Edito - Chambre Régionale d`Agriculture de Lorraine

Chambre Régionale d’agriculture de Lorraine
A l’écoute des besoins des
professionnels de la filière équine
Sous l’angle de l’adéquation entre les emplois et
les compétences
Jean-Luc PELLETIER
Président de la Chambre Régionale d’agriculture de
Lorraine
Xavier LEROND
Elu référent Filière Equine
Chambre Régionale d’agriculture de Lorraine
Edito
Les systèmes agricoles lorrains sont diversifiés et caractérisés par l’importance des prairies permanentes. Les filières
sont inéquitablement développées, et inégalement créatrices de valeur ajoutée dans leur ensemble. L’agriculture lorraine connaît une concentration foncière importante, et une simplification des systèmes de production au détriment
des productions d’élevage.
Dans ce cadre, le développement de filières de diversifications est déterminant. Ainsi la filière équine compte 35516
éleveurs, 8 882 établissements équestres affiliés à la Fédération Française d’Equitation (FFE), 689 043 cavaliers, 9, 93
milliards d’euros de paris (données ECUS période 2013/2014).
La Lorraine représente environ 2% de ces chiffres avec : 707 élevages, 295 établissements équestres affiliés FFE et
26 261 licenciés.
En pleine mutation, cette filière compte encore un potentiel de création et de développement des emplois et de la
valeur ajoutée. Cependant, cela suppose la définition et la mise en œuvre d’un plan d’action stratégique.
En 2014, la Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine, en partenariat avec le CREL, l’ADECLOR, le Conseil du Cheval, l’ACSOL, la DRAAF, l’IFCE, le GHN, le FAFSEA, le VIVEA, le FEADER, le dispositif de l’EDEC, les CPRE a conduit
une étude prospective sur l’adéquation emploi compétence dans la filière équine.
Cette étude s’inscrit dans le dispositif de l’EDEC (Engagement pour le Développement de l’Emploi et des Compétences) bénéficiant du soutien de l’Etat. Le FEADER apporte son soutien dans le cadre de son intervention au titre
du dispositif N°341-B Stratégies locales de développement du document régional de développement rural en lorraine.
L’objectif est d’aboutir à un plan d’action en faveur de l’amélioration de la compétitivité, de la création d’emplois et du
développement des compétences.
La filière équine apportera ainsi sa contribution à l’économie lorraine.
Concrètement
Le comité de pilotage a validé les objectifs suivants :
1. connaître le nombre d’actifs (salariés et non salariés) et les répartir selon les métiers agricoles (MSA) et
non agricoles.
2. évaluer l’adéquation entre les emplois et les compétences des professionnels de la filière équine par enquête.
Pour le premier objectif, les résultats révèlent qu’il y a, à minima, 554 personnes physiques pour 361 temps plein
salariés agricoles dans le secteur hippique en 2012 (source DRAAF Lorraine - Mission emploi «Agriculture & Ruralité»
Mémento Lorrain de l’emploi agricole agro-alimentaire et forestier - décembre 2013).
Ces chiffres vont pouvoir être complétés par les résultats des études macroénomiques conduites en région en
2015.
Pour le second objectif, une enquête auprès des chefs d’exploitation a permis de dresser un état des lieux sur
leur perception du parcours à l’installation, sur leur compétence (acquises, en cours d’acquisition, à acquérir), sur leur
pratique en tant qu’employeur, leur difficulté au quotidien et sur les besoins en matière d’emploi.
Les principaux résultats sont présentés et ont donné lieu à la rédaction d’un bilan. Des pistes d’action sont proposées
dans l’objectif d’améliorer la compétitivité des entreprises, l’emploi et les compétences.
1
Evaluer l’adéquation entre les emplois et les compétences des professionnels de la
filière équine par enquête
Qui a été enquêté ?
•
•
Nombre de chefs d’entreprise contactés : 274
Nombre d’enquêtés: 120
Quels résultats ?
