Château La Conseillante

CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
POMEROL
dossier de presse
CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
POMEROL
CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
S itué au cœur de l’appellation Pomerol,
Château La Conseillante est l’une des plus emblématiques
propriétés de la Rive Droite.
En 2012, toujours en quête d’excellence, la
propriété s’est dotée d’un nouveau cuvier
parcellaire. Ce nouvel outil permet d’exprimer tout le potentiel des 18 parcelles
du vignoble de 12 hectares de la Conseillante. Il est l’aboutissement de la volonté
de la famille Nicolas de hisser La Conseillante au sommet de l'appellation, et du
travail mené dans le vignoble par Marielle
Cazaux, Directrice de la propriété.
Si son vignoble inchangé depuis sa création au cœur des plus grands terroirs de
Pomerol est bien évidemment garant de
son excellence, celle-ci n’aurait pu s’exprimer avec une telle constance sans le soin
apporté toutes ces années, millésime après
millésime, par les générations de la Famille
Nicolas qui se sont succédées à sa tête.
Dans les années 1970 La Conseillante
faisait déjà figure de précurseur en se dotant
La vigne est conduite en agriculture du premier cuvier inox thermorégulé de la
raisonnée. Nous diminuons significativement rive droite.
nos intrants en utilisant les techniques de
La Conseillante possède un style inimil’agriculture biologique. Chaque parcelle est
table.
A chaque millésime, le vin se caractérise
travaillée spécifiquement : travail du sol, enpar
une
robe couleur rubis profonde et brilherbement, travaux en vert…
lante.
Maîtrise des rendements, recherche de
Le nez développe une palette aromala maturité optimale, tri sévère, replantation,
tique
complexe, associant en particulier viotoutes ces améliorations apportées à la vigne
lette,
réglisse, truffe et petits fruits rouges.
sont optimisées lors de la vinification.
L’attaque en bouche est franche et puissante.
Les 18 micro parcelles de la propriété La trame tannique serrée et soyeuse accomtrouvent ainsi leur alter ego dans le chai, pour pagne une belle longueur, développant des
permettre une vinification extrêmement pré- arômes raffinés de fruits mûrs et d’épices. La
cise avec 22 cuves de béton. La Conseillante douceur des tanins assure une finale élégante.
dispose maintenant d’une palette de 22 couCe vin se distingue par son harmonie, sa
leurs qui offre au vinificateur la possibilité
d’un travail d’élaboration plus complexe, plus finesse et sa complexité.
pointu.
En 2007, Château La Conseillante lance
son second vin « Duo de Conseillante ». Issu
de vignes plus jeunes, « Duo » exprime néanmoins toute la complexité et l’élégance de ce
grand terroir de Pomerol, avec ses notes de
réglisse, de violette et de petits fruits rouges.
Depuis 2013, Michel Rolland est œnologue conseil.
5
UN TERROIR UNIQUE
Le terroir résulte de
l’interaction de trois
éléments : un sol, un climat
et un encépagement,
indissociables les uns des
autres.
remarquable et d’une pluviométrie propice
permet un développement optimal de la vigne.
Le vignoble est planté pour 80% de sa
surface d’un cépage considéré comme la perle
noire des Grands Vins de Pomerol, le Merlot
qui apporte rondeur, plénitude et suavité. Les
20% restant, à dominante de graves, portent
le Cabernet Franc qui amène fraîcheur et
structure lors de l’assemblage.
Le sol de La Conseillante, élément déterminant dans l’élaboration d’un grand vin, est
Pour préserver la typicité de La Conseilconstitué d’une dominante d’argile complétée
lante, les replantations sont orchestrées sur
de graves qui reposent tous deux sur un sousun rythme mesuré, visant à maintenir une
sol de crasse de fer.
moyenne d’âge proche de 30 ans.
La propriété bénéficie d’un climat océanique tempéré dont la variabilité fait le millésime. La combinaison d’un ensoleillement
TRADITION ET MODERNITÉ
LA VIGNE
Pour que le terroir s’exprime
à son meilleur niveau, le
rendement de La Conseillante
doit être maîtrisé.
La taille hivernale pratiquée de façon
stricte, participe à la limitation de la production. Elle est réfléchie en fonction des parcelles : guyot simple ou mixte.
