La filtration de l`eau avec le PURITY C

La filtration de l‘eau avec le PURITY C
La nouvelle génération de cartouches filtrantes à technologie PURITY
Qualité optimale de l‘eau •
Sécurité maximale du produit •
Utilisation simple •
Un concentré de grande technologie.
Têtes de filtre
Choisissez entre une tête de filtre permettant un réglage by-pass de 0 à 70 % ou une tête de filtre
à by-pass fixe 0 ou 30 %, chacune étant disponible au choix avec une connexion mâle 3/8 “ ou John Guest.
By-pass de 0 à 70 % *
By-pass fixe, préréglé sur 30 % *
By-pass fixe, préréglé sur 0 % *
* Avec dispositif de purge et vanne de rinçage
intégrée par pression d’un bouton
1
2
3
Deux minutes pour monter notre nouveau filtre à eau.
Pour remplacer la cartouche filtrante
saturée, il suffit d’ouvrir la poignée de
verrouillage. Retirer ensuite la cartouche
filtrante saturée de la tête de filtre.
2
Pour cela, il suffit de la faire pivoter
de 90°.
Enlever le capuchon de la nouvelle
cartouche filtrante.
Noter la prochaine date de remplacement dans le champ correspondant
sur la cartouche filtrante.
Insérer la cartouche à la verticale dans la tête
de filtre. Tourner la poignée jusqu’à l’entendre
s’encliqueter. Actionner la vanne de rinçage
et rincer le système de filtration pour chasser
entièrement l’air et obtenir une eau limpide –
c’est tout !
Un seul concept – plusieurs solutions.
Avec la technologie PURITY, BRITA a posé de nouveaux jalons dans le domaine de la filtration de l’eau.
Et maintenant, un nouveau produit essentiel vient compléter notre gamme de produits PURITY. Ainsi, les professionnels
de la gastronomie, de la restauration et des distributeurs automatiques travaillant avec des machines de capacité peu
élevée, peuvent dorénavant bénéficier de la technologie PURITY.
La solution, c’est le PURITY C : une grande nouveauté dans le domaine des cartouches filtrantes, équipées pour la
première fois de la technologie PURITY. Selon les cas, ces cartouches réduisent la dureté carbonate, la concentration en
substances olfactives et gustatives indésirables ou encore les particules les plus fines. C’est le seul moyen de permettre
au goût des produits et à leurs arômes de se développer et de garantir leur qualité.
Essayez cette technologie sans attendre – vous ne regretterez pas le PURITY C !
La cartouche filtrante dont vous avez besoin
est compatible avec les trois têtes !
Profitez des avantages
de la compatibilité !
C2
C5
C
15
C3
00
5 Q u e l l ST
C 10
0 0 AC
C 10
0 0 AC
0 Q u e l l ST
Q ue l l ST
0 Q ell S
u
T
C
50
0 Q u e l l ST
PURITY C Quell ST
PURITY C1000 AC
Ces cartouches ont été conçues pour les machines à café, les
distributeurs de boissons chaudes et fraîches, mais aussi les fours
vapeur et fours traditionnels. Elles permettent de réduire efficacement l’entartrage de l’appareil raccordé en aval et de neutraliser
les ions de métaux lourds. Les cartouches PURITY C Quell ST sont
disponibles dans cinq tailles.
Cette cartouche est la petite dernière de la famille PURITY C. Elle
a été spécialement conçue pour les fontaines à eau connectées
sur le réseau d’eau et les distributeurs automatiques ainsi que les
machines à café en présence d’une eau douce. Un bloc de charbon
actif aux pores très fins permet la filtration des substances gustatives et olfactives indésirables ainsi que la rétention des particules
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et impuretés fines contenues dans l’eau.
Si flexible, si efficace,
si économique : le PURITY C.
Les trois points forts de la gamme PURITY C.
