karité équitable - L`OCCITANE Group

filière
karité équitable
RAPPORT 2013
Sommaire
Introduction
UN PARTENARIAT QUI PARTICIPE AU
DÉVELOPPEMENT DU BURKINA FASO
p 03. L’engagement filières
de L’OCCITANE
p 09. Des impacts économiques
p 04. Faits marquants 2013
p 10. Des impacts sociaux
UN PARTENARIAT DURABLE
ET ÉQUITABLE
p 05. L'Or des femmes
p 06. Un partenariat historique
p 07. Tourné vers le progrès
p 08. L’Attestation équitable
p 11. L'action de la Fondation L'OCCITANE
p 12. Nos partenariats locaux
p 13. La reconnaissance du Programme des
Nations Unies pour le Développement
Les défis de demain
p 14. Objectifs à 2016
L’engagement filières
de L’Occitane
Priorité au local, à la traçabilité,
la durabilité et à l’équité.
L’OCCITANE s'engage dans l’approvisionnement de ses ingrédients
et développe des partenariats à forte valeur ajoutée, inscrits dans la
confiance, le respect et la durée.
Les filières courtes et intégrées sont privilégiées pour maîtriser la
traçabilité et la qualité des matières premières jusqu’à la livraison.
Une équipe dédiée depuis 2008
garantit la qualité des approvisionnements du groupe et anime le
développement de filières durables
en lien direct avec les producteurs.
60 filières tracées
+200 partenaires en France
23 contrats pluriannuels
L’histoire du Groupe L’OCCITANE est intimement liée
aux plantes mais aussi aux Hommes qui les cultivent.
Fondateur de L’OCCITANE
3
Le beurre de karité
L’OCCITANE favorise les filières locales
pour la plupart de ses approvisionnements.
Le karité est une filière à part liée à une
relation Nord-Sud de longue date.
1er acheteur de beurre de karité
traditionnel transformé au Burkina Faso,
L’OCCITANE a construit sur le long
terme une véritable filière équitable
garantissant la création de valeur ajoutée
sur place, et un retour des bénéfices aux
populations locales.
Découvrez les coulisses de notre filière
karité au Burkina Faso dans ce premier
rapport filières.
FAITS MARQUANTs
2013
660 tonnes
ONG Rongead
Coordinateur
de beurre de karité équitable ont été
commandées, cette année.
Un chiffre record !
Une convention a été signée avec
l’ONG Rongead afin de diminuer les
impacts de la production de beurre sur
l’environnement (budget de 50kC).
Un coordinateur a été recruté pour
développer la valeur ajoutée au Burkina
Faso.
Entreprise exemplaire
Le Programme des Nations Unies pour
le Développement (PNUD) reconnait
L’OCCITANE comme une « entreprise
exemplaire » pour ses actions menées
sur la filière Karité.
Plateforme karité
Mise en place d’un plan d’actions à 3 ans,
la « plateforme karité » pour œuvrer à
l’amélioration des 3 volets : mécanisation,
valeur ajoutée et environnement.
Contrats pluriannuels
Les contrats pluriannuels ont été
renouvelés avec les 5 unions de femmes
collectrices et productrices partenaires.
3 missions terrain
ont été réalisées afin d’effectuer des
audits approfondis dans les centres de
production.
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UN ARBRE SYMBOLE
de VIE
Tout comme l’olivier en méditerranée, l’arbre
à karité est partie prenante de la civilisation
d’Afrique de l’Ouest, d’où son nom qui signifie « vie ».
Au Burkina Faso, les femmes utilisent le beurre aussi
bien pour cuisiner que pour protéger et nourrir
leur peau et celle de leurs enfants.
Appelé « Or des Femmes », le beurre de karité assure une précieuse
source de revenu à celles qui sont impliquées dans la collecte et la
fabrication.
Organisées en coopératives, les femmes sont les seules à connaître
le secret de la production du beurre. Elles peuvent utiliser les revenus
du karité pour les besoins du ménage, en outre pour l’éducation
des enfants.
5
L'OR
des
femmes
UN PARTENARIAT
HISTORIQUE
L’histoire partagée entre L’OCCITANE et les femmes du Burkina Faso
commence dans les années 80 lorsque Olivier BAUSSAN, fondateur de
L’OCCITANE, entend parler pour la première fois du karité à l’occasion
d’un voyage à Dakar. Il décide alors de différer son retour et d’aller à leur
rencontre. Depuis 1989, L’OCCITANE n’a cessé de travailler avec les
femmes du karité dans l’esprit d’un co-développement durable. À partir
des années 2000, la croissance s’est accélérée et les volumes de beurre
commandés ont été multipliés par 7 entre 2003 et 2013.
