Animation en vente de jamon avec os affiné ou cuit

Animation en vente de jambon, avec os, affinés ou cuits
Programme de Formation
LES RISQUES LIES A L’HYGIENE
LA SECURITE
GESTES ET POSTURES
AFFILAGE, AFFUTAGE, ET AIGUISAGE DES COUTEAUX
COUTEAUX
AMBASSADEUR DES PRODUITS
PRODUITS, DE LA MARQUE REPRESENTEE
REPRESENTEE
L’ACCUEIL DES CLIENTS
CLIENTS
LA DEGUSTATION
L’ARGUMENTAIRE DE VENTE
VENTE
LA FIDELISATION
L’EMBALLAGE DES PRODUITS
LA SEPARATION
LA PRESENTATION
LES CONSEILS
Comment trouver les conseils
LES RECETTES
Comment trouver les recettes
LA DECOUPE DU JAMBON
L’ANIMATEUR ET SON PRODUIT
METHODES PEDAGOGIQUES
PEDAGOGIQUES
Apports didactiques ;
Débats et échanges
Mise en situation sur le lieu de travail
DUREE
2 jours minimum suivant la volonté et les difficultés