Menu à 35 € Menu à 42 € Menu à 47 €

Menus de Fêtes…
Menu à 35 €
Soufflé de Sandre au Riesling
Magret de Canard au Vin Rouge
Légumes de Saison et Pommes Sautées
Torche aux Marrons
Petits Fours
Menu à 42 €
Le Foie Gras de Canard, Pain de Mie Toasté
Carré de Veau aux Girolles,
Spaetzles Maison
Profiteroles Glacées, Sauce Chocolat Chaud
Petits Fours
Menu à 47 €
Amuse-Bouche
Le Homard et le Crabe
En Ceviche, Légumes du Moment, Mesclun de Jeunes Pousses
ou
Le Foie Gras
Mi Cuit, Confiture d’Oignons Rouges, Pain Brioché Toasté
La Daurade Royale
Rôtie sur la Peau, Nage de Légumes aux Coquillages
ou
Dos de Sanglier
Mousseline de Potimarron, Légumes d’Automne
Sphère au Chocolat, Caramel Épicé, Glace Vanille
Petits Fours
Veuillez retenir un seul menu pour l’ensemble des convives
Forfaits Boissons
Le Classique à 15 €
Le Festif à 20 €
2 Verres de Vin
en accompagnement du menu retenu
¼ Eau Minérale
1 Café ou Thé
Verre de Muscat ou Crémant d’Alsace en apéritif
Ou Coupe de Champagne*
2 Verres de Vin en accompagnement du menu retenu
¼ Eau Minérale
1 Café ou Thé
*Supplément : 5€
Le verre de vin supplémentaire : 5 €
BEST WESTERN Grand Hôtel Bristol **** - 7 Place de la Gare - F 68000 Colmar
Tél. : +33 (0) 389 23 59 59 - Fax. : +33 (0) 389 23 92 26
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