Terroir La Maison de Champagne Deutz s`approvisionne sur plus de

T:5145229339/[email protected]
1350,rueMazurette,Bureau326,Montréal,QC,H4N1H2
Producteur
ChampagneDeutz
Catégorie
Effervescents
Terroir
LaMaisondeChampagneDeutzs'approvisionnesurplusde110
hectaresdevignoblessituésdanslesmeilleurscrusdela
Champagne"historique".Deplus,unvieillissementprolongédans
3kilomètresdecavescreusées,aucœurdescraiesagéennes,à
30mètresdeprofondeur,assureauChampagne
l'épanouissementetlacomplexitédesesarômes.
Caractéristiques
AmourdeDeutzestlacuvéedeprestigedelamaison.
AssemblagedeChardonnayde3terroirs,c’estunchampagne
blancdeblancsquisepared’unerobecristallineorclairanimée
parunefineeffervescence.LacuvéeAmourdeDeutzpossède
unneztoutennuancesetensubtilité,surdesnotesfloralesde
tilleuletdechèvrefeuille.Ausecondnez,cesontdesarômes
plusfruitésdepêchesjaunesetd’amandesfraîchesqui
s’invitent.Surlepalais,ondécouvreunchampagneàl’attaque
franche,soupleetharmonieuse.C’estuneboucheintenseet
richedanslaquelleonretrouvedesnotesdefruitsbienmûrs,de
pommes,depoires,d’abricotsetdemirabelles.C’estunebouche
précise,trèsconstruite,àlafinaleaciduléeetjoueuse.Lacuvée
AmourdeDeutzsedistingueparsapuretéetsonintensité.A
dégusterdèsàprésentouàlaisservieillirencore10ansencave.
Accordsmetsetvins
AmourdeDeutzBrutestunapéritifderoiettoutautantunvinde
gastronome.Idéalavecunhomardgrillé,unbaragrémentéd’un
simplefiletd’huiled’olive,desraviolesetleursauceauhomard,
ducaviarOsciètreouencoresushisetsashimis.
Cépages
100%Chardonnay
Pays/région
France,Champagne
Appellation
Champagne(AOC)
Format
750ml
Degréd'alcool
12,0%
Températuredeservice
7à8°C
Disponibledansces
provinces
-Québec