C5
00
Q u e l l ST
C5
00
C15
Q u e l l ST
0 Q u e l l ST
C30 0
C15
C30 0
Quell ST
C50
0 Q u e l l ST
Quell ST
Q u e l l ST
Qualité optimale de l’eau
Sécurité maximale du produit
Utilisation simple
Avantages:
Avantages:
Avantages:
•
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•
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•
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•
•
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•
Qualité optimale de l’eau pendant
toute la durée de vie du filtre
Protection efficace des appareils
Pas de substance olfactive et gustative désagréable
Amélioration de la qualité des boissons; quant aux plats, ils révèlent
toute leur saveur
Réduction importante des
frais de maintenance
Filtration efficace, même pour les
eaux à faible dureté carbonate
•
Manipulation sûre
Haute sécurité de fonctionnement
Longue durée d'utilisation
des têtes de filtre (10 ans)
Fuite d'eau impossible au retrait de
la cartouche
•
•
En voici les origines :
En voici les origines :
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•
*sur les filtres de décarbonatation
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Symboles explicites sur les filtres
Ouverture-fermeture audible
Cartouches filtrantes robustes ayant
subi un test de résistance à la pression d’éclatement
Sécurité certifiée par des instituts
indépendants
Vanne de rinçage intégrée dans les
têtes de filtre
Passage direct de l’eau quand la
cartouche n’est pas en place
•
C 10 0 0 A C
C 10 0 0 A C
Remplacement du filtre sans outil
Pas de coupure d’eau pendant la
maintenance
Rinçage simple
Montage en position verticale ou
horizontale
En voici les origines :
Saturation homogène de la masse
filtrante
Masses et composants de filtration
parfaitement ajustés entre eux
Technologie IntelliBypass*
Réglage du by-pass jusqu’à 70 %
C50
C 2 5 Q u e l l STT
Quell S
Remplacement rapide
Composition dense du filtre
Accessoires appropriés, par ex.
fixation murale spéciale qui rend la
cartouche filtrante pivotable
Entrée et sortie d’eau du même
côté de la tête de filtre pour réduire
l’encombrement
Nous tenons nos engagements.
Des produits de haute technologie.
Pour une qualité d’eau qui remplit les plus hautes exigences.
Masses et composants de filtration parfaitement ajustés entre
eux
Tout concorde – la composition et l‘interaction des masses et
composants filtrants nécessaires à l‘application prévue.
Pour des filtres qui maximisent la sécurité.
Indication entrée-sortie
Affichages explicites sur les filtres, facilitant leur installation, leur
maintenance et leur changement.
Pour les utilisateurs qui apprécient un emploi
simple et confortable.
Système de remplacement rapide
Tourner la poignée de verrouillage, remplacer la cartouche filtrante - c‘est tout !
Vanne de rinçage intégrée
La mise en service et les travaux de maintenance s‘effectuent
sans outil, directement sur le filtre, ce qui représente un gain de
temps et une minimisation des coûts.
Système de verrouillage performant
La poignée de verrouillage innovante permet une utilisation à la
fois simple et sûre, grâce à la connexion efficace de la cartouche
filtrante dans la tête de filtre et à la commande du débit d‘eau.
Masse filtrante compacte
Elle permet une utilisation horizontale du filtre, sans altération de
la capacité de filtration ou de la qualité de l‘eau.
Cartouche filtrante robuste ayant subi un test de résistance à la
pression d‘éclatement
L‘utilisation de matériaux résistants et robustes garantit une
longue durée d‘utilisation des filtres (10 ans) – toutes les chambres font l‘objet de tests de résistance statiques et dynamiques.
PURITY C Quell ST
Ouverture-fermeture audible
Bruit nettement perceptible de la poignée de verrouillage en
position ouverte et fermée.
Système de filtration
Le principe de filtration empêche des mélanges d’eau non
contrôlés et garantit une réduction constante de la dureté carbonate.
L’eau est répartie de façon régulière à travers la masse filtrante
ce qui permet une saturation homogène du mélange, du haut
vers la bas.
