Atelier de cuisine à la Maison de la Femme

INFO PRESSE
Contact presse
Tél. : (687) 25 81 92
Nouméa, le lundi 23 juillet 2012
Atelier de cuisine à la Maison de la Femme
La direction du Logement de la province Sud organise, un atelier de cuisine
intitulé « trésors de chez nous», le mardi 24 juillet de 8h30 à 14 h, à la Maison
de la Femme (14, rue Frédéric Surleau, en face de la Cathédrale).
L’objectif est de mettre en avant le savoir-faire des participant(e)s et de leur donner
des techniques culinaires, qu’ils ne connaissent pas forcément.
Cet atelier s’adresse au public suivi par la direction du Logement. Pour cette session,
huit personnes sont déjà inscrites. Les participant(e)s devront confectionner et
présenter des recettes de leur choix en fonction de leurs cultures et de leurs
habitudes alimentaires.
Au menu :
-
bougna de poisson
sashimi de thon,
ipo banane,
nasimboro,
salade de surimi,
poulet au gombo.
Un atelier de tressage est également prévu durant cette demi-journée.
L’atelier cuisine sera animé par toutes les conseillères en économie sociale et
familiale de la direction du Logement.
Contact : conseillères en économie sociale et familiale à la direction du
Logement au 27 31 61.
http://www.province-sud.nc/espace-presse/communiques 1 http://www.province-sud.nc/espace-presse/communiques 2