33 neue Fachleute der Hotellerie und Gastronomie diplomiert
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33 neue Fachleute der Hotellerie und Gastronomie diplomiert
MEDIENMITTEILUNG Die Schweizerische Schule für Touristik und Hotellerie SSTH in Passugg gratuliert ihren Absolventen 33 neue Fachleute der Hotellerie und Gastronomie diplomiert Passugg, 28. Mai 2015 – Allen Grund stolz zu sein haben die 33 Diplomandinnen und Diplomanden der Schweizerischen Schule für Touristik und Hotellerie SSTH in Passugg: Ihnen wird der Titel einer/eines «dipl. Hôtelière-Restauratrice HF / dipl. HôtelierRestaurateur HF» verliehen. Sie konnten am Donnerstag das begehrte Abschlusszeugnis der Höheren Fachschule in Empfang nehmen. Die diplomierten Fachleute tragen ihre Ausbildung mit den zentralen schweizerischen Werten wie Qualität, Sorgfalt und Gastfreundlichkeit in die Welt und prägen mit ihrer Professionalität die Hotellerie, Gastronomie und Hospitality-Branche. 33 neue Profis für die Hotellerie und Gastronomie Insgesamt 23 Absolventen des deutschsprachigen Lehrgangs haben während dreier Jahre die Ausbildung der Höheren Fachschule (HF) an der SSTH in Passugg durchlaufen. Des Weiteren wurden 10 Absolventen des analog ausgerichteten englischsprachigen Lehrgangs diplomiert, dieser richtet sich an hauptsächlich ausländische, aber auch schweizerische Studierende, die von der internationalen Campus-Atmosphäre in Passugg profitieren wollen. Sie alle konnten das begehrte Diplom in Anwesenheit von Martin Michel (Amt für Höhere Bildung), Markus Brocker (Mitglied des Verwaltungsrats der SSTH), Ueli Schneider (Leiter Bildung und Mitglied der Geschäftsleitung der hotelleriesuisse) sowie Eduardo de Magalhaes (Director of Business Development der Turicum Hotel Management Group und Alumni der SSTH) in Empfang nehmen. „Brechen Sie aus Ihrer Wohlfühlzone aus und sammeln Sie Erfahrungen“ Als ehemaliger Studierender der SSTH war es für de Magalhaes ein besonderes Anliegen, den Absolventen gute Ratschläge für ihre berufliche Zukunft mit auf den Weg zu geben. Er forderte die Diplomandinnen und Diplomanden auf, aus ihrer Wohlfühlzone auszubrechen, mehr Erfahrungen zu sammeln und Selbstvertrauen an den Tag zu legen. Hierzu zitierte er Richard Branson: „If somebody offers you an amazing opportunity but you are not sure you can do it, say yes – then learn how to do it later!“. Denn das Scheitern ist nicht schlimm, solange man es wenigstens versucht hat. Der Weg in die berufliche Zukunft startet mit einem einzigen Schritt, es ist nun an der Zeit, diesen zu gehen und die Reise zu beginnen. Freude und Leidenschaft sollen das zukünftige Tun prägen Der Direktor der SSTH Knut Rupprecht und die Rektorin Ulrike Kuhnhenn betonten in ihren Reden, dass die Absolventen viel Ausdauer bewiesen haben und gratulierten Ihnen, die letzte Hürde genommen zu haben. Aufgrund der vielseitig gewonnenen praktischen Fertigkeiten können Sie nun unverzüglich in das Berufsleben eintauchen. Die feierliche Diplomzeremonie setzte den Schlusspunkt auf eine anstrengende Zeit. Im deutschsprachigen Studiengang übergab Nestor Wildhaber im Namen des Restaurant Cavigilli in Flims den Preis für den besten Business Plan und Ueli Schneider von Hotelleriesuisse einen Weiterbildungsgutschein für den besten Notenschnitt. Für den englischen Studiengang war Flurin Cadonau von hotela gekommen, um den Preise für die beste Absolventin überreichen zu können. Des Weiteren konnten in beiden Studiengängen auch Preise für die beste Diplomarbeit übergeben werden. Kuhnhenn wünschte den Diplomandinnen und Diplomanden abschliessend: „Viel Freude am tun und Leidenschaft, die auch auf die Gäste ansteckend wirkt“. Gute Zukunftsaussichten dank Praxisorientierung Die Höhere Fachschule der SSTH bildet Führungskräfte für die Hotellerie und Gastronomie aus. Der Studiengang zur/zum «dipl. Hôtelière-Restauratrice HF / dipl. Hôtelier-Restaurateur HF» ist nach dem neuen eidgenössischen Rahmenlehrplan anerkannt. Dabei werden operative und strategische Fächer praxisorientiert unterrichtet, damit die Absolventen anschliessend in einer internationalen Karriere Verantwortung übernehmen können. Kein Abschluss ohne Anschluss – die Studierenden der SSTH können zukünftig nach Passugg oder an deren Mutterhaus Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) zurückkehren, um ihre Ausbildung mittels eines Bachelor-Studiums zu vertiefen. Feiern ihr Diplom zur/zum «dipl. Hôtelière-Restauratrice HF / dipl. Hôtelier-Restaurateur HF»: Die 23 frischgebackenen Diplomandinnen und Diplomanden des deutschsprachigen Lehrgangs der SSTH AG in Passugg Die Diplomandinnen und Diplomanden auf einen Blick: Hinten von links nach rechts: Michelle Dominique Sigron (Meinisberg), Petra Gstöhl (Vaduz), Laura Braisch (Rorschach), Ksénia Wenk (Schiers), Gianna Camagni (Trimmis), Tobias Seewer (Arlesheim), Michelle Eugster (Rüthi SG), Alexandra Suter (Brütten), Lucas Camenisch (FlimsDorf), Marko Nesic (Wallisellen), Nadia Keller (Péry), Cristina Kopp (Scharans) Mitte: Mari Kindyakova (St. Gallen), Muriel Bättig (Sta. Maria), Lukas Rusterholz (Freienstein), Sercan Safran (Jona), Laura Scifo (Basel), Kim Frankhauser (Davos Platz) Vorne von links nach rechts: Yannick Härtel (Davos Platz), Claudio Usznula (Ermatingen), Christopher Haselbach (Flims), Mantou Pfluger (Solothurn) Die 10 frischgebackenen Diplomandinnen und Diplomanden des englischsprachigen Lehrgangs der SSTH AG in Passugg Die Diplomandinnen und Diplomanden auf einen Blick: Hinten von links nach rechts: Phuc Nguyen Huynh Thanh (Vietnam), Fernando Miguel Ruiz Villacorta (Spanien), Kyungsoon Kim (Südkorea), Vibhav Lodha (Indien), Laust Tobias Andersen (Dänemark) Vorne von links nach rechts: Armine Gevorgyan (Armenien), Shitian Dai (China), Ji Hyea Park (Südkorea), Xiaojie Zhu (China), Anastasia Milovanova (Russland) SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality AG Die SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality bildet auf verschiedenen Bildungsstufen Fachund Führungskräfte für Hotellerie und Tourismus aus. Auf dem Campus in Passugg bei Chur studieren rund 300 Studierende aus 25 Ländern. In interkulturell gemischten Projektteams erarbeiten sie konkrete Lösungen für die Branche und stehen bei Anlässen wie dem World Economic Forum in Davos im Einsatz. Lebenslanges Lernen, Praxisnähe und herzliche Gastfreundschaft sind Kernwerte der SSTH. Die SSTH hat im November 2012 als erste Schweizer Hotelfachschule für ihren Lehrgang «Dipl. Hôtelière Restauratrice HF / Dipl. Hôtelier Restaurateur HF» die neurechtliche Anerkennung erhalten. www.ssth.ch Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1893 das Sinnbild für schweizerische Gastfreundschaft. In ihrer auch heute noch wegweisenden Ausbildung für den Hospitality-Sektor leistet sie Pionierarbeit. Das Ergebnis ist eine einzigartige globale Gemeinschaft mit 25‘000 Hospitality-Führungskräften, die alle die traditionellen Werte der EHL vertreten. Die EHL setzt im Hospitality Management weltweit Massstäbe und vermittelt eine Ausbildung auf Hochschulniveau. Diese richtet sich an talentierte und ehrgeizige Studierende, die in der Hotellerie und den Hospitality-Berufen eine internationale Spitzenkarriere anstreben. Die Schule bietet folgende drei Ausbildungsprogramme an: Bachelor of Science HES-SO in International Hospitality Management Master of Science HES-SO in Global Hospitality Business Executive MBA in Hospitality Administration (Begin September 2015) Heute stellt die EHL 2000 hochmotivierten Studierenden aus knapp 90 Ländern eine inspirierende Umgebung mit international angesehenen Dozenten und einem hochmodernen Campus zur Verfügung. www.ehl.com; folgen Sie uns auch auf Twitter. hotelleriesuisse hotelleriesuisse ist das Kompetenzzentrum für die Schweizer Hotellerie und vertritt als Unternehmensverband die Interessen der national und international ausgerichteten Hotelbetriebe. Seit 1882 steht hotelleriesuisse gemeinsam mit seinen 3120 Mitgliedern, davon 2000 Hotels, für eine qualitätsbewusste und zukunftsorientierte Schweizer Hotel- und Beherbergungswirtschaft. hotelleriesuisse betreibt auf der sekundären Bildungsstufe zwei eigenen Schulhotels sowie mit Partnern zusammen das System der Hotelfachschulen in der Schweiz, unter anderem auch in Passugg. Zudem bietet die hotelleriesuisse das renommierte Nachdiplomstudium NDS HF Hotelmanagement (Unternehmerseminar) an sowie ein reichhaltiges Weiterbildungsangebot für die ganze Branche. hotelleriesuisse gründete die EHL, die Hotelfachschule in Thun und ist Minderheitsaktionärin der SSTH Passugg. www.hotelleriesuisse.ch; www.hotelbildung.ch. Für Medienanfragen SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality Hauptstrasse 12 CH-7062 Passugg Michaela Kohler Projekt- und Qualitätsleitung / Kommunikation +41 (0)81 255 13 00 [email protected] www.ssth.ch © 2015 Ecole hôtelière de Lausanne