Bieres Karmeliten

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L’or du Monastère - 50cl - KLOSTERGOLD
Description produit
L’aspect jaune d’or évoque un lever de soleil sur une belle campagne.
Dès la première gorgée vous sentez nettement l’arôme de malt se répandre uniformément dans votre palais. Le corps doux et plein se termine
sur une note légère à la saveur subtile de houblon.
L’Or du Monastère des Carmélites s’accorde parfaitement avec des
poissons du rivière.
Caractéristiques
Alcool: 5,1%
L’ambrée du Monastère des Carmélites - 50cl - KLOSTER DUNKEL
Description produit
Une couleur brune ambrée, comme celle de la forêt bavaroise, et un
aspect brillant sont les premières impressions données par cette bière. Au
nez, elle dégage des notes de caramel et de saveurs grillées, qui sont
ensuite remplacées dès la première gorgée par une saveur chocolatée
légère. Servez-la avec un rôti de porc pour accentuer son caractère
puissant et corsé.
Caractéristiques
Alcool: 5,1%
La Blanche du Monastère - 50cl - WEIZEN HELL
Description produit
Médaille d’or 2010 et 2011.
Caractéristiques
Alcool: 5,4%
Vous reconnaissez immédiatement la structure de cette bière et sa forte
turbidité grâce à sa couleur jaune brillante. Cette bière blanche, par sa
fermentation en bouteille, obtient avec la levure à haute fermentation, un
arôme fruité de banane. Chaque gorgée est un rafraîchissement pour les
papilles. Une harmonieuse alliance d’acidité et de douceur.
Dégustez-là avec une assiette de fromages, ou à l’apéritif.
La Blanche ambrée du Monastère - 50cl - WEIZEN DUNKEL
Description produit
Cette spécialité d’ale à la couleur cuivrée a une mousse marquée dans
le verre. La turbidité tient à la levure spécialement utilisée pour les ales. La
fermentation en bouteille développe parfaitement l’alliance de des arômes
de caramel et de fruits. Au palais, on reconnaît la banane, les figues
mûres et une touche de noix de muscade. Un festival de saveurs pour les
connaisseurs de bière.
Particulièrement recommandée avec un poulet à l’aigre-doux ou un foie
gras avec une confiture d’oignons.
Caractéristiques
Alcool: 5,4%
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Bière Kloster Urtyp - 50cl
Description produit
Cette bière blonde typiquement bavaroise est moelleuse et légèrement
houblonnée. Peu de mousse et peu saturée avec un arôme bien malté et
houblonnée. Cette saveur maltée et cette onctuosité seront Idéales pour
étancher les grandes soifs.
Caractéristiques
Alcool: 4,9%
La Brune des Carmélites - 50cl - DOPPELBOCK
Description produit
De Octobre à Mars.
Caractéristiques
Alcool: 8%
Servie dans une choppe en grès, elle cachera sa teinte si particulière. En
la buvant vous aimerez immédiatement son goût que vos yeux n’auront pu
deviner. Son arôme puissant de malt et ses notes chocolatées combleront vos papilles. Ses notes aromatiques alcoolisées, son corps et sa
douceur fruitée sont à apprécier. Dopperlbock ou «double charge».
Dégustez-là avec un dessert sucré.
La Pils des Carmélites - 33cl - PILS
Description produit
Une Pils, récente, très élégante, issue de l’art des brasseurs du sud
de l’Allemagne. Elle possède une belle couleur, jaune paille et une
mousse fine et aérée. La Pils des Carmélites doit être servie dans les
verres « en tulipe » de la brasserie. La forme particulière de ce verre
spécifique renforce les notes d’agrumes qui sont données par l’arôme de
houblon. Cette bière a une forte amertume. Elle est à déguster à l’apéritif
ou avec une salade.
Caractéristiques
Alcool: 4,9%
La bière de Mars - 33cl - BROCARDUS 1844
Description produit
Trois sortes de malts différentes et deux variétés de houblon confèrent à
cette bière son goût agréable. La bière de mars a dans le verre un aspect
rouge brillant et une mousse marquée. Dès la première gorgée, l’arôme
de houblon un peu épicé donne envie d’une seconde gorgée. Les notes
légères de caramel et de toffee emplissent le palais d’un goût agréable,
qui s’arrondit harmonieusement de quelques fines bulles pétillantes.
Caractéristiques
Alcool: 5,5%
La bière de Noël - 50cl - FESTBIER
Description produit
Demandez-nous cette spécialité de saison. Cette bière est brassée
uniquement pour la période des fêtes de Noël et de Carnaval. Jaune d’or,
brillante, avec une mousse fine, elle se sert en bocks d’un demi-litre.
Gorgée après gorgée, vous sentez son corps à la fois subtil et puissant. Son amertume douce et nuancée vous donne envie d’en boire une
seconde...
Appréciez-là avec des viandes grillées.
Caractéristiques
Alcool: 5,5%