Par ses quatre labours au cours du
cycle végétatif et son refus des herbicides, la
conduite du vignoble s’inscrit ici dans la tradition des Grands Crus Bordelais. Ce procédé
dénommé « les quatre façons », permet d’éviter l’enherbement et de réguler l’alimentation
en eau des pieds.
6
Une surface foliaire optimale, véritable poumon de la vigne, contribue quant à elle à la
qualité organoleptique des baies, en synthétisant des constituants essentiels (arômes, anthocyanes, etc.).
A l’approche des vendanges, depuis toujours manuelles, l’équipe technique concentre
toute son attention sur les grappes. Une maturité parfaite favorise l’expression optimale du
terroir et confère au vin sa capacité d’évoluer
dans le temps. Le Merlot, souple et rond, est le
plus précoce. Vient ensuite le Cabernet Franc.
L’exigence de qualité se manifeste dès
la cueillette et se prolonge tout au long de la
saison. Une première sélection est effectuée
dans le rang, dès la coupe. Le transport des
raisins s’effectue ensuite en cagettes ajourées, de faibles capacités pour ne pas abîmer
les baies. Les vendanges peuvent s’étaler sur
La vigne est ainsi maintenue dans un plus de 3 semaines afin de ramasser chaque
état équilibré, tant sur le plan hydrique que parcelle à son niveau optimal de maturité. La
minéral, de façon à favoriser une production position du chai au centre du vignoble permet
de réduire les temps de transport, évitant ainet une maturation optimale.
si l’oxydation des raisins.
Les « opérations en vert » (rognage,
Fidèle à sa philosophie associant les
ébourgeonnage, éclaircissage et effeuillage)
permettent de contrôler la pousse de la vigne bienfaits de la tradition aux apports de la moet en particulier d’ajuster la production aux dernité, le Château La Conseillante dispose
d’un quai de réception de vendanges perforrendements souhaités.
mant, entièrement repensé lors de la mise en
route du nouveau bâtiment. Il voit s’enchaîner
quatre tables de tri ainsi qu’un égreneur qui
permet de séparer les baies des rafles en douceur.
DES INSTALLATIONS
PERFORMANTES
Le cuvier comporte 22
petites cuves en béton,
dimensionnées pour coller
au différents terroirs de la
propriété, et permettre une
vinification parcellaire.
Le style du nouveau bâtiment s’inspire de la
tradition des chais de la Rive Droite associant
simplicité et sobriété, à la noblesse des
matériaux : pierre, bois, métal brossé…
Lumineux, orienté vers la vigne, de
larges ouvertures horizontales permettent
de profiter de la vue sur le vignoble tant du
cuvier lui-même que des pièces aménagées à
l’étage qui accueillent bureaux, salle de réunion et de dégustation.
Ovoïde, le cuvier privilégie l’espace et
permet d’organiser au mieux le travail autour
des 22 cuves en béton revêtu de résine époxy.
Plus basses et plus trapues ces dernières augmentent naturellement la surface de contact
entre le marc et le jus. Les trappes d’accès audessus des cuves sont prévues larges et centrées pour permettre un arrosage optimal des
marcs. La construction du cuvier a également
permis une réorganisation optimisant les accès et la logistique :
•
•
•
•
La réception de vendange, entièrement à
l’intérieur du nouveau bâtiment, se termine au centre du cuvier et la remontée
des raisins jusque dans les cuves se fait
par un système mobile, plus respectueux
de la vendange et amovible ;
Les circulations et accès ont été améliorés entre le cuvier et les chais à barriques ;
Le cuvier se prête également idéalement
à l’organisation de dîners et de dégustations ;
Une salle de dégustation, largement
ouverte sur la vigne et le cuvier, permet
d’accueillir les professionnels dans des
conditions optimales.
9
LA VINIFICATION ET L’ÉLEVAGE
A cette étape, le vinificateur se
doit de sublimer le terroir.
Après l’encuvage, la macération préfermentaire à froid, à une température proche de 8°C,
dure de 48 à 96 heures selon les caractéristiques de la vendange. Suivent une semaine
de fermentation alcoolique et une à deux
semaines de macération. Depuis 2015, nous
travaillons également en vinification intégrale
sur quelques lots.
