restaurant est ouvert en terrasse - Le Royal

La Carte des Vins
Vins Rouges 75cl
Mouton Cadet
Bordeaux « Maison Rothschild »
Sancerre Fontenay
Val de Loire
La Chapelle Sainte Roseline
Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence
Vins Blancs 75 cl
22€
29€
43€
Domaines OTT Clos Mireille
45€
Terre de Berne
27€
Sancerre Fontenay
29€
Côtes de Provence AOC « Blanc de blanc »
Côtes de Provence AOC
Val de Loire
Château de Reignac
24€
Mouton Cadet
22€
Château Dracy Pinot noir
28 €
Chablis Long Depaquit
32€
Terre de Berne
27 €
La Chapelle Sainte Roseline
43€
Bordeaux AOB
Bourgogne
Côtes de Provence AOC
Château d’Astros
24€
Domaines OTT Clos Mireille
45€
Sancerre Fontenay
29€
Nuit Blanche Rosé
22 €
La Chapelle Sainte Roseline
43€
Terre de Berne
27 €
Côtes de Provence AOC
Val de Loire
Côte de Provence AOP
Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence
Côtes de Provence AOC
Eaux Minérales
Evian, Badoit 100cl
Evian, Badoit 50cl
Bourgogne AB
Cuvée des Sacres AOC côtes de Provence
Vins Etrangers 75cl
Vins Rosés 75cl
Côtes de Provence AOC
Bordeaux « Maison Rothschild »
6€
4€
Espagne
Chivite Gran Feudo Tinto Roble 2012
Italie
Barbera Asti le Orme Chiarlo 2011
23€
25€
Vins servis au verre 20cl
Mouton Cadet AOB
et
Bailli de Provence AOP
6€
Prix net service compris
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
La Carte des Entrées
The Starters Menu
Carpaccio de Bœuf aux copeaux de parmesan
Beef carpaccio with parmesan shavings
Foie gras poêlé aux figues
Duck « foie gras » panfried with fig
Salade Niçoise
« Niçoise »salad
Burratina saveur truffe et ses pétales de tomates
Burratina and its petals truffle flavor tomatoes
Assiette de Saumon fumé et ses toasts
Plate of smoked salmon and its toasts
½ melon Parme
½ melon with parma
Tartare aux deux Saumons saveur Mangue
Tatar of two Saumon and Mango
Gambas marinés au citron vert
Marinadet prawns with lime
12€
16€
13€
15€
12€
10€
14€
14€
Prix nets taxes et services compris
Les plats que nous vous proposons sont soumis aux variations d’approvisionnement du marché
et peuvent par conséquent nous faire défaut
La Carte des Plats
The Main course Menu
Nos Poissons Our fishes
Les Filets de Daurade Royal
Gilthead sea bream fillet
Les Filets de Bar sauce vierge
Filet seabass with virgin sauce
Pavé de Saumon cuit vapeur
Steamed Salmon
Noix de St Jacques saveur Truffe
Scallops flovor truffles
NosViandes
22€
21€
15€
18€
Our Meats
Carré d’agneau trois côtes au jus de lavande 19€
Three chops of Rach of lamb with lavender juice
Filet de Bœuf sauce morilles
21€
Beef filet with morels sauce
Magret de Canard sauce miel
18€
Duck breast with honey sauce
Entrecôte sauce poivre
18€
Rib steak with peper sauce
Ravioles à la Truffe
Ravioli with Truffe
12€
La Carte des Desserts
The Dessert Menu
*Les Spécialités Royal
*The Specialities Royal
*Le Rêve d’enfant
7€
(Meringue, fruits rouges, sorbet orange, chocolat)
The dream child
(Meringue, orange sorbet, red fruit, chocolate)
* Entremet nougat feuille chocolat
7€
Dessert nougat chocolate sheet
* Bavarois Framboise
7€
Raspberry Bavarian
* Tarte citron meringuée
7€
Lemon meringue pie
Sorbet avec alcool
Sorbet with alcohol
Moelleux au chocolat
Moist cake with chocolat
Tarte tatin
Tatin pie
Assiette trois fromages
Plate of cheeses
6€
6€
6€
6€
H
ôtel Le
oyal
R