- Partenariat depuis les années 80
- Achat direct au Burkina Faso
- Développement d’une Filière Équitable sur le long-terme
1980
- Découverte du Beurre de
Karité par Olivier BAUSSAN lors
d’un voyage au Burkina Faso.
- Début du co-développement
durable avec les femmes.
1994
- Lancement de la Crème Mains
Karité.
- Mise en place du préfinancement
sur les commandes à hauteur
de 30%.
2004
- Certification biologique
ECOCERT de 3 groupements
prise en charge par L’OCCITANE.
- Début du Compagnonnage
industriel.
2003
Passage à un préfinancement
à hauteur de 50%.
*Association pour le développement de la coopération industrielle internationale.
2008
Passage à un
préfinancement à
hauteur de 80%.
2006
- Création de la Fondation
L’OCCITANE pour rassembler
les actions solidaires de soutien
aux femmes du Burkina et aux
personnes déficientes visuelles.
- Remise du Trophée du
compagnonnage industriel à
L’OCCITANE par l’ADECI.*
2010
Premiers produits attestés
commerce équitable
en boutique.
2009
Attestation commerce équitable
ESR de la filière prise en charge
par L’OCCITANE.
2013
L’OCCITANE distinguée
par le Programme des
Nations Unies pour le
Développement (PNUD)
entreprise exemplaire
pour sa filière durable au
Burkina Faso.
2012
Plus de 500 tonnes de beurre
commandées.
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TOURNÉ VERS
Crème Mains Karité
est vendue toutes les 3 secondes dans le monde !
le PROGRÈS
L’OCCITANE est l’acheteur n°1 de beurre de karité
traditionnel transformé au Burkina Faso.
chiffres clÉS
700
600
La qualité a été améliorée grâce à un appui technique et
des formations au Burkina Faso. L’indice d’acidité a été divisé
par 2 en 5 ans.
7
x
en 10 ans
500
Depuis 2010, l’accompagnement technique au Burkina Faso
s’est accru :
- 3 missions par an des équipes L’OCCITANE.
- 2 correspondants burkinabè font le suivi
sur place et ONG a été missionnée pour l’appui
environnemental.
- Soit un budget total de près de 200kH sur 3 ans.
400
300
200
100
En 2013 les commandes augmentent des 20% soit une
réservation de 660 tonnes.
Achats de beurre de karité en tonnes
7
13
20
12
20
11
20
10
20
09
20
08
20
07
20
06
20
05
20
04
20
20
03
0
L'ATTESTATION
ÉQUITABLE
En 2009, L’OCCITANE a professionnalisé la filière et
a pris en charge l’attestation Commerce Equitable ESR*
d’ECOCERT Environnement. Les groupements de femmes
peuvent désormais valoriser un label auprès de clients
internationaux et ainsi s’émanciper durablement.
QUELS SONT LES GARANTIES
POUR LES PRODUCTEURS DU SUD ?
Éthique : l'assurance pour les producteurs de vendre à un prix minimum
garanti et pour les travailleurs de recevoir un salaire décent.
Social : des conditions de travail dignes, une organisation collective et
la mise en place d’un fonds de développement pour les communautés
de producteurs.
Santé et environnement : une production respectueuse des
ressources naturelles et le respect de la santé des producteurs et travailleurs.
Développement : la démarche implique un partenariat durable avec les
acheteurs et l’autonomisation des producteurs.
* Equitable Solidaire et Responsable, selon le référentiel disponible sur www.ecocert.com
DEPUIS 2008
• Des contrats pluriannuels ont été
signés avec tous les groupements de
productrices
• Un prix équitable, couvrant les coûts
de production, environnementaux et
sociaux et laissant une marge pour
l’investissement est défini chaque année
en comité de travail
• Un minimum de quantités de
commande annuelle est assuré
EN 2013
Malgré les événements en Afrique de
l’Ouest, les liens étroits avec les unions
ont été maintenus et pour la 1ère fois, le
comité de travail annuel a été organisé
en visioconférence
• Diagnostic sur la gestion comptable
des unions effectué
• Formation sur le référentiel ESR
dispensée à tous les groupements
• Evolution du montant du fonds de
développment de 2 à 3% du prix du
beurre/kg
8
DES IMPACTS Économiques
MANIFESTES
L’OCCITANE achète du beurre de karité déjà
transformé par les femmes plutôt que des noix
afin de développer de la valeur au Burkina Faso
et d'assurer un meilleur partage des richesses.