A la fin de la cuvaison, l’écoulage permet
de soutirer le « vin de goutte » et de séparer le
marc, dont le pressurage doux se fait par un
système traditionnel vertical. On obtient alors
les « vins de presse » qui sont élevés séparément.
Fin janvier début février a lieu le premier soutirage traditionnel au soufflet destiné à éliminer les particules solides qui se sont déposées.
Il se renouvelle tous les trois mois.
A La Conseillante, le collage, effectué en
fin d’élevage, se fait au blanc d’œuf battu, à
raison de deux à trois blancs par barrique. Ce
collage, la durée du passage en fûts et le soutirage permettent de donner au vin un éclat
remarquable tout en évitant une filtration.
Au printemps intervient l’assemblage.
Les barriques sont goûtées séparément puis
assemblées afin d’obtenir un équilibre optimal.
Puis la mise en bouteille vient clôturer
les 18 mois d’élevage.
La bouteille de La Conseillante est
Si la qualité le permet une partie de ces
« vins de presse » pourra être assemblée avec unique, issue d’un moule exclusif et avec un
les vins de goutte. Ceci afin de respecter un marquage laser qui lui est propre.
équilibre tannique conjuguant volume, strucDepuis 1971, d’éminents œnologues ont
ture et finesse.
apporté leur savoir-faire et leur expérience au
La Conseillante utilise entre 50 et 80% Château La Conseillante : les professeurs Peyde barriques neuves, selon le millésime. naud et Ribereau-Gayon d’abord puis Gilles
Celles-ci proviennent de plusieurs tonnelle- Pauquet ensuite, et désormais Michel Rolland.
ries, de façon à éviter tout type d’arôme boisé
dominant et à améliorer la complexité du vin.
Le vin séjourne en moyenne 18 mois en barriques.
10
CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
POMEROL
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
L e nom de la Conseillante apparaît au milieu du XVIIIe
siècle ; c’est en effet Catherine Conseillan, femme d’influence,
propriétaire du domaine à l’époque qui a souhaité lui léguer
son nom.
En 1871, la famille Nicolas achète La
Conseillante dont l’étendue, 12 hectares, et
le parcellaire sont inchangés depuis, ce qui
lui a permis de préserver son exception.
Le rôle du Conseil de Famille est de superviser
l’action de la Directrice et de prendre position
sur les décisions stratégiques (prix de vente
en primeur, allocations, investissements, dividendes, actions de représentation).
C’est en 1960 que les héritiers de Louis
Nicolas décident de la création de la « Société
Les héritiers Nicolas sont identifiés à
Civile des Héritiers Nicolas ».
l’étiquette à pans coupés et bordure d’argent
entourant le blason «LN ». La capsule violette
Depuis 2001, La Conseillante a fait évo- rappelle quant à elle le parfum et les caracluer son organisation interne en recrutant téristiques du Cru. Ces éléments choisis dès
un Directeur, puis en 2003 en constituant un 1871 par les frères Nicolas restent d’une éléConseil de Famille.
gante modernité au XXIème siècle.
Depuis le 1er février 2010, le Conseil de
Depuis 1871, La Conseillante a ainsi
Famille de la Conseillante se compose ainsi de bénéficié d’une pérennité et d’une constance
trois membres, Bertrand et Jean-Valmy Nico- dans le soin apporté par la famille Nicolas à
las, co-gérants, et Henri Nicolas.
exprimer le meilleur de son terroir, l’un des
Actuellement, c’est la cinquième génération de Nicolas qui gère le château marquant ainsi la continuité et l’attachement
d’une famille à un grand vin.
plus fameux de Pomerol.
15
L'ÉQUIPE
Bertrand Nicolas
Co-gérant
Marielle Cazaux
Directeur
Médecin généraliste à Libourne, il est co-géDirectrice depuis 2015, Marant de La Conseillante depuis 2001. Particurielle CAZAUX est responlièrement impliqué dans la partie technique,
sable opérationnelle de La
passionné par la vigne, Bertrand est le garant
Conseillante, tant sur la
aux côtés de Marielle Cazaux de la qualité et
partie viti-vini, que sur la
de la régularité des millésimes.
représentation ou encore le suivi commercial.
Elle est œnologue diplômée de l’Université de
Bordeaux.
Jean-Valmy Nicolas
Co-gérant
Après avoir été consultant pendant 4 ans
chez McKinsey & Company au bureau de
Paris, il est investisseur en Private Equity
(LBO) depuis 2004 et occupe plusieurs postes
d'administeur dans des PME françaises.
