich auf eine ausdrucksstarke Weißweinkollektion aus dem Jahrgang 2013 und beeindruckende Rotweine aus den Jahrgängen 2012 und 2011. Weine mit Persönlichkeit Es sind herausragende Lagenweine mit klarer Prägung durch den Boden und die Philosophie der einzelnen Winzer. Sie dürfen gespannt sein auf exzellente Weine von den bekannten Selectionsweingütern und auf ein neues Gesicht, das mit überzeugender Weinqualität den Sprung in die Selection Rheinhessen geschafft hat. Die Weine der Selection Rheinhessen zeigen ein außergewöhnliches Profil: sie sind druckvoll, raffiniert und haben zugleich ein großes Reifepotenzial. Weitere Informationen zur Selection Rheinhessen, zu den Weinen, den Winzern und zum aktuellen Jahrgang gibt es unter www.selection-rheinhessen.de. Rheinhessens Winzer sind experimentierfreudig, mit Spontanität in ihrem Tun und gleichzeitiger Beharrlichkeit im Qualitätsanspruch. Jeder Winzer hat seinen eigenen Stil, so dass eine Kollektion individuell geprägter Spitzenweine entsteht. Herkunft, Können, Kreativität und Leidenschaft zeichnen die Weine der Selection Rheinhessen aus. Das Reglement Die Regeln sind ebenso einfach wie umfassend und haben eine große Wirkung: – Alte Reben – Profilierte Einzellagen – Klassische Rebsorten: Silvaner, Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer; Portugieser, Früh- und Spätburgunder – Lese von Hand – Niedrige Erträge (max. 55 hl/ha) – Natürliches Mostgewicht von mindestens 90°Oe Eine unabhängige Jury überprüft die Einhaltung der Kriterien und Anforderungen sowohl im Weinberg als auch in der Sensorik. Im September des auf die Ernte folgenden Jahres kommen die Weine der Selection Rheinhessen auf den Markt. Die Rotweine lagern in der Regel noch deutlich länger. So erhalten die Weine ihre Zeit, um zu richtiger Größe zu reifen. Die »Selection Rheinhessen« beim Weinforum Rheinhessen S1 2013 SILVANER TROcKEN Siefersheimer Heerkretz Weingut Alte Schmiede 55599 Siefersheim Tel. 06703/705 · Fax 06703/715 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 9,0 g/l · S 7,4 g/l · 12,50 € S2 2013 SyLVANER TROcKEN Appenheimer Eselspfad Weingut J. Bettenheimer 55218 Ingelheim Tel. 06132/3041 · Fax 06132/786795 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 2,7 g/l · S 5,7 g/l · 12,90 € 6 S3 Weinforum Rheinhessen 2014 2013 SILVANER TROcKEN Eimsheimer Römerschanze Winzerhof Biegler 55278 Eimsheim Tel. 06249/2385 · Fax 06249/2385 [email protected] Weinforum Rheinhessen 2014 S9 2013 v. Alk. 11,9% Vol. · RZ 6,0 g/l · S 5,1 g/l · 9,00 € S4 2013 SILVANER TROcKEN Guntersblumer Himmelthal Weingut Burghof Oswald 67583 Guntersblum Tel. 06249/2392 · Fax 06249/2422 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,7 g/l · S 7,1 g/l · 12,50 € S 10 2013 v. Alk. 12,7% Vol. · RZ 5,4 g/l · S 6,9 g/l · 8,90 € S5 2013 SILVANER TROcKEN Guntersblumer Bornpfad Weingut Domhof 67583 Guntersblum Tel. 06249/805767 · Fax 06249/80039 [email protected] 2013 SILVANER AUS DEM EIcHENFASS TROcKEN Guntersblumer Bornpfad Weingut Domhof 67583 Guntersblum Tel. 06249/805767 · Fax 06249/80039 [email protected] S 11 2013 2013 SILVANER TROcKEN Siefersheimer Goldenes Horn Weingut Winzerfamilie Flick 55234 Bechtolsheim Tel. 06733/6814 · Fax 06733/961863 [email protected] S 12 2013 2013 SILVANER TROcKEN Flomborner Feuerberg Weingut Michel-Pfannebecker 55234 Flomborn Tel. 06735/355 oder /1363 · Fax 06735/8365 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 5,5 g/l · S 7,5 g/l · 9,20 € SILVANER TROcKEN Ingelheimer Steinacker Weingut Arndt F. Werner 55218 Ingelheim Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 7,2 g/l · S 7,9 g/l · 9,80 € S 13 2013 v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 3,5 g/l · S 5,8 g/l · 11,90 € S8 SILVANER TROcKEN Oppenheimer Herrenberg Staatl. Weinbaudomäne Oppenheim 55276 Oppenheim Tel. 06133/930305 · Fax 06133/930323 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,1 g/l · S 5,7 g/l · 12,50 € v. Alk. 12,0% Vol. · RZ 6,1 g/l · S 6,7 g/l · 12,50 € S7 SILVANER TROcKEN Gundheimer Hungerbiene Weinhof Hubert Schreiber 67599 Gundheim Tel. 06244/905407 · Fax 06244/905408 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 4,0 g/l · S 7,3 g/l · 8,90 € v. Alk. 12,0% Vol. · RZ 2,5 g/l · S 6,7 g/l · 8,40 € S6 SILVANER TROcKEN Eppelsheimer Felsen Weingut Russbach 55234 Eppelsheim Tel. 06735/960302 · Fax 06735/8412 [email protected] RIESLING »MARHANS« TROcKEN Elsheimer Blume Weingut Beck - Hedesheimer Hof 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06136/2487 · Fax 06136/924413 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 7,3 g/l · S 7,4 g/l · 12,50 € S 14 2013 WEISSER RIESLING »ILLUMINO« TROcKEN Ingelheimer Burgberg Weingut J. Bettenheimer 55218 Ingelheim Tel. 06132/3041 · Fax 06132/786795 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 0,7 g/l · S 6,6 g/l · 12,90 € 7 8 S 15 Weinforum Rheinhessen 2014 2013 RIESLING TROcKEN Eimsheimer Hexelberg Winzerhof Biegler 55278 Eimsheim Tel. 06249/2385 · Fax 06249/2385 [email protected] Weinforum Rheinhessen 2014 S 21 2013 v. Alk. 12,1% Vol. · RZ 8,4 g/l · S 6,2 g/l · 9,50 € S 16 2013 RIESLING TROcKEN Eimsheimer Römerschanze Winzerhof Biegler 55278 Eimsheim Tel. 06249/2385 · Fax 06249/2385 [email protected] v. Alk. 12,0% Vol. · RZ 5,8 g/l · S 7,9 g/l · 13,50 € S 22 2013 v. Alk. 12,2% Vol. · RZ 7,7 g/l · S 5,9 g/l · 8,50 € S 17 2013 RIESLING TROcKEN Essenheimer Teufelspfad Weingut Braunewell 55270 Essenheim Tel. 06136/88917 · Fax 06136/81226 [email protected] 2013 RIESLING TROcKEN Guntersblumer Kreuz-Kapelle Weingut Burghof Oswald 67583 Guntersblum Tel. 06249/2392 · Fax 06249/2422 [email protected] S 23 2013 2013 RIESLING TROcKEN Sulzheimer Schildberg Weingut Elmar clemens 55286 Sulzheim Tel. 06732/63958 · Fax 06732/937671 [email protected] S 24 2013 2013 RIESLING TROcKEN Guntersblumer Himmelthal Weingut Domhof 67583 Guntersblum Tel. 06249/805767 · Fax 06249/80039 [email protected] v. Alk. 12,0% Vol. · RZ 6,8 g/l · S 7,7 g/l · 9,90 € RIESLING ÖKONOMIERAT »E« TROcKEN Hahnheimer Knopf Weingut Kapellenhof 55278 Selzen Tel. 06737/204 · Fax 06737/8670 [email protected] v. Alk. 12,0% Vol. · RZ 7,6 g/l · S 7,9 g/l · 15,00 € S 25 2013 v. Alk. 12,4% Vol. · RZ 7,3 g/l · S 7,2 g/l · 8,80 € S 20 RIESLING TROcKEN Ockenheimer Hockenmühle Weingut Jäger 55437 Ockenheim Tel. 06725/2330 · Fax 06725/5586 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 3,9 g/l · S 7,0 g/l · 8,50 € v. Alk. 12,7% Vol. · RZ 7,3 g/l · S 7,7 g/l · 9,90 € S 19 RIESLING TROcKEN Gau-Odernheimer Herrgottspfad Weingut Winzerfamilie Flick 55234 Bechtolsheim Tel. 06733/6814 · Fax 06733/961863 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 7,1 g/l · S 8,1 g/l · 11,90 € v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 4,3 g/l · S 8,7 g/l · 18,50 € S 18 RIESLING AUS DEM EIcHENFASS TROcKEN Guntersblumer Himmelthal Weingut Domhof 67583 Guntersblum Tel. 06249/805767 · Fax 06249/80039 [email