Openingsuren Iedere dag open vanaf 11.00u Keuken open van

Openingsuren
Iedere dag open vanaf 11.00u
Keuken open van 11.00u - 21.00u
Onderwijslaan 6 • 3600 Genk • T. 089/24.75.67
[email protected]
www.hetkloostergenk.be
BTW 0849.466.216
Tafelen in een intieme sfeer
Het Klooster presenteert u een uiterst verse en eerlijke keuken
op basis van de beste regionale ingrediënten.
De kaart is beknopt gehouden zodat onze keuken steeds aan ieder gerecht
het maximum aan zorg kan besteden.
Omgeving
Het Klooster is gelegen in het voormalig mannenklooster nabij de site van Waterschei Genk.
Niettegenstaande het drukke verkeer zijn we goed bereikbaar en vindt U alle rust in de Brasserie
of op het mooie overdekte en verwarmde tuinterras.
Confereren en feesten
Het Klooster biedt U trouwens een mooie vergaderruimte
die gevestigd is in de authentieke kapel.
De maximum capaciteit in de kapel van Het Klooster bedraagt 40 zitplaatsen.
Alle technische voorzieningen zijn aanwezig en persoonlijke wensen zijn steeds bespreekbaar.
Het Klooster heeft als doel om van uw bijeenkomst of vergadering
een succes te maken in dit mooie kader.
KRC GENK en Het Klooster
Vlakbij ligt het stadion van KRC genk wat ons de mogelijkheid biedt diverse dinners te serveren
voor het voetbalgebeuren.
De tegenstrever van KRC GENK bepaalt onze menukaart.
Bieren van het vat
Corsendonk Blond
(getapt in klein kelkglas) 20 cl (getapt in groot kelkglas) 30 cl € 2.80
€ 3.30
Gebrouwen met bleke mout,
lekker vers van’t vat, fruitig van smaak en
goudgeel van kleur (6,5% vol. alc.)
Corsendonk Bruin
(getapt in klein kelkglas) 20 cl (getapt in groot kelkglas) 30 cl € 2.80
€ 3.30
Zacht van smaak en diep roodbruin van kleur (6,5 % vol. alc.)
Jupiler 25cl Jupiler 33cl La Chouffe Blond 25 cl La Chouffe Blond 33 cl € 2.20
€ 2.60
€ 3.20
€ 3.70
Bieren op fles
Tempelier 33 cl € 3.70
Een goudkoperkleurig, droog levendig bier van hoge gisting met
hergisting op de fles en een alcoholpercentage van 6%. Tempelier
wordt gebrouwen, gedurende 3 weken gegist in gisttanks en
daarna gefilterd. Voor de botteling wordt er in elke fles opnieuw
levendige biergist toegevoegd. Na de botteling rijpt Tempelier dan
gedurende 3 weken verder in de warme kamers op een
temperatuur van 21°C, waardoor er natuurlijk CO2 gas gevormd
wordt. Deze CO2 zorgt later voor een schitterende pareling in het
Tempelier glas. Het hele bouwproces van de Tempelier neemt
ongeveer 1,5 maand in beslag. Tempelier is werkelijk een pracht
van een bier! Serveren op keldertemperatuur, klaar en parelend of
gekoeld, licht troebel, in zijn origineel degustatieglas. Hoog en
langzaam ingieten.
Corsendonk Pater 33cl € 3.70
Corsendonk Pater “Dubbel”, een zacht en donker bier
van hoge gisting, hergist en gerijpt op de fles tot een
levendig en parelend bier. Alcoholgehalte: 7,5 % vol.
Corsendonk Agnus 33cl Corsendonk Agnus “Tripel”, een pittig blond bier van
hoge gisting, hergist en gerijpt op fles tot een levendig
parelend bier met kruidig boeket en gehopte afdronk.
Alcoholgehalte: 7,5 % vol.
€ 3.70
Vervolg Bieren op Fles
Vedett
33cl
Deugniet 33cl (Goudblond Belgisch speciaalbier van 7,5 % vol.alc.)
Mc Chouffe 33cl Palm 25cl Duvel 33cl Jacobins Geuze 25cl Kriek Max 25cl Maes zero 25cl Kasteelbier rouge 33cl Cuvee du chateau 33cl € 3.20
€ 3.70
€ 3.70
€ 2.40
€ 3.70
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.20
€ 3.70
€ 3.70
Blanche d’ardenne 25cl € 2.40
Blanche d’Ardenne, een verfrissend,
dorstlessend witbier van 4,3% vol.alc.,
gebrouwen met de fijnste ingrediënten in de Ardennen
en ongefilterd afgevuld.