Parallèlement, il est membre du Conseil de
Famille de La Conseillante depuis 2003 et
co-gérant depuis 2010. Depuis une dizaine
d'années, Jean-Valmy s’est impliqué dans la
politique commerciale de La Conseillante et
participe à de nombreuses activités de représentation en France et à l'international.
Ancien élève d’HEC.
Henri Nicolas
Membre du Conseil de Famille
Gérant de fonds dans une société de gestion
indépendante, Henri s’est particulièrement
impliqué dans la refonte patrimoniale de
La Conseillante permettant aux associés
d’assurer la transmission complète des parts
aux générations suivantes et d’assurer ainsi la
pérennité de l’actionnariat familial. Membre
du Conseil de Famille depuis 2003, Henri
contrôle aussi les finances et participe à de
nombreuses actions commerciales.
Diplômé de l’IEP Paris, ancien auditeur à
l’IHEDN, Docteur en Philosophie.
16
Michel Rolland
Œnologue conseil
Enfant de Pomerol, Michel
Rolland n'est plus à présenter. Conseiller dans de nombreuses propriétés de par
le monde, il a fortement contribué à l'amélioration des vins de par une approche plus
rigoureuse à la vigne, et une vinification précise, plus adaptée au goût des consommateurs. Il est également propriétaire, avec son
épouse Dany, à Pomerol, Fronsac et dans des
vignobles plus internationaux !
Il rejoint en tant que conseil l’équipe de La
Conseillante en 2013.
Jean-Valmy Nicolas, Marielle Cazaux et Bertrand Nicolas
CHÂTEAU
LA CONSEILLANTE
FICHES TECHNIQUES
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Appellation Pomerol
Superficie
Production
Second Vin
Propriétaire
Gérants
Directrice
Consultant
Commercialisation
11,8 hectares d’un seul tenant
Entre 40.000 et 50.000 bouteilles
Duo de Conseillante
SC des Héritiers Nicolas
Dr Bertrand Nicolas et Jean-Valmy Nicolas
Marielle Cazaux
Michel Rolland
Par le négoce de la place de Bordeaux uniquement
Membre de l’Union des Grands Crus
et de l’Académie du Vin de Bordeaux
Visite sur rendez-vous
Service de presse Marie-Catherine Gault
[email protected]
19
CHATEAU LA CONSEILLANTE
LE VIGNOBLE
Composition du sol Encépagement Taille
Densité plantation Rendement Age moyen des vignes 60 % d’argile grise et 40 % de graves sableuses,
reposant sur argile rouge (crasse de fer)
80 % Merlot et 20 % Cabernet Franc
Guyot simple et mixte
7.000 pieds/ha en moyenne
35 à 40 hl/ha
35 ans
LE VIN
Vendanges Tri Vinification
Cuvier Sélection Manuelles, en cagettes aérées de faible capacité
Manuel et mécanique sur 4 tables
Macération pré fermentaire à froid de 3 à 5 jours,
cuvaison de 14 à 28 jours
22 cuves en béton revêtu époxy,
entièrement thermo régulé
Pressoir vertical et élevage
séparé des vins de presse
Élevage Durée Soutirage
Collage 50 à 80 % en barriques neuves de chêne français
18 mois
Tous les 3 mois au soufflet
En barrique, avec 2 à 3 blancs d’œuf frais
L'ÉLEVAGE
20
DUO DE CONSEILLANTE
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Production 4.000 à 10.000 bouteilles
Année de création 2007 (premier millésime)
Commercialisation Par la Place de Bordeaux
LE VIGNOBLE ET LE VIN
Assemblage Rendement Age moyen des vignes
Vinification 95 % Merlot et 5 % Cabernet Franc
30 à 35 hl/ha
14 ans
Macération pré fermentaire à froid
de 3 à 4 jours à 10°C,
cuvaison de 14 à 21 jours
Élevage Durée Soutirage
En barriques de chêne français,
neuves à 50 %
12 mois en barriques,
6 mois en cuves
Tous les 3 mois au soufflet
L'ÉLEVAGE
23
COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION
Millésime 2013
Millésime 2009
2013 est un millésime compliqué de par des conditions
climatiques difficiles : hiver pluvieux, printemps froid,
été chaud et sec, septembre chaud et pluvieux.
