Menu de circonstance - Car

Composez votre menu de réception
• Prix de base : 44 € par personne (un seul menu pour l’ensemble des convives).
• Suppléments si plusieurs choix suivant ceux-ci :
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Cocktail Maison
Mousseux Maison ou en Kir
Champagne (+7 €)
(2 verres servis avec 6 zakouskis)
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Assiette de jambon de Serrano et ses fruits exotiques
Assiette landaise (foie gras, magret, volaille fumée, …)
Carpaccio de saumon à l’huile de truffes
Noix de St Jacques poêlée sauce mousseline (+ 3 €)
Cassolette de scampis et écrevisses Maison
Salade de homard et foie gras (+ 5 €)
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Velouté du moment (+ 5 €)
Sorbet du moment (+ 5 €)
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Filet de pintade poivre et orange
Carré d’agneau à l’échalote
Contrefilet de veau à la Bordelaise
Filet de veau à la Périgourdine (+ 3 €)
Filet de lotte et scampis aux crevettes grises (+ 5 €)
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Plateau de fromages (6 sortes + pain) (+ 7 €)
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Assiette de dessert
Duo de mousse au chocolat
Tarte tatin chaude et sa glace vanille
Gâteau de circonstance (pâtisserie ou glace)
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Café
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Menu servi avec :
½ bouteille de Bordeaux blanc ou rouge sélectionné par nos soins
½ bouteille d’eau
Possibilité d’autres forfaits vins sur demande
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Salles disponibles pour 15 à 80 personnes
Possibilité de 120 personnes (voir avec la direction)
Restaurant « Le Car-Table »
Rue Chef-Lieu 23
7830 Hellebecq (Silly)
Tél : 068/55.25.10 GSM : 0499/310.960
Email : [email protected] Web : www.restolecartable.net