Gusseisen-Pfannen

Gusseisen-Pfannen
Rustika
Bratpfanne, schwarz
Traditionell kochen!
hochwertige emaillierte Gusseisen-Qualität
hervorragende Wärmeleitfähigkeit
induktionsgeeigneter, formstabiler Planboden
Artikelnummer
Inhalt
cm
1634-24 s
-
24
1634-28 s
-
28
Haus & Garten Test Ausgabe
04/2016: Bratpfanne Rustika (Ø
24/28 cm) erhält die Note
„gut″!
? ?induktionsgeeigneter, formstabiler Planboden
? hochwertige, emaillierte Gusseisen-Qualität
? hervorragende Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung
? ?ideal zum scharfen Anbraten, Garen, Schmoren und langsamen Köcheln
? wärmeisolierender Kunststoffgriff mit Soft-Touch
? ?geeignet für alle gängigen Herdarten, inkl. Induktion und Glaskeramik-Kochfelder
Gusseisen-Geschirre für schonende und aromatische Zubereitung!
Gusseisen ist ein traditioneller Werkstoff, der schon seit Generationen für die Herstellung von Herdgeschirren eingesetzt wird.
Produkte aus Eisenguss eignen sich ideal zum scharfen Anbraten, Garen, Grillen, Überbacken, Frittieren, Schmoren und langsamen
Köcheln - also auf dem Herd genauso wie im Backofen.
Gusseisen-Geschirre sind schwer und robust. Sie besitzen die Fähigkeit, Wärme über einen langen Zeitraum zu speichern und diese
gleichmäßig über Boden und Wände an das Koch-/Bratgut abzugeben. Angesichts dieser Eigenschaften - hohe Wärmespeicherung
und hervorragende Hitzeverteilung - ist die einfache Zubereitung von knusprigem Fleisch, aromatischen Gemüsegerichten,
raffinierten Aufläufen/Gratins sowie leckeren Eintöpfen/Suppen garantiert.