Rösti Figues et Tête de moine I Rösti Fig and Mountain cheeses 12

Passionately Swiss.
Les Mövenpick Hotels & Resorts offrent un mélange unique de style, d’ambiance et de service,
auquel s’ajoutent des qualités qui distinguent la Suisse d’aujourd’hui, engagée à faire vivre à
ses hôtes une expérience d’une classe à part. A chaque fois que vous verrez ce symbole,
vous pouvez compter sur une spécialité ou un service à la touche typiquement suisse.
EUR
Rösti Figues et Tête de moine I Rösti Fig and Mountain cheeses
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Rösti servi avec de la tête de moines et figues fraîches
Crispy potato rösti | fig | tête de moine cheese
Rösti aux deux saumons I Rösti and salmon
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Rösti servi avec un duo de Saumon “fumé et Gravlax, pousses d’oignon et crème fraiche
Crispy potato rösti | smoked salmon | Gravlax salmon | fresh cream and onion sprouts
Rösti Foie de veau et Abricot I Rösti veal liver and apricot
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Rösti servi avec foie de veau, abricot et sauce framboise
Crispy rösti | veal liver | apricot | raspberry sauce
Rösti œuf et bacon I Rösti Farmer’s bacon egg
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Rösti servi avec un œuf au plat, bacon,pousse de tetragone et oignons frits
Crispy potato rösti | fried egg | bacon | fried oignons| baby spinach
Rösti et Suprême de volaille au riesling I Rösti riesling chicken
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Rösti servi avec un suprême de volaille, petits légumes, oignons nouveaux et sauce au riesling
Crispy potato rösti | chicken supreme| baby vegetables | onions| riesling sauce
Rösti et fromage de chèvre I Rösti and goat’s cheese
Rösti servi avec un fromage de chèvre “St Maure de Touraine”, tomates confites et salade de
jeunes pousses
Crispy potato rösti | baked goat’s cheese “St Maure de Touraine” cherry tomatoes confites | mesclun
Les illustrations font office de suggestions et ne sont pas contractuelles. TVA et service inclus
The pictures are serving suggestions only and therefore non-binding. All prices in EUR incl. VAT and service
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