protected] RIESLING TROcKEN Bodenheimer Heitersbrünnchen Weingut Stefan Leber 55219 Mainz Tel. 06131/507371 · Fax 06131/581298 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 9,7 g/l · S 7,5 g/l · 9,90 € S 26 2013 RIESLING TROcKEN Nieder-Flörsheimer Goldberg Weingut Norbert Michel GbR 67599 Gundheim Tel. 06244/7950 · Fax 06244/5375 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 4,7 g/l · S 6,5 g/l · 10,50 € 9 10 S 27 Weinforum Rheinhessen 2014 2013 RIESLING TROcKEN Flomborner Feuerberg Weingut Michel-Pfannebecker 55234 Flomborn Tel. 06735/355 oder /1363 · Fax 06735/8365 [email protected] Weinforum Rheinhessen 2014 S 33 2013 v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 7,3 g/l · S 8,1 g/l · 9,70 € S 28 2013 RIESLING TROcKEN Westhofener Steingrube Weingut Michel-Pfannebecker 55234 Flomborn Tel. 06735/355 oder /1363 · Fax 06735/8365 [email protected] v. Alk. 11,9% Vol. · RZ 5,0 g/l · S 8,2 g/l · 13,50 € S 34 2013 v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 6,3 g/l · S 8,4 g/l · 9,70 € S 29 2013 RIESLING TROcKEN Gau-Algesheimer Goldberg Weingut Nikolaushof 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2872 · Fax 06725/307340 [email protected] 2013 RIESLING TROcKEN Westhofener Morstein Weingut Russbach 55234 Eppelsheim Tel. 06735/960302 · Fax 06735/8412 [email protected] S 35 2013 2013 RIESLING TROcKEN Bodenheimer Hoch Weingut der Stadt Mainz 55129 Mainz Tel. 06131/59797 · Fax 06131/592685 [email protected] S 36 2013 2013 RIESLING TROcKEN Ingelheimer Steinacker Weingut Arndt F. Werner 55218 Ingelheim Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,7 g/l · S 7,0 g/l · 11,80 € WEISSER BURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Horn Weingut Arndt F. Werner 55218 Ingelheim Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 6,8 g/l · S 7,4 g/l · 12,80 € S 37 2013 v. Alk. 13,2% Vol. · RZ 4,8 g/l · S 8,2 g/l · 9,75 € S 32 WEISSBURGUNDER TROcKEN Westhofener Kirchspiel Weingut Hirschhof 67593 Westhofen Tel. 06244/349 · Fax 06244/57112 [email protected] v. Alk. 13,1% Vol. · RZ 4,3 g/l · S 7,0 g/l · 12,00 € v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,3 g/l · S 7,1 g/l · 13,50 € S 31 WEISSBURGUNDER TROcKEN Framersheimer Kreuzweg Weingut Dr. Hinkel 55234 Framersheim Tel. 06733/368 · Fax 06733/1490 [email protected] v. Alk. 12,6% Vol. · RZ 4,7 g/l · S 9,3 g/l · 12,50 € v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,3 g/l · S 7,2 g/l · 10,10 € S 30 RIESLING TROcKEN Engelstadter Adelpfad Weingut Zimmer-Mengel 55270 Engelstadt Tel. 06130/1788 · Fax 06130/7770 [email protected] GRAUER BURGUNDER TROcKEN Essenheimer Teufelspfad Weingut Braunewell 55270 Essenheim Tel. 06136/88917 · Fax 06136/81226 [email protected] v. Alk. 13,4% Vol. · RZ 5,6 g/l · S 6,6 g/l · 18,50 € S 38 2013 GRAUER BURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut K. & K. Dautermann 55218 Ingelheim Tel. 06132/1279 · Fax 06132/431191 [email protected] v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 6,8 g/l · S 7,6 g/l · 12,50 € 11 12 S 39 Weinforum Rheinhessen 2014 2013 GRAUER BURGUNDER TROcKEN Laubenheimer Johannisberg Weingut Stefan Leber 55219 Mainz Tel. 06131/507371 · Fax 06131/581298 [email protected] Weinforum Rheinhessen 2014 S 45 2012 v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 8,3 g/l · S 6,4 g/l · 9,90 € S 40 2013 GEWÜRZTRAMINER TROcKEN Nieder-Flörsheimer Frauenberg Weingut Hatzfelder Hof 67592 Flörsheim-Dalsheim Tel. 06243/7226 · Fax 06243/6315 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 0,4 g/l · S 5,4 g/l · 14,50 € S 46 2012 v. Alk. 13,0% Vol. · RZ 4,1 g/l · S 5,2 g/l · 8,00 € S 41 2012 PORTUGIESER TROcKEN Essenheimer Teufelspfad Weingut Braunewell 55270 Essenheim Tel. 06136/88917 · Fax 06136/81226 [email protected] 2012 PORTUGIESER TROcKEN Gau-Weinheimer Kaisergarten Weingut Hoch 55578 Wallertheim Tel. 06732/1247 · Fax 06732/951428 [email protected] S 47 2012 2012 BLAUER PORTUGIESER TROcKEN Ingelheimer Rotes Kreuz Weingut Mett & Weidenbach 55218 Ingelheim Tel. 06132/2682 · Fax 06132/3271 [email protected] S 48 2012 2012 BLAUER PORTUGIESER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut Arndt F. Werner 55218 Ingelheim Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 1,7 g/l · S 4,8 g/l · 16,80 € BLAUER FRÜHBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Pares Weingut Mett & Weidenbach 55218 Ingelheim Tel. 06132/2682 · Fax 06132/3271 [email protected] v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 2,0 g/l · S 4,7 g/l · 15,50 € S 49 2012 v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 2,2 g/l · S 4,7 g/l · 14,00 € S 44 FRÜHBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Höllenweg Weingut Werner Menk 55206 Ingelheim Tel. 06132/75164 · Fax 06132/1687 [email protected] v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 0,8 g/l · S 4,8 g/l · 19,50 € v. Alk. 14,1% Vol. · RZ 2,9 g/l · S 4,7 g/l · 10,80 € S 43 BLAUER FRÜHBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Schloßberg Weingut J. Bettenheimer 55218 Ingelheim Tel. 06132/3041 · Fax 06132/786795 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 1,5 g/l · S 5,0 g/l · 15,90 € v. Alk. 13,2% Vol. · RZ 0,0 g/l · S 5,0 g/l · 22,50 € S 42 PORTUGIESER TROcKEN Jugenheimer Goldberg Weingut Zimmer-Mengel 55270 Engelstadt Tel. 06130/1788 · Fax 06130/7770 [email protected] BLAUER SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut J. Bettenheimer 55218 Ingelheim Tel. 06132/3041 · Fax 06132/786795 [email protected] v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 0,2 g/l · S 5,1 g/l · 14,90 € S 50 2012 SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut K. & K. Dautermann 55218 Ingelheim Tel. 06132/1279 · Fax 06132/431191 [email protected] v. Alk. 14,5% Vol. · RZ 0,3 g/l · S 4,8 g/l · 16,00 € 13 14 S 51 Weinforum Rheinhessen 2014 2012 SPäTBURGUNDER TROcKEN Westhofener Morstein Weingut Hirschhof 67593 Westhofen Tel. 06244/349 · Fax 06244/57112 [email protected] Weinforum Rheinhessen 2014 S 57 2011 v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 0,1 g/l · S 5,2 g/l · 12,50 € S 52 2012 BLAUER SPäTBURGUNDER TROcKEN Gau-Algesheimer Goldberg Wein- und Sektgut Nikolaushof 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2872 · Fax 06725/307340 [email protected] 2012 SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut Julius Wasem & Söhne 55218 Ingelheim Tel. 06132/2220 · Fax 06132/2448 [email protected] S 58 2011 2012 BLAUER SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Burgberg Weingut Arndt F. Werner 55218 Ingelheim Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 14,5% Vol. · RZ 2,0 g/l · S 4,8 g/l · 18,80 € S 55 2011 S 59 2011 2011 SPäTBURGUNDER TROcKEN Bermersheimer Hasenlauf Weingut Andreas und Heinfried Peth 67593 Bermersheim Tel. 06244/4417 · Fax 06244/57344 [email protected] v. Alk. 13,9% Vol. · RZ 3,9 g/l · S 4,7 g/l · 16,70 € S 60 2011 SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Sonnenhang Weingut Julius Wasem & Söhne 55218 Ingelheim Tel. 06132/2220 · Fax 06132/2448 [email protected] v. Alk. 14,1% Vol. · RZ 1,5 g/l · S 6,5 g/l · 13,00 € SPäTBURGUNDER TROcKEN Dalsheimer Sauloch Weingut Kroll 67593 Bermersheim Tel. 06244/285 · Fax 06244/909724 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 0,9 g/l · S 5,3 g/l · 9,50 € S 56 SPäTBURGUNDER TROcKEN Zornheimer Vogelsang Weingut Münzenberger 55270 Zornheim Tel. 06136/44573 · Fax 06136/46904 [email protected] v. Alk. 14,5% Vol. · RZ 6,9 g/l · S 5,5 g/l · 13,50 € v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 0,1 g/l · S 5,9 g/l · 13,00 € S 54 SPäTBURGUNDER TROcKEN Westhofener Morstein Weingut Michel-Pfannebecker 55234 Flomborn Tel. 06735/355 oder /1363 · Fax 06735/8365 [email protected] v. Alk. 14,0% Vol. · RZ 0,2 g/l · S 4,6 g/l · 16,50 € v. Alk. 13,6% Vol. · RZ 2,7 g/l · S 5,0 g/l · 10,60 € S 53 15 BLAUER SPäTBURGUNDER TROcKEN Ingelheimer Pares Weingut Mett & Weidenbach 55218 Ingelheim Tel. 06132/2682 · Fax 06132/3271 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 2,0 g/l · S 4,8 g/l · 15,50 € v. Alk. = vorhandener Alkohol in % Vol. · RZ = Restzucker in g/l · S = Säure in g/l Weitere Informationen und Bezugsquellen gibt’s beim: Rheinhessenwein e.V. Otto-Lilienthal-Straße 4 · 55232 Alzey ☎ (0 67 31) 95 10 74 0 · Fax (0 67 31) 95 10 74 99 E-mail: [email protected] · www.rheinhessenwein.de www.selection-rheinhessen.de Wein-Sterne und Küchenzauber Selection Rheinhessen in der regionalen Gastronomie Unter dem Motto „Wein-Sterne und Küchenzauber“ können die Gäste vom 14. bis 30. November 2014 in Restaurants der Region nach Herzenslust essen und dabei Weine aus dem Premiumprogramm der Selection Rheinhessen genießen. Selection Rheinhessen: Das sind herausragende Weine aus den besten Lagen, mit klarer Prägung durch den Boden und die Philosophie des Winzers. Sie sind perfekte Menübegleiter, ein wunderbarer Genuss und großartige Botschafter Rheinhessens. Nähere Informationen zu dieser Gastronomie-Aktion finden Sie unter www.selection-rheinhessen.de 18 Weinforum Rheinhessen 2014 RS Rheinhessen Silvaner – Jahrgang 2013 Der Silvaner ist ein wichtiger Teil der rheinhessischen Identität. Diese klassische Rebsorte wird wieder stärker von den Winzern in Rheinhessen in den Fokus genommen. Weinforum Rheinhessen 2014 19 Stellvertretend dafür steht ein RS Rheinhessen Silvaner, der bei der Landesweinprämierung ausgezeichnet wurde: Katalog Nr. 29 2013 RS RHEINHESSEN SILVANER Weingut Bungert-Mauer · 55437 Ockenheim Tel. 06725/2616 · Fax 06725/2426 [email protected] 5,50 € v. Alk. 12% Vol · RZ 9,1 g/l · S 6,6 g/l Der RS Rheinhessen Silvaner des Jahrgangs 2013 präsentiert sich von seiner eleganten und körperbetonten Seite: fruchtig und kräutrig zugleich im Geschmack, saftig sowie sehr lebendig. Es sind RS Rheinhessen Silvaner, die viel Trinkvergnügen bieten. Der RS ist ein Allrounder, der im Dorfgasthaus genauso zu Hause ist wie an der Tapas-Bar, der sich bestens mit Spargelgerichten versteht, aber auch beim meisterlichen Dinner eine gute Figur macht. Das Gemeinschafts-Programm lebt von der aktiven Teilnahme engagierter Winzerinnen und Winzer in Rheinhessen, die jedes Jahr ausgezeichnete Silvaner als RS Rheinhessen Silvaner auf die Flasche füllen. Bis heute ist der RS Rheinhessen Silvaner mit seinem klaren und unverkennbaren Absender eine der Visitenkarten für Rheinhessen. Bezugsquellen und Informationen zum RS Rheinhessen Silvaner Weitere Informationen zum RS Rheinhessen Silvaner, zu den Weinen, den Winzern und zum aktuellen Jahrgang gibt es unter www.rheinhessen-silvaner.de. Dort gibt es auch allerhand Tipps, zu welchen Speisen sich der RS Rheinhessen Silvaner hervorragend eignet. 20 Weinforum Rheinhessen 2014 Weinforum Rheinhessen 2014 Barrique 5 Barriqueweine Schon seit längerem registriert die Fachwelt, dass Rheinhessen hervorragende Rotweine produziert. Dies ist mittlerweise auch bei den erfahrenen Weinkonsumenten angekommen. Um in der Liga der Top-Rotweinerzeuger zu bestehen, ist der Ausbau im Barrique ein absolutes Muss. Mit der diesjährigen Präsentation von Barriqueweinen aus den wohl besten Jahrgängen seit Rheinhessen sich wieder auf Rotweintrauben besonnen hat, dürfen Sie sich, liebe Weinfreunde, einen eigenen Eindruck verschaffen, ob es unseren rheinhessischen Winzern und Winzerinnen gelungen ist, sich in die Phalanx der herausragenden Rotweinanbaugebiete einzureihen. MERLOT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Rheinhessen Weingut Martinshof · 55276 Dienheim Tel. 06133/2280 · Fax 06133/70763 [email protected] Barrique 6 MERLOT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Appenheimer Weingut Schweickardt · 55437 Appenheim Tel. 06725/2723 · Fax 06725/963046 [email protected] Barrique 7 Wobei – was ist eigentlich »normal«??? v. Alk. 14% Vol. · RZ 3,3 g/l · S 5 g/l 10,00 € Barrique 8 v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 2,1 g/l · S 5,9 g/l Barrique 2 cABERNET MITOS QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Dautenheimer Himmelacker Weingut Dipl. Ing. Bernhard Storr 55232 Alzey-Dautenheim Tel. 06731/42112 · Fax 06731/42680 [email protected] 9,40 € v. Alk. 14% Vol. · RZ S 5,2 g/l · S 5,5 g/l Die Barriqueweine präsentieren sich facettenreich – von dominant bis dezent; von harmonisch bis Potenzial vermittelnd, eine Probe die wiederum für reichlich Gesprächsstoff sorgen wird und sich nahtlos an die Probe der »normalen« Rotweine anschließt. cABERNET DORSA QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Sieben GbR · 55270 Zornheim Tel. 06136/44849 · Fax 06136/46496 [email protected] 12,50 € v. Alk. 14,5% Vol. · RZ 0,2 g/l · S 5,5 g/l cABERNET SAUVIGNON/MERLOT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Bechtolsheimer Petersberg Weingut Ernst Bretz · 55234 Bechtolsheim Tel. 06733/356 · Fax 06733/8444 [email protected] Barrique 1 21 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Georg-Jakob Keth · 67591 Offstein Tel. 06243/7522 · Fax 06243/7751 [email protected] 11,75 € 8,80 € v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 0,9 g/l · S 4,9 g/l 7,00 € Barrique 9 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN 2011 Rheinhessen Weingut Groh Axel Groh · 67595 Bechtheim Tel. 06242/1443 13,00 € v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 0,2 g/l · S 5 g/l v. Alk. 13% Vol. · RZ 5,1 g/l · S 5 g/l Barrique 3 MERLOT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Rheinhessen cisterzienser Weingut Michel Ulrich Michel 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/4921 · Fax 06244/5499 [email protected] 9,90 € MERLOT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Saulheimer Probstey Weingut Walldorf-Pfaffenhof · 55291 Saulheim Tel. 06732/5055 · Fax 06732/63249 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 1,4 g/l · S 4,8 g/l cABERNET SAUVIGNON AUSLESE TROcKEN 2009 Wörrstadter