Blanche d’Ardenne, alles wat een witbier hebben moet.
Trappisten op fles
Westmalle dubbel 33cl € 3.30
Westmalle tripel 33cl € 3.70
Orval 33cl € 3.70
Taunusquelle reine 25cl € 2.20
Taunusquelle bruis 25cl € 2.20
Taunusquelle reine 75cl € 6.50
Taunusquelle bruis 75cl € 6.50
Waters
Frisdranken
Coca cola / Light / Zero 20cl Fanta orange 20cl Sprite 20cl Lipton Ice Tea 25cl Schweppes tonic 20cl Schweppes agrum 20cl Gini 20cl Canada dry 20cl Looza sinaas 20cl Looza appel 20cl Looza pompelmoes 20cl Cécémel 20cl Tönissteiner orange 25cl Tönissteiner citroen 25cl Tönissteiner naranja 25cl Tönissteiner vruchtenkorf 25cl € 2.20
€ 2.20
€ 2.20
€ 2.40
€ 2.40
€ 2.40
€ 2.40
€ 2.40
€ 2.20
€ 2.20
€ 2.20
€ 2.20
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.50
€ 2.80
Vers fruitsap € 4.50
33cl
Warme dranken
Espresso / Ristretto cook & boon Koffie cook & boon Decafeïne cook & boon Cappuccino gestoomde melk Cappuccino slagroom Latte macchiato Warme choco Thee (15 diverse soorten) Hasseltse koffie Baileys koffie Irish koffie Italiaanse koffie Franse koffie € 2.20
€ 2.20
€ 2.20
€ 2.40
€ 2.80
€ 2.40
€ 2.20
€ 2.20
€ 5.00
€ 6.00
€ 6.50
€ 6.50
€ 6.50
Supplement slagroom € 0.50
Borrelhapjes
Portie kaas (jong belegen) Portie salami
Portie olijven
Portie koud gemengd
Mini loempia’s (10 stuks) Bitterballen (10 stuks) Portie warm gemengd €
€
€
€
€
€
€
5.00
5.00
5.00
8.50
6.50
6.50
8.50
Wijnen
Huiswijn wit
Frans: Les Terrasses Chardonnay
Argentijns: Paso El Portillo Selected White
Glas Karaf ¼ Karaf ½ Fles € 3.60
€ 6.80
€ 13.40
€ 19.50
Huiswijn rood
Frans: Les Terrasses Merlot
Argentijns: Paso El Portillo Selected Red
Glas Karaf ¼ Karaf ½ Fles € 3.60
€ 6.80
€ 13.40
€ 19.50
Huiswijn ROSÉ
Argentijns : Paso El Portillo Selected Rose
Glas
Karaf ¼ liter Karaf ½ liter Fles
€
€
€
€
3.60
6.80
13.40
19.50
Wijnen
Wijnen van de kaart wit
Clement Termes – Gaillac – Blanc Sec 75 cl € 22.50
De strogele kleur is prachtig diep en fonkelt mooi in het glas.
De wijn heeft fijne aroma’s met florale en fruitige accenten
en een aangenaam levendige afdronk, die hem zijn bijzondere charme geven.
Hermanos Lurton Rueda - Verdejo 75 cl
€ 27.50
De geur is uitbundig, met exotische aroma’s van appel, perzik en citrusvruchten.
De smaak is vol en breed met veel frisheid, met een elegante, droge afdronk.
Jean Durup Chablis 75 cl € 33.50
Licht gouden kleur met groene schitteringen. Vele aantrekkelijke aroma’s
van verse vruchten, droge vruchten en witte bloemen. Vol mineralen en frisheid.
Louis Jadot Couvent des Jacobins - Bourgogne € 39.50
De chardonnay druiven zijn vergist en gerijpt op eiken vaten, deels op staal.
Deze harmonieuze wijn combineert de frisse fruitigheid van perzik,
peer en grapefruit met de rondeur van houtlagering : boterbloemen en vanilletonen.
Wijnen van de kaart Rood
Finca El portillo Malbec 75 cl € 22.50
Portillo Malbec heeft een intense, diepe robijnrode kleur en een verfijnde,
zoete geur met daarin aroma’s van rijpe frambozen , laurier en tabak.
De wijn is zeer soepel, vol en makkelijk drinkbaar met zachte tannines
die een veloursachtige structuur in de mond geven.Heerlijke lange fruitige afdronk.