Sécurité certifiée par des instituts indépendants
La qualité alimentaire des produits filtrants de BRITA est contrôlée et validée par des instituts indépendants.
avec
IntelliBypass
Technologie IntelliBypass
Le by-pass reste stable indépendamment
du débit, ce qui assure une qualité d’eau
constante surtout pour les faibles consommations (par ex.machines à expresso).
Convient aussi à une eau à faible dureté
carbonate par le réglage possible sur 70 %.
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Du café au four:
les domaines d’application.
Café
Les exigences sont élevées : excellents
arôme et goût, crème stable – un festin
pour les papilles. Les filtres BRITA optimisent la qualité de l'eau pour mettre les
produits en valeur.
Distributeurs automatiques
Proposez des spécialités de café, de thé,
des soupes et des boissons fraîches qui
développent pleinement leur saveur et diminuez les frais de maintenance. En intégrant
des systèmes de filtration BRITA dans vos
appareils, vous disposerez d'un matériel sûr
qui vous fera économiser du temps et de
l'argent.
Fours vapeurs et fours traditionnels
Utilisez de l'eau BRITA pour vos cuissons,
vous rendrez vos plats appétissants et savoureux. Viennoiserie délicieusement aérée,
croûtes succulentes, légumes croustillants
irrésistibles. Vos appareils seront ménagés au
maximum pour fonctionner longtemps sans
maintenance complémentaire.
Fontaine à eau
Rien ne désaltère mieux qu’une eau limpide
et fraîche tout en présentant une teneur en
minéraux aussi équilibrée. Aujourd'hui, on
trouve des fontaines à eau dans presque
tous les bureaux, magasins ou lieux publics.
L’importance de la qualité de l’eau s’avère
cruciale. Pour obtenir un arôme optimal de
l’eau et protéger de manière durable les
fontaines à eau.
6
Le PURITY C dans le détail
Le système de filtration PURITY C est constitué
des éléments suivants :
8
3
10
4
2
1
Pour toutes les têtes de filtre :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Tête de filtre
Poignée de verrouillage
Sortie d'eau (G3/8" ou JG8)
Entrée d'eau (G3/8" ou JG8)
Fixation murale
Cartouche filtrante
Capuchon
Vanne de rinçage
Flexible de rinçage
5
7
9
Pour les têtes de filtre PURITY C
0 – 70 % uniquement :
10 Réglage by-pass
6
11
11
Pour les têtes de filtre avec raccord John Guest
11 Clip de sécurité
Détermination de la qualité de l’eau de la région
Le test de dureté carbonate BRITA vous aide à déterminer sur place la
dureté carbonate de votre eau, sans effort et avec une efficacité maximale. Vous pouvez également vous renseigner auprès du distributeur
d'eau local. Un tableau de détermination du by-pass et de la capacité
de filtration vous permet ensuite d'effectuer les réglages correspondants sur votre tête de filtre.
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Décarbonatation
Décarbonatation avec le PURITY C Quell ST –
une qualité de l’eau optimale pour vos machines
et vos produits
Avantages :
•
La technologie de l'avenir
La composition spéciale de la masse filtrante veille à une qualité exceptionnelle de l'eau. C'est la garantie d'un goût parfait !
Un nouveau concept de tête de filtre assure un fonctionnement flexible et sûr.
•
IntelliBypass
Le by-pass reste stable indépendamment du débit, ce qui
assure une qualité de l’eau constante surtout pour les faibles
consommations (par ex.machines à expresso).
•
Haute capacité
Jusqu'à 6800 litres (pour une dureté carbonate
de 10 °KH avec une tête de filtre à by-pass variable, by-pass
réglé sur 40 %)
•
Flexibilité
Activer la vanne de rinçage et évacuer la pression du système.