+ de
80%
de préfinancement sur les
commandes effectuées avant
la récolte (depuis 2008)
600
de beurre commandées par
L’OCCITANE en 2013
tonnes
18%
+ de
vs le SMAG
loc al
3,5x >
AU MARCHÉ
9
En moyenne, une productrice
de beurre de karité équitable
produit 1kg de beurre par
heure et gagne 18% de plus
que le salaire minimum
agricole garanti
Une femme vend son
beurre de karité équitable
à L’OCCITANE à un prix
3,5 fois supérieur que sur le
marché local
3%
DES IMPACTS SOCIAUX
SIGNIFICATIFS
du prix du beurre reversé dans un Fonds
de développement communautaire aidant
au financement d’actions de développement
social et technique
SOIT :
+15 000
Collectrices & Transformatrices
Bénéficiaires directes
5 unions
de femmes
+200 000
Personnes en milieu rural
impactées de façon indirecte
par les commandes L’OCCITANE
+ de
200 groupements
+ de
DANS
10 provinces
40 centres de
production
10
LA FONDATION L'OCCITANE
AU BURKINA FASO
La Fondation L’OCCITANE A 2 champs d’action, avec un
budget AU BURKINA FASO en 2013 de plus de 700kH.
11
L’entrepreneuriat
féminin
La lutte contre
la cécité évitable
La Fondation a choisi de prolonger le partenariat de L’OCCITANE avec les femmes
productrices de beurre de karité en
concentrant son action sur l’entrepreneuriat
féminin et en agissant en particulier sur 3
leviers : les compétences de base, à travers
des programmes d’alphabétisation, les
capacités techniques et financières à travers
l’accès à des formations en gestion et au
microcrédit, et la valorisation en récompensant des projets de femmes exemplaires.
Aujourd’hui, près de 285 millions de
personnes sont déficientes visuelles alors
que 80% de ces cas peuvent être évités.
Au Burkina Faso, la Fondation soutient
5 ONG qui participent à la lutte contre
la cécité évitable par des projets pérennes
d’accès à des soins oculaires de qualité, en
formant des membres du personnel
médical local, en proposant des séances
de dépistage accessibles et en organisant
des campagnes de sensibilisation.
Plus de 9 700 de ces femmes ont bénéficié
de cours d’alphabétisation, de formations
ou de microcrédit grâce au soutien de la
Fondation.
En 2013, plus de 400 000 personnes
devraient être examinées au Burkina à
travers ces programmes.
NOS
PARTENAIRES
Koudougou
Ouagadougou
CLUB BIO
UNAPROKA
Bobo-Dioulasso
UGPPK Houet
Toussiana
Leo
FEDERATION
NUNUNA
SOTOKACC
Unions partenaires :
Les femmes se regroupent afin de mutualiser
leurs savoir-faire et optimiser les commandes.
Certaines sont collectrices de noix, d’autres
productrices de beurre de karité.
Zones d’actions
de la Fondation
12
UNE FILIÈRE
EXEMPLAIRE
Au terme d’un travail mené par un
organisme indépendant, le Programme
des Nations Unies pour le Développement
(PNUD) a décidé de distinguer L’OCCITANE
comme entreprise exemplaire pour son
action au Burkina Faso dans le cadre de
son programme 2013, « Entreprendre
au bénéfice de tous ».
Aujourd’hui, la reconnaissance de notre action
par l’ONU témoigne de la pertinence de
l’échange mis en place avec les femmes du
Burkina Faso il y a 30 ans. L’arbre à karité est
devenu notre lien, mais aussi la voie de leur
émancipation économique.
Fondateur de L’OCCITANE
13
Depuis septembre 2013, L’OCCITANE est membre
du Business Call to Action (BCTA) :
plateforme mise en place par le PNUD rassemblant
des entreprises qui contribuent aux objectifs de
développement du Millénaire définis par l’ONU.
lES DÉFIS DE DEMAIN
OBJECTIFS À 2016
La dernière mission d’audit de L’OCCITANE avait pour but
de faire un état des lieux de la situation des unions
afin de dégager les challenges à atteindre en 3 ans :
RÉALISATIONS 2013 :
Le projet
mécanisation
Équipement des centres de production partenaires
afin d’améliorer les conditions de travail des femmes
et redynamiser la filière
2
Le projet
Environnement
Signature d’une convention avec l’ONG
RONGEAD (budget de 50kE).
3
100% de la production biologique d’ici à 2016
- Diviser par 3 la quantité d’eaux usées rejetées
non traitées
- Diviser par 2 la consommation de bois
- Valoriser 75% de nos résidus
Le projet
Valeur Ajoutée
Créer localement les chaînons manquants de la filière
d’approvisionnement pour faire bénéficier au Burkina
Faso de 100% de la valeur ajoutée
Achat d’un terrain par L’OCCITANE
à Léo pour la construction d’une unité
de diversification de la production.
Diagnostic des besoins de chacun
des centres de production effectué.
En conséquence, deux personnes ont été recrutées pour développer et suivre les plans
d’action liés à ces objectifs ambitieux.
14
loccitane.com
fondation.loccitane.com