François Lurton Araucano Carmenère 75 cl € 27.50
Lichte expressie in de neus met tonen van mint. Stevige aanzet.
Goede volle smaak met niet te expressief fruit.
Zeer veel frisheid van de druiven door de iets wat mindere warmte uit het gebied.
Les Granges des dom. Edmond Rotschild Haut - Médoc 75 cl € 33.50
Bordeaux – Haut médoc
Prachtige Haut-Medoc ! Intens, granaatrode kleur.
Geur van leer, pruimen en kruidenaroma’s.
Een vlezige en evenwichtige, harmonieuze wijn. Topper!!
Château vieille église Saint-Emilion Grand Cru 75 cl Diep kersenrode kleur. Rijke aroma’s van rode vruchten, nootjes,
hout en zoethout. Een rijke, volle wijn met een goede structuur
en een schitterende lange finale.
€ 42.50
Trendy Bubbels en champagne
Bohemia sekt prestige - Brut / Rosé Champagne Montpervier – brut Glas Fles € 5.50
€ 27.50
Fles
€ 52.50
Cava Clos Amador Brut Reserva Fles € 25.00
Aperitieven
Kirr Royale Kirr Aperol spritz Sherry fino Porto rood / wit Martini rood / wit
Campari Ricard Crodino (alc. vrij) Aperitief van het huis Hendrick’s gin and fever tree tonic € 5.50
€ 4.00
€ 5.50
€ 4.00
€ 4.00
€ 4.40
€ 4.40
€ 4.40
€ 3.30
€ 5.50
€ 9.50
Likeuren
Baileys Jägermeister Amaretto Limoncello Averna Cointreau € 4.50
€ 4.00
€ 4.50
€ 4.00
€ 4.50
€ 4.50
Destillaten
Bacardi rum Gin Bombay Sambuca € 4.50
€ 4.50
€ 5.50
Whisky
The famous Grouse blended
Chivas Regal blended
Glenfiddich single malt Jack Daniëls € 4.50
€ 5.50
€ 6.50
€ 5.00
Cognac
Martel vs Martel vsop Otard vs Otard vsop € 5.50
€ 6.50
€ 5.50
€ 6.50
Kleine kaart
Hartelijk
Croque monsieur € 8.50
Croque madame € 10.00
Croque videe € 11.50
Croque hawaï € 10.50
Croque van het huis € 11.50
(pesto, tomaat, mediterraanse kruiden, ham en kaas)
Toast champignon natuur € 9.00
Toast champignonroom € 10.00
Koninginnenhapje € 13.50
Huisbereide kaaskroketten € 12.50
Zoet
Pannenkoeken
Bruine suiker / siroop / witte suiker Chocopasta / bloemsuiker
IJs en warme chocoladesaus € 4.50
€ 7.50
Brusselse wafel
Bloemsuiker IJs en chocoladesaus Aardbeien € 4.50
€ 7.50
€ 7.50
(enkel verkrijgbaar tijdens het seizoen)
Vers fruit (zomermaanden)
€ 7.50
Milkshake
Vanille / aardbei / chocolade € 5.00
Supplement slagroom € 0.70
Soepen
Tomatensoep met balletjes Tomatensoep met basilicumolie Dagsoep € 5.00
€ 5.00
€ 5.00
Onze soepen worden voorzien van brood
Salades
Salade met huisgerookte zalm, gebakken scampi en komkommervinaigrette
€ 18.50
Salade Niçoise, gegrilde tonijn, ansjovis en kruidenvinaigrette Salade met kalfsrosbief, kapperappels en frambozenvinaigrette
€ 18.50
€ 18.00
Salade met gebakken speklardons, kaasblokjes en balsamicovinaigrette € 18.00
Salade Val Dieu kaas, appelpartjes en siroopvinaigrette € 18.00
Onze salades worden voorzien van brood
Pasta’s
Spaghetti bolognaise
€ 11.00
Spaghetti warm gerookte zalm en groene kruiden € 15.50
Tagliatelle met scampi € 17.00
Pasta vegetarisch € 11.00
Huisbereide Lasagne € 12.50
Onze pasta’s worden voorzien van brood
Juniorschotels
Frikandel met frietjes € 5.00
Kipnuggets met frietjes € 5.00
Kinderpasteitje met frietjes € 7.50
Fishsticks met frietjes € 5.50
Spaghetti bolognaise € 6.50
Voorgerechten
Carpaccio van runderhaas
Torentje van buffelmozzarella, tomaat en balsamico lauw warme huisgerookte zalm Vitello Tonnato Fijngesneden tonijn, crème fraîche met vanille
