DRAPPIER - CARTE-D`OR.indd

C HA MPA G N E D R A P P I E R
Dom a in e et Ca v e s Ci st er ci en ne s d u X I I è me si èc le / Rue des Vignes - 10200 URVILLE - F RANCE
C av es d e Rei m s / 11 ru e Go io t - 51100 RE IMS - F RANCE
Tél . : + 3 3( 0) 3 25 2 7 40 1 5 - Fa x : + 33 (0 )3 2 5 27 4 1 19 / info [email protected] m - w w w .champagne-dr ap p ier .co m
La Cuvée Carte d’Or est l’expression même du style
Au palais, l’ensemble est d’emblée vineux, dom iné
Drappier.
par les fruits mûrs : pêche, abricot et fruits rouges.
Avec 80 à 90% de Pinot Noir, 5 à 15% de Chardonnay
La fraîcheur naturel le est à peine habil lée d’un
et 5% de Pinot Meunier, on savoure presque un
dosage discret qui assure une fin de bouche tout
Blanc de Noirs.
en longueur.
La robe se ref lète dans des ors riches quelquefois
En mûrissant, le Carte d’Or vous étonnera avec
cuivrés. Aucune technique de vinification ne vient
des notes de pain d’épices, de fruits confits et
modifier la couleur naturel le de la Cuvée.
de viennoiseries.
Au nez, le bouquet de f leurs d’églantier cède
L’étiquette jaune et or, créée en 1952, est le
vite la place aux arômes de fruits à noyau tel le
signe distinctif d’une cuvée riche et gourmande
la pêche blanche des vignes. Une touche épicée
tout en fraîcheur.
annonce une bouche puissante et complexe.