college nicolas flamel - Collège Nicolas Flamel de Pontoise (95)

COLLEGE NICOLAS FLAMEL
MENU DE LA SEMAINE DU 06/02/12 au 10/02/12
LUNDI
Surimi en salade
Assiette de crudités
Macédoine mayonnaise
Pâté de campagne
MARDI
Salalde club
Blé à la provençale
Carottes râpées
Maîs en vinaigrette
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Rôti de porc sauce
moutarde
Steak haché
Haricots verts braisés
Purée
Papillotte de colin à
l'aneth
Escalope viennoise
Riz créole
Carottes vichy
Lasagnes bolognaise
Omelette au fromage
Penne au beurre
Endives braisées
Saucisse de Francfort
Sauté de volaille sauce
champignons
Petits pois
Semoule
Rôti de bœuf sauce bearnaise
Pesca de poisson pané et
citron
Gratin de pommes de terre
Julienne de légumes
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Mimolette
Brie
Croq lait
Yaourt nature
Cantal jeune
Rondelé aux noix
Saint Nectaire
Yaourt nature
Yaourt nature
Chanteneige
Pont de l'Evêque
Saint Paulin
Tome noire
Bûchette de chèvre
Tartare au poivre
Yaourt nature
Camembert
Cantafrais nature
Gouda
Yaourt nature
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Ananas frais
Abricot au sirop
Beignet chocolat noisette
Liégeois au café
MERCREDI
JEUDI
Tomate vinaigrette
Rillettes pur porc
Haricots verts en salade Chou rouge aux pommes
Mortadelle pur porc
Œufs durs mayonnaise
Sardines à l'huile
Salalde antillaise
Fromafe blanc aux fruits
Compote de fruits
rouges
mélangés
Eclair au chocolat
Fruit de saison
Flan au caramel
Mousse à la noix de coco
Fruit de saison
Pêche pâtissière et gelée
VENDREDI
Assiette de salami
Céleri boule rémoulade
ïzza royale
Salalde au gruyère
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Couque aux amandes
Couque aux amandes
Compote de fruits
mélangés
Fruit de saison
Fruit de saison
Compote de pommes
fraises
Crème dessert à la vanille
Mini choux vanille au
de groseilles
Yaourt bulgare aux fruits
chocolat
aise