€ 13.50
€ 12.50
€ 12.50
€ 12.50
€ 12.50
Onze voorgerechten worden voorzien van brood
Hoofdgerechten Vlees
Stoofvlees van Corsendonk Pater met een fris slaatje
Konijn op grootmoeders wijze met zwarte pruimen Savourette van Livar & ovengroentjes, saus van rode martini (Licht gepekelde varkensrugfilet, van het Limburgs ras varken LIVAR)
Suprème van Poulet Noir, eigen jus met rozemarijn & stoofgroentjes Entrecote van Belgisch wit – blauw rund, aardappelblokjes & spinazie Saus naar keuze
Filet pur van Belgisch wit – blauw rund, aardappelblokjes & spinazie Saus naar keuze
€ 16.50
€ 17.50
€ 19.50
Sauzen: € 2.50
€ 2.50
€ 3.50
Peperroom / Champignonroom / Champignon natuur
Stroganoff / Truffelsaus
Handgeslagen Béarnaise € 18.50
€ 21.50
€ 28.50
Onze gerechten worden voorzien van frieten, kroketten of puree
Hoofdgerechten Vis
Kabeljauwhaas, op vel gebakken met gestoofde groenten & Vermout saus Zeebaarsfilet, op zuiderse wijze, olijven & tomaat Scampi van de chef (9 stuks) Scampi lookroom (9 stuks) Vispannetje, gebrand met Gruyère kaas
Huisbereide garnaalkroketten, garnituur van rauwkost en grijze garnalen € 21.50
€ 19.50
€ 19.50
€ 19.50
€ 17.50
€ 15.00
Onze gerechten worden voorzien van frieten, kroketten of puree
mosselen (enkel op reservatie)
Natuur Witte wijn Look / Room Provençale dagprijs
dagprijs
dagprijs
dagprijs
Suggesties
Dessert
Vers ijs
Crème brulée € 6.00
Assortiment van sorbet € 6.00
Bord van de chef € 6.50
Dame blanche met Callebaut chocolade € 6.00
Kinderijsje € 2.50
Chocoholic € 6.00
Supplement slagroom € 0.70
Lunchmenu’s Brasserie
Het Klooster
Dagelijks wisselend lunchmenu
Soep of voorgerecht
Hoofdgerecht
Koffie of thee
Prijs per persoon 21.50 € (incl. BTW)
Waters inbegrepen.
KRC Genk arrangement
Hotel - Brasserie – B & B
Het klooster
KRC Genk menu:
Menu aangepast aan producten uit de streek
van de tegenstander
3 Gangen menu met aperitief, waters,
aangepaste wijn en koffie inbegrepen
Prijs per persoon 62.50 € (incl. BTW)
B & B en Hotel Het klooster
Volgende mogelijkheden :
- 2 éénpersoonskamers met ontbijt. - 5 tweepersoonskamers met ontbijt.
enkel gebruik van kamer dubbel gebruik van kamer 57.50 € per nacht
67.50 € per nacht
97.50 € per nacht
Ontbijt:
- in de week vanaf 07.00u tot 10.00u
- in het weekend van 08.00u tot 11.00u
Prijzen zijn BTW inbegrepen
- Kamers beschikbaar vanaf 14.00u.
- Gratis privaat parking voor B&B en Hotel gasten.
- Gratis private fietsstalling voor B&B en Hotel gasten.
- Allerlei bezienswaardigheden in de directe omgeving.
Nationaal park Hoge kempen
KRC Genk (op 750m afstand)
Stadscentrum op 10 min. rijden
Beide mijnsites op korte afstand
In omgeving fietsnetwerk
- Het Klooster is gelegen op 1 km van de E 314, Genk Noord afrit 31,
Genk Oost afrit 32.
- Ontbijt, individueel geserveerd en zelf samen te stellen de avond ervoor.
- Mogelijkheid om te lunchen of te dineren in de brasserie.
- Iedere kamer voorzien van aparte badkamer en flatscreen.
Menukaarten, Placemats,
Weboplossingen,
Drukwerken ...
T. + 3 2 ( 1 1 ) 3 7 . 3 7 . 5 7 .
i n f o@w- g r o e p . b e
w w w. w - g r o e p . b e
[email protected]
w w w.publilemon.be
brasserie - praatcafé - ijssalon
Meeuwennest
Hoogstraat 6 • 3670 Meeuwen-Gruitrode • Tel 011 91 61 33 • Fax 011 96 58 66
[email protected] • www.meeuwennest.be