Les têtes de filtre de notre gamme sont toutes compatibles
avec les différentes tailles de filtre.
avec
IntelliBypass
L'objectif :
La solution :
La composition de l'eau variant d'une région à l'autre, même
la meilleure eau potable peut présenter une dureté carbonate
élevée. Conséquences : les dépôts calcaires sur certains
composants essentiels des appareils augmentent les frais de
fonctionnement et de maintenance tout en nécessitant un nettoyage plus fréquent. Outre les appareils, l'arôme et la saveur
des produits en pâtissent, et, en définitive, la satisfaction des
clients.
Mises au point spécialement pour le secteur de la gastronomie, de la restauration et des distributeurs automatiques, les
cartouches filtrantes PURITY C Quell ST réduisent la dureté
carbonate de l'eau potable et empêchent ainsi les dépôts
calcaires dans l'appareil raccordé en aval. Par ailleurs, la masse
filtrante neutralise les ions de métaux lourds tels que le plomb
et le cuivre ; elle réduit aussi la turbidité, la présence d'impuretés organiques, celle d'éléments altérant le goût de l'eau ainsi
que les résidus de chlore dans l'eau filtrée et même dans l'eau
du by-pass.
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Décarbonatation
Cinq tailles pour une eau exceptionnelle !
La gamme PURITY C Quell ST comprend cinq
tailles de filtres. Elle garantit le non-entartrage
des appareils et réduit la présence des substances altérant l’odeur et le goût. Elle procure
une qualité de l’eau optimale tout en assurant
une longévité élevée des appareils.
La solution de filtration idéale pour une
excellente qualité de l’eau .
PURITY
PURITY
PURITY
PURITY
PURITY
C25 Quell ST
350 litres
C50 Quell ST
960 litres
C150 Quell ST
2.400 litres
C300 Quell ST
4.000 litres
C500 Quell ST
6.800 litres
Le PURITY C Quell ST
La filtration de l’eau se déroule
en quatre étapes:
4
3
Préfiltration
A l’entrée, un filtre à particules élimine les
grosses particules.
1
2 Réduction de la dureté carbonate
Une résine échangeuse d’ions diminue la
teneur en dureté carbonate et empêche
les dépôts de calcaire.
Filtration à charbon actif
Toute la quantité d'eau – y compris l'eau du
by-pass – traverse un filtre à charbon actif
BRITA. Suppression des substances olfactives et gustatives désagréables.
3
4 Filtration fine
A la fin du processus de filtration, un filtre
fin retient des particules d'un diamètre
jusqu’à 10 µm.
2
Eau réseau
Eau by-pass
Eau filtrée
1
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Filtration à charbon actif
La filtration à charbon actif avec le PURITY C1000 AC –
pour plus de fraîcheur dans nos tasses et nos verres.
Avantages :
•
Qualité d'eau optimale pour 10 000 litres
Grâce à son bloc de charbon actif, la cartouche PURITY C1000 AC filtre toutes les
impuretés présentes dans l'eau et qui pourraient s'accumuler dans votre appareil.
Pas de dysfonctionnement lié aux particules ou matières en suspension.
•
Une eau fraîche et saine
Le bloc de charbon actif BRITA filtre les particules fines jusqu'à 0,5 μm
conformément à la norme NSF 42 et réduit la concentration en chlore et autres
substances altérant le goût de l‘eau. L'arôme des boissons peut ainsi parfaitement
se développer.
•
Une saveur exquise
La qualité de l'eau du réseau varie et influence son goût, son odeur et son aspect.
La cartouche PURITY C1000 AC garantit une eau pure, savoureuse et fraîche
pour la préparation de boissons proposées par les fontaines à eau connectées au
réseau et certains distributeurs automatiques ou machines à café dans les régions
en présence d'une eau douce.
•
Un confort inégalé
Comme pour tous les produits de la famille PURITY C, la manipulation de notre
produit est ultrasimple. En outre, la cartouche PURITY C1000 AC se monte sur les
têtes de filtre de la famille PURITY C.
