DISCOURS DE M. LE PREFET CEREMONIE EN L`HONNEUR DES

DISCOURS DE M. LE PREFET
CEREMONIE EN L’HONNEUR DES
MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE (78)
LE VENDREDI 25 SEPTEMBRE 2015, 11H00.
Monsieur le Président du Conseil départemental,
Mesdames et Messieurs les Conseillers départementaux,
Mesdames et Messieurs les Maires,
Monsieur le Président de la Chambre des métiers et de l’artisanat,
Mesdames et Messieurs les artisans et chefs d’entreprise,
Mesdames et Messieurs.
Je suis heureux d’accueillir dans la Préfecture des Yvelines les huit
Yvelinois lauréats 2015 du concours de Meilleur Ouvrier de France. Ces
huit « champions de l’artisanat » ont triomphé dans des épreuves
extrêmement difficiles, sous le regard exigeant d’un jury d’experts.
C’est avec honneur et beaucoup de fierté que je vous demande
d’applaudir Mesdames Sylvie JOLY (restauratrice en tapisserie) et
Maylis SAINT-MARTIN (esthéticienne) ainsi que Messieurs Ludovic
BISOT
(fromager),
Thierry
COULOUETTE
(plaquiste),
Stéphane
DESCHAMPS (couvreur), Oscar ESTEVES (lunetier), Nicolas JORDAN
(glacier), et Sébastien MILLIASSEAU (prothésiste dentaire).
Sachez que nous tous, ici réunis, sommes sensibles à vos parcours et
votre succès, vous qui représentez notre département dans sa diversité
et qui incarnez la richesse de ses talents.
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Pour en arriver là, je sais que vous avez travaillé dur, et fait des
sacrifices. Le hasard et l’improvisation s’accordent mal avec la réussite
au concours du Meilleur ouvrier de France. Il vous a fallu des mois,
parfois des années de préparation pour acquérir les bons gestes
techniques et la bonne vitesse d’exécution, dans le respect des règles
du métier.
Vous avez démontré que seuls le travail et la persévérance permettent
de passer de l’échelon de la maîtrise technique à celui de l’excellence du
résultat. En obtenant cette médaille, vous êtes la preuve vivante de
l’immense satisfaction que produisent l’effort, le dépassement de soi, et
la transmission des savoir-faire.
Vos métiers sont nobles et vous devez en être fiers. Tous ici, vous
perpétuez une tradition technique et culturelle : le goût pour la création,
la recherche de la perfection. Cet héritage est aussi celui des qualités
humaines les plus nobles telles que la fraternité du travail en équipe, la
générosité des relations entre le maître et l'apprenti, la modestie de la
réussite.
Dans une époque qui tend à standardiser, banaliser et affadir, cette
médaille ornée d’un ruban bleu-blanc-rouge témoigne de la richesse du
savoir-faire français, qui rayonne jusqu’à l’international. Une culture faite
d’authenticité, d’originalité et d’amour du travail bien fait. Nous devons
reconnaître toute la valeur culturelle, mais aussi économique et sociale
de ces métiers auxquels vous conférez toute leur noblesse.
En regardant la liste des lauréats et des disciplines, je suis frappé par
l’image que vous donnez de notre département : une image diversifiée,
dynamique et optimiste. Vous inventez, vous imaginez, vous innovez, et
même si vous oeuvrez dans des métiers que l’on dit traditionnels, vous
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leur donnez une nouvelle jeunesse et une visibilité qui permet de dire
qu’ils entrent complètement dans l’économie de demain.
A ce titre, vous tenez, Mesdames et Messieurs, un rôle majeur dans
l'esprit de réussite qui doit être celui des Yvelines : un esprit fidèle aux
traditions, et ouvert aux exigences de l'avenir.
Cette récompense est aussi un encouragement pour nombre de nos
jeunes qui s'engagent dans la voie de l'apprentissage et de
l'enseignement professionnel. Ces filières sont nobles mais difficiles. Et
pourtant, c'est le chemin que vous avez choisi. D’abord, parce qu'il est
celui de la passion et de la découverte ; mais aussi parce qu’il ouvre des
réelles perspectives professionnelles.
En effet, dans un contexte économique encore incertain, il faut bien
insister sur le fait que l’apprentissage est un véritable raccourci vers
l’emploi : 8 jeunes sur 10 qui s’engagent dans l’apprentissage trouvent
un emploi à l’issue de leur formation.
De plus, dans vos métiers, quand on commence apprenti, on peut
devenir chef d’entreprise. 80 % des créateurs d’entreprises artisanales
sont passés par la voie de l’apprentissage.
Il s’agit donc d’une réelle opportunité pour les jeunes de notre
département de trouver un emploi gratifiant, valorisant, et avec de fortes
possibilités d’évolution. C’est pourquoi il m’a toujours paru primordial de
développer la culture de l’apprentissage dans notre économie.
Etre un meilleur ouvrier de France aujourd’hui, c’est avoir la chance
d’exercer le métier « choisi », et non pas « subi ». C’est vivre sa passion
et vivre « de » sa passion.
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Pour conclure, cette distinction ne marque pas le terme de votre travail,
puisque, au contraire, elle vous obligera à donner plus encore le meilleur
de vous-même. Mais elle témoigne aussi des qualités qui sont les vôtres,
et qui vous accompagneront encore de nombreuses années : la
créativité, la dextérité, l’excellence artisanale. Et c’est un juste retour des
choses que ce titre de prestige soit autant reconnu par les
professionnels que par le grand public.
Soyez fiers de cette récompense comme nous sommes fiers de vous.
Vous êtes les artisans de la beauté qui forge l’identité du département
des Yvelines et de la France.
Je vous remercie.
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Quelques anecdotes sur les lauréats :
1. Sébastien MILLIASSEAU est devenu prothésiste dentaire après
son échec au baccalauréat scientifique ;
2. Oscar ESTEVES est originaire du Brésil ; il a réalisé des lunettes
pour Victoria Beckam en 2006 (de ses propres dires) ;
3. Stéphane DESCHAMPS est Compagnon « couvreur » du Devoir
de père en fils. Son surnom de Compagnon comprend le mot
« fidélité », pour consacrer l’une de ses plus grandes qualités ;
4. Thierry COULOUETTE a remporté la finale de plâtrerie en créant
une « lampe totem » aux formes très épurées ;
5. Nicolas JORDAN a remporté la finale de pâtisserie sur le thème
imposé du « Siècle des Versailles » ;
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6. Maylis SAINT-MARTIN habite Poissy. C’est son ancienne
enseignante de brevet (elle-même sacrée « MOF » quelques
années auparavant), qui l’a convaincue de tenter le concours ;
7. Sylvie JOLY a découvert sa vocation de tapissière lors d’une sortie
scolaire à la Manufacture des Gobelins ;
8. Ludovic
BISOT
l’international.
est
un
ancien
Reconversion
cadre
radicale
en
dans
l’industrie
2009
et
(fromager).
Aujourd’hui, il doit embaucher du personnel et rénover sa boutique
à Rambouillet pour répondre à l’afflux de commandes.
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