Schnitzel Hawaii
Transcription
Schnitzel Hawaii
Schnitzel Hawai Zutaten: Zubereitung: 4 2 EL Schweinerückensteak oder Schweineschnitzel Kräutersalz, Pfeffer, Paprika, Majoran, Thymian Mehl Fleisch plätten, würzen, in Mehl wenden. Schweineschnitzel evtl. halbieren, 2 EL Öl Anbraten, in Auflaufform legen Ananas Ketchup Emmentaler oder Gouda Fleisch mit 1 Scheibe Ananas, Ketchup in die Mitte und dem Käse belegen. Bei halbierten Schnitzel 8 Scheiben Ananas und 8 Scheiben Käse verwenden. 4 Scheiben 4 dünne Scheiben Bei 170 ° C 20 Min. überbacken. Dazu passt Curryreis und Salat. Elisabeth Auer, Koordinatorin & Fachfrau für Kinderernährung beim Amt für Landwirtschaft Konstanz