docMenus cantine - Mairie de Vezins
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Menus cantine - Mairie de Vezins
CL 5C VAC CENTRE DE LOISIRS VACANCES Semaine 32 Du 08 au 14 août 2016 LUNDI 08 MARDI 09 MERCREDI 10 JEUDI 11 VENDREDI 12 Salade de blé jambon cornichons Tomate mozzarella vinaigrette Mousse de foie et cornichons Taboulé aux raisins Pastèque Cordon bleu Saucisse grillée Dos de colin sauce échalote Sauté de bœuf VBF en tajine Rôti de volaille sauce italienne Poêlée de légumes Fricassée de chou blanc et pommes de terre Carottes à la crème Légumes en tajine Haricots blancs Yaourt nature sucré Fromage ail et fines herbes Fromage fondu Jus d'orange Brie Fruit frais Mousse chocolat Fruit frais Salade de fruits cannelle Pomme au four caramélisée au spéculos Le Goûter Pain + brie Yaourt aromatisé Lait + sirop de friaise Laitage du jour Fruit frais Abricot au sirop Compote de fruits Muffin framboise maison Pain + confiture Crème dessert caramel MARDI 16 MERCREDI 17 JEUDI 18 VENDREDI 19 Concombre sauce crème Carottes râpées vinaigrette Crèpe fourrée jambon Rillettes et cornichons Chili con carné de bœuf VBF Pâtes sauce carbonara PC Billes de bœuf VBF sauce barbecue Escalope de dinde à la crème Riz créole /// Haricots verts au beurre Lentilles Emmental Camembert Une madeleine Edam Liégeois chocolat Compote de fruits Entremets vanille Fruit frais Semaine 33 Du 15 au 21 août 2016 LUNDI 15 Le Goûter Fromage blanc sucré Laitage du jour Yaourt aromatisé Pain + fromage du jour Fruit frais Viennoise + confiture Fruit frais Jus de fruits MERCREDI 24 Salade de pommes de terre thon à la crème persillée JEUDI 25 VENDREDI 26 Tomate surimi sauce cocktail Salade coleslaw Semaine 34 Du 22 au 28 août 2016 LUNDI 22 MARDI 23 Melon Radis au beurre Aiguillette de poulet Saucisse knack Rôti de porc au jus Steak haché VBF + ketchup Lieu sauce oseille Purée de madame carotte Flageolets sauce tomate Chou fleur bechamel Frites Poêlée de légumes Fromage fondu Chèvre St Paulin Fromage du jour Camembert Fruit frais Flan nappé caramel Fruit frais Crème aux œufs maison Muffin pépites chocolat Le Goûter Laitage du jour Crème dessert vanille Fromage blanc sucré Fruit frais Pain + emmental Compote de fruits Pain + pâte à tartiner chocolat Beignet framboise Yaourt aromatisé Compote de fruits JEUDI 01 VENDREDI 02 Semaine 35 Du 29 août au 04 septembre 2016 LUNDI 29 MARDI 30 MERCREDI 31 Concombre sauce crème Terrine de campagne et cornichons Melon Brandade de poisson et salade verte PC Poulet rôti au four /// Mijotée de petit pois carotte Gouda Fromage blanc sucré Fromage du jour Flan gélifié chocolat Fruit frais Panna cotta fruits rouges Pâtes à l'italienne (Boeuf haché VBF, sauce tomate basilic) PC Le Goûter Yaourt nature sucré Lait + sirop de fraise Crème dessert chocolat Fruit frais Pain + beurre + chocolat à croquer Compote de fruits Fruits et légumes verts Le Chef et son Equipe vous souhaitent PRODUIT DE SAISON * Tout ou partie de ce plat est composé d'ingrédients crus de saison Viandes / Poissons / Oeufs Féculents BON APPETIT Produits laitiers Ce menu pourra être modifié en cas de défaillance d'un fournisseur, ou si des impératifs de service l'imposent. Le Chef et son équipe vous souhaitent bon appétit