Le Conseillante 2009 a la particularité de se goûter remarquablement depuis ses premiers instants. La caractéristique de ce millésime réside dans le soyeux et l’intégration très précoce des tannins dans leur perception en
bouche.
Malgré cela, les vins sont bons, les fermentations se sont
déroulées sans problème. Nous n’avons pas eu de cuve
décevante et la qualité était homogène. Le 2013 est un
millésime très intéressant. Le vin présente de belles couleurs. Tout en douceur, il est frais, avec une belle vivacité
et des arômes subtiles. G : 5 à 15 ans.
Millésime 2012
2012 est une année très clairement favorable à la précocité. Les terroirs vendangés les premiers donneront des
vins supérieurs aux plus tardifs. Le plateau de Pomerol
semble donc favorisé par rapport à de nombreux autres.
De la même façon, les Merlots se goûtent cette année
bien mieux que les Cabernets.
Ils présentent une belle maturité, le degré moyen se
situant à 13,8°, beaucoup de fruit et des tannins bien
intégrés. Le milieu de bouche est bien construit, mais
l’ensemble n’est pas extrêmement puissant. Ce style se
rapproche du millésime 2004, avec toutefois un peu plus
de concentration.
Les Cabernets Francs sont plus simples, aromatiques et
charmeurs. G : 5 à 15 ans
Millésime 2011
Un millésime sous-estimé, comme après chaque année
exceptionnelle. Le 2011 est pourtant un très beau vin,
rond, très fruité, qui ravira le palais dès sa jeunesse. Très
bien équilibré, il présente une belle fraîcheur, accompagnée par une structure moyennement corsée. G : 5 à 15
ans.
Millésime 2010
Le millésime 2010 conclu une superbe trilogie 2008-0910, qui n’est pas sans rappeler 1988-89-90. Il ravit les
puristes par sa puissance et son superbe équilibre, dans
le parfait style Bordelais. Plus dense que le 2009, il présente surtout une acidité plus marquée, qui lui confère
une garde importante. Dans ce sens, il est plus proche du
millésime 1989.
Complexe, mûr et extrêmement profond, il est sûrement l’un des meilleurs Conseillante jamais vinifié !
G : 10 à 30 ans.
Très puissante, cette dernière ne présente pourtant
aucune sécheresse ou astringence, et rend le vin incrachable. Si l’on rajoute l’expression aromatique importante, qui mêle fruits noirs, violette, réglisse et amande
fraîche, on obtient un vin d’un superbe équilibre, et d’une
longueur exceptionnelle vu son jeune âge. G : 8 à 30 ans
Millésime 2008
Déjouant tous les pronostics, 2008 est un superbe millésime, plein d'équilibre et de puissance maîtrisée. Sa
couleur profonde présage d'une belle concentration, que
l'on retrouve dès le premier nez, très aromatique et complexe, allant de la fraise écrasée à la réglisse.
La bouche est concentrée, mais ne présente aucune sécheresse, tant les tannins sont soyeux, et se développe
sur des notes légèrement confites, puis sur une finale
marquée par une élégante acidité. Le Cabernet Franc
révèle alors sa présence par des notes mentholées tout
en longueur. G: 8 à 20 ans.
Millésime 2007
Ce millésime est la preuve qu'il n'existe plus de mauvaise
année dans une propriété comme La Conseillante. Malgré une météo contrastée, 2007 se présente comme un
vin facile, axé sur le fruit plus que sur la concentration.
Sa couleur rubis, son nez de fruits mûrs et d'amande
fraîche, sans aucune verdeur, et sa bouche à la trame
élégante et très précise, fidèle à l'esprit de la propriété,
en font un millésime de plaisir, à apprécier dans sa jeunesse. G: 6 à 12 ans.
Millésime 2006
Ce millésime 2006 se distingue par sa très grande fraîcheur, au niveau de sa construction comme de sa palette
aromatique, grâce à une acidité plus marquée que dans
les millésimes précédents.
De couleur profonde, il présente des notes habituelles de
violette et de réglisse, mais apporte en plus des touches
de petits fruits rouges et de fleurs blanches.
