Le salon des vins de France

SALON DES VINS DE FRANCE
14 > 16 novembre – AGEN
Communiqué de presse
Novembre 2014
Salon des Vins de France à Agen :
Un premier rendez-vous haut en saveurs
Les 14, 15 et 16 novembre prochains, le Parc des Expositions d’Agen accueille
sa première édition du Salon des Vins de France. Trois jours durant, vignerons
et producteurs de terroir réunis pour l’occasion, proposent aux fins palais de
marier bon vin et bonne chère, en toute convivialité. Conseils œnologiques et
dégustations figurent au menu des milliers de gourmets attendus.
« Participant depuis plusieurs années à Vinidôme® en février, j’ai l’occasion
d’apprécier l’organisation Centre France Événements qui favorise les rencontres
entre producteurs de qualité et consommateurs exigeants. » Christophe Avi viendra
donc de Laplume en voisin, pour présenter ses cuvées d’AOC Brulhois. « Même si nul
n’est prophète en son pays, je vais profiter de l’opportunité que constitue ce premier
Salon des Vins de France, chez moi dans le Lot-et-Garonne, pour faire apprécier
cette appellation à une nouvelle clientèle. »
Des dégustations personnalisées
« Cette manifestation unique en son genre, permet une approche objective sur les
vins, en rendant possible un véritable échange, susceptible de réveiller le
dégustateur qui sommeille en tout consommateur. » Pour le guider dans ses choix,
des ateliers œnologiques sont animés de vendredi à dimanche par Jacqueline
Bonnet, Maître Sommelier de France.
Muni de son verre floqué Salon des Vins de France et du guide offerts à l’entrée,
chaque visiteur peut découvrir l’exceptionnelle diversité de saveurs et de couleurs
déployées pour l’occasion. Les meilleurs crus sont déclinés tout au long des allées
dans leurs robes rouge, rosé ou blanche aux tonalités riches et variées : fruitées,
boisées, épicées… Appellations protégées, crus classés et vins de pays sont proposés
par des vignerons qui ont à cœur de faire découvrir l’identité profonde de leur
terroir.
Fromages de nos montagnes, tapenades et olives provençales, mais aussi nougat et
pain d’épices, etc. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, il y en a pour tous les goûts
et en provenance de nombreuses régions ! Forts d’un savoir-faire authentique, les
exposants font apprécier le fruit de leur labeur au travers de dégustations inédites,
agrémentées par leurs conseils de passionnés.
Le vignoble du Sud-Ouest : affirmer son identité en toute diversité
Planté entre Aveyron et Pays Basque, bordé au sud par les Pyrénées et au nord par
le Massif Central, le vignoble du Sud-Ouest de la France couvre quelque 500 km
répartis sur 12 départements.
Ce sont les gaulois qui ont introduit la culture de la vigne dans la région. Des coteaux
argilo-calcaires bien drainés, un climat clément et des rivières navigables : le
commerce du vin peut se mettre en place, vers Rome et ses colonies, mais aussi vers
l'Europe du Nord. Au Moyen-âge, il se développe sous l’impulsion des monastères et
autres abbayes figurant sur la route de Saint Jacques de Compostelle.
Longtemps dans l’ombre des viticulteurs bordelais qui, des siècles durant (de 1241 à
1773), ont bénéficié du privilège de port (dont l’accès leur était réservé « avant la
Noël »), le vignoble du Sud-Ouest est ensuite successivement victime du phylloxera
puis du gel, qui anéantit une partie des vignes en 1956. Les vignerons les plus motivés
décident alors de replanter progressivement, en sélectionnant des variétés
qualitatives de cépages, dont certains très anciens et typiques de la région.
Restructuré en profondeur, le vignoble du Sud Ouest propose aujourd’hui une large
palette de cépages déclinée dans toute sa diversité. Sa multitude de terroirs
s’exprime en rouges, rosés, blancs secs, moelleux ou mousseux. 17 dénominations
viticoles y sont protégées par le signe de qualité européen AOP (Cf. AOC française),
une douzaine de vins de pays étant classés en IGP (Indication Géographique
Protégée). Fort de son originalité préservée, le patrimoine viticole constitue l’une des
richesses du Sud-Ouest.
Qualité et authenticité resteront les maîtres mots du premier Salon des Vins de
France à Agen.
Des valeurs qui font partie intégrante de la cité du Lot-et-Garonne, capitale du
pruneau certes, mais aussi terre de raisin : les 8000 hectares de vignobles de son
département s’avèrent riches en appellations attribuées à des vins qui ont du corps,
mais aussi de l’âme ...
Retrouvez l'actualité du salon sur :
www.salon-vindefrance.com Une organisation Centre France Événements
45, rue du clos Four | 63056 Clermont-Ferrand cedex 2
Tél. : 04 73 17 19 22 | Fax : 04 73 17 17 54
Contact : Responsable du salon : Thérèse Bardel| [email protected]