Froides Les Salades
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Froides Les Salades
Les Salades Froides Méditerranéenne ................................................................................................... 10,00 César . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 Salade mixte**, thon, crevettes*, toasts de brandade de morue artisanale «Claude Traiteur»*, huile d’olive mixed salad, tuna, prawns, artisanal hot brandade on toasts, olives oil Salade mixte**, tomates**, émincés de filet de poulet**, croûtons**, œufs durs*, anchois*, oignons doux**, copeaux de Grana Padano* mixed salad, tomato, chicken sliver, croûtons, egg, anchovy, mild onions, shavings of Grana Padano Italienne ........................................................................................................................ 10,00 ...................................................................................................................... 9,90 Salade mixte**, tomates**, penne rigate au basilic, jambon Serrano*, mozzarella*, melon, copeaux de Grana Padano, olives mixed salad, tomato, basil penne rigate, ham, mozzarella, shavings of Grana Padano, melon, olives Roquefort Endives*, tomates**, roquefort*, noix, jambon Serrano* endives, tomato, roquefort, walnut, ham Norvégienne ............................................................................... 9,90 .................................................................................. 9,80 Salade mixte**, saumon fumé*, surimi*, maïs, cœur de palmier, crevettes* mixed salad, smoked salmon, surimi, corn, heart of palm, prawns Causses Salade mixte**, tomates**, dés de roquefort*, dés de bleu d’Auvergne*, croûtons**, noix, œuf au plat* mixed salad, tomato, roquefort, bleu d’Auvergne, croûtons, walnut, fried eggs Fraîcheur .............................................................................. 10,00 ............................................................................................ 10,00 ............................................................................................................... 9,90 Salade mixte**, tomates**, émincés de filet de poulet**, ratatouille**, toasts de tapenade noire*, mozzarella*, huile d’olive au basilic mixed salad, tomato, chicken sliver, ratatouille, toast with black tapenade, mozzarella, olive oil with basil Crétoise Salade mixte**, tomate**, fêta*, mozzarella*, lanières d’aubergines* et de poivrons grillés*, tomates confites* et huile d’olive au basilic mixed salad, tomato, feta, mozzarella, eggplant and grilled peppers crystallized tomatoes and olive oil with basil Niçoise Salade mixte**, haricots verts, tomates**, poivrons**, pomme de terre robe des champs*, thon, oeuf*, anchois*, olives mixed salad, green beans, tomato, sweet pepper, potato, tuna, egg, anchovy, olives Fromagère ..................................................................................................... Salade mixte**, tomates**, noix, dés de bleu d’Auvergne*, emmental râpé**, morceaux de camembert* mixed salad, tomato, emmental, bleu d’Auvergne, camembert, walnut Charcutière .................................................................................................. 9,90 ....................................................................................................... 9,80 Salade mixte**, tomates**, jambon Serrano*, saucisson*, cornichons, oignons doux**, magret de canard fumé* mixed salad, tomato, ham, sausage, gherkin, mild onions, roasted duck chest Composée Salade mixte**, endives*, oeuf*, riz**, mayonnaise*, tomate**, thon, maïs mixed salad, endives, eggs, rice, mayonnaise, tomato, tuna, corn Savoureuse .................................................................................................... Salade mixte**, tomates**, oignons doux**, fromage de chèvre frais*, lanières de poivrons grillés* mixed salad, tomato, mild onions, cheese, grilled sweet pepper en t Tout changem entraîne un 0,90 supplément de 9,80 * Produits frais ** Les plats «faits maison» sont élaborés sur place à partir de produits bruts Si vous êtes allergique ou intolèrant à un aliment veuillez en informer le personnel de service. PRIX NETS EXPRIMÉS EN EURO 9,90