LA VILLA K*

LA VILLA K*
14 Rue Gustave Courbet
75116 PARIS
Tel : 01.47.55.05.05
ANTIPASTI
• Insalata rucola e parmigiano
11.50 €
Salade de roquette, grana podano, huile d’olive, balsamique
• Insalata rucola e carciofi
10.50 €
Salade de roquette, cœurs d’artichauts marinés, huile d’olive, balsamique
• Pomodoro e mozzarella di bufala
14 €
Tomate, mozzarella, bufala, huile d’olive, basilic, balsamique
• Mozzarella Impanata
12 € / 16€
3 ou 5 beignets de mozzarella panés sur lit de salade et sauce tomate
• Mozzarella Impanata affumicata
13.50 € / 17.50 €
3 ou 5 beignets de mozzarella fumée panés sur lit de salade et sauce tomate
• Mattoni di capra e miele
12 € / 16 €
3 ou 5 Briques de chèvre et miel sur son lit de salade
• Mille foglie di melanzane
14.50 €
Mille feuilles d’aubergines, mozzarella, parmesan
• Insalataverde
6€
Salade verte, huile d’olive, balsamique
• Anti pasti
13 € / 16 €
Panaché de légumes grillés marinés
• Camembert al miele
15 €
Camembert rôti au miel, pignons, balsamique
BRUSCHETTA
• Bruschetta mozzarella
Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, huile d’olive basilic
• Bruschetta al salmone
Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, saumon fumé
• Bruschetta di capra e miele
Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, chèvre et miel
• Bruschetta siciliana
Pain grillé, tomates, anchois, câpres, olives, thon
12 €
14 €
13 €
13 €
À PARTAGER
• La Villa K*
21 €
Légumes grillés marinés, 2 beignets de mozzarella, mozzarella bufala
• Les Mafieux
42 €
Légumes grillés marinés, mozzarella bufala, 2 beignets de mozzarella, 2 briques au chèvre,
3 mini bruschettas mozzarella, mini pizzas
INSALATA
• Caesar
Salade, croutons à l’ail, grana padano, tomates cerises, œuf poché
• Caesar Salmone o Tono
Salade Caesar avec saumon mi- cuit ou thon mi- cuit ou mixte
• Composta
Composez votre salade accompagnée de tomates avec …
3 saveurs + 1 sauce
4 saveurs + 1 sauce
14 €
19 €
14.50 €
16.50 €
Les saveurs : saumon mariné, thon, grana padano, 1 beignet de mozzarella, 1 brique de
chèvre, légumes grillés, tomates séchées, mozzarella boule, artichauts
Les sauces : huile d’olive et balsamique
CARPACCIO
Thon
• Carpaccio di tonno e parmigiano
Thon, roquette, grana padano, huile d’olive, citron
• Carpaccio di tonno e bufala
Thon, roquette, bufala, huile d’olive, citron
Saumon
• Carpaccio di salmone e rucola
Saumon, aneth, roquette, tomates séchées, huile d’olive
• Carpaccio di salmone e bufala
Saumon, aneth, bufala, huile d’olive citron
18 €
21 €
17 €
20 €
TARTARO
Servi sur un lit d’avocat
• Tartaro di tonno
Tartare de thon frais, huile d’olive, sel, poivre, aneth, citron
• Tartaro di salmone
Tartare de saumon, huile d’olive, sel, poivre, aneth, citron
18 €
16 €
PASTA
PENNE
• All’arrabbiata
Sauce tomate, piment, tomates cerises, ail
• Amalfi
Tomates séchées, tomates cerises, basilic, mozzarella boule, roquette
• 4 Fromaggi
Crème, gorgonzola, grana padano, chèvre, mozzarella
• Asparagi
Asperges vertes, saumon, pistache, crème, tomates cerises
• Ai due carciofi
Crème, fonds d’artichauts, pecorino, fonds d’artichauts frits, sauce tomate
• Ai funghi
Champignons de Paris, cèpes, crème, persil
• La Villa K*
Sauce tomate, mozzarella, mozzarella boule, roquette, basilic
• Alla Siciliana
Sauce tomate, aubergines, mozzarella, basilic
• Norma
Sauce tomate, crème parmesan, aubergine, basilic
13 €
14 €
16 €
15 €
15 €
14 €
15 €
14 €
14.50 €
TAGLIATELLE
• Al salmone
Saumon, crème, persil
• Pineta
Pignons de pin, pistaches, tomates cerises, roquette, crème
• Primavera
Huile d’olive, légumes
• Parmigiano
Crème, parmesan, grana padano
• Ai funghitartufati