La bouche est concentrée, sur les bases aromatiques
trouvées au nez, ponctuée par des tannins puissants qui
vont s'affiner encore avec le temps. L'acidité rend l'ensemble très vibrant et promet un très grand avenir à ce
millésime. G : 10 à 30 ans.
Millésime 2005
Millésime 1995
La caractéristique du millésime 2005 réside dans le fait
que tous les équilibres ont été tirés vers le haut : plus de
sucre, plus de couleur, plus d'acidité, plus d'arômes, plus
de tannins… grâce pour partie à un rendement maîtrisé,
qui se situe à 38 hl/ha.
Pourpre profond, le vin présente un nez ouvert de cerise
noire, d’herbes rôties et un boisé distingué. La texture
est dense, profonde et caressante. Elle accompagne des
arômes de fruits mûrs, de violette et de réglisse vers une
finale longue et veloutée. G : 8 à 20 ans.
Très coloré, d'une grande finesse aromatique et tannique, plus concentré qu'à l'accoutumée, le 2005 est
construit pour durer. Un élevage 100 % bois neuf (réservé aux années exceptionnelles) a permis d'intégrer
cette puissance tannique tout en révélant ses arômes.
G: 10 à 30 ans.
Millésime 2004
Ce 2004 présente une couleur très profonde, un nez très
fruité, et un palais élégant et structuré, qui s'est bonifié
au cours de l'élevage en barriques, neuves à 80 %. Le vin
présente également une très belle longueur en bouche.
Les merlots, souples et charmeurs, font preuve d'une
puissance aromatique exceptionnelle, marquée par
les parfums caractéristiques du cru, violette et réglisse. Les cabernets francs présentent une grande
fraîcheur, tant aromatique que tannique, avec des
notes de menthe fraîche et de framboise. Ils apportent
à l'assemblage leur indispensable contribution.
G: 5 à 20 ans.
Millésime 2001
La robe est grenat, brillante. Admirable de complexité, le
nez est marqué par la cerise, la violette et quelques notes
animales. L'attaque en bouche est douce et fruitée, avant
que la trame ne s'amplifie par des tannins fins. La finale
est suave et se termine par une fraîcheur aromatique de
grande longueur. On peut commencer à discerner dans
ce vin les premières traces de son évolution, telles que
les notes de cuir et de sous-bois. G : 8 à 30 ans.
Millésime 2000
Le vin arbore une teinte pourpre, mais commence à présenter un disque légèrement orangé, signe de son évolution. Le nez, surprenant de concentration et de pureté,
est marqué par des arômes de fruits mûrs, de réglisse et
de pain grillé. Plutôt tannique, le palais révèle malgré tout
une grande douceur, sur des notes de cerise et de réglisse,
et une longueur incomparable. Un millésime d'exception.
G : 8 à 30 ans.
Millésime 1998
La robe prune grenat légèrement évoluée annonce un
nez enivrant et sensuel de framboise, d’épices et de vanille. La bouche remarquable exprime tout en finesse et
en élégance une texture veloutée, aux notes de poivre,
d’amande douce et framboise. G : 7 à 20 ans.
Millésime 1990
La robe est légèrement évoluée, mais elle présente toujours une intense profondeur. Le nez est net, dévoilant
une superbe complexité aromatique, marquée par des
notes de bois verni, de prune et de mûre. La bouche révèle ensuite beaucoup d’ampleur et de séduction, signe
que la garde de ce vin ne fait que commencer… G : 8 à 30
ans.
Millésime 1989
Tuilé à l’œil, le vin surprend par son nez qui présente
des notes fruitées encore fraîches, telles que la mûre, la
framboise et la violette. Il se développe au palais sur des
notes de pain grillé et de réglisse. La finale est très douce,
marquée par des tannins veloutés et élégants. G : 8 à 30
ans.
Millésime 1982
La robe est intense, sur des nuances rouge brique. Le
nez de violette et d’épices est d’une diversité et d’une
richesse aromatique exceptionnelle. La bouche témoigne
de tous les secrets du terroir : aux tannins raffinés, elle
associe un corps robuste et une grande noblesse. Une
grande bouteille. G : 8 à 30 ans.
Château LA CONSEILLANTE
création meybeck.net
33500 Pomerol – FRANCE
Téléphone : + 33 5 57 51 15 32
Fax : + 33 5 57 51 42 39
[email protected]
www.la-conseillante.com