Kachelberg Weingut Dorst · 55286 Wörrstadt Tel. 06732/63121 · Fax 06732/960419 [email protected] 8,90 € v. Alk. 13% Vol. · RZ 4,4 g/l · S 4,8 g/l v. Alk. 14% Vol. · RZ 6,7 g/l · S 5,6 g/l Barrique 4 Barrique 10 Barrique 11 8,70 € cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Flonheimer Binger Berg Weingut Pauser · 55237 Flonheim Tel. 06734/8764 · Fax 06734/6756 [email protected] v. Alk. 14% Vol. · RZ 1,5 g/l · S 5,6 g/l 9,80 € Weinforum Rheinhessen 2014 Barrique 12 23 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 19,80 € 2012 Ingelheimer Höllenweg Weingut Arndt F. Werner · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 [email protected] v. Alk. 14% Vol. · RZ 1,8 g/l · S 5 g/l Barrique 13 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 10,90 € 2011 Ober-Flörsheimer Blücherpfad Weingut Michel-Pfannebecker · 55234 Flomborn Tel. 06735/355 · Fax 06735/8365 [email protected] v. Alk. 14% Vol. · RZ 0,2 g/l · S 5,5 g/l Barrique 14 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 5,60 € 2011 Gensinger Goldberge Weingut Wilhelm Laubenstein · 55457 Gensingen Tel. 06727/8575 · Fax 06727/8080 [email protected] v. Alk. 13,5% Vol. · RZ 5,9 g/l · S 4,9 g/l Barrique 15 cABERNET SAUVIGNON QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Oppenheimer Herrenberg Weingut Manz · 55278 Weinolsheim Tel. 06249/7981 · Fax 06249/80022 [email protected] 17,90 € v. Alk. 14% Vol. · RZ 0,9 g/l · S 5,3 g/l 2 2 Barrique 16 Barrique 17 SyRAH QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Stadecker Spitzberg Weingut Posthof Doll u. Göth 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06136/3000 · 06136/6001 [email protected] v. Alk. 14% Vol. · RZ 4,7 g/l · S 5,1 g/l www.druckerei-schwalm.de 39,00 € v. Alk. 14% Vol. · RZ 0,6 g/l · S 4,6 g/l Druckerei Schwalm GmbH Weberstraße 17 · 55130 Mainz Telefon 06131/98284-0 · Fax 06131/98284-44 [email protected] cABERNET FRANc QUALITäTSWEIN 2011 Rheinhessen Weingut Peth-Wetz · 67593 Bermersheim Tel. 06244/4424 · Fax 06244/4494 [email protected] 19,50 € 24 Weinforum Rheinhessen 2014 WeinNr. Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 25 Eigene Bemerkungen Rotweine 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Ingelheimer Rheinhöhe Weingut Helmut Weber Inh. Hermann Weber · 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2263 · Fax 06725/6199 · [email protected] 4,50 € 13 2,3 4,5 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN 2011 Gau-Weinheimer Kaisergarten Weingut Hoch · 55578 Wallertheim Tel. 06732/1247 · Fax 06732/951428 · [email protected] zu finden am Selectionsstand Nr. 42 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Bechtheimer Weingut Hans Hermann Buscher · 67595 Bechtheim Tel. 06242/7914 · Fax 06242/7935 · [email protected] 4,40 € 12 6 4,3 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Jugenheimer Goldberg Weingut Heimo Brinkmann · 55270 Jugenheim in Rheinh. Tel. 06130/1817 6,40 € 13,5 1,1 4,1 BLAUER ZWEIGELT QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Karl-Heinz Frey OHG E. Frey · 67583 Guntersblum Tel. 06249/2234 · Fax 06249/7410 · [email protected] 6,50 € 13 2,6 4,9 DORNFELDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Heck · 67577 Alsheim Tel. 06249/4249 · Fax 06249/803653 · [email protected] 3,80 € 13 7,8 5,1 DORNFELDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Petershof Inh. Stefan Kuhn · 55232 Alzey Tel. 06731/5471021 · Fax 06731/5471721 · [email protected] 4,50 € 11 5,9 4,3 DORNFELDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Bechtheimer Pilgerpfad Weingut Andreas Bohdanowicz · 67595 Bechtheim Tel. 06242/7999 · Fax 06242/504958 · [email protected] 4,50 € 12,5 5,2 4,2 DORNFELDER QUALITäTSWEIN 2011 Rheinhessen Weingut Helmut Best · 55278 Undenheim Tel. 06737/712455 · Fax 06737/760115 · [email protected] 6,90 € 13 4,1 4,8 DORNFELDER QUALITäTSWEIN 2012 Rheinhessen · Weingut Bastianshauser Hof Erbeldinger Sebastian und Ralf Erbeldinger · 67595 Bechtheim-Bechtheim-West Tel. 06244/4942 · Fax 06244/5697 · [email protected] 6,90 € 12,5 2,4 4,5 26 WeinNr. 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l DORNFELDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Rheinhessen Weingut Arndt F. Werner · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/1090 · Fax 06132/431335 · [email protected] 5,80 € 13 2,6 4,6 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Gerharz-Hochthurn · 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2516 · Fax 06725/6589 · [email protected] 4,00 € 13 4,6 5,3 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Abenheimer Klausenberg Weingut Bernhard Kron · 67550 Worms Tel. 06242/7839 · Fax 06242/9127920 9,00 € 13,5 5,4 6,2 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Sörgenlocher Moosberg Weingut Schreiber-Kiebler · 55270 Klein-Winternheim Tel. 06136/89219 · Fax 06136/88427 · [email protected] 8,50 € 13,5 0,2 4 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2011 Rheinhessen Weingut Martinshof · 55276 Dienheim Tel. 06133/2280 · Fax 06133/70763 · [email protected] 12,50 € 14 0,3 5,7 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN 2011 Bermersheimer Weingut Peth-Wetz · 67593 Bermersheim Tel. 06244/4424 · Fax 06244/4494 · [email protected] 17,00 € 13,5 0,8 4,3 7,50 € 14,5 2,1 4,8 14,90 € 13 0,3 4,6 Pinot noir Spätlese trocken 12,50 € 2012 Gau-Heppenheimer Schloßberg · Weingut am Schloßberg Winzermeister Rainer Becker · 55234 Gau-Heppenheim Tel. 06731/42923 · Fax 06731/98959 · [email protected] 12 1,6 4,6 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Appenheimer Weingut Schweickardt · 55437 Appenheim Tel. 06725/2723 · Fax 06725/963046 · [email protected] 7,90 € 14 5,2 5 FRÜHBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 13,50 € 2012 Guntersblumer Bornpfad Weingut Reineck-Baltz · 67583 Guntersblum Tel. 06249/8556 · Fax 06249/670556 · [email protected] 14 0,3 4,9 SPäTBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Wein- und Sektgut Andreas Fischborn · 55278 Dexheim Tel. 06133/491823 · Fax 06133/927324 PINOT NOIR QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Werner Pitthan · 55576 Zotzenheim Tel. 06701/568 · Fax 06701/8415 · [email protected] 27 Eigene Bemerkungen Siegerwein der Kategorie Spätburgunder 28 Weinforum Rheinhessen 2014 WeinNr. Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 29 Eigene Bemerkungen Blanc de noir/Rosé/Weißherbst 22 23 24 25 26 27 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN 2013 Schornsheimer Mönchspfad Hofgut Stefan Ebling · 55288 Schornsheim Tel. 06732/3481 · Fax 06732/5068 · [email protected] 5,20 € 12 14 6,4 cABERNET SAUVIGNON/MERLOT QUALITäTSWEIN 2013 Dittelsheimer Leckerberg Weingut Gerold Spies Inh. Tobias Leib · 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/7497 · Fax 06244/57058 · [email protected] 6,20 € 12 12,4 7,7 cABERNET cUBIN QUALITäTSWEIN 2013 Zornheimer Mönchbäumchen Weingut Georg Jakob Becker · 55278 Mommenheim Tel. 06138/1742 · Fax 06138/1732 · [email protected] 5,00 € 13 13 5,9 PORTUGIESER QUALITäTSWEIN 2013 Ingelheimer Kaiserpfalz Weingut St. Quirinus-Hof Quirin Ewen · 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/95740 · Fax 06725/95741 · [email protected] 3,60 € 12,5 28,2 6,7 DORNFELDER QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen Weingut Ludwig Weinmann · 67550 Worms-Abenheim Tel. 06242/7725 · Fax 06242/60086 · [email protected] 4,40 € 11,5 29,5 6,6 DORNFELDER QUALITäTSWEIN 2013 Sulzheimer Schildberg Weingut Elmar clemens · 55286 Sulzheim Tel. 06732/63958 · Fax 06732/937671 · [email protected] 3,60 € 10 40,5 6,7 Johannes-Kepler-Straße 8 · 55129 Mainz-Hechtsheim Telefon 0 61 31 / 5 97 20 · www.fuchs-birkenhof.de Johannes-Kepler-Straße 8 · 55129 Mainz-Hechtsheim Telefon 0 61 31 / 5 97 20 · www.fuchs-birkenhof.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.30-18 Uhr · Sa 8-16 Uhr Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.30-18 Uhr · Sa 8-16 Uhr 30 Weinforum Rheinhessen 2014 Weinforum Rheinhessen 2014 Neue Rheinhessenweine der Kellereien Die Kellereien haben für den Absatz der Weine aus Rheinhessen eine ganz wichtige Bedeutung. Sie bringen ca. 75% einer rheinhessischen Weinernte national und international in die Regale des Handels. Wenn also Wein aus Rheinhessen auf den Tisch und in die Gläser der Konsumenten kommt, dann stammt er zum überwiegenden Teil aus dem Portfolio leistungsfähiger Kellereien. In den letzten Jahren ist zu beobachten, dass die Kellereien neue Rheinhessenweine verstärkt im mittleren und höheren Preissegment positionieren. Wenn diese Qualitäts- und Marketinganstrengungen von Erfolg gekrönt werden, dann ist das ein wichtiger Schritt für Rheinhessen – sowohl nach oben auf der Qualitätsleiter als auch nach vorne in der Wahrnehmung als kompetentes, modernes und leistungsstarkes Weinanbaugebiet. Auffällig sind folgende Entwicklungen: K1 2014 Müller-Thurgau halbtrocken Rotkäppchen-Mumm, Freyburg K2 2013 Weißburgunder / Grauburgunder trocken Reh Kendermann, Bingen K3 2013 Grauer Burgunder trocken Flick, Bornheim K4 2013 Grauer Burgunder trocken Kessler-Zink, Flonheim K5 2013 von Medem Riesling halbtrocken Zimmermann-Graeff & Müller, Zell K6 2012 Erben Huxelrebe Auslese F. W. Langguth Erben, Traben-Trarbach K7 2012 Spätburgunder trocken Rotkäppchen-Mumm, Freyburg K8 2012 Dornfelder trocken Rheinberg, Bingen – mit einem durchgängigen Qualitätsmanagement gelingt es den Kellereien, die Weinqualität immer weiter zu steigern – der Anteil der Rebsortenweine nimmt zu – Rheinhessen steigert den Marktanteil im Sortiment deutscher Weine auf 33% – Riesling ist erfolgreich im In- und Ausland – Weißweine aus Rheinhessen sind im Markt gefragt – die Rotweine profilieren sich am Markt ganz neu – in ausgezeichneter Qualität bei zugleich beachtlichen Drehzahlen Auf dem Weinforum Rheinhessen werden Weine der Kellereien vorgestellt, die typisch für diese ambitionierten Rheinhessen in den Regalen des Handels sind. Bestseller der Großen sind genauso dabei wie Exklusivabfüllungen für bestimmte Handelspartner. 31 www.schott-zwiesel.com CONCERTO. Eine Komposition für den Weingenuss. CONCERTO ist ausladend und weiträumig gestaltet, liegt dabei aber sehr angenehm in der Hand. Große Kelchvolumen und weiche Radien geben dieser Kristallglasserie ihre charakteristische Optik. Im leicht geschwungenen, nach innen sich verjüngenden Kamin bündeln sich die Aromen ideal und harmonisch. CONCERTO ist aus dem besonders bruchfesten und spülmaschinenfesten TRITAN® PROTECT hergestellt – einer Technologie, die eine doppelte Sicherheit gegen Stielbruch gibt. Das Glas der Profis. 34 Weinforum Rheinhessen 2014 Weinforum Rheinhessen 2014 35 First Class im Liter Auch in diesem Jahr möchten wir einen Fokus auf die »economy class« richten. Die Visitenkarte, die die Winzerbetriebe im »Basic«-Bereich abgeben, macht einfach Spaß und Lust auf mehr. Und damit meinen wir den nächsten Schluck, das nächste Glas auf das, was der Betrieb noch zu bieten hat. Ein reizvolles und spannendes Entdecken ist angesagt. Literwein 1 RIVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Dittelsheimer Leckerberg Weingut Gerold Spies Inh. Tobias Leib 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/7497 · Fax 06244/57058 [email protected] 3,85 € Literwein 5 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 5,20 € 2013 Rheinhessen Weingut Neef-Emmich · 67593 Bermersheim Tel. 06244/905254 · Fax 06244/905255 [email protected] v. Alk. 12% Vol. · RZ 5,9 g/l · S 6,7 g/l v. Alk. 12% Vol. · RZ 8,2 g/l · S 6,3 g/l Literwein 2 SILVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Hermann Baum 55218 Ingelheim am Rhein-Großwinternheim Tel. 06130/945146 · Fax 06130/945145 [email protected] 3,50 € Literwein 6 MÜLLER-THURGAU QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen Winzerhof Biegler · 55278 Eimsheim Tel. 06249/2385 3,80 € v. Alk. 12% Vol. · RZ 33,1 g/l · S 7,4 g/l v. Alk. 12% Vol. · RZ 7,7 g/l · S 7,1 g/l Literwein 3 SILVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Sulzheimer Schildberg Weingut Elmar clemens · 55286 Sulzheim Tel. 06732/63958 · Fax 06732/937671 [email protected] 3,00 € Literwein 7 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Gau-Algesheimer Abtey Weingut St. Quirinus-Hof Quirin Ewen 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/95740 · Fax 06725/95741 [email protected] v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,3 g/l · S 7,5 g/l 3,50 € v. Alk. 12% Vol. · RZ 15,1 g/l · S 5,9 g/l v. Alk. 12,5% Vol. · RZ 6,4 g/l · S 6,4 g/l Literwein 4 BAccHUS QUALITäTSWEIN HALBTROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Walter Strub · 55270 Engelstadt Tel. 06130/597 · Fax 06130/8133 [email protected] 3,80 € Literwein 8 ScHEUREBE QUALITäTSWEIN 3,00 € 2013 Rheinhessen Weingut Geharz-Hochthurn · 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2516 · Fax 06725/6589 [email protected] v. Alk. 12% Vol. · RZ 19,2 g/l · S 6,1 g/l 36 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 37 Eigene Bemerkungen Rivaner/Silvaner 28 29 30 31 32 33 34 RIVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Gau-Algesheimer Johannisberg · Weingut Quirin Fleischmann 55435 Gau-Algesheim · Tel. 06725/3276 · Fax 06725/3029790 [email protected] 3,40 € 11,5 6,1 6,4 SILVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Bungert-Mauer · 55437 Ockenheim Tel. 06725/2616 · Fax 06725/2426 · [email protected] 5,50 € 12 9,1 6,6 SILVANER QUALITäTSWEIN 2013 Elsheimer Bockstein Weingut Udo und Timo Eppelmann · 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06136/2778 · Fax 06136/3403 · [email protected] 6,10 € 12 7,7 6,3 SILVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Ensheimer Kachelberg Weingut Schmitt · 55288 Spiesheim Tel. 06732/8578 · Fax 06732/930615 · [email protected] 7,90 € 12,5 8,4 7,6 