Crème truffée, champignons, huile de truffes, roquette, pecorino
15 €
14 €
14 €
14 €
22 €
LINGUINE
• Al pesto
Crème, basilic, pignons de pin, parmesan
• Puttanesca
Sauce tomate, anchois, câpres, olives
• Al tonno
Thon, pignons, roquette, tomates cerises, poivrons, piment
• Linguine dello chef
Sauce gongonzola faite maison
15 €
13 €
14.50 €
16 €
SPAGHETTI
• All’eoliana
Thon frais, tomates cerises, ail, huile d’olive, câpres, olives
• Napoli
Sauce tomate, basilic, tomates cerises
• Aglioolio e peperoncino
Huile d’olive, ail, persil, piment
• Alla bottarga
Huile d’olive, ail, boutargue
• Pana
Crème
15.50 €
12 €
11.50 €
17.50 €
11.50 €
AL GRATÈ
• Pastaalla melanzana
Penné, tomates, aubergine, mozzarella gratinée
• Pasta alla Victoria
Penné, sauce tomate, crème, mozzarella gratinée
• Pasta al funghi
Penné, crème, champignons, mozzarella gratinée
• Pasta al salmone
Penné, crème, saumon, mozzarella gratinée
16 €
15 €
15 €
17 €
RISOTTI
• Risotto Parmigiano
Riz, crème, grana padano
• Risotto Aï funghi
Riz, champignons, grana padano, crème
• Risotto Aï funghitartufati
Riz, champignons, crème truffée, pecorino
• Risotto Al tonno
Riz, sauce tomate, piment, thon frais
18.50 €
19.50 €
24 €
21.50 €
PESCE
• Thon à la sicilienne
Sauce tomate, câpres, olives, tomates cerise, ail
• Saumon citronnelle
• Filet de dorade ou de Bar selon arrivage
Accompagnements aux choix : salade verte, pâtes, légumes grillés marinés,
frites maison, pommes sautées
Accompagnements supplémentaires
28 €
24 €
26 €
5€
PIZZA
BASE TOMATES
• Pain à l’ail
Pâte à pizza, huile d’olive, ail
• Margherita
Tomate, mozzarella
• Nettuno
Tomate, mozzarella, thon, œuf
• Verduno
Tomate, mozzarella, légumes
• Regina
Tomate, mozzarella, champignons, œuf
• Persillade
Tomate, mozzarella, tomates cerises, ail, basilic
• Del Casa
Tomate, mozzarella, champignons, œuf, câpres, huile d’olive, ail
• Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, thon, œuf
• Quatre fromages
Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, grana padano
• Salmone
Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème
• Napoletana
Tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois
• Bufala
Tomate, mozzarella bufala, roquette, huile d’olive
• Del Villa K*
Tomate, mozzarella, cèpes, roquette, champignons, grana padano, huile de truffes
• Rucola
Tomate, mozzarella, champignons, ail, roquette
• Norma
Tomate, mozzarella, aubergines, œuf, huile d’olive, ail
• Capri
Tomate, mozzarella, poivrons, chèvre, pignons
• Fantasia
Tomate, mozzarella, thon, pesto, chèvre
6€
11.50 €
14.50 €
14.50 €
14 €
13.50 €
15 €
14.50€
15.50€
16€
13€
15€
20€
15€
15€
15.50 €
16 €
BASE CRÈME
• Campagna
Crème, mozzarella, champignons, oignons, œuf
• Tartufi
Crème de truffes, mozzarella, champignons, roquette, grana padano
• Norvegiana
Crème, mozzarella, saumon fumé, œufs de saumon
• Capra e miele
Crème, mozzarella, chèvre, miel
• Bianca
Crème, mozzarella, chèvre, gorgonzola, grana padano
Ingrédients supplémentaires :
14.50 €
22 €
17 €
15 €
15.50 €
2€
DOLCE VITA
• Fondant chocolat noir ou blanc
• Mousse au chocolat
• Tiramisu café
• Pana cota coulis de fruits rouges
• Cheese cake
• Salade de fruits
• Pizza
Choco
Banane
Choco/Banane
• Gelateria
Speculos – Nougat – Vanille – Fruits rouges
8€
7€
10 €
8€
9€
8€
6.50 €/ 12 €
6.50 €/12 €
8.50 €/ 14 €
7€
BEVANDE
• Eau
• Eau pétillante
• Coca
Ice Tea pèche
• Sprite
• Minute Maid
• Oasis
• Orangina
• San Pellegrino
• Perrier
• Bière HEINEKEN
2€
2€
2€
2€
2€
2€
2€
2€
2€
2€
3.50 €
CAFE / THE
Caffé – Décaféiné
Caffé latté
Capuccino
Thé
VINS ET DIGESTIFS
Nous consulter
Prix nets en €uros, taxes et services et compris. Les chèques ne sont pas acceptés.
2.50 €
4€
5€
4€