agenda - Alexandre Bourdas

22 I TGM 278 I AVRIL 2016 I AGENDA
AGENDA
LE PRINTEMPS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
SUD DE FRANCE
JUSQU’AU 17 AVRIL, À PARIS, RENNES, LILLE ET TOULOUSE
Les amateurs fêteront le début de la saison printanière autour
des vins du Languedoc, dans plus de 1000 brasseries, bistrots,
bars à vins, cavistes et tables d’hôtes. Au programme : Menus
100 % cuisine du Sud, dégustations thématiques, suggestions
d’accords vins et mets, jolies surprises…
www.languedoc-wines.com
22 e FÊTE DU MIEL
LE 24 AVRIL, À MOUANS-SARTOUX
Les apiculteurs de Provence présentent leur métier et initient
les visiteurs aux produits de la ruche. Au programme : dégustations, animations apicoles pédagogiques, ateliers culinaires,
extraction de miel, découvertes…
www.mouans-sartoux.com
LES DÎNERS SAQUANA
LE 25 AVRIL, À PARIS (2 e)
SALON GASTRONOMA
DU 8 AU 11 AVRIL, À CANNES
Le Salon déroule le tapis rouge aux gourmets en quête de
produits fins et d’excellence. Le Palm Beach de Cannes se
transforme en palais du goût et de la gastronomie. Dans un
même lieu, les visiteurs trouvent les meilleurs produits, des
ateliers « découverte » et des conférences sur « l’art du bien
manger »…
www.salon-gastronoma.fr
Le chef Alexandre Bourdas et son équipe du SaQuaNa
investissent les cuisines de Pascade pour une série de
dîners exclusifs. Au menu (tout sauf de la pascade !) : apéritifs, 1 amuse-bouche, 3 plats, 1 fromage, 1 dessert et des
mignardises.
Deux autres dates sont prévues le 23 mai et le 6 juin.
pascade-alexandre-bourdas.com
LES JOURNÉES DU CHOCOLAT
LES 6 ET 7 MAI, À BAYONNE
JOURNÉES NATIONALES DU LIVRE ET DU VIN
LES 9 ET 10 AVRIL, EN SAUMUROIS
Cette 20e édition, placée sous le signe de l’Histoire, réunit les
grands noms de littérature du vin, de la gastronomie et des
personnalités ambassadrices de l’art de vivre à la française.
Au programme de ces journées autour du thème de « L’ivresse
littéraire » : dégustations des vins du Val de Loire, séances de
signatures et remise des prix littéraires.
www.livreetvin.com
Pour fêter cette divine gourmandise, Bayonne organise un
temps fort au moment de l’Ascension : les journées du Chocolat. Pendant deux jours, les maîtres artisans se livrent au
trempage du chocolat et animent des ateliers dégustations.
Des visites guidées de la ville retraçant l’histoire du chocolat au Pays basque sont organisées. Expositions, concerts,
conférences, intronisations d’ambassadeurs du chocolat de
Bayonne complètent le programme.
www.bayonne-tourisme.com
LES VIGNERONS DANS LA VILLE
LE 16 AVRIL, EN TOURAINE
PLANTES, PLAISIR, PASSION
LES 7 ET 8 MAI, AU CHÂTEAU DE LA ROCHE-GUYON
Plus de 50 vignerons se réunissent au cœur de Chinon pour
la 9e édition des Vignerons dans la ville. On retrouve : des
dégustations des meilleures cuvées de l’appellation Chinon,
rencontres avec les artisans locaux, découvertes gastronomiques, concours de décorations des vitrines sur le thème du
vin et soirée spéciale « accords vins et mets ».
www.chinon.com
Exposition-vente de végétaux et bourse d’échange : arbustes
de collection, arbres fruitiers, plantes atypiques, aromatiques
rares, plantes potagères bio, végétaux d’ornement… Des
experts seront présents pour échanger, analyser et conseiller,
partager des idées et des astuces.
www.plantesplaisirspassions.com
SALON MER & VIGNE
DU 22 AU 25 AVRIL, À STRASBOURG
Ce salon bisannuel rassemble de nombreux exposants autour
des thématiques de la mer, des vignes et de la gastronomie.
Le concept : déguster et découvrir des produits du terroir, des
spécialités gourmandes, des vins et des spiritueux de qualité.
www.mer-et-vigne.fr
FESTIVAL HORS DES VIGNES
LE 23 AVRIL, À MARSEILLE
Un festival vins + gastronomie + art… Neuf chefs de l’association Gourméditerranée et neuf artistes proposent des
démonstrations créatives autour de neuf dénominations de
l’IGP Vins de Méditerranée.
www.vin-de-mediterranee.org
BALADE AUX GRÉS DE MONTPELLIER
LE 8 MAI, À MONTPELLIER
(Re)découvrir le patrimoine culturel de la ville en dégustant
les vins AOC Languedoc-Grés de Montpellier… Cette balade,
dans des lieux insolites, est rythmée par des pauses gastronomiques animées par le Traiteur Grand.
www.gres-de-montpellier.com