SILVANER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen · Weingut Dreikönigshof Peter u. Jörg Krick 55411 Bingen am Rhein · Tel. 06721/14009 · Fax 06721/14946 [email protected] 5,60 € 12,5 8,1 5,9 SILVANER QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen · Weingut Heinz Lemb · 55129 Mainz-Hechtsheim Tel. 06131/509116 · Fax 06131/582883 [email protected] 4,40 € 13 8,9 7,3 12,5 5,9 5 SILVANER SPäTLESE TROcKEN 2013 Bermersheimer Seilgarten Weingut Neef-Emmich · 67593 Bermersheim Tel. 06244/905254 · Fax 06244/905255 · [email protected] 13,00 € Siegerwein der Kategorie Silvaner 38 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l Muskateller/Sauvignon blanc 35 36 37 38 39 40 41 42 43 GELBER MUSKATELLER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bechtheimer Hasensprung Weingut Ruppert-Deginther · 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/292 · Fax 0624457134 · [email protected] 6,60 € 13,5 8,7 6,4 cABERNET BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bechtheimer Heiligkreuz Weingut G&M Machmer · 67595 Bechtheim Tel. 06242/915717 · Fax 06242/915718 · [email protected] 6,80 € 13 7,3 6,4 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Merl · 55218 Ingelheim am Rhein-Großwinternheim Tel. 06130/1300 5,90 € 12 6,1 7,6 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Schwabenheimer Klostergarten · Zum Alten Weinkeller Barbara Immerheiser · 55270 Schwabenheim a.d.Selz Tel. 06130/941800 · Fax 9418080 · [email protected] 7,90 € 12 7,9 7,2 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Mainzer Domherr Weingut Jürgen Becker · 55288 Udenheim Tel. 06732/4915 · Fax 06732/935199 5,50 € 12,5 7,9 8,1 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Engelstadter Römerberg Weingut Walter Strub · 55270 Engelstadt Tel. 06130/597 · Fax 06130/8133 · [email protected] 6,70 € 12,5 6 6,2 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Armin Hess GbR · 67591 Mörstadt Tel. 06247/5446 · Fax 06247/5397 · [email protected] 5,90 € 12 5 7 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Klaus u. Ortrud Gallé · 55237 Flonheim Tel. 06734/8961 · Fax 06734/6676 · [email protected] 8,50 € 13 4,9 7,3 SAUVIGNON BLANc QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bereich Wonnegau Weingut Alois Lohr · 67551 Worms-Weinsheim Tel. 06241/33327 · Fax 06241/384814 · [email protected] 5,85 € 12 9,6 8,1 39 Eigene Bemerkungen 40 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 41 Eigene Bemerkungen Weißer Burgunder 44 45 46 47 48 49 50 51 52 WEISSBURGUNDER QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen Weingut Frank Bockius · 55437 Appenheim · Tel. 06725/5788 Fax 06725/1643 · [email protected] 4,10 € 13 8,1 6,7 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen Weingut Deutschherrenhof-Frey Ulrich Frey · 67583 Guntersblum Tel. 06249/8467 · Fax 06249/7808 · [email protected] 4,60 € 12,5 8,1 6,1 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Alzeyer Sybillenstein Weingut der Stadt Alzey · 55232 Alzey Tel. 06731/8238 · Fax 06731/993503 · [email protected] 4,80 € 12,5 5,4 6,1 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Elsheimer · Wgt. Julius Wasem u. Söhne Rodensteiner Hof 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/2220 · Fax 06132/2448 · [email protected] 7,00 € 13,5 5,6 6,4 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Flonheimer Weingut Pauser · 55237 Flonheim Tel. 06734/8764 · Fax 06734/6756 · [email protected] 5,30 € 13,5 8,4 7,5 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Stadecker Lenchen Weingut Posthof Doll u. Göth · 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06136/3000 · Fax 06136/6001 · [email protected] 6,80 € 12,5 9,5 6,9 WEISSER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Mett & Weidenbach · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/2682 · Fax 06132/3271 · [email protected] 6,00 € 12,5 8,9 7,1 WEISSBURGUNDER SPäTLESE TROcKEN 2013 Bechtheimer Weingut Kurt Erbeldinger u. Sohn · 67595 Bechtheim-Bechtheim-West Tel. 06244/4932 · Fax 06244/7131 · [email protected] 7,00 € 12,5 3,9 6,8 WEISSER BURGUNDER SPäTLESE TROcKEN 2013 Harxheimer Lieth Weingut Steigerhof Albert Ackermann · 55296 Harxheim Tel. 06138/6841 · Fax 06138/7062 · [email protected] 6,00 € 12,5 8,2 6,8 Siegerwein der Kategorie Weißburgunder 42 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 43 Eigene Bemerkungen Grauer Burgunder 53 54 55 56 57 58 59 60 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Weinheimer Weingut Marx · 55232 Alzey-Weinheim Tel. 06731/41313 · Fax 06731/45290 · [email protected] 5,20 € 12,5 8,4 7 GRAUBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Werner Manz · 55278 Undenheim Tel. 06737/235 · Fax 06737/8732 · [email protected] 6,00 € 14 1,5 7,2 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Bernhard Jörg Bernhard · 55578 Wolfsheim Tel. 06701/7130 · Fax 06701/7117 · [email protected] 7,40 € 13 9 6,6 GRAUBURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Dittelsheimer Weingut Uwe Spies · 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/7416 · Fax 06244/57500 · [email protected] 7,20 € 13 4,3 6,2 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen · cisterzienser Weingut Michel Ulrich Michel 67596 Dittelsheim-Heßloch Tel. 06244/4921 · Fax 06244/5499 · [email protected] 6,30 € 13,5 8,7 5,7 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bechtheimer Geyersberg Weingut G&M Machmer · 67595 Bechtheim Tel. 06242/915717 · Fax 06242/915718 · [email protected] 6,80 € 14 4,9 5,4 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Laubenheimer Weingut Stefan Leber · 55129 Mainz Tel. 06131/507371 · Fax 06131/581298 · [email protected] 7,50 € 13,5 7,5 6,6 13 5,4 6 GRAUER BURGUNDER QUALITäTSWEIN TROcKEN 12,90 € 2013 Ingelheimer Sonnenhang Weingut J. Bettenheimer · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/3041 · Fax 06132/786795 · [email protected] Siegerwein der Kategorie Grauburgunder 44 Weinforum Rheinhessen 2014 WeinNr. Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l Chardonnay 61 62 63 64 65 66 67 cHARDONNAy QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Axel Becker · 55239 Gau-Odernheim · Tel. 06733/588 Fax 06733/929589 · [email protected] 4,60 € 12,5 6,3 7 cHARDONNAy SPäTLESE TROcKEN 2013 Laubenheimer Edelmann Weingut Acker - Martinushof Thilo Acker · 55294 Bodenheim Tel. 06135/2350 · Fax 06135/2363 · [email protected] 5,90 € 13 5,3 7,4 cHARDONNAy SPäTLESE TROcKEN 2013 Gau-Bischofsheimer Herrnberg Weingut Escher GbR · 55296 Gau-Bischofsheim Tel. 06135/4040 · Fax 06135/8484 · [email protected] 6,90 € 12,5 5,1 6,7 cHARDONNAy QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Winzerhof Alfons Schnabel · 55599 Gau-Bickelheim Tel. 06701/7582 · Fax 06701/7534 · [email protected] 7,10 € 13 8,8 6,7 cHARDONNAy SPäTLESE TROcKEN 2013 Hangen-Weisheimer Sommerwende Weingut Sioner Klosterhof Florian Burkhard · 67294 Mauchenheim Tel. 06352/4841 · Fax 06352/4842 6,00 € 12,5 6,8 6,3 cHARDONNAy QUALITäTSWEIN TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut christoph Scheffer · 55576 Zotzenheim Tel. 06701/7427 · Fax 06701/2484 · [email protected] 9,60 € 12,5 3,2 5 cHARDONNAy QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bechtheimer Geyersberg Weingut Groh Axel Groh · 67595 Bechtheim Tel. 06242/1443 7,00 € 13 5,3 7,4 45 Eigene Bemerkungen 46 Weinforum Rheinhessen 2014 Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb RIESLING HOcHGEWäcHS QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Dromersheimer Weingut Franz-Josef Heinz · 55411 Bingen am Rhein-Dromersheim Tel. 06725/4675 3,50 € 12 8 8 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Reimund u. Ingrid Strebel · 67587 Wintersheim Tel. 06733/6174 · Fax 06733/961315 · [email protected] 4,90 € 12,5 1,4 8,2 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Stephan Glöckner · 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06130/1709 · Fax 06130/946876 · [email protected] 4,80 € 12,5 6,6 7,8 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Großwinternheimer Bockstein · Weingut Eckhard Weitzel 55218 Ingelheim am Rhein-Großwinternheim Tel. 06130/447 · Fax 06130/8438 · [email protected] 7,50 € 12,5 8,1 7,2 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Wörrstadter Kachelberg Weingut Dorst GbR · 55286 Wörrstadt Tel. 06732/63121 · Fax 06732/960419 · [email protected] 6,50 € 12 9,2 8,2 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Stauff GbR · 55234 Ober-Flörsheim Tel. 06735/314 · Fax 06735/284 · [email protected] 6,50 € 12 9,1 8,1 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Rheinhessen Weingut Dr. Schreiber · 67550 Worms Tel. 06242/2275 · Fax 06242/60032 · [email protected] 5,70 € 13 6,6 7,4 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Ockenheimer Klosterweg Weingut Bungert-Mauer · 55437 Ockenheim Tel. 06725/2616 · Fax 06725/2426 · [email protected] 9,00 € 12 8,5 7 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Niersteiner Orbel Weingut Fritz Ekkehard Huff · 55283 Nierstein-Schwabsburg Tel. 06133/58003 · Fax 06133/58617 · [email protected] 9,50 € 12 8,9 7,6 WeinNr. Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 47 Eigene Bemerkungen Riesling 68 69 70 71 72 73 74 75 76 Siegerwein der Kategorie Riesling 48 WeinNr. 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l RIESLING KABINETT TROcKEN 2013 Niersteiner Pettenthal Weingut Peter Leonhard · 55283 Nierstein Tel. 06133/50323 · Fax 06133/491921 5,10 € 11,5 7,9 7,7 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Flomborner Feuerberg Weingut Michel-Pfannebecker · 55234 Flomborn Tel. 06735/355 · Fax 06735/8365 · [email protected] 7,20 € 12,5 6,9 8 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Rheinhessen Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim · 55276 Oppenheim Tel. 06133/9300 · Fax 06133/930406 7,00 € 12,5 7,4 7,6 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Bechtheimer Geyersberg Weingut Oekonomierat Johann Geil I Erben · 67595 Bechtheim Tel. 06242/1546 · Fax 06242/6935 · [email protected] 14,50 € 12,5 6,5 7,2 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Bechtheimer Rosengarten Weingut Spiess GbR - Riederbacherhof · 67595 Bechtheim Tel. 06242/7633 · Fax 06242/6412 · [email protected] 21,00 € 12,5 5,1 6,4 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Niersteiner Pettenthal Weingut Georg Gustav Huff · 55283 Nierstein-Schwabsburg Tel. 06133/50514 · Fax 06133/61395 · [email protected] 10,20 € 12,5 8,7 7,5 RIESLING SPäTLESE TROcKEN 2013 Binger Scharlachberg Weingut Hemmes · 55411 Bingen am Rhein-Kempten Tel. 06721/12420 · Fax 06721/12422 · [email protected] 8,10 € 12,5 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Osthofener Goldberg Weingut Karl May Liebenauer Hof · 67574 Osthofen Tel. 06242/2356 · Fax 06242/3690 · [email protected] 13,90 € 13 1,6 8 RIESLING AUSLESE TROcKEN 2013 Binger Scharlachberg Weingut Hermann Wendel · 55411 Bingen am Rhein-Buedesheim Tel. 06721/41215 · Fax 06721/47657 · [email protected] 6,90 € 13 8,3 6,4 RIESLING QUALITäTSWEIN TROcKEN 2013 Appenheimer Hundertgulden Weingut Klaus Gres · 55437 Appenheim Tel. 06725/3310 · Fax 06725/5529 · [email protected] 9,90 € 12,5 8,1 8,1 10 8,3 49 Eigene Bemerkungen 50 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l Restsüße Weißweine 87 88 89 90 91 92 KERNER AUSLESE 2013 Bodenheimer Heitersbrünnchen Weingut Heinz Josef Gabel · 55294 Bodenheim · Tel. 06135/1735 Fax 06135/704833 · [email protected] 4,80 € 9 88,8 7,1 KERNER AUSLESE 2012 Rheinhessen Weingut Wilhelm Laubenstein · 55457 Gensingen · Tel. 06727/8575 Fax 06727/8080 · [email protected] 5,80 € 10 82,1 5,6 ScHEUREBE SPäTLESE 2013 Rheinhessen Weingut Karl-Heinz Schnabel GbR · 55599 Gau-Bickelheim Tel. 06701/3977 · Fax 06701/204877 · [email protected] 4,00 € 10 44,8 6,8 ScHEUREBE QUALITäTSWEIN 2013 Rheinhessen Weingut Richard Kühn · 55276 Dienheim Tel. 06133/2611 · Fax 06133/70790 · [email protected] 4,50 € 9,5 51,7 7,1 GEWÜRZTRAMINER AUSLESE 2013 Gau-Algesheimer Johannisberg Weingut Hang Stephan Hang · 55435 Gau-Algesheim Tel. 06725/2821 · Fax 06725/6848 · [email protected] 5,30 € 10,5 61,6 5,5 HUxELREBE AUSLESE 2013 Rheinhessen Weingut Alfred u. Arndt Schnabel · 55599 Gau-Bickelheim Tel. 06701/1852 · Fax 067011856 · [email protected] 8,20 € 10,5 79,5 9,2 51 Eigene Bemerkungen 52 WeinNr. Weinforum Rheinhessen 2014 Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l Edelsüße Weine 93 94 95 96 97 98 99 100 101 HUxELREBE BEERENAUSLESE 2013 Zornheimer Pilgerweg Weingut Becker Simone Becker-Schittler · 55270 Zornheim Tel. 06136/44790 · Fax 06249/7624 · 6,50 € 9 158,7 12,5 HUxELREBE AUSLESE 2013 Rheinhessen Weingut Hamm GbR · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/3524 · Fax 06132/3040 · [email protected] 9,00 € 10 162,3 11,9 13,80 € 10 112,3 10,2 RIESLING BEERENAUSLESE 19,90 € 2013 Alsheimer Sonnenberg Vereinigte Weingüter Krebs-Grode KG · 55278 Eimsheim Tel. 06249/908050 · Fax 06249/9080510 · [email protected] 8 149,8 10,8 HUxELREBE BEERENAUSLESE 2013 Rheinhessen Weingut Georg Jung · 55278 Undenheim Tel. 06737/246 · Fax 06737/9952 · [email protected] 11,00 € 8 132,4 12,4 5,50 € 10,5 69,2 6 SPäTBURGUNDER BEERENAUSLESE 2013 Alsheimer Sonnenberg Weingut Jürgen Sander · 67585 Dorn-Dürkheim Tel. 06733/6923 · [email protected] 11,00 € 8 152,7 10 GRAUBURGUNDER TROcKENBEERENAUSLESE 2011 Hechtsheimer Kirchenstück Weingut Rebenhof Jack Braunwarth · 55129 Mainz Tel. 06131/509110 18,90 € 9 222,4 8,8 GEWÜRZTRAMINER TROcKENBEERENAUSLESE 2013 Nieder-Olmer Klosterberg · Weingut Bischofsmühle Maria Zimmermann · 55268 Nieder-Olm · Tel. 06136/1257 Fax 06136/7665649 · [email protected] 20,00 € 9,5 164 8,4 RIESLING BEERENAUSLESE 2013 Saulheimer Hölle Weingut Rollanderhof GbR · 55291 Saulheim Tel. 06732/61820 · Fax 067328231 · [email protected] SIEGERREBE AUSLESE 2013 