L’objectif :
La solution :
La composition de l'eau variant d'une région à l'autre, même
la meilleure eau potable peut influencer le goût, l'odeur et l'aspect des boissons. Par ailleurs, les métaux liés à l'installation
elle-même ainsi que les impuretés organiques. Les particules
ou matières en suspension parvenant dans vos appareils
entrainent des dysfonctionnements et provoquent ainsi des
surcoûts de maintenance superflus.
Le PURITY C1000 AC retient avec efficacité les résidus
contenus dans l'eau potable et susceptibles d'altérer le goût,
l'odeur et l'aspect du produit final distribué par l'appareil.
Le bloc de charbon actif filtre les substances olfactives ou
gustatives indésirables contenues dans l'eau. Grâce aux
pores particulièrement fins, le bloc charbon retient également les petites particules (jusqu'à 0,5 µm) et les impuretés
susceptibles de présenter des risques sur le plan hygiénique.
Domaines d'application typiques des cartouches filtrantes
PURITY C 1000 AC : fontaines à eau connectées au réseau,
distributeurs automatiques et machines à café.
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Filtration à charbon actif
Protection complète de vos appareils et de vos produits :
Le PURITY C1000 AC
La cartouche peut se monter sur toutes les
têtes de la famille PURITY C, qu’il s’agisse
d’une tête avec by-pass fixe ou réglable.
Quelque soit la tête installée et le réglage
ajusté, 100 % de l’eau sera filtrée.
1
Le PURITY C1000 AC
La filtration se déroule en 3 étapes :
1 Guidage de l’eau
La totalité de l’eau du réseau traverse le bloc charbon de
l’extérieur vers l’intérieur
3
2 Préfiltration
Avant l'entrée en contact avec le bloc charbon, un filtre à particules
retient les grosses impuretés (par ex. le sable).
2
3 Filtration à charbon actif
Elimination des substances olfactives ou gustatives désagréables.
Les pores particulièrement fins permettent une excellente rétention
des particules.
Eau réseau
Eau filtrée
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L’eau n’est pas tout, mais rien ne fonctionne
sans elle – ce liquide constitue par exemple les
deux tiers du corps humain. L’eau potable est
un produit alimentaire essentiel et se trouve
à la base d’une bonne hygiène. L’eau potable
est nécessaire à la fabrication de multiples
aliments.
La composition de l’eau du robinet varie fortement d’une région à l’autre mais les systèmes
de filtration BRITA apportent depuis plus de 40
ans une solution à ce problème.
Ils optimisent la qualité de l’eau, réduisent
la dureté carbonate et éliminent les métaux
lourds présents dans les installations domestiques pour que la dégustation devienne un pur
PN: 1001751-002
moser kommuniziert. Würzburg Hi 09/10 1 bri_09059 FR
plaisir.
Pour plus d‘informations:
BRITA Professional GmbH & Co. KG
BRITA France SARL
Heinrich-Hertz-Straße 4
16 rue du Bois Chaland
D – 65232 Taunusstein
F – 91090 Lisses
Tel: +49 (0)6128 / 746-0
tel: +33 (0)1-69 11 36 40
Fax:+49 (0)6128 / 746-5010
fax: +33 (0)1-69 11 25 85
[email protected]
[email protected]
www.brita.net
http://professionnel.brita.fr
BRITA AG
BRITA Belgium SPRL
BRITA Benelux BV
Gassmatt 6
Boomsesteenweg 690
Kanaaldijk Noord 109 G
CH – 6025 Neudorf / LU
B – 2610 Wilrijk
NL – 5642 JA Eindhoven
tel: +41 (0) 41/ 932 42 30
tel: +31 (0) 40 281 80 82
tel: +31 (0) 40 281 80 82
fax: +41 (0) 41/ 932 42 31
fax: +31 (0) 40 281 84 36
fax: +31 (0) 40 281 84 36
[email protected]
[email protected]
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http://professioneel.brita.nl