L’ensemble des résultats qui suivent sont bien à mettre au regard des 120 réponses obtenues
Centre équestre :
Cavaliers Pro :
de référence : 230)
41 enquêtés (population
(230 pop ref)
Quasi mixité ; de 35 à 65 ans
Structure ancienne (1998)
Reconversion (50%)
Spécialisée activités équestres : 74%
double actif non agri : 17%
de référence : 36)
10 enquêtés (population
(36 pop ref)
Plutôt des hommes – 35 ans
Structure récente (2004)
Spécialisée activités équestres
Pension:
Eleveurs :
de référence : 158)
43 enquêtés (population
(158 pop ref)
Mixité, de 35 ans à 65 ans
Reconversion (50%)
46% cheval + autre activité agricole,
30% 100 % cheval , 14% cheval + act
agri + act non agri
de référence : 64)
26 enquêtés (population
(64 pop ref)
Plutôt des hommes – 50 à 65 ans
Structure ancienne (1994)
50% cheval+ autre activité agricole
ZOOM SUR LES CAVALIERS PROFESSIONNELS
Volonté de s’installer à son compte
Formation initiale :
•
•
•
100 % ont une formation équestre (majo BEES 1)
<20% ont une formation agricole (1BEPA, 1 BTA)
< 20 % ont suivi une formation non diplômante
CE QU’ILS FONT
COMPETENCE MANQUANTE
1. enseignement
1. administratif
2. gestion commerciale administrative
financière
2. soin/entretien des chevaux
3. gestion du matériel, infrastructures et
ressources fourragères
3. alimentation
THEMES DE FORMATION SOUHAITE S
1. perfectionnement équestre
2. enseignement, accueil du public,
gestion, installation, permis
4. nouvelles technologies
90 % déclarent une compétence manquante
100 % de ceux qui déclarent avoir un point faible envisagent de suivre une
formation
29 % envisagent de le faire dans le domaine où ils se sentent le moins compétent
Commentaires
2
•
•
•
Motivation à aller en formation
Pas toujours dans les domaines où la compétence manque
Besoin sur le public ne disposant que d’un diplôme équestre
ZOOM SUR LES DIRIGEANTS DE CENTRE EQUESTRE
Passion
Transmission
Formation initiale :
•
•
•
70% ont une formation équestre (ATE, BEES1, BPJEPS)
30% ont une formation agricole (BEPA)
30% ont suivi une formation non diplômante CE QU’ILS FONT
COMPETENCE MANQUANTE
THEMES DE FORMATION SOUHAITES
1. accueil du public
2. gestion commerciale, financière,
administrative
3. gestion RH
4. soin aux chevaux
1. gestion/compta
2. administratif
3. réglementation
1. ne sais pas
2. permis
3. enseignement
4. élevage/repro
68% déclarent une compétence manquante
83% de ceux qui déclarent avoir un point faible envisagent de suivre une formation
83% envisagent de le faire dans le domaine où ils se sentent le moins compétent
Commentaires
•
•
Le statut d’établissement qui reçoit du public influence les besoins
Difficulté à faire émerger des besoins de formation
ZOOM SUR LES DIRIGEANTS DE PENSION
Passion
Formation initiale :
•
•
•
<15% ont une formation équestre (BPJEPS, ATE)
47% ont une formation agricole (BTSA, Bac Pro, BPREA)
<15 % ont suivi une formation non diplômante CE QU’ILS FONT
COMPETENCE MANQUANTE
THEMES DE FORMATION SOUHAITE S
1. soin aux chevaux
2. gestion du matériel, des
infrastructures et des ressources
fourragères
3. gestion commerciale /accueil du
public
1. gestion/compta
2. technique équestre : élevage,
pédagogie, pratique équestre
1. élevage repro
2. agricole
3. soin maréchalerie
4. travail des chevaux/éthologie
72 % déclarent une compétence manquante
75% de ceux qui déclarent avoir un point faible envisagent de suivre
une formation
70% envisagent de le faire dans le domaine où ils se sentent le moins
compétent
Commentaires
•
•
Public très hétérogène
Besoins de techniques équestres ou agricoles selon les profils
3
ZOOM SUR LES ELEVEURS
Passion
Transmission
Formation initiale :
•
•
•
18% ont une formation équestre (BEES 1, ATE)
52% ont une formation agricole (BEPA, BTA)
<10 % ont suivi une formation non diplômante
CE QU’ILS FONT
COMPETENCE MANQUANTE
THEMES DE FORMATION SOUHAITE S
1. soin aux chevaux
2. gestion de la repro
3. gestion commerciale,
financière, administrative
1. gestion/compta
2. administratif, soin/entretien
des chevaux, équestre en
général
1. élevage/repro
2. soin maréchalerie
3. agricole
80% déclarent une compétence manquante
50% envisagent de le faire dans le domaine où ils se sentent le moins compétent
Commentaires
•
Public âgé où les problématiques tournent autour de l’installation et de la transmission
LES POINTS COMMUNS
• Une méconnaissance des organismes de formation et des fonds de formation : plus de la moitié de la population enquêtée ne répond pas (sauf chez les éleveurs), entre 1/3 et 1/5 ne sait
pas répondre
• Les freins évoqués par les professionnels qui ne veulent pas suivre de formation, sont :
• le manque de temps
• le manque de besoin
• le manque d’argent GLOSSAIRE
CRAL CREL ADECLOR Conseil du Cheval
ASCOL DRAAF IFCE GHN FAFSEA VIVEA FEADER EDEC CPRE 4
Chambre Régionale d’agriculture de Lorraine
Comité Régional d’Equitation de Lorraine
Association des Eleveurs de Chevaux de Lorraine
Conseil du Cheval
Association des Cavaliers de Saut d’Obstacle Lorrain
Direction Régionale de l’Alimentation de l’Agriulture et de la Forêt
Institut Français du Cheval et de l’Equitation
Groupement Hippique National
Fonds national d’Assurance Formation des Salariés des
Exploitations et entreprises Agricoles
Fonds pour la Formation des Entrepreneurs du Vivant
Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural
Engagement de Développement de l’Emploi et des Compétences
Commission Paritaire Régionale Emploi