Carte des plats_2017 - Car

La carte
Les Entrées
Le jambon de Serrano (12 mois)
Le carpaccio de thon frais et fumé
Le cannelloni de ricotta, épinards et saumon fumé
Les scampis, tomates fraîches et estragon
Les St Jacques Hollandaises et jus de crevettes
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Les Plats
Le filet pur de bœuf et son beurre tendances
Le filet d’agneau échalotes et Bordeaux
Le magret de canard aux fruits rouges
Le rognon de veau au Porto
Les ris de veau Poivre rose et Gin
Le dos de cabillaud en wok de légumes
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Les Plats Junior
½ Filet pur de bœuf
Croquettes au fromage, frites, ketchup
13
10
Les Desserts
17/1/2017
Gâteau spéculoos
Mousse au chocolat
Dame Blanche, chocolat chaud et chantilly
Duo de sorbet du moment
Tartelettes aux pommes (sans gluten)
7
7
8
8
7
Assiette de fromages
9
Restaurant « Le Car-Table »