Spiesheimer Osterberg Weingut Walter Dexheimer · 55288 Spiesheim Tel. 06732/7226 · Fax 06732/65843 · [email protected] 53 Eigene Bemerkungen 54 Weinforum Rheinhessen 2014 WeinNr. Rebsorte – Qualitätsstufe – Jahrgang – Lage – Betrieb – ca.Preis ab Betrieb Weinforum Rheinhessen 2014 Analysewerte Alk. in % vol. Süße in g/l Säure in g/l 55 Eigene Bemerkungen Sekte S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7 S8 S9 PINOT BRUT Rheinhessen · Wgt. Julius Wasem u. Söhne Rodensteiner Hof Inh. Holger u. Burkhard Wasem · 55218 Ingelheim am Rhein Tel. 06132/2220 · Fax 06132/2448 · [email protected] 11,00 € 13 12,9 5,5 DORNFELDER BRUT 2012 Rheinhessen Weingut Dorst GbR · 55286 Wörrstadt Tel. 06732/63121 · Fax 06732/960419 · [email protected] 6,90 € 12 12,3 4,9 SPäTBURGUNDER TROcKEN 2012 Rheinhessen · Weingut Bastianshauser Hof Erbeldinger Sebastian und Ralf Erbeldinger · 67595 Bechtheim-Bechtheim-West Tel. 06244/4942 · Fax 06244/5697 · [email protected] 8,50 € 13 31,3 5,8 RIESLING BRUT 2012 Rheinhessen Weingut Ulrich Goldschmidt · 67551 Worms-Pfeddersheim Tel. 06247/7044 8,20 € 12,5 12 6,8 RIESLING BRUT 2012 Hechtsheimer Kirchenstück Weingut Heinz Lemb · 55129 Mainz-Hechtsheim · Tel. 06131/509116 Fax 06131/582883 · [email protected] 8,20 € 12,5 11,5 6,9 cHARDONNAy BRUT 2012 Saulheimer Hölle Weingut Gunter & Ute Weinmann GbR · 55286 Wörrstadt Tel. 06732/933958 · Fax 06732/933959 · [email protected] 10,00 € 13,5 8,1 6,3 HÖLDER ExTRA TROcKEN 2012 Gau-Bischofsheimer Kellersberg Weingut Helmut und Florian Eckert GbR · 55129 Mainz Tel. 06136/42654 · Fax 06136/756815 · [email protected] 8,00 € 13,5 14 6,3 ScHEUREBE ExTRA TROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Posthof Doll u. Göth · 55271 Stadecken-Elsheim Tel. 06136/3000 · Fax 06136/6001 · [email protected] 8,30 € 12,5 19,1 6,2 MUSKATELLER HALBTROcKEN 2012 Rheinhessen Weingut Oekonomierat Johann Geil I Erben · 67595 Bechtheim Tel. 06242/1546 · Fax 06242/6935 · [email protected] 9,00 € 12,5 31,7 5,7 Siegersekt 2014 56 Weinforum Rheinhessen 2014 Rheinhessens Silvaner-Portfolio Regional-, Orts- sowie Lagenweine und die Probe aufs Exempel Der Silvaner gehört ganz selbstverständlich zu Rheinhessen – das ist gute Tradition, das ist ein großes Stück Identität, das sind spannende Weine, das ist viel Neues, das sind jede Menge Entdeckungen, das sind stille Sensationen. Wie der Riesling, so kann auch der Silvaner die Typizität des Standorts, auf dem er gewachsen ist, wunderbar widerspiegeln. Die Rebsorte ist in Rheinhessen eine feste Größe für ausgeprägte Herkunftsweine. In den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts hat der Silvaner fast zwei Drittel der rheinhessischen Rebfläche ausgemacht. In dem damaligen Standardwerk »Die Rheinweine Hessens« wird der Silvaner als wichtiger Partner für den Riesling im gemischten Satz dargestellt. Noch Anfang der 60er Jahre war in Rheinhessen jeder zweite Rebstock ein Silvaner. Das ist passé. Und dennoch ist der Silvaner mit seinen 2.371 ha Rebfläche – das sind knapp 9% des gesamten Rebareals – eine feste Größe in Rheinhessen. Auch ohne rechtliche Vorgaben wird in Rheinhessen schon seit einiger Zeit ganz pragmatisch am Thema »Herkunft« gearbeitet. Die zentrale Botschaft aller Initiativen lautet, dass je authentischer und je geprägter durch Lage und Boden ein Wein ist, dies auch in seiner Bezeichnung zum Ausdruck kommen soll. Dort, wo der »genius loci« der Lage auch im Wein schmeckbar wird, da soll er auch auf dem Etikett sichtbar werden. Dieses neue Verständnis von Qualität und Herkunft erfordert eine eigene Verantwortung der Winzerinnen und Winzer. Allein schon deshalb, weil diese Welt der Ortsweine und Lagenweine nicht so einfach zu vermessen ist wie die Öchsle-Welt. Und auch deshalb, weil für das, was da neu erdacht, probiert und umgesetzt wird, zusätzliches Engagement in der Einhaltung der Regeln und im Bekanntmachen der Weine erforderlich ist. Weinforum Rheinhessen 2014 57 Workshop Die Weine Regional-Wein 2013 RS Rheinhessen Silvaner trocken Preis: 5,30 € Weingut Posthof, Doll & Göth, Stadecken-Elsheim Goldene Kammerpreismünze Alk. 12% vol. · RZ 8,1 g/l · S 6,8 g/l Ortswein 2013 Ensheimer Silvaner trocken Weingut Schmitt, Spiesheim Goldene Kammerpreismünze Preis: 6,50 € Alk. 12,5% vol. · RZ 8,4 g/l · S 7,6 g/l 2013 Nackenheim Silvaner trocken Weingut Gunderloch, Nackenheim Preis: 15,00 € Alk. 13,0% vol. · RZ 6,5 g/l · S 6,5 g/l Lagenwein 2013 Bermersheimer Seilgarten Sylvaner trocken Weingut Neef-Emmich, Bermersheim Goldene Kammerpreismünze Preis: 13,00 € Alk. 12,5% vol. · RZ 5,5 g/l · S 5,0 g/l 2013 Ingelheimer Steinacker Silvaner trocken Selection Rheinhessen Weingut Arndt F. Werner, Ingelheim Goldene Kammerpreismünze, Ecowinner Preis: 9,80 € Alk. 13,0% vol. · RZ 7,2 g/l · S 7,9 g/l 2013 Saulheimer Probstey Silvaner trocken Weingut Thörle, Saulheim Alk. 13,5% vol. · RZ 5,6 g/l · S 0,8 g/l Preis: 19,70 € Abonnieren Sie den Rheinhessen-Newsletter Alle 6 Wochen die Highlights aus Tourismus, Wein und Kultur Wer in und über Rheinhessen auf dem Laufenden bleiben will, muss einfach den Rheinhessen-Newsletter abonnieren. Er erscheint 9-mal im Jahr und bietet neben aktuellen Meldungen und Hintergrundinformationen aus den Bereichen Freizeit, Tourismus, Wein und Kultur auch viele Tipps zum Ausgehen, Übernachten, Wein genießen oder auch saisonale Rezepte zum Nachkochen. Was sich in rheinhessischen Weinbergen und Kellern in Deutschlands dynamischstem Weinbaugebiet tut, ist natürlich auch immer ein Thema. Sie sehen, es lohnt sich bestimmt. Melden Sie sich einfach auf www.rheinhessen.de an. Wir freuen uns auf Sie. Wir, das sind die Betreiber des Internetportals rund um Rheinhessen: Rheinhessenwein e.V., Rheinhessen-Touristik GmbH und Rheinhessen Marketing e.V. setzen gemeinsam den virtuellen i-Punkt der Region und machen damit Lust auf Rheinhessen. N otize n Im p ressum Herausgeber Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Rheinhessenwein e.V. Otto-Lilienthal-Straße 4 55232 Alzey Telefon 06731) 951074-0 Telefax: (06731) 951074-99 www.lwk-rlp.de [email protected] www.rheinhessenwein.de Herstellung: Druckerei Schwalm GmbH Weberstraße 17 55130 Mainz Wir bemühen uns, alle Weine bis zum Veranstaltungsende bereitstellen zu können. Sollte ein Wein wider Erwarten ausgetrunken sein, entsteht dem Veranstalter keine Verpflichtung zur Nachbesserung. Druckfehler vorbehalten! Workshop Museum für Antike Schiffahrt Sekt Ed els üß eW ein e Trockene Weißweine First Class Literweine Gläschen zu viel geworden ist, bringt Sie der RMV sicher und bequem nach Hause. Infos über die passenden Fahrkarten gibt es bei der RMV-Mobilitäts-Beratung. Noch Fragen? Rieslinge Halbtrockene und trockene Rotweine Barrique Weißweine ne ei iw re lle Ke Keine Staus, keine unnötige Parkplatzsuche und wenn es dann doch mal beim Feiern ein Staatl. Fachingen Garderobe Selection Rheinhessen Schott Glasschule Garderobe
